Výsadba a pěstování
Zelí je v kuchyni oblíbená zelenina, kterou hospodyňky ochotně připravují na zimu nakládáním a kvašením. Tento chutný a zdravý produkt obsahuje vitamíny a mikroelementy, normalizuje mikroflóru...
Pro pěstování ve skleníkových podmínkách jsou velmi žádané okurky brzy dozrávající, odolné vůči chorobám a samosprašné neboli partenokarpické. Jaké mají klady a zápory a jaké jsou nuance péče...
Holandské odrůdy a hybridy okurek jsou zaslouženě oblíbené. Vysoký výnos, imunita vůči chorobám, vynikající chuť – to je vše o nich. Zveme vás, abyste se seznámili s řadou „holandských“ odrůd a doporučeními pro jejich pěstování. ...
Proso je jednou z nejrozšířenějších plodin na světě. Pěstuje se v Asii, Evropě, Africe a Americe. Z hlediska obsahu živin je proso ve výživě člověka nepostradatelné. Je to užitečné zejména pro lidi...
Listová zelenina pomáhá kontrolovat váhu a zbavit se přebytečných centimetrů v pase a bocích, a to i těm, kteří vedou pasivní životní styl. Bazalka má dietetické vlastnosti. I když toto...
Květák se ke konzervování nepoužívá tak často jako například okurky nebo rajčata. Chuťově však tato zelenina není horší než známější přípravky. Zavařování květáku na zimu - ...
Kysané zelí je nízkokalorický produkt bohatý na vitamíny, minerály a vlákninu. Během fermentačního procesu se v zelenině zvyšuje počet prospěšných mikroorganismů, které normalizují fungování trávicího systému. Do pokrmu se přidává ocet...
Existují stovky odrůd zelí, ale ne všechny jsou vhodné pro nakládání, nakládání a dlouhodobé skladování. Aby byla příprava zelí chutná a hlávky zelí zůstaly čerstvé až do jara, odborníci doporučují pečlivě ...
Majitelé farem a malých pozemků vědí, že sázení brambor je velmi pracný proces. Moderní technologie ale tuto práci usnadňují. Zařízení zvané sazeč brambor výrazně zjednodušuje a...
