Jak správně zasadit česnek před zimou?

Poslouchali jste svou babičku, která trvala na tom, že česnek pomáhá proti všem nemocem? Moderní výzkumy to potvrzují: Hřebíček kořeněný, pravidelně konzumovaný, výrazně snižuje výskyt akutních respiračních infekcí a akutních respiračních virových infekcí, pomáhá zachovat mládí a tak dále.

Je čas vypěstovat si vlastní zimní česnek. Proč zima? Dozrává mnohem rychleji než jarní odrůda, její stroužky a hlávky jsou větší a má často vynikající chuť. Podívejte se na náš článek, kde budeme podrobně hovořit o složitosti výsadby česneku na podzim před zimou. Babiš to schvaluje.

Po jakých plodinách se česnek vysazuje?

Zahradníci si již dlouho všimli, že zeleninové plodiny rostou špatně, pokud jsou každou sezónu vysazeny na jednom místě. Rostliny si z půdy vybírají stejné minerály, které potřebují k růstu.

Pravidla střídání plodin pomáhají vyhnout se takovým negativním aspektům - nejen k pěstování bohaté sklizně, ale také ke zlepšení zdraví a nasycení půdy užitečnými látkami.

Optimální prekurzory pro česnek

Obiloviny jsou považovány za nejlepší předchůdce česneku. Těmto rostlinám se také říká zelené hnojení, zlepšují chemické složení půdy a mají pozitivní vliv na její úrodnost.

Jejich listy a stonky jsou vynikajícím organickým hnojivem. Kořeny kypří a vážou půdu, kam lépe proniká vlhkost a kyslík. Výjimkou z pravidla je ječmen a oves, po kterých nelze česnek sázet.

Pravidla střídání plodin česneku

Poté se česnek zasadí:

• hořčice;
• cereálie;
• cuketa;
• okurky;
• squash;
• zelí;
• bobulovité keře.

Mimochodem! Pokud na pozemku není dostatek místa, můžete mezi řádky jahod zasadit česnek. Rostlinám to neublíží, dobře se vedle sebe snášejí a obě plodiny budou mít v půdě dostatek výživy.

Co sázejí? po česneku:

• zelenina (petržel, kopr);
• saláty;
• rané brambory;
• v teplých krajích (jinak nestihnou dozrát) fazole nebo raně zralé okurky.

Důležité! Tuto metodu používají i zahradníci. Po sklizni česneku se na jeho místo vysévá hořčice, pohanka, vojtěška, hrách a případné zelené hnojení. Trávu je nutné posekat před květem, řízky se ponechají na záhonech, které se před zimou zryjí. Půda se stává úrodnější.

Jak vybrat výsadbový materiál

Při rozhodování o odrůdě je nutné vzít v úvahu klimatické pásmo a dodržovat několik jednoduchých pravidel pro výběr vhodných semen.

Pravidla výběru semen

Kvalitní sadební materiál je klíčem k dobré sklizni. Semena vybíráme podle následujících kritérií:

• hřebíček pro výsadbu by měl být odebrán z hlav, které jsou dobře zralé a suché pro skladování;
• všechny zuby musí být zdravé, i mírná hniloba nebo plíseň na jednom z nich značí problém, semena z takové cibule nejsou vhodná.

Semena z degenerovaného česneku také neposkytnou plnou sklizeň. Následující příznaky naznačují degeneraci:

• v cibuli je málo stroužků a jsou velké velikosti;
• velikost zubů se výrazně liší;
• zuby jsou srostlé dohromady nebo mají dva hroty.

Preference při výběru odrůdy

Česnek, který vyhovuje vašemu klimatickému pásmu, roste nejlépe. Semena si proto připravte sami nebo si je kupte v místním obchodě: optimální sadební materiál se pěstuje v okruhu sto kilometrů od vašeho zahradního pozemku.

Upřednostňují se fialové pruhované odrůdy.Jsou méně náladové a lépe snášejí nízké teploty. Na místě můžete zasadit několik odrůd a určit, která z nich nejlépe vyhovuje.

Zajímavý! Velké farmy preferují jarní česnek před zimním česnekem. Faktem je, že lví podíl odrůd pro výsadbu v zimě je plazivý česnek. Na malé zahradě je snadné se zbavit výhonků, ale ve velké plantáži je jejich odstranění nákladné.

Oblíbené odrůdy česneku

Podívejme se na hlavní charakteristiky běžně se vyskytujících odrůd česneku. Je třeba si uvědomit, že načasování podzimní výsadby závisí na konkrétní oblasti.

Jak připravit půdu pro výsadbu česneku před zimou

Schéma výsadby zimního česneku začíná výběrem místa.Mělo by to být suché, dobře osvětlené místo, kde není sníh.

Jakmile je místo rozhodnuto, musíte aplikovat hnojivo a vykopat. Pro dobrý růst a vývoj potřebuje tato cibulovitá rostlina dusík, fosfor a draslík. Aby půda získala potřebné mikroelementy, aplikujeme hnojiva.

Česnek byste neměli sázet hned po hnojení a okopání. Půda bude kyprá a po několika deštích se usadí, čímž se zasazený hřebíček zatáhne hlouběji. To bude mít určitě vliv na produktivitu, protože česnek se bude muset probojovat ke slunci déle.

Hnojit záhony

V srpnu až září se připravují česnekové záhony. Nejlepší způsob, jak zlepšit půdu, je následující:

• metr čtvereční písčité půdy potřebuje kbelík rašeliny, dva kbelíky jílovité půdy;
• na 1 m² jílovité půdy budete potřebovat kbelík hlinité půdy a písku;
• Na 1 m² jílovité půdy se přidá kbelík rašeliny a písku.

K obohacení jakéhokoli typu půdy minerály se používají organické sloučeniny. Na metr čtvereční se přidávají tyto látky:

• dřevěný popel - 2 polévkové lžíce;
• křída - 1 sklenice;
• humus – 10 kg;
• superfosfát - 1 polévková lžíce;
• Síran draselný - 1 polévková lžíce.

To vše rovnoměrně rozmístíme na místo, vykopneme na bajonet lopaty a necháme chvíli působit, aby se půda usadila. Pokud je srážek málo nebo žádné, musíte připravenou plochu zalévat sami.

Zkušení zahradníci radí před výsadbou udělat ještě jednu věc. Chrání rostliny před poškozením houbovými chorobami. Antifungální činidlo se připravuje takto:

• síran měďnatý - 1 polévková lžíce;
• horká voda – 2 l;
• studená voda - 1 kbelík.

Vitriol se rozpustí v horké vodě a poté se zředí studenou vodou.Tato směs se používá k zalévání zahradního záhonu, obvykle stačí na 2 metry čtvereční. m. Po proceduře je postel pokryta filmem, dokud není česnek vysazen.

Přečtěte si také:

Cibulový česnek nebo vlasová cibule - co je česnek Rocambole?

Jak chutně a jednoduše uchovat česnek na zimu?

Jak a kdy zasadit zimní česnek

Pojďme zjistit, jak správně zasadit česnek v zimě. Kultura se cítí skvěle na metru širokém a 20-25 centimetrech vysokém.

Po usazení hřebenů můžete přistoupit přímo k výsadbě. Doporučuje se rozptýlit močovinu 10-20 g/m² po ploše a rozlít vodu na zem.

Začátečníci se ptají: "Kdy zasadit česnek před zimou?" Doba výsadby závisí na povětrnostních podmínkách ve vaší oblasti. Optimálně - měsíc a půl před prvním mrazem.

Pravidla pro výsadbu česneku v zimě

Před výsadbou je vhodné ošetřit materiál osiva. K tomu je vhodný manganistan draselný (0,1% roztok) nebo síran měďnatý (1% roztok). Semena se v něm namočí den před výsadbou.

Hřebíček lze zasadit do drážek nebo otvorů. Aby byly drážky rovnoměrné, můžete přes kolíky natáhnout lano a táhnout po něm. Mezi lůžky by měla být vzdálenost 20-25 cm a česnek je třeba položit do brázd nebo pro něj udělat otvory ve vzdálenosti 10 cm.

Hloubka hřebíčku

Do jaké hloubky mám česnek zasadit? Hloubka otvorů nebo rýh pro výsadbu česneku se v závislosti na klimatických podmínkách pohybuje od 5 do 15 cm. Pokud máte velké mrazy, je lepší sázet hlouběji, aby zuby nezmrzly. Je nežádoucí zahrabávat česnek lisováním, - takto kořenový systém trvá déle a hůře se vyvíjí. Po položení stroužků se drážky nebo otvory uzavřou.

Po výsadbě mnoho zahradníků používá technologii mulčování půdy.To umožňuje chránit ozimou plodinu před mrazem, zlepšit tepelnou izolaci půdy a omezit růst plevele. Jako mulč se používá suché listí, jehličí, rašelina a smrkové větve. Výška krycí vrstvy by neměla přesáhnout 10 cm.

Péče o zimní plodiny

Podívali jsme se na pravidla pro výsadbu česneku, nyní pojďme diskutovat jemnosti péče. Plodina zasazená před zimou klíčí poměrně brzy. Jakmile sníh roztaje, ochranný kryt se odstraní. Půda se kypří, krmí a odpleveluje.

Uvolnění

Tímto postupem zahradníci „uzavře vlhkost“. Musí se provádět ne v určité době, ale v závislosti na stavu půdy. Pokud vidíte, že se změní z černé na šedou, je čas uvolnit. Kypření se také provádí po každém vydatnějším dešti nebo zálivce.

Důležité! Nezdržujte se s uvolněním. Pokud se nechá vytvořit krusta husté půdy, je obtížnější ji odstranit. Budete muset uvolnit hlouběji a poškodíte jemné kořeny mladého česneku.

Hnojivo

Aby kultura vytvořila velké hlávky a stroužky byly chutné, musí se česnek krmit. První krmení se provádí týden po tání sněhu. Druhý je za dva týdny. Třetí se provádí na začátku června, kdy se hlava aktivně formuje. Potřetí je třeba se vyhnout dusíkatým hnojivům.

buď opatrný! Pozdní aplikace hnojení může mít opačný účinek nebo být zbytečná. Například česnek krmený v nevhodnou dobu může začít produkovat bohatou zeleň, ale hlávky budou naopak malé.

Druhy hnojiv

Existuje poměrně málo druhů minerálních a organických sloučenin používaných k hnojení. Pojďme si o některých z nich povědět podrobněji.

1. Dusičnan amonný – obsahuje dusík (vhodné pro jarní krmení), doporučuje se krmit na jaře s odstupem tří týdnů:
   • aplikace – 15 mg hnojiva na 10 litrů vody;
   • spotřeba – 3l/1m².
2. Močovina – obsahuje dusík (vhodné pro jarní krmení):
   • aplikace: 1 polévková lžíce. l. hnojiva na 10 litrů vody;
   • spotřeba – 3l/1m².
3. Nitroammofoska – obsahuje dusík, síru, draslík, fosfor:
   • použití pro listové krmení – 1 polévková lžíce. l. hnojiva na 10 litrů vody;
   • pro kořenové krmení se dávka hnojiva na 10 litrů vody zdvojnásobí;
   • spotřeba – 3l/1m².
4. Superfosfátobsahuje fosfor:
   • aplikace - 2 polévkové lžíce. l. hnojiva na 10 litrů vody;
   • spotřeba – 4l/1m².

Užitečné organické látky

1. Popel - obsahuje draslík a fosfor:
   • aplikace - rozetřete ji na lůžka nebo připravte nálev;
   • Příprava: 0,5 litru popela na 10 litrů vody, nechat 24 hodin, aplikovat u kořene.
2. Droždí - obsahuje důležité aminokyseliny:
   • Aplikace: roztokem nalijte česnek;
   • příprava - 200 g droždí rozpusťte v 1 litru vody, nechte 24 hodin, doplňte na 10 litrů.
3. Amoniak - obsahuje hodně dusíku:
   • aplikace - česnekové peří se ošetří roztokem (používá se také k zalévání půdy, ale před výsadbou);
   • Příprava: 25 ml čpavku na 10 litrů vody.

Schéma zavlažování

Česnek nemá rád přílišnou zálivku, ale suché počasí jeho správnému růstu nepřispívá.. Po zalévání nezapomeňte zakrýt vlhkost.

Schéma zavlažování rostlin je následující:

• deštivo, zataženo - není třeba zalévat;
• horké, suché - zalévání jednou za pět dní;
• mírně horké, se vzácnými srážkami - zalévání jednou za 7-10 dní.

Nezapomeň! Je nutné odstranit šípové květenství z česneku ještě předtím, než vykvete, protože rostlina bude věnovat veškerou svou energii svému růstu a vývoji a hlava a stroužky budou malé.

Sklizeň a skladování

Rychlost zrání česneku závisí na odrůdě a klimatických podmínkách. Nejčastěji se ale „vejde“ do 100 dnů. Sklizeň se provádí koncem července nebo začátkem srpna. Abyste pochopili, jak zralé jsou kořeněné hřebíčky, musíte znát několik pravidel, která používají zkušení zahradníci.

Nejjednodušší je nechat květenství jedné nebo dvou rostlin česneku. Šipka se narovnala a květenství se otevřelo - plodina je připravena ke sklizni. Také zralost je indikována uschnutím všech nebo pouze spodních listů a stonku.

Zralost česneku snadno zjistíte tak, že pár hlávek vykopete. Slupka na nich by měla být suchá, plátky by měly být rovné, elastické a snadno oddělitelné.

Jak zachránit úrodu

Je důležité nenechávat česnek v zemi příliš dlouho a neodstranit jej příliš brzy. Optimální je vykopat ji pár dní před plnou zralostí. Během procesu sušení dozraje. Plody nemůžete poškodit vytažením ze země – kořeněnou plodinu je třeba vykopat. Je zakázáno narážet lopatou do půdy, která nepřilnula například k česneku, je lepší ji vyčistit rukama. Poškozené plátky rychle začnou hnít.

Sušte česnek ve stínu venku nebo v dobře větrané místnosti. Je užitečné ji sušit spolu s listy hlavou dolů: prospěšné látky pronikají ze zeleně do cibule, což kvalitativně ovlivňuje její chuť a výhody. Pro dlouhodobé skladování se vybírají nepoškozené hlávky, zcela zakryté plevou. Nejlépe se skladuje cibule pokrytá třemi vrstvami slupek.

Sušený česnek se skladuje na tmavém místě při t° -2...+ 2 C° a vlhkosti ne více než 80%. Vhodný by byl sklep nebo sklep. Hlavy jsou uloženy v copáncích, umístěny v kartonových krabicích nebo překližkových krabicích. Pro skladování v bytech se česnek nejčastěji umisťuje do sklenic celý nebo na plátky, přičemž se zachovává skořápka.

Umístěte cibulovitou rostlinu do čisté, vysušené nádoby a posypte ji moukou, cibulovými slupkami, expandovaným vermikulitem nebo popelem. Oloupané plátky také skladujeme v oleji nebo zalijeme parafínem. Fungovat budou i běžné sterilní sklenice s kovovým víčkem. Používají také látkové sáčky namočené v soli. Koření můžete zmrazit nebo usušit.

Závěr

Česnek je koření, které je známé po staletí. Je známý svou chutí a výhodami a obsahuje mnoho základních vitamínů a mikroelementů. Je nenáročný na pěstování, zejména v zimě. Zimní česnek je větší a chutnější než jarní česnek. Stačí mu věnovat trochu času a pozornosti.

Abychom vás potěšili bohatou úrodou česneku, dodržujte naše rady: zvažte střídání plodin, připravte půdu, zalijte, naklíčený česnek kypřete a nakrmte. Po vyčištění vysušte na vzduchu. A skladujte při vlhkosti maximálně 80 %.