Jak správně pěstovat cibuli: výsadba a péče v otevřeném terénu

Tatarka, cibule, zimní cibule, velšská cibule, dubnová cibule – to vše jsou lidové názvy pro jednu rostlinu – cibuli. Zvláštností tohoto druhu je vysoká a hustá zelená hmota a absence kulatého tuřínu. Plodina se pěstuje speciálně za účelem produkce šťavnaté zeleniny s jemnou, nasládlou, mírně kořenitou chutí a příjemnou vůní cibule. Z článku se dozvíte, jak správně zasadit cibuli a starat se o ně na otevřeném prostranství.

Popis plodiny a výběr odrůdy pro otevřenou půdu

Cibule - vytrvalá rostlina z čeledi cibule. Rodištěm kultury je území Asie. Divoce roste v Mongolsku a Číně. V Rusku se batun pěstuje téměř všude, s výjimkou Dálného severu. Péče o něj není nijak zvlášť náročná.

Přízemní část je podobná cibuli – stonky jsou dlouhé, trubkovité, ale hustší. Podzemní část je zastoupena nepravou, krátkou, vybělenou lodyhou a postrádá zaoblený tuřín.

Cibule se pěstuje pro svou zeleň. Rostlina vynakládá veškerou svou energii na tvorbu trubkovitých listů. Pokud nejsou včas řezány, mohou dosáhnout 60-70 cm na výšku a 20-25 mm v průměru. Maximální tloušťka stěny je 1,5 mm. Takové peří je považováno za přerostlé a nevhodné ke konzumaci z důvodu nadměrné tvrdosti a nedostatku chuti.

Konzumuje se také nepravá cibulka neboli stonek. Většina kořenů se nachází v hloubce 30 cm.

V Rusku se kvůli klimatickým podmínkám pěstují rané nebo středně rané odrůdy cibule:

1. duben - raná odrůda. Sklizeň se sklízí v dubnu. Je odolná vůči většině chorob cibule. Chuť je příjemná, sladká a kořenitá.
2. ruská zima - středně raná odrůda, mrazuvzdorná. Listy jsou jasně zelené barvy, až 35 cm vysoké.Chuť je jemná a sladká.
3. Baia Verde - středně raná odrůda. Listy jsou zelené barvy, až 40 cm vysoké.Chuť je štiplavá. Ve vůni je výrazné cibulové.
4. Obří - středně raná odrůda s vysokou mrazuvzdorností. Listy jsou silné, dužnaté, až 50 cm vysoké.Chuť je kořenitě nasládlá.
5. Serjoža - raná odrůda s vysokou odolností vůči mrazu. Listy jsou modrozelené, až 55 cm vysoké, příjemné, sladké chuti bez štiplavosti.
6. Gulden - středně raná odrůda. Listy jsou šťavnaté, jemné, nízko rostoucí, až 40 cm dlouhé. Chuť je středně pálivá.
7. Damašek - raná odrůda. Peří je zelené, vzpřímené, pokryté voskovým povlakem. Výška stonku - 30 cm, průměr - 11 mm. Chuť je příjemná, sladká.
8. Zelenets - ultra raná odrůda. Peří až 80 cm dlouhé, jasně zelené. Chuť je nasládlá, poloostrá.
9. Kaigaro - odrůda střední sezóny. Listy jsou vzpřímené, modrozelené, až 50 cm vysoké. Chuť je jemná, nasládlá, poloostrá.
10. Červené - ultra raná odrůda s možností sklizně měsíc po výsadbě. Peří je vysoké, až 70 cm dlouhé, zelené barvy. Chuť je příjemná, středně ostrá, nasládlá.
11. Smaragd - raná odrůda. Peří je tmavě zelené barvy, s voskovým povlakem, dlouhé 70-85 cm, Chuť je jemná a sladká.
12. Něha - ultra raná odrůda, dozrává 30 dní po výsevu. Peří je zelené, s mírným voskovým povlakem, až 35 cm vysoké.Chuť je sladká, poloostrá.

Na fotografii jarní cibulka.

Základní pravidla pro pěstování cibule v otevřeném terénu

Plodina není z hlediska pěstování a péče nijak zvlášť náročná, pro získání sklizně se však dodržuje řada pravidel:

• výsadba po luštěninách (nežádoucí po rajčatech kvůli riziku infekce houbovými chorobami);
• norma pH půdy - 6,5-7,5 jednotek;
• hustota setí semen v otevřené půdě - 2 g na 1 m²;
• šířka setí - 18-20 cm, hloubka - 1-2 cm;
• mulčování půdy humusem po setí s následným zhutněním vrchní vrstvy;
• kontrola vlhkosti půdy;
• odstranění plevele;
• dvojité ředění výsadeb při setí batunu jako trvalky;
• aplikace komplexních hnojiv.

Termíny přistání

Zkušení zahradníci doporučují zaměřit se na klimatické vlastnosti pěstitelské oblasti. Optimální doba setí je začátek března (sklizeň v červnu) nebo první dny července (sklizeň v říjnu).

Během zimy Při setí je semenný materiál zapuštěn do studené, ale nezmrzlé půdy. V centrálních oblastech k tomu dochází koncem října. Při časném zasetí začnou semena klíčit před zimou a zemřou silnými mrazy.

Příprava na pěstování

Výsadba cibule začíná přípravnými pracemi: mořením semen, oráním a hnojením plochy.

Výsadbový materiál

Nedoporučuje se sypat semena do rýh přímo ze sáčku. To snižuje procento klíčení a prodlužuje dobu klíčení.

Aby semena batun rychleji klíčila, namočí se na 20 minut do slabého roztoku manganistanu draselného a poté se na 24 hodin vloží do čisté vody. Vyměňte vodu 2-3krát. Pro stimulaci klíčení materiálu proces kyselina jantarová, „epin“ nebo „zirkon“.Po namočení se semena nemyjí a suší, dokud nevytečou.

K setí vezměte semena shromážděná z vlastního pozemku nebo zakoupená v zahradnických obchodech.

Základní nátěr

Plocha pro výsev cibule je připravena předem - na podzim nebo na jaře. Půda je orána do hloubky ½ bajonetové lopaty. Hluboké rytí nedává smysl kvůli kompaktnímu kořenovému systému.

Během procesu kopání je půda pečlivě kontrolována a jsou vybírány plevele spolu s kořeny. To je důležité, protože výhonky batunu jsou jemné jako provázky, a když vytrhnete plevel ze země, je snadné s ním strhnout i cibuli.

Pro produktivní pěstování plodin se nutriční hodnota půdy zvyšuje aplikací hnojiv. Jílovitá půda se kypří přidáním písku (10 litrů na 3 m²) nebo dřevěného popela (200 g na 1 m²). Kyselá půda se deoxiduje dolomitovou moukou - 400 g na 1 m².

Při podzimní přípravě stanoviště se shnilý hnůj rozsype po rozrytém záhonu. 15 dní před výsadbou přidejte 25-30 g nitroammofosky na 1 m².

Pravidla přistání

Semena se vysévají do řádků. V půdě se vytvářejí brázdy až 2 cm s intervalem 25-35 cm. Materiál je utěsněn ve vzdálenosti 15 cm. Hustý výsev s intervalem 5 cm při ročním pěstování batun umožňuje získat zarovnané výhonky a zvýšit produktivitu. Pletí a kypření takové výsadby je však obtížné.

Suchá zrna bez předběžné úpravy se vysévají do suché půdy, nakládají se a namáčejí se v růstových stimulantech a zapouštějí se do vlhké půdy. Brázdy se hojně zalévají čistou vodou a setí se provádí, když je voda zcela absorbována.

Nahoru se nalije vrstva půdy a znovu se zalije. Poté se mulčují senem, slámou nebo rašelinou nebo se pokryjí agrovláknem.

Rada. Pro usnadnění procesu ředění výsadeb smíchejte nigelovou cibuli se semeny ředkve, která klíčí mnohem dříve. Při sklizni ředkviček automaticky ztenčíte cibuli.

Vlastnosti pěstování metodou semenáčků

Pěstování batun přes sazenice vám umožní vyhnout se nepříjemnému plevelu a získat sklizeň za 2-2,5 měsíce od okamžiku prvních výhonků.

Pro získání sazenic se semena nejprve dezinfikují v manganistanu draselném a namočí na 24 hodin do vody. Poté se vysévají do jednotlivých kelímků naplněných vlhkým substrátem ze stejných dílů drnu a humusu do hloubky 2 cm s rozestupem 5 cm.Vršek posypte zeminou, zakryjte fólií a počkejte na klíčení.

Poté se sazenice vynesou na slunný parapet a odstraní se filmový kryt. Optimální teplota vzduchu je +16°C ve dne a +10…+12°C v noci.

Péče o sazenice zahrnuje včasné zavlažování a hnojení (jednou za 14 dní). K tomu použijte superfosfát nebo nitrofosku (2 g na 10 litrů vody).

Když se venku oteplí, zmizí hrozba nočních mrazů a půda se zahřeje až na +12 °C, sazenice se přenesou do volné půdy. Na stanovišti se vytvoří záhony o hloubce 1,5 cm, sazenice se vysadí společně s koulí zeminy v rozestupech 3 cm a zakryjí se agrovláknem na 3–4 dny.

Další péče

Pravidla pro péči o cibulové výsadby:

1. Frekvence zavlažování přímo závisí na množství srážek v pěstitelské oblasti. Během sucha se rostlina zalévá 2-3krát týdně. Pro získání velkého množství zeleně se zálivka zvyšuje až 4-5x každých 7 dní. Důležité je nenechat půdu vyschnout.
2. Uvolnění záhonů se provádí po každé zálivce, aby se zabránilo tvorbě zemní kůry a zlepšilo se provzdušňování podzemní části.
3. Plevel se odstraňuje během růstu bez čekání na zakořenění. To je důležité zejména na samém začátku růstu cibule, kdy je peří tenké a slabé.
4. Ředění sazenic se provádí dvakrát: poprvé po objevení klíčků, přičemž se ponechá mezera 2–3 cm, a postup se opakuje, když rostlina zesílí, čímž se dosáhne mezery 5–7 cm.
5. Při časné výsadbě na konci června se spodní zelené peří zastřihne, přičemž mladý vrcholek vytvoří svěží zeleň.
6. Cibule se krmí dvakrát za sezónu: při výsadbě - roztok kuřecího hnoje zředěného v poměru 1:15, po vzejití - 10 kg kompostu, 150 g ammofosfátu na 1 m². Do úrodné půdy stačí přidat 200 g dřevěného popela na 1 m².

Na podzim jarní cibulka nepotřebuje péči - rostlina přechází do fáze spánku a odolává chladu až do jara.

Choroby a škůdci

Pokud jsou dodržována pravidla zemědělské techniky, batun zřídka onemocní a nepodléhá útokům. hmyz. Při nepříznivých podmínkách pěstování je rostlina napadena houbami způsobujícími peronosporózu (peronosporózu) – plast listu je pokryt šedofialovým plesnivým povlakem. K prevenci a léčbě onemocnění se používají přípravky obsahující měď: „HOM“, „Oxychom“, síran měďnatý. Obvykle stačí 2-3 ošetření.

Nosatec cibulový, mol cibulový a cibule muška často napadají cibuli. Můra ohlodá listy zevnitř a zůstane jen tenká slupka. Dospělí nosatci cibulové propichují peříčka a vysávají šťávu. Larvy nosatců se zavrtávají do zeleně a živí se rostlinnými pletivy. Larvy cibulových much požírají cibulky, což způsobuje vadnutí a žloutnutí rostliny.

Pro použití v boji proti škůdcům:

• insekticid „Fufanon“, bezpečný pro lidi;
• roztok hořčičného prášku (1 polévková lžíce na 10 litrů vody);
• nálev z bramborových natě (1 kg zeleniny na 10 litrů vody, spotřeba na 1 m²).

Prevence chorob a šíření škůdců:

• střídání plodin;
• ředění výsadeb;
• výsadba mrkve vedle cibule;
• kontrola úrovně vlhkosti půdy;
• odstranění plevele;
• Častá kontrola rostlin.

Nuance pěstování v závislosti na regionu

V oblastech centrální zóny, v Moskevské oblasti a Leningradské oblasti, se cibule vysévá druhých deset dnů v dubnu. Na jihu země se výsadba provádí začátkem března.

Péče o výsadby bez ohledu na místo pěstování je standardní a zahrnuje sledování úrovně vláhy v půdě podle povětrnostních podmínek, kypření půdní kůry, pletí, ředění a prořezávání listů a aplikaci hnojiv.

Sklizeň a skladování

První sklizeň se řeže 30 dní po vstupu. 45 dní po výsadbě se provádí konečná sklizeň šťavnaté zeleně.

Zelené peří se trhá ručně nebo se řeže ostrým nožem ve vzdálenosti 5 cm od země. Cibule se nevytahuje. Zelení se umístí do krabic nebo zabalí do plastu a skladují na chladném místě.

Cibuli lze zmrazit a skladovat v mrazáku až rok. Zelení mohou zůstat v přihrádce na zeleninu v lednici až 30 dní.

Šťavnaté peří je vhodné k sušení v troubě, elektrické sušičce i venku. Suché suroviny se skladují v papírových pytlích nebo skleněných nádobách až rok.

Závěr

Cibule se vysazují semeny a sazenicemi, aby se získala časná sklizeň. Plodina je nenáročná na péči, potřebuje kontrolovat úroveň vlhkosti v půdě, kypření, plenění, ředění výsadby a prořezávání spodního peří, aby se vytvořila hustá zelená hmota.

Secí práce se provádějí v březnu na jihu Ruska a ve druhých deseti dnech dubna v Moskevské oblasti, na Sibiři a na Uralu. Batun je možné vysadit před zimou koncem října. V tomto případě se sklizeň provádí na jaře. Šťavnaté peří se skladuje čerstvé ve sklepě nebo lednici asi měsíc, v mrazáku až rok.