Průvodce pěstováním a péčí o cibuli pro začínající zahradníky
Čeleď cibule je lidový název pro cibuli s mnoha pupeny, v jejímž hnízdě se tvoří čtyři až osm cibulí. Kultura se vyznačuje silnou imunitou, dlouhou skladovatelností a raným zráním. Při výsadbě v dubnu se sklizeň sklízí začátkem července.
V tomto článku budeme hovořit o vlastnostech cibule, jejich pěstování a péči.
Popis a charakteristika rodinného luku
Rodinný luk (lat. Allium ascalonicum) se pěstuje od pradávna. Tento druh cibule je považován za nejchutnější a nejproduktivnější. Rostlina má jiná jména - kushchevka, straka, kvochka.
Nejoblíbenější odrůdou je šalotka, s malými podlouhlými cibulkami bílé nebo bílofialové barvy, jemné chuti a vůně.
Hlavní rysy kultury:
- Rodinná cibule se od běžné cibule liší strukturou - z jedné cibule se vytvoří hnízdo se 3-12 malými hlavami. V některých případech jejich počet dosahuje 20 kusů.
- Průměrná hmotnost - 15-60 g.
- Tvar je různý: podlouhlý, kvádrovitý, džbánkový, kulatý, vejčitý, protáhlý.
- Barva šupin je zlatá, červená, fialová, bronzová.
- Střed na řezu je bílý, růžovofialový, načervenalý.
- Zeleň je hustá, listy jsou měkčí a tenčí než u vodnice, s mírným voskovým povlakem. Peří lze stříhat nebo vytrhávat i s cibulí 2-3 týdny po výsadbě. Nezdrsní a zůstanou jemné po celou sezónu.
- Výška přízemní části je 30-50 cm.
- Chuť je poloostrá a nezanechává ostrou pachuť ani zápach z úst.
- Hlávky dozrávají za 50-80 dní v závislosti na odrůdě.
Na fotografii můžete vidět, jak vypadá rodinná mašle.
Vlastnosti pěstování v otevřeném terénu
Rodinná cibule je mrazuvzdorná a nepodléhá šroubování, proto se výsadba provádí od druhých deseti dnů dubna, za příznivých povětrnostních podmínek.
Dlouhé denní světlo a aktivní tání sněhu jsou nejlepším obdobím pro růst a vývoj rostlin. Žárovky jsou doslova nasycené roztavenou vodou. Vhodná teplota vzduchu je +18…+20°C. Semena rychle klíčí v půdě zahřáté na +4°C.
Chcete-li získat velkou úrodu Vybírejte žárovky větší než 3 cm.
Aby se zabránilo šíření v oblasti cibule muška Řady cibule se střídají s řadami mrkve.
Při pěstování dědičné cibule Nedoporučuje se aplikovat čerstvý hnůj, jinak místo velkých cibulí skončíte s hustou vysokou zelení.
Chcete-li získat velké hlavy, je důležité nezahušťovat výsadby. a kontrolovat jejich počet v zahradním záhonu. Za tímto účelem se země shrabe a přebytečné vzorky se vykroutí. Mohou být použity k jídlu. Zbývající cibule dostanou dostatek prostoru k růstu a vývoji.
Ve skleníku
K vtlačení rané zeleně do jalovice se používá sadební materiál o velikosti menší než 2 cm. Výsadba se provádí v lednu, přičemž se bere v úvahu dlouhá doba vegetačního klidu charakteristická pro rostlinu.
Nejlepší odrůdy dědičné cibule
Při výběru dědictví odrůdy cibule zkušení zahradníci Doporučuje se zaměřit se na odrůdy přizpůsobené pro pěstování v určitém regionu.
V tabulce jsou uvedeny hlavní charakteristiky nejlepších odrůd.
| Název odrůdy | Formulář | Hmotnost žárovky, g | Zbarvení | Zachování kvality | Produktivita, kg/1 m² |
| Albík | Příčný eliptický | 10-20 | Slupka - žlutá, šupiny - bílo-zelená | 7 měsíců | 1,5 |
| Velký Usťug | Kolo | 18-22 | Slupka - hnědočervená, šupiny - bílofialová | 7 měsíců | 0,8 |
| Záruka | Příčný eliptický | 15-25 | Slupka - žlutá, šupiny - bílo-zelená | 6 měsíců | 1,7 |
| Knyazhich | Eliptický | 20-25 | Slupka - červenohnědá, šupiny - fialová | 7 měsíců | 1,2 |
| Solidní | Kolo | 25-30 | Slupka - růžová, šupiny - červená | 6 měsíců | 2,1 |
| Krasnoselskij | Příčně-úzko-eliptické | 40-50 | Červené slupky a šupiny | 8 měsíců | 3 |
| Náušnice | Kolo | 20-25 | Slupka - žlutá, šupiny - bílé | 8 měsíců | 1,5 |
| Sofokles | Kolo | 25-30 | Slupka - hnědofialová, šupiny - bílofialová | 7 měsíců | 2,2 |
| Starý věřící | Eliptický | 15-18 | Slupka - hnědočervená, šupiny - bílofialová | 6 měsíců | 1,2 |
Správné uložení
Rodinná cibule se pěstuje semeny - k obnově sadebního materiálu a hlávkami - k výrobě velkých cibulí a zelení. Jarní výsadba se provádí v celém Rusku v dubnu až květnu. Na jihu je možné sázet cibuli před zimou.
Termíny výsadby v regionech
Včasný výsev je klíčem k úspěšnému růstu a vývoji rostliny, vytvoření hnízda s velkým počtem cibulí. Vzhledem k odolnosti rodinné cibule vůči chladu se ve většině regionů Ruska začíná sázet v druhých deseti dnech dubna. Zelení snášejí mrazy do –7°C.
Na jihu se jarní výsadba provádí začátkem dubna, zimní výsadba - koncem října.
Na Uralu a Sibiři jsou data mírně posunuta. Výsadba rodinné cibule se provádí s ohledem na povětrnostní podmínky - koncem dubna - začátkem května. Předzimní výsadba se zřídka provádí kvůli riziku ztráty více než poloviny úrody.Pokud teplé počasí přetrvává déle, vysazujeme před zimou v listopadu zděnou cibuli, která záhony přikryje silnou vrstvou mulče (asi 10 cm).
Podle lunárního kalendáře
Chcete-li získat velké cibule, výsadba se provádí na ubývajícím Měsíci, pro vnucování zeleně - na rostoucí.
Příznivé dny pro vynucení zeleně podle lunárního kalendáře na rok 2020:
- Duben: 2-7, 24-29;
- Květen: 1.-6., 23.-29.
Příznivé dny pro příjem hlav podle lunárního kalendáře na rok 2020:
- Duben: 9-14, 16-22;
- Květen: 8-13, 15-21.
Existuje názor, že je lepší dokončit výsadbu rodinných cibulí před 5. květnem. Lidově je to Lukův den, nebo Lukovův den.
Příprava sadebního materiálu
Pro výsadbu jsou nejvhodnější středně velká semena. Tvoří průměrný počet velkých cibulí. Velká semena produkují velké množství malých exemplářů.
Žárovky jsou loupané ke snížení rizika infekce houby a dezinfikovány v roztoku manganistanu draselného, soli (50 g na 2 litry vody), léku "Maxim".
Poté opláchněte čistou vodou a namočit v živných roztocích (volitelné):
- 50 mg kyseliny borité na 1 litr vody;
- 1-2 g kyseliny jantarové na 1 litr vody;
- 1 g bromidu draselného na 1 litr vody.
Před výsadbou se materiál vysuší na volném prostranství.
Semena ze sáčku se předem namočí na 48 hodin do vody., pravidelně jej měnit. Poté se materiál suší, dokud teče, a vysévá se do brázd v intervalech 8-10 cm.Šířka mezi drážkami je 15 cm.Z jednoho semene se vytvoří 2-4 malé cibule. Díky tomu je možné pěstovat rodinné cibulové sady, které lze použít k výsadbě v příští sezóně.
Pokud není dostatek materiálu k vyplnění připravené plochy, výsadba se provádí na poloviny nebo čtvrtky.U velkých cibulí o průměru 3 cm a hmotnosti 30-50 g odřízněte suché šupiny a dno až ke kořenům. Spodek kryje tvrdá část, lidově zvaná „pata“, kterou je nutné opatrně odříznout. To stimuluje vzhled kořenů.
Připravený materiál se máčí přes noc ve vodě při pokojové teplotě., před výsadbou rozdělte ostrým nožem podél cibule na dvě nebo čtyři části.
Poznámka! Kořeny dědičných cibulí jsou na dně umístěny nerovnoměrně, proto při řezání dbejte na to, aby na každé části zůstal přibližně stejný počet kořenů.
Příprava staveniště
Pro pěstování rodinné cibule jsou plochy přiděleny na jižní straně zahrady, dobře prohřátý sluncem, bez průvanu. Půda by měla být volná a výživná. Pro cibuli není vhodná kyselá a zanesená půda.
Nejlepší předchůdci kultury - dýně, tykev, cuketa, luštěniny, brambory, žito, len, lupina. Rostlina se znovu vysadí na stejné místo nejdříve po 3 letech.
V případě potřeby zvyšte úrodnost půdy orbou a přidáním až 5 kg humusu na 1 m², 200 g dřevěného popela, 40-50 g superfosfátu.
Těžká jílovitá půda se kypří pomocí říčního písku - 5 g na 1 m².
Teplota půdy při výsadbě nesmí být nižší než +5°C.
Pokyny pro přistání
Na místě se vytvoří záhon a vytvoří se 2-3 hluboké rýhy. Výsadbový materiál je rozložen v šachovnicovém vzoru. Mezi velkými cibulemi je ponechána vzdálenost 25-30 cm, mezi středně velkými cibulkami 15-20 cm.Pokud je úkolem vynutit zelení, je interval mezi semeny 10-15 cm.
Hloubka výsadby - 5-8 cm, vršek posypeme 3 cm vrstvou zeminy pro lepší zakořenění. Při mělké výsadbě kořenový systém rychle vysychá a nevyvíjí se.
Malé cibulky o průměru 1-2 cm se nechají na zimní výsadbu v říjnu. Před příchodem mrazů sadební materiál zakoření a přezimuje bez negativních následků. Brzy na jaře můžete nakrájet mladé zelené nebo nechat cibuli na hlavě.
Další péče
Pravidla péče o cibulové výsadby:
- Bohatá zálivka na začátku vegetačního období. Nedostatek vláhy vede ke konci vegetačního období, cibulky nebudou schopny dorůst do požadované velikosti. Závlaha je 200 litrů na lůžko. Tři týdny před sklizní se zalévání zastaví.
- Pro udržení vlhkosti v půdě záhony jsou mulčovány pilinami, sláma, suché listí nebo rašelina. Tento povlak inhibuje růst plevele a snižuje množství zaplevelení.
- V postelích určených chcete-li získat velké hlavy, nekrájejte zelení. Pokud chcete k vaření použít zelené pírko, shrabe se zem a opatrně se odšroubuje hlava ze středu hnízda.
- Začátkem července dochází k vybalování hnízd - část půdy spolu s mulčem je shrabána a hlávky ½ ponechány na vzduchu pro sušení a rychlé zrání.
- Pokud předchozí plodiny nebyly krmeny, dále přidejte 10 g močoviny, 40-50 g superfosfátu a dřevěný popel.
Hubení chorob a škůdců
Dědičná cibule trpí houbovými chorobami méně často než jiné odrůdy vodnice. a je napaden mouchou cibulovou.
Někdy dochází k vadnutí a žloutnutí zeleně. Viníkem takových změn jsou mšice. Ke zničení škůdce použijte nálevy na bázi feferonky (2-3 lusky nasekejte a zalijte 1 litrem vody), řebříčku (300 g suché suroviny, zalijte 5 litry vody) nebo pelyňku (0,5 g bylinky, zalijte 10 litry vody).Pro lepší přilnavost roztoků k listům se do tekutiny vmíchá 25-30 g tekutiny nebo 50 g hoblin pracího mýdla. Biologický přípravek "Verticillin" je vysoce účinný.
K odpuzování cibulových mušek se na postele pokládají čerstvé větve pelyňku, tansy a řebříček. Jednou za 7 dní se nadzemní část zalije fyziologickým roztokem (200 g soli na 10 litrů vody).
Pokud jsou porušena pravidla zemědělské techniky, ovlivňuje to rodinná cibule padlí, padlí, krkovička. Infikované rostliny jsou odstraněny ze záhonů, zdravé jsou ošetřeny přípravky Quadris, Mikosan a Pentophage.
Preventivní opatření:
- dezinfekce sadebního materiálu přípravky „Maxim“ a „Fitosporin“;
- střídání plodin;
- plení.
Háďátko cibule ohýbá spodní část žárovek. Infikovaný sadební materiál infikuje zdravé rostliny. Pro prevenci jsou před výsadbou žárovky ošetřeny 4% roztokem formalínu.
Sklizeň a skladování
Rodinné cibule obvykle dozrávají v druhé polovině července - začátkem srpna. Známky, že plodina je připravena ke sklizni: vadnutí a poléhání zeleně, suché šupiny na cibulích, suché krky.
Cibule je nežádoucí ji v půdě přeexponovat kvůli riziku rozpadu hnízda na hlavy. Ve vlhkém prostředí znovu zakořeňují, což má za následek kratší skladovatelnost v zimě.
Sklizeň se provádí za suchého slunečného počasí: půda se setřese, kořeny se odříznou, cibule se položí na sítě k sušení, dozrávání a dezinfekci pod slunečními paprsky.
Za deštivého počasí se hlávky suší 10-12 dní pod širákem, na půdě nebo ve stodole. Suché pírko se zastřihne a zůstane 10 cm. Toto je nejpohodlnější způsob, jak plést „cibulové copánky“.
Rodinná cibule se pohodlně skladuje v zavěšeném stavu v domě při teplotě ne vyšší než +20°C.
Ve sklepě se cibule skladuje pod zemí, v proutěných koších nebo prostorných truhlících. Tento způsob skladování zahrnuje úplné odstranění suchého peří. Optimální teplota vzduchu je 0…+2°С.
Dědickou cibuli se nedoporučuje skladovat vedle brambor., řepa, mrkev a další zelenina vyžadující vysokou vlhkost vzduchu.
Závěr
Péče o cibuli není obtížná. Je důležité zajistit dostatečné zavlažování na začátku vývoje rostlin, mulčovat půdu, aby se usnadnila kultivace záhonů, a pravidelně ji prořídnout, aby byl volný prostor pro tvorbu velkých hlávek.
Důležitou podmínkou pro úspěšné pěstování rodinné cibule je výběr středně velkého sadebního materiálu a předpěstovací namáčení ve vodě, živných roztocích a dezinfekce Maximem nebo Fitosporinem. Dodržujte základní pravidla péče a cibule vás potěší hojností úrody!