Vysoce výnosná stolní řepa "Boyarynya": pěstujeme ji sami bez větších potíží

Řepa se používá při přípravě mnoha pokrmů. To je nepostradatelná přísada do každého oblíbeného boršče nebo sledě pod kožichem. Pro mnohé je šťáva z řepy důležitou součástí jejich každodenní stravy. Zelenina se používá při léčbě řady nemocí, zvláště ceněná je vařená.

Ať je však účel kořenové zeleniny jakýkoli, je příjemnější jíst krásnou a chutnou zeleninu. Přesně taková je řepa Boyarynya ze série Russian Hero, která má řadu pozitivních vlastností. Mezi jeho přednosti patří chuť a barva. Zde nemá obdoby, a proto je odrůda mezi zahrádkáři oblíbená již mnoho let.

Popis odrůdy

Přednosti odrůdy Boyarynya ji odlišují od ostatních okopanin. Plodina se pěstuje v jakékoli oblasti, přičemž její chuť a vlastnosti produktu zůstávají nezměněny.

Vznik a vývoj

Ruští šlechtitelé, kteří vyvinuli další okopaninu, se ji nebáli nazývat velkým jménem Boyarynya. Asi věděli, že tato řepa se stane královnou četných záhonů. Kultura je relativně mladá, ale přesto oblíbená ve všech regionech.

To je zajímavé. Červená řepa je známá již od starověku a samotné plody se dlouho nejedly. Byl ceněn jako léčivý přípravek, který Hippokrates doporučoval k léčbě mnoha nemocí.Ve starém Římě se řepa kladla na stůl pouze před urozenými občany a císař Tiberius Gracchus požadoval, aby podmanění Germáni vzdávali hold v podobě takové zeleniny.

Zvláštnosti

Střednědobá odrůda, plné ovoce dozrává za 100–120 dní. Je možné pěstovat dvěma způsoby: sazenice a nesazenice. Poslední metodu používají obyvatelé jižních oblastí.

Produktivita je vysoká: z 1 m2 se sbírá 3–6 kg plodů. Odrůda je vysoce odolná vůči chladnému počasí, takže při raném zasazení do země se nebojí lehkých mrazů.

Plodina je odolná vůči kvetení a je zřídka postižena chorobami, ale je náchylná k napadení mouchami řepnými a mšicemi.

Odkaz! Když nastane kvetení, naruší se dvouletý vývojový cyklus – řepa místo vytvoření plodu opět vykvete.

Kultura se doporučuje pro pěstování ve všech regionech, včetně Uralského okresu.

Vlastnosti ovoce

Plody jsou velké, hladké a mají vysokou chuť. Průměrná hmotnost se pohybuje od 400–550 g. Tvar je kulatý, barva sytě vínová. Slupka je tenká a jemná, ale zralou zeleninu lze přepravovat na velké vzdálenosti. Kořenová zelenina má dlouhou trvanlivost.

Na fotografii je řepa Boyarynya.

Dužnina je šťavnatá a jemná. Bez zvonění, sladké, příjemné na chuť.

Odkaz! Čím sytější barvu má kořenová zelenina, tím více minerálních látek a vitamínu C obsahuje.

Jak růst

Hodnota Boyarina spočívá v metodách chovu. To může být buď sazenicové nebo nesazenicové metody. Pojďme se na každou z nich podívat blíže.

Zasazení semen do země

Tato metoda přistání - skutečný nález pro mnoho pěstitelů zeleniny. Jsou zde však určité nuance.

Pro zlepšení klíčení se semenný materiál umístí do teplé vařené vody po dobu 5-6 dnů. Předtím předem dezinfikujte ve slabém roztoku manganu po dobu 15 minut.

Semena se vysévají do hloubky 2 cm, do kypré a lehké půdy se zakopávají do 4 cm, vzdálenost jamek 5–7 cm, vzdálenost řádků 25–30 cm.

Půda musí být neutrální, protože kyselé prostředí vyvolává hnilobu ovoce. Přípustná úroveň kyselosti je 6-7 pH. Lakmusový papírek pomůže zkontrolovat indikátor. Chcete-li to provést, rozpusťte trochu zeminy ve sklenici vody a do směsi kápněte indikátor. Když je barva červená, úroveň kyselosti překračuje normu: k nápravě se do půdy přidává dřevěný popel nebo dolomitová mouka.

Místo pro postele je vybráno na dobře osvětleném místě: ve stínu plody nezískají uvedenou váhu.

Půda se na podzim připraví, zryje a přidá se ptačí trus nebo kompost.

Podle pravidel střídání plodin se nedoporučuje pěstovat řepu na těch záhonech, kde dříve rostly plodiny z čeledi lilek: lilek, paprika, brambory, rajčata - protože během svého růstu a vývoje čerpají všechny užitečné látky z půdy. . Nejlepšími předchůdci kořenové zeleniny jsou celer a cibule, a pokud po jeteli zasadíte semínka řepy, můžete sklidit obzvlášť bohatou úrodu.

Odkaz! Během růstu jetele půda akumuluje velké množství živin (draslík a dusík) nezbytných pro rozvoj mnoha zeleninových plodin.

Výsadba se provádí od konce dubna, protože odrůda je odolná vůči mrazu a zakořeňuje při teplotě +8 °C.

Výsev semen pro sazenice

Způsob pěstování sazenic urychluje sklizeň téměř o měsíc.

Před výsadbou se semenný materiál dezinfikuje ve slabém roztoku manganu po dobu 15 minut. Po dezinfekci namočte na 2 dny do čisté vody.

Půda se připravuje ze zahradní půdy a humusu ve stejném množství. Výsledná směs se dezinfikuje tmavým roztokem manganu a poté se umístí do nádob na výsadbu.

Nejčastěji se vysévají do dřevěných truhlíků se vzdáleností 3-4 cm od sebe a hloubkou 2 cm.

První výhonky se objevují po několika dnech, je třeba jim zajistit dostatečné množství vláhy a světla. Denní světlo by mělo být alespoň 14 hodin – při nedostatku přirozeného světla se předem postarejte o fytolampu.

Hromadění vlhkosti povede k hnilobě mladých kořenů, takže vznikající výhonky by neměly být zaplaveny.

Když se objeví 2 pravé listy, sazenice se vyberou a zůstanou jen silní jedinci. Protože jedno semeno produkuje 5 klíčků, sběr se provádí dvakrát. Podruhé se transplantace provádí, jakmile se vytvoří 5 pravých listů, ale často se fáze shoduje se zasazením sazenic do země.

Po prvním sběru se provádí hnojení plným komplexem minerálů s převažujícím obsahem dusíku.

Odkaz! Dusík podporuje růst a vývoj rostlin a napomáhá tvorbě kořenového systému.

Pro lepší přizpůsobení podmínkám ulice se provádí postup kalení. 1 týden před výsadbou se sazenice vyjmou na 30 minut na vzduch. Každý den se čas prodlužuje o 20–30 minut.

Další péče

Před výsadbou do volné půdy půdu zryjte a přidejte kompost nebo ptačí trus. Vzor výsadby: 5–7 cm mezi sazenicemi, nejméně 25 cm mezi řádky. Před výsadbou se hlavní kořen zkrátí o jednu třetinu, to znamená, že se provede druhý výběr.Vysazuje se do hloubky plného růstu kořenů. Pokud se ohýbají, hloubka otvoru se zvětší.

Po přesazení je půda hojně navlhčena a pokryta filmem pro případ návratu mrazu. Poté se sazenice po dobu 3 týdnů nezalévají ani nekrmí, protože veškerá energie rostlin se soustředí na přizpůsobení se novým podmínkám.

Po 3 týdnech se fólie odstraní a na záhony se položí mulč, který chrání před škůdci, plevelem a udržuje vlhkost. K tomu použijte slámu nebo piliny. Zaléváno půdu šetrně, protože vrchní vrstva vysychá.

Odkaz! Kvůli své tmavě červené barvě získala řepa své druhé jméno, „buryak“.

Ředění se provádí při růstu keřů, přičemž mezi nimi je udržována vzdálenost 20 cm. O měsíc později, když jsou výsadby husté, se postup opakuje, ale s menší vzdáleností mezi sazenicemi. Pokud nebudou záhony prořídlé, budou plody mnohem menší.

Pokud sazenice rostou špatně, jsou po uvolnění záhonů a odstranění plevele krmeny celou řadou minerálů a zalévány. Jednou měsíčně řepu přihnojujte. Minerální látky se střídají s organickými (ptačí trus, divizna nálev nebo dřevěný popel). Poměr organické hmoty k vodě je 1:15.

Vlastnosti péče a možné potíže

Pro řepu není nutné přidělovat samostatné lůžko: dobře rostou i ve smíšených výsadbách. Dobrými sousedy pro kořenovou zeleninu jsou zelí, cibule a celer.

Podzemní voda zpomaluje růst a vývoj zeleniny. Na to je třeba pamatovat při výsadbě v takové oblasti, výsadbě řepy na bezpečném místě.

Podle pravidel střídání plodin se kořenové plodiny nevysazují dvakrát na stejné záhony, protože příští rok budou plody menší a méně chutné.Dobrými zeleninovými předchůdci jsou dýně, cukety, okurky, zelí a zelené hnojení, ale řepa by se neměla sázet po pozdním zelí.

Volná půda urychlí růst sazenic a naplní kořeny kyslíkem. Proto se systematické kypření kombinuje s pletím záhonů. Plevel vytáhne ze země mnoho užitečných látek nezbytných pro plný vývoj zeleniny.

Choroby a škůdci

Mezi hlavní choroby plodiny patří spála, padlí, fusariová hniloba a černá noha. Boyarina je odolná vůči těmto chorobám, ale je ovlivněna škůdci: mšicemi a řepnými mouchami.

Preventivní opatření v boji proti mušce řepné zahrnují odstraňování plevele (zejména pokud je na stanovišti hodně quinoa) a na podzim rytí půdy. Při velké koncentraci hmyzu se používají přípravky „Accord“ a „Ivanhoe“.

Mšice řepné se stahují z keřů, kde samičky kladou vajíčka. Škůdce saje mízu z rostlinných tkání, což způsobuje listy se kroutí a zemřít. K boji proti škůdcům se používají organofosfátové insekticidy: například karbofos.

Aby se zabránilo rychlému množení hmyzu, musí být výsadby kontrolovány každý den a zjišťovat změny ve stavu rostlin.

Sklizeň a aplikace

Ke zpracování a spotřebě sbírají se okopaniny v červenci. Pro dlouhodobé skladování se nechají v zemi až do konce srpna. Zelenina oloupaná ze země se pokládá s vršky odříznutými o jednu třetinu.

Použití Boyarina je univerzální: Nejen, že se hodí k nejrůznějším pokrmům, ale hodí se také k rozinkám, sušeným švestkám, jablkům, vejcím a arašídům. Řepa se přidává do sledě pod kožich, vinaigrette a další saláty, boršč a džusy. Zimní přípravky se vyrábějí ze zeleniny: zmrazení, sušení, zachování. Kořenová zelenina neztrácí chuť ani při dušení, ani v dezertech.

Boyarina může být skladována po dlouhou dobu bez ztráty chuti a prezentace.

Výhody a nevýhody odrůdy

V této části se podíváme na pozitivní a negativní vlastnosti kultury. Mezi jeho výhody patří:

• odolnost proti chladu;
• možnost množení prostřednictvím sazenic a bez sazenic;
• přežití v jakémkoli klimatu;
• snadnost péče;
• vysoká odolnost vůči chorobám;
• dobrý výnos;
• vynikající chuť;
• stejná velikost kořenových plodin;
• všestrannost při vaření;
• možnost dlouhodobé přepravy;
• dlouhodobé skladování.

Mezi negativní aspekty patří:

• náchylnost k útokům hmyzích škůdců;
• potřeba prořídit výsadby.

Farmářské recenze

Obliba této zeleniny každým rokem roste. Zahradníci nechávají pouze pozitivní recenze:

Sergej, Karpinsk: «Pro naše regiony, kdy léto trvá pouze jeden celý měsíc, neexistuje lepší odrůda řepy než Boyarynya. Semena sázíme koncem dubna – začátkem května, klíčivost je vždy vysoká. Barva a chuť plodů jsou nádherné a skladují se po dlouhou dobu. Doporučuji každému zahradníkovi.“

Polina, Tverská oblast: „Tato kořenová zelenina je moderní a spolehlivá, roste s minimální nebo žádnou zvláštní péčí. Dobře snáší změny teplot a vytváří velké výnosy vínových plodů. Nasbíraná zelenina se celou zimu skladuje ve sklepě. Červená řepa je dobrá v salátech, vinaigretách a boršči.“

Závěr

Řepu Boyarynya lze pěstovat jak pomocí sadby, tak bez sadby. Odrůda má vysoký výnos (3–6 kg kořenových plodin na 1 m2), stabilní odolnost vůči chorobám, jasnou barvu, vynikající chuť a všestrannost při vaření.

Nenáročnost v péči po celé vegetační období a mrazuvzdornost umožňují pěstovat zeleninu v jakémkoli klimatu.