Výhody a nevýhody pěstování brambor holandskou technologií

Nizozemští farmáři, navzdory malému množství půdy dostupné pro pěstování plodin, dokázali dosáhnout vysokých výnosů brambor i na malých pozemcích. Z 1 hektaru se jim podaří nasbírat až 50 tun vybraných plodin. Jaké je tajemství sázení brambor v Holandsku a zda je tato technologie použitelná v ruských podmínkách, řekneme vám dále.

Vlastnosti holandské metody pěstování brambor

Holandská metoda zahrnuje opouštění jam a záhonů a sestává z výsadby do brázd. Druhým znakem je speciální přístup k přípravě osivového materiálu. Pokud budete dodržovat celou řadu agrotechnických opatření, můžete získat asi 35 tun brambor a za dobrých povětrnostních podmínek až 50 tun.

Popis a podstata metody

Podstatou je precizní provedení všech agrotechnických technik z hlediska načasování a kvality. Důraz je kladen na zvýšené provzdušnění půdy a sázení brambor do hrůbků s velkou vzdáleností mezi řádky.

Chcete-li zvýšit produktivitu, začněte klíčením hlíz. Umožňuje zkrátit dobu pěstování plodiny až o dva týdny a snížit riziko nedostatku sazenic.

Půda se připravuje speciálním způsobem – Holandská výsadba vyžaduje optimální volnost. Příprava půdy začíná na podzim a pokračuje na jaře po tání sněhu. Podzimní ošetření zahrnuje zrytí plochy, odstranění plevele a aplikaci minerálních hnojiv, zejména dusíkatých.Na jaře se půda kypří pomocí kultivátoru do hloubky 10-15 cm a aplikují se fosforečná a draselná hnojiva - superfosfát a síran draselný.

Hlavní podstatou techniky je výsadba podle určitého algoritmu a schématu. Mezi řádky je dodržena vzdálenost 70-85 cm, mezi keři 30 cm.Je vhodné použít sazeče brambor. Otvory se vykopou ručně vidličkou nebo lopatou do hloubky 6-9 cm, připravený a vyklíčený semenný materiál se umístí klíčky a zasype zeminou.

Jaká jsou specifika

Při pěstování brambor holandskou metodou je důležité:

• používat odrůdové brambory;
• dodržovat pravidla střídání plodin;
• aplikovat hnojiva včas;
• ošetřit proti škůdcům, bakteriím a virům;
• pečlivě připravte semeno;
• správně ošetřit půdu;
• používat frézovací nástroje;
• dodržujte plán vylodění.

Jsou všechny odrůdy vhodné pro tuto metodu?

K výsadbě brambor touto metodou se používají pouze kvalitní brambory zakoupené ve školkách.

Nejvhodnější jsou holandské odrůdy:

• Cleopatra je raná odrůda pro písčitou a hlinitou půdu;
• Frisia je střednědobá brambora s vysokou odolností vůči virovým chorobám;
• Eba je středně pozdní žlutá odrůda hlíz s vysokou imunitou;
• Mona Lisa je vysoce výnosná středně raná odrůda s nejvyšší odolností vůči chorobám, vhodná do oblastí se špatnou epidemickou situací pro choroby brambor;
• Asterix je střednědobá odrůda s vysokou udržovací kvalitou;
• Prior je raná odrůda s vysokou odolností vůči háďátkům a plísni.

Výhody a nevýhody

Mezi pozitivní aspekty zemědělské techniky patří:

• vysoká produktivita;
• dobré spotřebitelské a produktové vlastnosti;
• dlouhodobé uchování;
• nízké riziko nedostatku sazenic;
• aktivní tvorba hlíz v každé rostlině;
• nemožnost podmáčení.

Metoda má však také nevýhody:

• vysoké časové a energetické náklady na přípravu půdy a osiva;
• používat pouze odrůdové brambory;
• obtížnost střídání plodin v malých oblastech;
• nutnost přísně dodržovat schéma a všechna doporučení;
• potíže spojené s načasováním zemědělských postupů.

Potřebné materiály

Pro přesné dodržení celé metodiky jsou nutné určité materiály a nástroje:

• odrůdové brambory;
• minerální hnojiva – dusík, fosfát, draslík;
• kultivátor;
• sazeč brambor;
• vidle;
• lopata.

Pro farmy:

• tažené sázecí stroje;
• Frézovací zařízení pro kontrolu plevele;
• výtahové bagry pro sklizeň.

Nakupuje se semenný materiál druhé reprodukce s vysokou odrůdovou čistotou.

Podmínky pro pěstování brambor holandskou technologií

Technika je velmi přesná a vyžaduje určitou kyprost půdy a dodržování pravidel střídání plodin.

Důležitou podmínkou je certifikovaná sadba brambor. K výsadbě jsou vhodné standardizované hlízy o průměru 30-50 mm a hmotnosti 50 g. Každá hlíza musí mít minimálně 5 oček. Před výsadbou se provádí druhotné třídění a vybírá se pouze materiál, jehož délka klíčku nepřesahuje 5 mm pro mechanickou výsadbu a 2 cm pro ruční výsadbu.

Hlízy se sázejí do půdy zahřáté na +8…+10°C. Vlhkost se kontroluje následovně: vezměte půdu do dlaně, vymačkejte ji a shoďte dolů. Pokud se hrudka rozpadne, půda je připravena.

Brambory se pěstují na místech, kde dříve rostly luštěniny (fazole, hrách) a obiloviny (oves nebo žito).Oves lze na podzim použít jako zelené hnojení. Plodina by neměla být vysazena v jedné oblasti více než jednou za 3 roky.

Technologie přistání

Klíčovým rysem metody je soulad s technologií a všemi zemědělskými technikami. Sebemenší odchylka hrozí snížením výnosů, produkcí slabých rostlin a malého počtu hlíz. Řekneme vám podrobně, jak se sázejí brambory v Holandsku.

Příprava staveniště

Pro výsadbu zvolte rovnou plochu bez sebemenšího sklonu. Místo musí být slunné, v mírném kopci, ale v žádném případě ne v nížinách, kde se hromadí voda. Oblast by měla být také chráněna před stálým větrem, aby nedošlo k vyfouknutí a vysušení hřebenů.

Půda by měla být lehká a kyprá, těžké půdy se vylehčují přidáním říčního písku, příliš lehké půdy se zatěžují rašelinou.

Příprava hlíz k výsadbě

Pro výsadbu vybírejte celé hlízy bez známek poškození nebo choroby, o průměru 3 až 5 cm a hmotnosti 50-60 g. Každá hlíza musí mít alespoň 5 oček.

Klíčení začíná 30 dní před výsadbou. Hlízy se nalévají v jedné vrstvě na tmavé místo při teplotě +16...+18°C. Nejlepší povlečení je papírové nebo bavlněné. Počet pater není povolen, aby nedošlo k zamokření horních hlíz odpařováním z nižších pater.

Při mechanické výsadbě musí být klíčky dlouhé od 5 do 8 mm, u ručního způsobu je povolena délka 1-2 cm Hlízy se třídí podle délky klíčků v předvečer výsadby. Příliš dlouhé klíčky se mechanickou metodou odlamují, proto jsou vhodné pouze pro ruční metodu.

Příprava půdy

Příprava půdy začíná na podzim po sklizni předchozích rostlin.Pomocí otočného pluhu se půda zryje do hloubky 25-36 cm, odstraní se plevel a jeho kořeny.

Pluhy zaměňují horní a spodní vrstvu půdy, což umožňuje současně dezinfikovat půdu pro škůdce hibernující v hlubokých vrstvách. Současně s rytím se aplikují hnojiva obsahující dusík, např. dusičnan amonný nebo „Nitroammofoska“ v množství 3 kg na 1 m2 půdy. Na zelené hnojení je povoleno vysévat obiloviny, vojtěšku, jetel nebo jetel sladký.

Na jaře, po zahřátí půdy na +10°C, se půda kypří pomocí kultivátoru do hloubky 10-15 cm. 1 m²).

Během setí se do brázd položí tenká vrstva - ne více než 0,5 cm - shnilého hnoje, humusu, suchého kuřecího trusu a drcených skořápek. Aby se zabránilo výskytu drátovců, jsou rozptýleny suché drcené cibulové slupky.

Termíny přistání

Při výsadbě v ruských podmínkách se spoléhají na klimatické podmínky regionu. Je třeba zabránit riziku nočních mrazů. Jinak hlízy zmrznou.

Optimální načasování: konec dubna – začátek května, v roce s chladným jarem se však mohou odstěhovat až do začátku června.

Schéma výsadby

V holandské metodě je vzdálenost řádků velmi důležitá. Pro získání dobré sklizně je pro rané odrůdy brambor nastavena šířka 65-70 cm, pro pozdní odrůdy 75-80 cm, což usnadňuje následnou kopcovitost a snižuje riziko proříznutí vyvíjejícího se kořenového systému.

Vzdálenost mezi keři by měla být 25-30 cm Hlízy se umístí do jamek nebo rýh klíčky nahoru a zasypou se zeminou do hloubky 4-6 cm.

Další péče

Péče o rostliny po výsadbě je jednou z klíčových vlastností této techniky.Zahrnuje pravidelné pěstování, hnojení, hubení škůdců a odplevelení.

Vrchní oblékání

Před prvním hillingem se sazenice zalévají u kořene 1 polévkovou lžící. l. močovina na 9 litrů teplé vody - 1 litr na keř. Řádkové prostory se zalévají roztokem shnilého kravského nebo slepičího hnoje.

3 týdny po objevení prvních výhonků se do postelí přidá další dusičnan amonný: 20 g se zředí v 5 litrech teplé vody na 1 keř a provede se zalévání pod kořenem. Před hillingem můžete také přidat 20 g sušiny.

Hilling

Kopec do křoví provádí se pomocí motyky, hrabání půdy kolem rostliny. Výsledkem je hřeben, jehož výška by neměla přesáhnout 25 cm a šířka u základny - 70-75 cm. Na velkých plochách pro svahování používají se pojezdové traktory.

První hilling se provádí, když se objeví 3-4 pravé listy. Země je vyhrabána vysoko k listí (8-12 cm na výšku a 30-35 cm na šířku u základny). Po 2 týdnech se postup opakuje, dokud se nedosáhne hřebene požadované výšky.

Regulace plevele

Po zasetí se k hubení plevele používají spíše kvalitní herbicidy než k zaplevelení.

Na ruském trhu jsou za dobré drogy považovány:

1. "Zátah". Přípravek pro povrchovou úpravu, který působí na obilné a dvouděložné plevele. Aplikujte přímo na listy a mladé výhonky plevele za suchého a bezvětrného počasí. Optimální koncentrace je 1-3%.
2. "Centurion". Droga je povrchní, koncentrovaná v bodech růstu. Používá se ve spojení s Amigo v poměru 1:3.

Režim zavlažování

Zalévání se provádí ne více než 3krát za sezónu. První zalévání nastává v době květu, druhé - 10 dní po něm, třetí - po ukončení kvetení.

Ochrana před chorobami a škůdci

Holandské odrůdy jsou slabě odolné plíseň pozdní. Výsadby se ošetřují 5-6x za sezónu v dodržení sledu přípravků, pokud možno biologického původu. Nejčastěji používané léky jsou „Skor“, „Topaz“, „HOM“.

K prevenci virových onemocnění se provádí léčba proti mšicím, drátovcům a Mandelinka bramborová („Bankol“, „Korado“, „Požírač brouků“). Veškerá kontrola škůdců se provádí přísně před začátkem květu.

Obtíže v procesu pěstování brambor pomocí holandské technologie

Hlavními potížemi při pěstování brambor holandskou metodou je nákup osiva, jehož cena je vysoká, a dodržování termínů zemědělské techniky. Ten je spojen s různými povětrnostními podmínkami, které se rok od roku mění, zejména na Uralu a Sibiři.

Další obtíž v podmínkách dacha je potřeba přidělit velkou plochu a široké hřebeny. V tomto případě je možné přizpůsobit metodu bez použití úplného souboru všech zemědělských postupů.

Termíny sklizně

Pozdní sklizeň vede ke ztrátě chuti a špatné skladovatelnosti hlíz. Sadbové brambory se sklízejí začátkem srpna, potravinářské brambory - začátkem září. 10-15 dní před sklizní odstraňte vrcholy a ponechte 5-7 cm od povrchu hřebene.

Na malých plochách se úroda sklízí ručně pomocí vidle, lopaty nebo vyorávače brambor, na farmách se používá výtahový bagr.

Tipy a doporučení od zkušených zahradníků

Pro zvýšení produktivity není nutné hned přecházet na celý komplex holandské metody. Můžete sestavit technologickou mapu seznamu prací a termínů, určit kvalitu půdy, její kyselost.

Můžete začít stanovením správného střídání plodin a nákupem vysoce kvalitního sadebního materiálu. Poté postupně přejít na agrotechnické techniky charakteristické pro metodu.

Adaptace holandské metody na podmínky naší země

Adaptace spočívá ve zpracování substrátu a používání určitých zemědělských postupů. Na malých plochách je povoleno ruční odstraňování plevele bez použití chemikálií.

Hlízy lze sázet do mělkých rýh, aby vytvořily nízké hřebeny bez dalšího svažování.

Závěr

Nizozemský způsob pěstování brambor umožňuje výrazně zvýšit výnos na 1 hektar, ale vyžaduje přísné dodržování termínů a zemědělské technologie. Nákup kvalitního osiva vyžaduje spoustu energie, času a peněz, ale tyto výdaje se vyplatí. Výsledné brambory mají vysokou chuť, dobrou přepravitelnost a dlouhou trvanlivost.