Co je plíseň bramborová: popis onemocnění a metody léčby

Plíseň bramborová je nebezpečné houbové onemocnění, které se obtížně léčí kvůli schopnosti patogenu vyvinout si rezistenci vůči fungicidům. Zemědělci zaměřují své hlavní úsilí v boji proti plísni na preventivní opatření, mezi něž patří ošetření osiva před výsadbou, výběr odrůd odolných vůči houbě a postřiky přípravky s obsahem mědi.

V tomto článku budeme hovořit o plísni bramborové s popisem onemocnění a léčebných metod.

Co je pozdní plíseň

Pozdní plíseň je onemocnění způsobené plísní pozdní. Myceliální nižší organismy vedou parazitický způsob života, ničí rostlinnou tkáň.

Historický odkaz. V letech 1845-1849 způsobila houba Phytophthora infestans významné rozšíření plísně pozdní, což vedlo k velkému hladomoru v Irsku.

Na fotografii jsou brambory napadené plísní.

Popis a charakteristika onemocnění

Poprvé byla nemoc objevena prakticky současně v USA a Evropě v letech 1842-1843. Pozdní plíseň byla pravděpodobně přivezena z Peru během vývozu chilského ledku na počátku 40. let 19. století. Německý vědec de Bary, který patogen popsal, jej nazval „phytophthora“, což doslova znamená „jedlík rostlin“.

Výsadby brambor jsou ovlivněny houbou Phytophthora infestans Mont. de Bary, pojmenované po stejném vědci.Patogen se aktivuje od konce května do srpna a šíří se rychlostí blesku v podmínkách vysoké vzdušné a půdní vlhkosti, náhlých změn denních a nočních teplot, ranní rosy a mlhy. Jednoduše řečeno, vlhké a chladné počasí je optimálním prostředím pro rozvoj plísně. V jižních oblastech se šíří do hojně zavlažovaných oblastí.

Brambory trpí pozdní plísní nať a hlíz. Poškození zeleně je pozorováno na 20-50% výsadeb a na hlízách - na 8-23%. Ztráty na úrodě jsou 30-50%.

Pozdní plíseň, zavlečená do Evropy v 19. století, byla až do 80. let 20. století jediným původcem stejnojmenné choroby. Ve Švýcarsku a dalších evropských zemích byl objeven nový genotyp houby - A2, který se od předchozích liší agresivitou a schopností snadné adaptace na nepříznivé podmínky.

V důsledku společného vývoje obou forem vznikly nové pohlavní struktury - oospory. Mají silnou dvouvrstvou skořápku, zůstávají životaschopné po dlouhou dobu v podmínkách nízkých teplot a přezimují na hlízách, vrcholcích a v zemi.

Onemocnění začalo být na stoncích detekováno o 1-4 týdny dříve než obvykle a úroveň infekce hlíz se zvýšila.

Odkaz. S výskytem formy A2 houby je onemocnění diagnostikováno ve fázi klíčení. Oospory zůstávají životaschopné 4 roky, hromadí se v půdě a za příznivých podmínek způsobují propuknutí choroby.

Příznaky plísně bramborové

Příznaky plísně listů:

• hnědé skvrny na spodních listech;
• bílý plak je výsledkem životně důležité aktivity houby, která přesně identifikuje onemocnění;
• Suché listy;
• podélné hnědé pruhy na stoncích.

Vlhké a teplé počasí přispívá k intenzivnímu šíření plísně.Za pouhých 3-5 dní se zelení změní na tmavou, shnilou hmotu. Během sucha se vývoj houby zastaví, skvrny zasychají, listy křehnou. Pokud se houba rozšíří ve velkém, rostlina zemře.

Pozdní plíseň rychle přechází z nemocného keře na zdravý a vytváří nová ohniska onemocnění.

Příznaky plísně hlíz:

• tvrdé promáčklé šedohnědé skvrny na povrchu;
• rezavě hnědá nerovná nekróza na dřeni;
• mokrá nebo suchá hniloba na bramborách.

Odkaz. Spory klíčí v kapkách vody nebo rosy při teplotě vzduchu +4...+30°C a jsou unášeny prouděním vzduchu.

Příčiny infekce

Vývojový cyklus plísně pozdní se vyskytuje dvěma způsoby: infekce se vyvíjí na klíčcích infikovaných semen nebo na bramborách odmítnutých po vykopání. Po počáteční infekci keřů na místě dochází k několika opakovaným vlnám infekce, které přímo závisí na povětrnostních podmínkách.

K infekci dochází během procesu sklizně - když se hlízy dostanou do kontaktu s vršky brambor. Ve skladu se infekční cyklus uzavírá.

Metody boje

K boji proti plísni bramborové se používá léčba chemikáliemi a lidovými prostředky.

Tradiční metody

Jak bojovat proti plísni brambor pomocí lidových prostředků?

Zahradníci používají následující léčivé roztoky:

1. Syrovátku nebo mléko s obsahem tuku 1 % řeďte vodou v poměru 1:1. Použijte roztok pro postřik keřů, počínaje červencem, každé 2-3 dny. Pro posílení účinku přidejte 15 kapek jódu na 1 litr tekutiny.
2. Balení „živého“ droždí (100 g) rozpusťte v 10 litrech vody. Rostliny ošetřujte při prvních známkách plísně 2krát týdně.
3. Protáhněte 200 g česnekových šípků mlýnkem na maso, zalijte 200 ml teplé sklenice vody a nechte 24 hodin.Nálev přecedíme a zředíme 10 litry vody. Do kapaliny přidejte 1 g manganistanu draselného. Postřikujte výsadbu každých 10 dní.
4. 1 kg kopřivy a pelyňku nasypte do 10 litrů vody a nechte 24 hodin působit. Poté přeceďte a přidejte 50 g mýdlových hoblin. Stříkejte zeleň jednou za 10-12 dní.
5. Před květem ošetřete keře roztokem síranu měďnatého (2 polévkové lžíce prášku na 10 litrů vody).
6. Smíchejte 1 litr plechovky dřevěného popela s 200 g hoblin dehtového mýdla a přidejte 10 litrů vody. Zpracování lze provést kdykoli.
7. Mullein infusion 1 litr, zalijeme 10 litry vody, necháme 1 hodinu. Rostliny postřikujte před květem.
8. 100 g sušené houby nasekejte ostrým nožem, vložte do nekovové nádoby a zalijte 1 litrem vroucí vody. Nechte do úplného vychladnutí, přeceďte a aplikujte na ošetření bramborových výsadeb jednou za 10 dní.

Produkty na přírodní bázi jsou bezpečné pro rostliny, lidi, ptáky a včely. Kombinované použití a střídání zvyšuje jejich účinnost a zabraňuje ztrátám plodin.

Chemikálie

Nejúčinnější jsou kombinované léky obsahující systémové a kontaktní látky. Ošetření s nimi umožňuje zastavit vývoj houby na 20-30 dní a snížit ztráty na plodinách.

První a druhý preventivní postřik kombinovanými prostředky se provádí ve fázi uzavírání vrcholů v řadách, aniž by se čekalo na výskyt prvních příznaků.

V případě časné manifestace onemocnění se nejprve použijí systémové léky, poté se keře postříkají kontaktními prostředky podle následujícího schématu:

• systémové chemikálie: „Ridomil Gold“, „Quadris“, „Thanos“, „Infinito“, „Tattu“, „Ordan“, „Acrobat MC“ - každých 10-12 dní;
• kontakt: „Antrakol“, „Azofos“, „Ditan“, „Zummer“ - každých 7-8 dní.

Ve vlhkém a teplém počasí se interval mezi ošetřeními zkracuje na 5 dní.

Týden před sklizní se postřik zastaví, vršky brambor se odříznou a zcela odstraní z místa. Při pozdním sběru nadzemní části dochází k hromadění plísní a hromadné infekci hlíz.

Kopání brambor se provádí za suchého počasí. Při nucené sklizni za deštivého počasí se hlízy skladují pod přístřeškem nebo ve větraných zátokách. Během 2-3 týdnů se brambory vytřídí, poškozené a nemocné exempláře se vyhodí a převezou do skladu.

"Epin"

"Epin" je analogem přírodního stimulátoru růstu rostlin, který má antistresový účinek. Zvyšuje ochranné síly a produktivitu rostlin, stimuluje vývoj kořenů a stolonů, urychluje zrání brambor, snižuje množství dusičnanů a pesticidů. Přípravek se používá k postřiku zelené hmoty a namáčení semen před výsadbou.

Odkaz. Kvůli rozšířenému padělání byl lék Epin v roce 2003 vysazen, ale byl nahrazen Epin-Extra s větším stupněm ochrany proti padělání.

Droga obsahuje syntetizovanou látku epibrassinolid, která je zodpovědná za urychlení biologických procesů v rostlinách a zvýšení odolnosti vůči stresu.

Výrobek se vyrábí v ampulích po 0,25 mg a používá se přísně podle pokynů, aby se zabránilo předávkování. Roztok se důkladně promíchá a použije se v den přípravy. Kyselinu citronovou je vhodné přidávat do vody z vodovodu na špičce nože – alkálie, kterou obsahuje, snižuje účinek účinné látky.

Tabulka ukazuje schéma pro použití Epin.

Postřik bramborových keřů se provádí ráno nebo večer kvůli snížení aktivity účinné látky pod přímým slunečním světlem. Listy se stříkají z obou stran. Ve stresových podmínkách - sucho, nedostatek světla, první známky plísně - se léčba provádí jednou týdně až do úplného zotavení. Preventivní postřik se doporučuje 3x za sezónu.

"HOM"

"HOM" je fungicid s obsahem mědi k boji proti plísni, obsahující oxychlorid měďnatý (861 g/kg). Analogy - „Oxychom“, „Polychom“, „Směs Bordeaux“.

Brambory se zpracovávají během vegetačního období. Pro přípravu pracovního roztoku vezměte 40 g látky na 10 litrů vody. Spotřeba na 100 m2 m - 6–8 l. Počet ošetření - 5, doba platnosti - 28-30 dní.

Roztok se nalije do rozprašovače a listy se ráno nebo večer postříkají shora a zdola.

"Trichopolus"

«Trichopolum» je farmaceutické antimikrobiální a antiprotozoální léčivo obsahující metronidazol. Aktivní složka ovlivňuje buňky DNA a způsobuje smrt mikroorganismů.

Zkušení zahradníci doporučují používat drogu spolu s 1% roztokem brilantní zeleně, která léčí rány na listech a zastavuje vývoj plísně.

Odkaz. "Trichopol" s brilantní zelenou se používá pouze pro preventivní účely a v raných stádiích onemocnění. Přípravek je neúčinný jako léčba masivního napadení rostlin.

Recept na řešení:

• 10 tablet "Trichopol";
• 35-40 kapek brilantně zelené;
• 10 litrů vody.

Tablety rozdrťte na prášek, nasypte do vody a přidejte zářivě zelenou. Důkladně promíchejte, nalijte do nádoby a keře ošetřete rozprašovačem. Frekvence ošetření: jednou za dva týdny, každých 10 dní.

Preventivní opatření

Prevence plísně bramborové zahrnuje:

• šlechtění odolných odrůd;
• výběr zdravého osivového materiálu;
• dezinfekce hlíz fungicidy před výsadbou;
• zahřívání a klíčení semen;
• přetřídění brambor po vyklíčení (při teplotě +15...+17°C vyrostou během 15-25 dnů i ty nejmenší skvrny plísně);
• likvidace zbytků brambor po jarním třídění;
• střídání plodin;
• sázení brambor mimo rajčata, lilky a papriky;
• aplikace vyvážených organických a minerálních hnojiv.

Přečtěte si také:

Jak bojovat proti plísni na rajčatech ve skleníku pomocí tradičních metod.

Jak se vypořádat s plísní na rajčatech: nejlepší metody a praktické tipy.

Odrůdy brambor odolné proti plísni pozdní

Tabulka obsahuje odrůdy odolné proti plísni pozdní.

Je možné jíst brambory napadené plísní?

Brambory se známkami plísně jsou pro člověka bezpečné.Můžete to jíst, ale musíte nejprve odříznout nahnilé části na bramborách.

Odkaz. Tepelné ošetření zcela zabíjí spory plísní.

Závěr

Zahradníci vědí o plísni bramborové z první ruky. Jde o jedno z nejčastějších onemocnění, s nímž boj často trvá celou sezónu. Nebezpečí plísně pozdní spočívá v bleskurychlém šíření spór hub větrem. Vysoká vlhkost a vysoké teploty vzduchu jsou ideálním prostředím pro rozvoj plísně.

Práce na prevenci onemocnění je zaměřena na dezinfekci hlíz před výsadbou, jejich ošetření růstovými stimulátory pro zvýšení imunity a přípravky s mědí „Hom“, „Oxychom“. K ošetření rostliny se používají fungicidy: Ridomil Gold, Quadris, Thanos, Infinito, Tattu, Ordan, Acrobat MC, Azofos, Ditan.