Životaschopná odrůda brambor Golubizna s úžasnou chutí

Odrůda Golubizna získala svůj název pro jasně modrou barvu květů v období květu. Vzhledem k velkému množství plodů a době pozdní sklizně je plodina vhodnější pro osobní pěstování než pro komerční pěstování. Hlízy mají výbornou chuť, dlouho nedegenerují, používají se ke smažení, vaření, pečení, výrobě škrobu a alkoholu.

Všechny užitečné informace o bramborách Golubizna s popisem odrůdy a fotografiemi obdržíte v tomto materiálu.

Popis odrůdy

Středně pozdní brambor Golubizna je odrůda vyšlechtěná biology Všeruského výzkumného ústavu bramborářství pojmenovaná po. A.G. Lorkha“ křížením hybridu 128-6 s odrůdou Gatchinsky. Kultura byla zařazena do Státního rejstříku Ruské federace v roce 1993.

Patent na prodej semenného materiálu má:

• LLC "Agrocentrum Korenevo";
• LLC "Jsem. Pryakhina V.G.“;
• Rolnická farma "Egorsha";
• JSC "Teplichny";
• LLC "Green Lines - Kaluga";
• LLC "Skleníková rostlina "Elite-Potato";
• LLC "Redkinskaya agro-průmyslová společnost";
• LLC FH "SeDeK";
• FSBEI HE RGAU-MSHA pojmenovaná po K. A. Timiryazevovi.

Na fotografii - brambory Golubizna.

Tabulka shrnuje hlavní znaky odrůdy.

Chemické složení

V tabulce je uveden komplex vitamínů a minerálů obsažený ve 100 g syrových hlíz.

Rostoucí regiony

Plodina získala povolení k růstu v následujících oblastech:

• Centrální;
• Volgo-Vjatskij;
• Centrální černá země;
• severokavkazský.

Výhody a nevýhody

Výhody kultury:

• odolnost proti suchu - kořeny rostou hluboko do půdy při hledání vlhkosti;
• odolnost vůči změnám teploty vzduchu a dlouhodobému chladu;
• adaptace na podmínky blízkého výskytu podzemních vod;
• silná imunita;
• vysoká produktivita, zvyšující se při klíčení hlíz;
• vynikající chuť;
• zvýšený obsah aminokyselin;
• nedostatek sklonu k degeneraci hlíz.

Nevýhoda - odrůda je náchylná k infekci háďátkem bramborovým.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Odrůda Golubizna se pěstuje standardní technologií v hrůbcích nebo hrbolcích. Brambory jsou odolné vůči suchu bez ztráty výnosu, ale při nedostatku vláhy dochází k deformaci hlíz. Při nadbytku vlhkosti a dusíku je možná dutost (prázdnota uvnitř hlíz).

Příprava hlíz

Hlízy odrůdy Golubizna jsou dlouhodobě skladovány v chladu a při zvýšení teploty o +1-2°C neklíčí. Semena vybraná k výsadbě se proto vynesou na světlo k jarovizaci (přizpůsobení klimatickým podmínkám) 35–40 dní před výsadbou, pokud je zajištěn tradiční způsob klíčení v truhlících. Hlízy se promyjí, suší a namočí na 20 minut do roztoku kyseliny borité (10 g/10 l). Poté se umístí do čistých boxů a nechají na světlém místě při teplotě vzduchu minimálně +15°C.

Pro urychlení vzcházení sazenic se používá metoda jarovizace ve vlhkém prostředí. Hlízy jsou ponořeny do „Epin“ nebo „Zircon“. Dno krabice je vyloženo fólií a nahoře je nalit vlhký, sypký substrát nebo piliny. Hlízy jsou položeny v jedné vrstvě a nahoře pokryty stejným substrátem. Hlavním cílem je udržovat neustále vlhké prostředí. Sazenice se objeví za 20-25 dní.

Příprava půdy

Brambory této odrůdy se pěstují na jakémkoli typu půdy. Nejlepších výsledků lze dosáhnout při pěstování na hlinitých, jílovitých a hlinitopísčitých půdách.

Na podzim se pozemek zryje, kypří a pohnojí hnojem a na jaře se zaseje zeleným hnojením. Brambory rostou nejlépe po lupině, ovsu, pšenici, luštěninách a řepce. Po měsíci se řízky zapustí do půdy, aby je obohatily minerálními sloučeninami, uvolnily je a zabránily rozvoji patogenních mikroorganismů.

Termíny, schéma a pravidla výsadby

Načasování výsadby brambor závisí na oblasti pěstování: v severních oblastech začíná výsadba ve druhé desítce dnů v květnu, v centrálních oblastech - začátkem května, na jihu - koncem dubna. Zkušení zemědělci doporučují neodkládat výsadbu, jinak hlízy nestihnou dozrát nebo se zkrátí doba skladování. Když pozdě přistání V přehřáté půdě se snižuje obsah škrobu a zvyšuje se hladina dusičnanů.

Semenný materiál odrůdy Golubizna je velký, proto se hlízy před výsadbou nakrájí na kousky a na každém zůstanou tři nebo více oček. Řez je posypán dřevěným popelem.

Výsadba se provádí do suché půdy zahřáté na +6...+8°C. Otvory jsou vytvořeny až do hloubky 10 cm. Do každého otvoru je umístěna hrstka slupek z popela a cibule na ochranu před drátovci a mandelincem bramborovým. Otvory se vyplní zeminou a vyrovnají hráběmi.

Pro odrůdu se doporučuje zahuštěná výsadba. Mezi jamkami je udržována vzdálenost 25 cm a mezi řadami 60-65 cm.

Péče

Pravidla pro péči o výsadbu:

1. Záhony se zalévají minimálně 3x za sezónu. Během sucha se množství zálivky zvyšuje na 2krát každých 10 dní.
2. Po každém zavlažování se půda uvolní. To zajišťuje další proudění vzduchu do kořenového systému a urychluje tvorbu hlíz.
3. Plevel se odpleveluje jednou týdně, čímž se zabrání zakořenění.
4. Keře se rozrůstají. První proceduru provádíme týden po výsadbě, kdy se nad povrchem objeví klíčky vysoké 5-10 cm, podruhé se po odkvětu rozpráší. Posypání keřů půdou podporuje tvorbu dalších stolonů a chrání mladé uzliny před mrazem.
5. Brambory se krmí dvakrát: během výsadby a kvetení. Rostlina přijímá většinu živin ze shnilého zeleného hnojení.Záhony jsou navíc přihnojovány divizí (1 litr čerstvého roztoku/10 litrů) nebo kuřecím trusem (1 polévková lžíce sušiny/10 litrů). Během období květu jsou keře krmeny listovými roztoky. To je způsobeno schopností brambor aktivně absorbovat živiny prostřednictvím listů. Za nejlepší krmení se považuje nitrofoska (40 g/10 l) a humát sodný (2 g/10 l). Spotřeba na keř - 3-4 litry.

Hubení chorob a škůdců

Odrůda Golubizna je imunní vůči rakovině, virovým onemocněním a plísni, ale je náchylná k infekci skrytým nepřítelem - háďátkem bramborovým. Problém nelze rozpoznat v raných fázích. Nejčastěji se výsadby infikují v oblastech bez střídání plodin (brambory se vysazují 3-4 roky za sebou). Ztráty na úrodě se pohybují od 30 do 80 %.

Odkaz. Háďátko zlaté je malý červ do velikosti 1 cm. Rozmnožuje se rychlostí světla, netopí se ve vodě a nehoří v ohni. Škůdce je imunní vůči chemikáliím, radiaci a suchu. V půdě přetrvává až 15 let a aktivně se vyvíjí na bramborách.

Známky:

• zpomalení růstu keřů;
• spodní listy klíčků žloutnou a opadávají;
• rostlina postupně úplně zežloutne;
• kořenový systém vypadá jako houba, kořeny se zmenšují;
• hlízy jsou malé nebo chybí;
• na keřích nejsou žádné květiny.

Chemické léky proti háďátku zlatému stále neexistují, takže veškeré úsilí by mělo být zaměřeno na prevenci infekce a snížení populace:

• střídání plodin;
• sázení brambor po lupině, jeteli, pšenici, hrachu, fazolích, lnu;
• pečlivý výběr semenného materiálu;
• hnojení půdy močovinou před výsadbou (hnojiva s kyselinou dusičnou jsou toxická pro háďátka);
• odstranění plevele;
• dezinfekce hlíz v manganistanu draselném (0,5 g/10 l vody);
• vytváření příznivých podmínek pro rozmnožování žížal – přirozených nepřátel háďátek – zvyšováním úrodnosti půdy.

Kromě háďátka zlatého postihuje výsadby brambor mandelinka bramborová. Existuje několik způsobů, jak s tím bojovat. Zkušení farmáři radí střídat chemikálie s bylinnými nálevy, vysazovat na záhony silně vonící rostliny, aby odpuzovaly škůdce (lichořeřišnice, kvetoucí tabák, kozlík lékařský, měsíčky, matthiola), přilákaly rorýse, špačky, bažanty, perličky a berušky.

Lidové prostředky:

• 100 g mýdlových hoblin, 200 g dřevěného popela/10 l vody;
• 50 g hořčičného prášku, 100 ml 9% octa / 10 l vody;
• 300 g kvetoucího konopí, nalijte 5 litrů vody, vařte 10 minut, přidejte 50 g mýdlových hoblin;
• 100 g suché feferonky nasypte do 10 litrů vody a na mírném ohni vařte 2 hodiny, přidejte 50 g mýdlových hoblin.

Účinné chemikálie:

• "Jiskra";
• "Velitel";
• "Corado";
• "Inspektor";
• "Sonet +";
• "Proti-bug";
• "Smrt broukům";
• "Prestiž";
• "Dilor."

Sklizeň a skladování

Dva týdny před kopáním jsou vrcholy odříznuty. Sklizeň se provádí koncem srpna nebo začátkem září. Hlízy se vytřídí, půda se vyčistí a nechá se 3–4 dny schnout na tmavém suchém místě. Brambory vybrané pro výsadbu v příští sezóně jsou rozloženy v rovnoměrné vrstvě pod sluncem pro terénní úpravy.

Sklad a nádoby jsou předem umyté a dezinfikované. Hlízy jsou umístěny v prodyšných boxech, pytlích nebo sítích. Optimální pokojová teplota je +2...+4°C, vlhkost 70-80%.

Díky vysokému obsahu škrobu je Borůvka široce používána ve vaření, při výrobě občerstvení a rychlého občerstvení, suchého škrobu a alkoholu.

Probíhá peeling vaření praskne, ale dužina si zachová svůj tvar.Syrové brambory po nakrájení neztmavnou.

Vlastnosti a možné obtíže pěstování

K pěstování odrůdy se používají dvě metody:

1. Hřeben. Vhodné do vlhké a těžké půdy. Lopatou se vhazují řádky o výšce 20 cm. Vytvoří se v nich 4 cm prohlubně a hlízy se vysazují sazenicemi nahoru v rozestupech 30 cm Výhodou metody je, že půda je o 70 % více obohacena kyslíkem. než při výsadbě do hlubokých jam.
2. Gryadovyi - pro suchou půdu. Semena se vysazují na záhony široké 120 cm, které jsou uspořádány ve dvou řadách. Rozteč řádků je 90 cm Hlízy se sázejí do hloubky 4-5 cm Výhodou metody je zadržování vlhkosti v půdě, snížení rizika smytí půdy dešťovou vodou a větší objem zeminy na rostlinu .

Recenze

Na fórech zahradníků jsou o odrůdě Golubizna pouze pozitivní recenze.

Maria, Klintsy: «Ze všech odrůd, které jsem vyzkoušel, je brambor Golubizna rekordmanem ve tvorbě hlíz. Na jednom keři obvykle dozraje 20-25 brambor. Všechny jsou hladké, velké, s malýma modravýma očima. Chuť je vynikající. Každou novou sezónu sázím brambory na nové místo.“

Taras, Georgievsk: „Modrá je pro mě osobně nesrovnatelná a nejchutnější brambora. Výnos je vysoký, stačí nechat na zimu a prodat. Chuť je výborná, trochu se přepeče, ale to nevadí. Je z toho velmi chutné, vzdušné pyré.“

Přečtěte si také:

Pozdně zrající odrůda brambor "Cardinal".

Brzy zrající odrůda brambor odolná vůči suchu "Red Lady".

Brzy zrající a nenáročná odrůda brambor "Molly".

Závěr

Brambor Golubizna neztratil své vedoucí postavení od svého zavedení na počátku 90. let 20. století.Odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou, odolností vůči hlavním chorobám lilek, snáší suchá a chladná období. Hlízy obsahují 17-19 % škrobu a mají vynikající chuť.

Dodržování pravidel zemědělské techniky (zavlažování, pletí, kypření, kypření) a preventivních opatření (střídání plodin, dezinfekce hlíz, odstraňování rostlinných zbytků) zachová zdraví rostliny a ochrání před háďátkem zlatým a mandelincem bramborovým. .