Návod na pěstování lahodné papriky

Kupodivu papriky ve skutečnosti nepocházejí z Bulharska! Tato rostlina pochází z Jižní Ameriky. Právě odtud se sladká paprika dostala do Evropy. Do Ruska byl ale přivezen z Bulharska v polovině 18. století. Proto tomu říkáme bulharština.

Jižní kráska se dobře přizpůsobila mírnému klimatu. Její pěstování však není snadný úkol, protože jde o jižní rostlinu milující teplo a slunce. Z článku se dozvíte o zemědělské technologii pěstování sladké papriky v otevřeném terénu a o tom, jak rostou doma.

Výběr odrůdy

Jak pěstovat papriky? Než začnete pěstovat plodinu, musíte se rozhodnout pro odrůdu. Při výběru byste měli vzít v úvahu nejen chuťové preference, ale také účel budoucí sklizně.

Pro čerstvou spotřebu vybírejte silnostěnné velkoplodé odrůdy. Například, Kalifornský zázrak, Gladiátor, Medvídek Pú, Dárek z Moldavska.

Pokud plánujete využít sklizeň ke sklizni na zimu dejte přednost drobnoplodým odrůdám, např Obchodník, Ermak, Victoria.

Pro otevřenou půdu

Pro pěstování ve volné půdě vyberte si nenáročné a zároveň produktivní odrůdy a hybridy. Jsou to Kapitoshka, Avangard, Bosun, Hungarian Yellow, Orion, Anlita.

Pokud je léto ve vašem regionu krátké a není teplé, podívejte se na něj blíže brzy dozrávají nízko rostoucí hybridy. Jsou odolné vůči chorobám a produkují stabilní sklizeň v klimatických podmínkách Uralu a Sibiře.Například Zlatá Praha F1, Jubilejní Semko F1, Kvinta F1, Maxim F1, Orange Beauty F1.

Doma

Pro pěstování na parapetu se vybírají kompaktní, nízko rostoucí odrůdy.. Tyto rostliny nedorůstají více než půl metru na výšku a jsou vhodné pro velikosti oken. Promluvme si o nejlepších odrůdách pro pěstování doma:

1. Ostrov pokladů. Raná odrůda, od objevení klíčků do sklizně uplyne 90-100 dní. Plody jsou šťavnaté, oranžově červené. Hmotnost dosahuje 60 g.
2. Prvorozený ze Sibiře. Odrůda uprostřed sezóny. Dozrává během 110-115 dnů od vyklíčení semen. Plody jsou jasně červené, velké, až 100 g.
3. Trpaslík. Odrůda uprostřed sezóny. Dozrává v průměru za 110 dní od doby, kdy se objeví klíčky. Plody jsou šťavnaté, červené, dužnaté, kuželovitého tvaru. Hmotnost dosahuje 83 g.
4. vodové barvy. Další odrůda uprostřed sezóny. Od okamžiku, kdy se objeví klíčky, do sklizně uplyne v průměru 110 dní. Plody jsou drobné, váží asi 30 g, s tenkou slupkou.
5. Dárek z Moldavska. Středně zralá odrůda, plody dozrávají za 125-135 dní. Papriky jsou velké, tmavě červené s bohatou chutí. Hmotnost dosahuje 90 g.
6. Martin. Středoroční odrůda s červenými, šťavnatými plody, které dozrávají v průměru za 130 dní. Papriky jsou velké – až 85 g, se silnými stěnami.

Pěstování sazenic pepře

Teplomilné papriky se pěstují převážně prostřednictvím sazenic.. Příprava na výsadbu začíná zpracováním osiva.

Příprava semen

Namáčení semen ve 2% roztoku manganistanu draselného pomáhá chránit budoucí rostliny před infekcemi. po dobu 20 minut. Poté se promyjí studenou vodou.

Po dezinfekci se semena namočí do živného roztoku ("Epine" nebo "Zircon"), přírodní biostimulanty pro růst.Roztok se připravuje v souladu s pokyny.

Poté se semena zabalí do vlhké gázy a před kousáním se několik dní uchovávají na teplém místě. Nyní jsou připraveny k výsadbě.

Přistání

Načasování výsadby sazenic pepře závisí na klimatu regionu.. V průměru se semena vysévají nejpozději 1. března. Později se vysazují pouze rané a ultrarané odrůdy.

Připravená semena zasazené do rašelinových humusových nádob naplněných volnou, úrodnou půdou. Semena se položí na povrch a zahrabou 1-1,5 cm.Půda se zhutní, zalije se a květináče se přikryjí potravinářskou fólií. Poté se nádoby přemístí na teplé místo s teplotou asi +25°C.

Odkaz. Semena pepře pomalu klíčí. První výhonky se objeví po 1-2 týdnech. Klíčení můžete urychlit prodloužením doby denního světla pomocí lamp.

Poté, co se objeví klíčky, je film na několika místech propíchnut pletací jehlou.. Úkryt se nakonec odstraní poté, co vyrostou dva nebo tři listy. Nyní můžete začít vybírat.

Sbírání

Přesazování sazenic do větších nádob podporuje rozvoj kořenového systému. Oddenek zesílí, obalí se a lépe drží hliněnou kouli.

Nové nádoby jsou předem připraveny, naplněny zeminou a hojně zalévány. Rostlina se opatrně přesadí do prohlubně ve středu květináče, aby se centrální kořen neohýbal a listy byly 2 cm nad úrovní půdy.Půda kolem sazenice se zhutní a zalije teplou vodou.

Péče o sazenice

Průvan a nízké teploty jsou pro mladé rostliny škodlivé. (pod +13°C). Jakmile se objeví první výhonky, nádoby se sazenicemi se přenesou na nejjasnější parapet v domě.

Rostliny zalévejte ne často, asi jednou týdně, ale vydatně. Teplá, usazená voda se nalije pod kořen a snaží se, aby se nedostala na výhonky. Po zalévání se horní vrstva půdy uvolní.

Sazenice papriky krmte podle následujícího schématu:

1. První krmení se provádí 10-14 dní po sběru. K tomu se 5 g močoviny a 30 g superfosfátu rozpustí v 10 litrech vody.
2. Rostliny se oplodní podruhé 3-4 dny před výsadbou na otevřeném prostranství: 50 g superfosfátu a 25 g síranu draselného se rozpustí v 10 litrech vody.

Technologie a schéma výsadby

Sazenice papriky se vysazují na otevřeném prostranství nebo ve skleníku, když se počasí zahřeje.. Před výsadbou se rostliny otužují. Otužování začíná 10-15 dní před výsadbou sazenic.

První den se na hodinu otevře okno okna, na kterém rostliny stojí. Postupně se doba tuhnutí zvyšuje na 6-8 hodin denně. Těsně před výsadbou se květináče s paprikami vynesou na balkón nebo do skleníku.

Určujeme čas vylodění

Rostliny jsou připraveny k transplantaci ve věku 2-2,5 měsíce. Zpravidla se na nich v této době tvoří první poupata. Než začnete s výsadbou, měli byste se ujistit, že průměrná denní teplota není nižší než +15...+17°C.

Důležité! Při teplotách vzduchu pod +13°C se růst rostlin zastaví.

Příprava půdy

Paprika nemá ráda těžké půdy. Struktura jílovitých půd se zlepšuje přidáním rašeliny a humusu.

Plocha připravená pro papriky se zryje a urovná. Před výsadbou se aplikují minerální hnojiva obsahující dusík, fosfor a draslík. Dobře promíchejte, aby se hnojivo rovnoměrně rozložilo.

Podle pravidel střídání plodin jsou nejlepší předchůdci pepře mrkev, cuketa, okurka, tykev, dýně.

Výsadba sazenic

V zahradním záhonu jsou vytvořeny otvory ve vzdálenosti 50 cm od sebe., mezi řádky ponechte 60 cm Hloubka jamky se provede tak, aby při výsadbě kořenový krček vyčníval nad povrch půdy.

Rostlina se vyjme z nádoby, dávejte pozor, abyste nezničili hliněnou hrudku, a umístí se do otvoru. Posypeme trochou zeminy a vydatně zalijeme teplou vodou – asi třetina kbelíku na jamku.

Když je voda absorbována, zbývající část otvoru je vyplněna zeminou. Výsadby jsou mulčovány rašelinou nebo slámou. Pokud je v noci ještě chladno (pod +13°C), rostliny chráníme krycím materiálem.

Vlastnosti péče

Péče o paprikové záhony je podobná péči o výsadbu rajčat ve volné půdě. Rostliny se zalévají, půda se uvolňuje, aplikují se hnojiva, tvoří se keře a odstraňují se přebytečné výhonky.

Zalévání a hnojení

Poprvé pepř se zalije vodou ihned po výsadbě na otevřeném prostranství. V budoucnu se zalévání provádí přibližně jednou týdně. Tento režim je zachován až do první hromadné sklizně plodů. Poté si dají krátkou přestávku. Zalévání se obnoví, jakmile se objeví nové květy.

Krmení dusík, fosfor a draslík se provádějí alespoň třikrát za sezónu. Hnojiva se aplikují poprvé dva týdny po výsadbě sazenic. Podruhé, když mnoho plodů nasadí ve stejnou dobu, a pak po dalších 2-3 týdnech.

Nezanedbávejte postřik mikrohnojiva. To zlepšuje kvalitu a množství sklizně. Paprikám často chybí bór, což způsobuje, že plody rostou malé.

Ochrana před škůdci a chorobami

Papriky jsou náchylné ke stejným chorobám jako jiná zelenina z čeledi hluchavkovitých.. Rozvoj nemocí vyvolávají viry, bakterie nebo plísně.

Nejčastější choroby paprik jsou: vadnutí fuzárií, plíseň, bakteriální skvrnitost, černá noha. Papriky poškozují škůdci mšice, červci, třásněnky, krtonožky.

Fusarium vadnutí

Plísňová patologie vedoucí k vadnutí a smrti rostlin. Prvním příznakem je žloutnutí vrcholu a listů.

Slouží jako prevence nemocí dodržování pravidel střídání plodin, výběr odrůd odolných vůči chorobám, dezinfekce semen před setím. Pokud jsou zjištěny známky patologie, nemocné rostliny jsou odstraněny a zničeny. Neexistují žádné léčebné metody.

Pozdní plíseň

Vývoj tohoto houbového onemocnění je vyvolán poklesem teploty vzduchu a nadměrné vlhkosti. Nemoc se pozná podle hnědých skvrn na listech obklopených světle zelenými lemy.

Zabraňte rozvoji patologie Pomáhá předseťová úprava semen a také postřik rostlin nálevem z cibule nebo česneku. Nemoc se léčí postřikem rostlin směsí Bordeaux.

Bakteriální skvrna

Plísňové onemocnění může zničit až polovinu úrody. Příznaky zahrnují zakalené bílé skvrny na listech obklopené tmavým okrajem. Poté se na povrchu skvrn objeví tmavší tečky obsahující spory. Postižené části rostlin vysychají. Infekce se postupně šíří na stonek a plod.

Prevence je dodržování pravidel střídání plodin a ošetřování semen před setím. Nemocné rostliny jsou léčeny léky, jako je Trichodermin a Fitosporin. Poškozené keře jsou ze záhonů odstraněny a zničeny.

Stávkokaz

Jedná se o onemocnění sazenic pepře. Udržování teploty a udržování vlhkosti na normální úrovni pomáhá zabránit jejímu rozvoji.

Mšice

Škodlivý jak pro sazenice, tak pro dospělé rostliny. Vysává šťávu z listů a stonků, což vede ke kroucení listů, vysychání květů a nevyvinutí plodů. Postřik rostlin infuzemi pelyňku a řebříčku, stejně jako chemický lék „Phosbecid“ pomáhá bojovat proti škůdcům.

Lopatky

Housenky motýlů způsobují škody, jíst listy a květiny a jíst ovoce zevnitř. Instalace lapačů se světlem nebo feromony pomáhá kontrolovat škůdce.

Thrips

Malý podlouhlý hmyz, který se živí mízou rostlinných buněk. Postižené listy a stonky žloutnou, odbarvují se a odumírají. Infikované rostliny se postříkají biologickým přípravkem Fitoverm nebo pesticidem Actellik.

Medvedki

Velký hmyz ničí kořeny rostlin. V boji proti nim pomáhá hluboká orba půdy na jaře a na podzim a také pravidelné kypření řádků. Mezi pesticidy je účinný Medvetox.

Uvolnění půdy a vytvoření keře

Půda v pepřovém lůžku se po každé zálivce kypří.. Uvolňování se provádí do mělké hloubky (ne více než 5 cm), protože kořenový systém pepře se nachází blízko povrchu země. Po cestě jsou rostliny kopcovité a odplevelené.

Rozprostření mulče na záhon s pepřem snižuje počet zalévání, a v důsledku toho uvolnění, což usnadňuje péči o výsadby. Jako mulč se používá sláma, humus a suchá tráva.

Keře pepře potřebují tvarování. To je zvláště důležité v krátkých a chladných létech. Na keři se ponechá 3-5 nejsilnějších výhonků vytvořených z vidlice. Na každé další větvi zbývá přibližně stejný počet výhonů. Zbytek je smazán.

V důsledku toho se tvoří svěží, úhledné keře.Po vytvoření dostatečného množství plodů se zaštípnou kosterní větve a odřízne se vrchol keře. Tato technika urychluje dozrávání paprik a umožňuje jim zvětšit se.

Důležité nuance

Při pěstování v oblastech s horkými léty papriky potřebují dodatečnou ochranu před spalujícími paprsky slunce. Zvláště pokud se nástup tepla shoduje s kvetením rostlin.

Při teplotách vzduchu nad +30°C pylová aktivita klesá nebo zcela ztrácí svou životaschopnost. V tomto případě pomáhá instalace stínících zástěn nad postele.

Kromě, Stojí za zvážení, že paprikové výhonky jsou velmi křehké a snadno se zlomí silným větrem. Proto jsou uvázány na kolíčky. Kolem záhonu s paprikami je také užitečné vysadit vysoké rostliny, které choulostivé papriky ochrání před větrem.

Rady od zkušených agronomů

Dodržování doporučení zkušených agronomů pomůže vyhnout se problémům při pěstování paprik:

1. Různé odrůdy pepře jsou vysazeny ve vzdálenosti od sebe, aby se zabránilo vzájemnému opylení. Pokud k tomu dojde, chuť jedné odrůdy může převýšit chuť jiné. To je zvláště důležité při výsadbě sladkých a hořkých odrůd plodin.
2. Pokud se listy rostlin zvlní a na okrajích se objeví suché okraje, znamená to, že jim chybí draslík. Hnojení síranem draselným nebo dusičnanem draselným problém vyřeší.
3. Při pěstování na parapetu se papriky zalévají usazenou teplou vodou a dodatečně stříkají. Aby se rostliny v zimě nepřehřívaly, přikryjte baterii vlhkým hadříkem.
4. Pravidelně se hrnce otáčejí různými stranami k oknu.
5. Papriky na parapetu krmí dusíkatými hnojivy pro pokojové květiny nebo používají roztok popela (3 litry vody a 6 lžic popela), odvar z kopřivy, jitrocele a jetele.
6. Papriky na parapet přesazujeme jednou ročně. Rostlina se mění každé dva roky.

Závěr

Pěstování a péče o papriky ve volné půdě není nejjednodušší. Získání stabilní sklizně chutných masitých plodů je nemožné bez dodržování pravidel péče. Je také důležité vybrat správnou odrůdu, pěstovat silné, zdravé sazenice a chránit výsadby před chorobami a škůdci.