Odrůda hruškovitého tvaru se sladkou chutí a úžasnou vůní - rajče Ivan Kupala

Zajímavé jméno rajčete Ivan Kupala nepochybně přitahuje pozornost mnoha zahradníků. Okamžitě vzniká asociace se starodávným ruským svátkem, zvykem a tradicemi, které se dochovaly dodnes.

Odrůda se etablovala jako plodina nenáročná na péči, může zakořenit v jakékoli oblasti, je odolná vůči chorobám a má dobrou plodnost. Zelenina tohoto druhu je jedinečná svým neobvyklým vzhledem a jedinečnou chutí, která pohltila veškerou sladkost léta. Taková rajčata na stole jsou svátkem pro každého, o čemž svědčí i název této zeleninové plodiny.

Charakteristika a popis odrůdy

Původcem odrůdy je zemědělská společnost „Siberian Garden“.

Keř neurčitý, 1,5-1,6 m vysoký, silně olistěný. Listy jsou mírně protáhlé, s hladkými okraji. Odrůda je střední sezóna, karpální. Jeden kartáč nese až 7 plodů.

Produktivita je průměrná. Z 1 keře se sklízí 2–3 kg zeleniny za předpokladu, že se na 1 metr čtvereční vysadí 3–4 sazenice. m. Obdařen vrozenou imunitou vůči hlavním nemocem čeledi hluchavkovitých.

Kultura potřebuje povinnost stepsoning a svazování vysokých keřů.

Odkaz. Nevlastní děti jsou laterální výběžky na stonku vyrůstající z paždí listu. Nevlastní synování rostliny se nazývá odstraňování nevlastních synů. Řez se provádí tak, aby se živiny vynakládaly na tvorbu a dozrávání vysoce kvalitních plodů, nikoli na růst zbytečných výhonků.

Ivan Kupala se doporučuje pro pěstování v otevřeném terénu a ve skleníkových podmínkách.

Plody mají pro rajče necharakteristický tvar, vzhledem připomínají hrušku., průměrná váha jednoho je 150-200 g. Barva červeno-malinová, chuť výborná, nasládlá, bez pocitu kyselosti. Slupka je tenká, ale hustá, takže plody nepraskají. Dužnina je šťavnatá a masitá.

Účel rajčat je univerzální: jsou vhodné pro nakládání, marinády a konzervování. Používají se také ke zpracování na výrobu rajčatových produktů: protlak, kečup, šťáva. Ale nejdůležitějším účelem je čerstvá spotřeba. Rajčata jsou ideální do letních salátů, zeleninových jídel, předkrmů a pečených mas.

Navzdory silné slupce zelenina nevydrží dálkovou přepravu, i když podléhají dlouhodobému skladování.

Na fotografii jsou rajčata Ivan Kupala.

Jak pěstovat sazenice

Výsev semen začíná 60-65 dní před výsadbou sazenic do země. Nejprve se semena zkontrolují na klíčivost ve fyziologickém roztoku. Chcete-li to provést, zřeďte polovinu čajové lžičky soli v 1 sklenici vody a ponořte zrna do roztoku na 10 minut. Ty, které vyplavaly na povrch, nejsou vhodné k setí.

Odkaz. Semena rajčat zůstávají životaschopná po dobu 5 let. Po tomto období je klíčení a plodování mnohem pomalejší.

Poté se semena dezinfikují ve slabém roztoku manganistanu draselného nebo ve 2% roztoku peroxidu vodíku. Zrna se vloží do gázy a vloží do dezinfekčního roztoku. Necháme v manganistanu draselném 20-30 minut, v peroxidu 8 minut.

Do země se vysévají pouze naklíčené semena. K tomu se vloží mezi dva kusy gázy, mírně navlhčí a nechají na teplém a tmavém místě při teplotě 22-25°C. Gázu pravidelně navlhčete, aby nevyschla.Zrna klíčí ve dnech 5.-7. Po vyklíčení se ihned přenesou na osvětlené místo – na parapet nebo pod lampy umělého osvětlení.

Zemina se připravuje ze zahradní zeminy, humusu a rašeliny a nádobky na výsadbu se jí těsně naplní. Naklíčená zrna se vysejí do hloubky 1 cm a navrchu se pokryjí tenkou vrstvou zeminy. Nádoby se navlhčí rozprašovačem a nechají se v teplé místnosti při teplotě minimálně 22°C.

Sázet můžete do společné dřevěné truhličky nebo do jednotlivých plastových a rašelinových kelímků. Rašelinové poháry mají nejlepší indikátor klíčení semen.

Několik dní po výsevu se objeví první výhonky. Během této doby se teplota sníží na 18°C.

Zalévejte půdu, když horní vrstva vysychá, mírně, bez zaplavení mladých výhonků, teplou usazenou vodou z mělké konve. Po zalévání se půda uvolní dřevěnou tyčí povrchově, aby nedošlo k poškození kořenů.

Denní doba pro sazenice by měla být alespoň 16 hodin. Pokud přirozené světlo nestačí, přidejte fytolampy.

Když se objeví 2 pravé listy, sazenice se vyberou a umístí do samostatných nádob. Pokud se semena vysévají do jednotlivých nádob, sběr se neprovádí.

Týden před výsadbou na otevřeném terénu se sazenice začnou přizpůsobovat venkovním podmínkám pomocí metody otužování. K tomu jsou vyvedeny na 1-2 hodiny na čerstvý vzduch a postupně se prodlužuje interval pobytu na ulici na 14 hodin. Zároveň se sníží noční teplota místnosti, kam se sazenice přes noc přinesou, na 12-14°C.

Jak pěstovat rajčata

Po 2 měsících jsou sazenice připraveny k výsadbě v otevřeném terénu. Do této doby mladé keře dosahují výšky 30-35 cm a mají 12-14 pravých listů.Důležitým faktorem při přesazování je teplota půdy. Neměla by být nižší než 12°C. Jinak půda, která není zahřátá na požadovanou teplotu, zpomalí růst a vývoj plodiny.

Vzor výsadby: 50 cm – vzdálenost mezi sazenicemi, 50 cm – mezi řádky. Za 1 čtvereční m místo ne více než 4 sazenice.

Jamky se připraví předem přidáním 1 polévkové lžíce popela a 0,5 lžičky superfosfátu. Hloubka otvoru je 15 cm.

Po transplantaci se půda navlhčí, uvolní a nakopí a do 1 týdne si mladé keře zvyknou na nové místo. Pro udržení vláhy se záhony mulčují slámou nebo plevelem, které později při zahnívání dodají mladým rostlinám potřebné živiny. Mulčování záhonů navíc zabraňuje pronikání škůdců.

O týden později pravidelné moderování zalévání. Zalévejte přísně u kořene, teplou usazenou vodou, ne více než 2krát týdně. V horkých suchých dnech se počet zálivek zvýší na 4. Je důležité sledovat stav půdy a půdu nepřemokřovat. Při vysoké vlhkosti se mohou rychle vyvinout spóry hub, což povede k onemocnění rostlin.

První krmení se provádí 2 týdny po transplantaci. Hnojte organickou hmotou, například kuřecím trusem, humusem nebo minerály hnojení. Hlavní věc je dobře zředit organickou hmotu vodou, aby nedošlo k popálení kořenového systému. Optimální poměr je 1:15.

Odkaz. Při použití čerstvého hnoje jako vrchního dresinku chuť rajčat zhořkne.

Druhé krmení se provádí během vzhledu květin a třetí - během sadby ovoce.

Další důležitou fází v péči o plodiny je stepsoning. Pokud neodstraníte přebytečné výhonky, růst zelené hmoty povede k tomu, že plody nebudou schopny přijímat potřebné živiny pro další vývoj. Výhonky se odstraňují, když je jejich délka 4-8 cm.V této fázi růstu zažívá rostlina nejmenší stres. Po odstranění nevlastních synů se keře ošetří slabým roztokem manganistanu draselného, ​​aby se snížilo riziko infekce.

Odkaz. Procedura sevření se provádí ráno, aby se do večera všechny rány stihly zahojit.

Rostlina je tvořena 2 stonky. Tato metoda vede k nejlepší plodnosti.

Pokud jste vysocí, je nutný podvazek. Navzdory silnému stonku vysoký keř nevydrží plodící trsy a zlomí se od hmotnosti zralých plodů. Při přesazování sazenic do země ji okamžitě svážou. Vedle každého keře je instalována dřevěná podpěra nebo kovové tyče a dřík je upevněn pro jeho správné další formování. Jak větve rostou a vyvíjejí se, jsou také připevněny k podpěře.

Choroby a škůdci

Kultura se osvědčila jako odolná vůči hlavním chorobám z čeledi hluchavkovitých a útokům škůdců. Rostlina však může infikovat plíseň pozdní a padlí.

Jedná se o houbové choroby, což znamená, že pro jejich šíření je nutná vysoká vlhkost a teplota vzduchu. Sledování vlhkosti záhonů je nezbytným preventivním opatřením, stejně jako odstraňování spodních listů, které mohou zahnívat, a tím napomáhat rozvoji spor hub.

Při napadení plísní se keře ošetří systémovými fungicidy, například Fitosporinem.

Tento fungicid se také používá k boji proti padlí.

Hořčičný prášek, který se stříká na plodinu, chrání před mandelinkou bramborovou, molicemi, mšicemi a slimáky. Tyto škůdce odpuzují i ​​keře hořčice vysazené mezi rajčaty. Můžete také postříkat roztokem octa, jehož pach cítí parazitický hmyz na dálku a vyhýbá se mu.

Proti mšicím pomáhá mýdlový roztok používaný k ošetření postižených stonků. Pro přípravu roztoku rozpusťte 1 kus pracího mýdla ve 2 litrech vody.

Nuance pěstování ve skleníku a na otevřeném prostranství

Odrůda se doporučuje pro pěstování ve volné půdě a v chráněných strukturách. V jižních oblastech, kde jsou léta teplá a dlouhá, se rajčata pěstují na otevřených záhonech. V chladných oblastech s krátkým a chladným létem se doporučuje přikrýt fólií.

Skleníkové keře rostou výše, proto je koruna rostliny zaštípnuta, aby se označil bod růstu.

Uzavřené konstrukce vyžadují systematické větrání. Stálá vysoká teplota a vlhkost přispívají k rychlému šíření spór hub, což vede k onemocnění. Pravidelný přísun čerstvého vzduchu ničí patogenní prostředí infekcí a některých hmyzích škůdců žijících ve skleníkových podmínkách.

Sklizeň a aplikace

Sklizeň začíná začátkem srpna. Zrání plodů není rovnoměrné, v různých časech, ale sběr zralé zeleniny ze svázaných větví není náročný.

Nejdůležitějším účelem zeleniny je jíst ji čerstvou. Jsou ideální do letních salátů, předkrmů, teplých a zeleninových jídel (guláše, pyré). Zelenina má vysoký obsah vitamínů a doporučuje se na posílení imunity. Vhodné pro dietní výživu.

Malá rajčata se používají ke konzervování a nakládání, zatímco větší ovoce se hodí do marinád. Zelenina si zachovává svou chuť ve zpracovaných rajčatových výrobcích (kečup, šťáva, pasta, omáčky, adjika).

Optimální doba přepravy není delší než 10 dní. Tato odrůda rajčat si během dlouhodobé přepravy nezachová své chuťové vlastnosti a prezentaci, i když ji lze skladovat po dlouhou dobu.

Výhody a nevýhody odrůdy

Kromě neobvyklého vzhledu a ideální chuti má rajče Ivan Kupala mnoho dalších pozitivních vlastností:

• snadnost péče;
• schopnost usadit se v jakémkoli regionu;
• vysoká odolnost vůči hlavním chorobám;
• dobrá plodnost;
• schopnost samostatně vybrat semena pro další výsadbu;
• vynikající chuť zeleniny;
• neobvyklý tvar;
• obsahuje velké množství vitamínů;
• vhodné pro dietní výživu.

Některé negativní aspekty tohoto typu:

• Nutný podvazek;
• nutný stepsoning;
• nesnáší dlouhou přepravu.

Farmářské recenze

Většina názorů naznačuje vynikající chuť zralé zeleniny a jednoduchou zemědělskou technologii. Mnoho zahradníků se o tuto plodinu zajímá právě kvůli jejím jedinečným vnějším vlastnostem, protože konzervovaná zelenina z celého ovoce vypadá velmi neobvykle.

Některé názory letních obyvatel:

Angelina, Kislovodsk: „Moc se mi líbilo rajče. Příjemná chuť, výborné nakládání. Nevyžadují žádnou péči, úroda vystačí pro celou rodinu. Ideální pro všechny milovníky výborných rajčat.“

Adam, oblast Rjazaň: „Zaujal mě neobvyklý tvar a barva. Z keře, jak je uvedeno, lze sklidit 2-3 kg zeleniny, je nenáročný na péči, nepostihly ho žádné choroby.Určitě jich zasadím víc."

Závěr

Rajče Ivan Kupala si díky svým pozitivním vlastnostem získalo mnoho fanoušků, kteří ho chtějí vidět ve svých záhonech rok co rok. Nenáročnost v péči, vysoká odolnost vůči mnoha nebezpečným chorobám, plodnost ve všech regionech a vysoké výnosy - to jsou hlavní vlastnosti, které vedou nejen začátečníky, ale i zkušené zahradníky při výběru plodiny.

Chuť ovoce, která nenechá lhostejným ani toho nejnáročnějšího gurmána, je dalším důvodem pro konečnou volbu této plodiny rajčat.