Nádherné čerstvé a stejně dobře konzervovatelné – rajče „Gourmand Black“ a základy pěstování této odrůdy

Black gourmet je odrůda, která si získala srdce zahradníků poměrně nedávno. Máte-li zájem o zeleninu aronie, je čas pečlivě prostudovat vlastnosti jejího pěstování a v nadcházející sezóně dopřát své rodině chutné a zralé rajče.

Z článku se dozvíte o péči o odrůdu, přípravě semenného materiálu a pěstování sazenic černého labužníka.

Popis odrůdy

Zvažme hlavní vlastnosti a vlastnosti odrůdy.

Charakteristické rysy

Kromě barvy spočívá hlavní rozlišovací znak v mimořádné chuti rajčete. Černá odrůda rajčat má tendenci mít hlubší chuť a vůni. V plné zralosti může černý gurmán někdy chutnat jako pravá čokoláda.

Co ještě odlišuje Black Gourmet od jiných odrůd? Vysoký výnos. I v tom nejnepříznivějším období se vaše zahradní kbelíky naplní tímto rajčetem.

Vlastnosti plodů a výnos

Uvádíme charakteristiku a popis odrůdy. Plody mají pravidelný kulatý tvar, jsou hladké na dotek, nemají drsnost. Samotné keře dosahují výšky asi 60 cm.Mnoho letních obyvatel takové keře vůbec nesvazuje.

Neexistuje žádné husté olistění, což znamená, že rajčata lze vysadit na kompaktním pozemku. Sousední keře se nebudou navzájem rušit a rajčata dostanou maximum slunečního světla pro úplné zrání.

Pozornost! Rajčata této odrůdy mají jednu zajímavou vlastnost, která vám umožňuje určit, že ovoce je zralé. Když se podíváte pozorně, vedle stonku je malé místo. Pokud je ovoce nezralé, pak je místo zelené, smaragdové, mátové barvy. Pokud je rajče hotové, skvrna bude hnědá nebo dokonce černá. Přibližná hmotnost zralého rajčete je 120 gramů. Ty menší se dobře hodí na moření na zimu.

Barva samotného rajčete se může lišit od syté, tmavě červené až po tmavě čokoládovou barvu.

Kdy lze sklízet první sklizeň? Přibližně 110-115 dní po objevení prvních výhonků. Toto období zrání nám umožňuje klasifikovat odrůdu jako střední sezónu. Produktivita rajčat je vysoká: od 1 m2. m. sklizeň od 5 do 7 kg ovoce. Black gourmet vás potěší lahodnými rajčaty až do října.

Na fotografii jsou plody odrůdy Black Gourmet.

Jak pěstovat sazenice

Chcete-li pěstovat zdravá rajčata a získat bohatou úrodu, musíte věnovat zvláštní pozornost přípravě semen a pěstování sazenic.

Příprava semen

Pokud si koupíte zpracovaná semena v obchodě, nevyžadují speciální přípravu.

Za druhé, semena jste sbírali sami. Nejprve zkontrolujte, zda jsou životaschopné. Chcete-li to provést, zřeďte lžičku soli ve sklenici vody a vložte semínka. Vyklíčí pouze ta semínka, která skončí na dně sklenice. Jakmile test projde, ošetřete semena 1% roztokem manganistanu draselného. Zrna se zabalí do gázy a ponoří se do roztoku na dobu nejvýše 20 minut.

Kontejner a půda

K výsevu jsou vhodné rašelinové květináče, truhlíky, plastové kelímky a nádoby. Půda by měla být úrodná a volná, středně vlhká. Příprava půdy by měla být provedena na podzim.V půdě tak zůstane maximum živin.

Setí

Ideální doba pro výsev semen je polovina března.

Udělejte otvory v půdě ne více než 2 cm hluboké.Semena jsou posypána zeminou nahoře. Pokud se rozhodnete zasadit semena do jedné velké nádoby v řadách, pak by vzdálenost mezi nimi měla být tři až čtyři kroky a semena by měla být umístěna alespoň 1,5 cm od sebe.

Nádoba musí být zabalena do plastového sáčku nebo fólie.

Pěstování a péče

Při pěstování sazenic je důležitá okolní teplota. V počáteční fázi by měl být vzduch zahřátý na 25 stupňů. Objevily se první výhonky? Snižte teplotu o 5-6 stupňů.

Aby sazenice rostly silné, musí na budoucí rajčata dopadat světlo alespoň 12 hodin denně. Je jasné, že v přírodních podmínkách toho není snadné dosáhnout. Pokud je světla absolutně málo, použijte umělé doplňkové osvětlení.

Pokud jde o zalévání, hlavní věcí je nepřehánět to. Pokud je vrchní vrstva půdy mírně vlhká, odložte zálivku na druhý den.

Jak pěstovat rajčata

Po zasazení do země budou rostliny potřebovat náležitou péči. Tato část obsahuje základní pravidla a doporučení pro pěstování rajčat Lakomka na otevřeném a chráněném pozemku.

Přistání

Černé rajče Gourmand se doporučuje zasadit do skleníku, když teplota dosáhne alespoň +20°C.

Během období pěstování sazenic mají stonky čas získat několik listů. Před výsadbou do půdy je třeba pečlivě odstranit spodní listy. Na jednom náměstí m. půdy by mělo být přibližně šest až sedm rostlinných keřů.

Jak tedy správně zasadit rajče:

• udělat díru v úrodné půdě;
• zalévejte prohlubeň roztokem manganistanu draselného (vhodný je také 1% roztok);
• opatrně odstraňte sazenice;
• aniž bychom poškodili kořenový systém, zasadíme jej do země;
• posypat zeminou;
• lehce navlhčete půdu.

Důležité! Pokud byly sazenice pěstovány v rašelinových květináčích, zasaďte keř do země spolu s květináčem.

Péče

Rajčata potřebují stepsoning. Zopakujme, že poprvé se provádí ještě před výsadbou do země. Poté se rostlina seřízne zhruba jednou za deset dní. Pokud jeden z vašich keřů nezakoření, váš nevlastní syn ho může zcela nahradit.

Intenzita glazura záleží na stáří rostliny. Jakmile ji zasadíte do země, měla by být první zálivka vydatná, ale pak ji postupně snižujte. Minimum je v období dozrávání plodů. Zde je lepší nechat zeminu dočasně vyschnout, než ji přemokřit. To ovlivní chuť rajčat. Pamatujeme si, že při zalévání byste neměli dopustit, aby se voda dostala na stonek a listy.

Kypření je nutné provést po zalévání a dešti. Keř opatrně uvolníme, ustoupí 5 cm od stonku. Pravidelně odplevelujeme, jinak si velké plody neužiješ.

Keř je vysoký, takže asi 20 dní po zasazení do země musí být svázat.

Co se týče hnojiv, odrůda k nim má kladný vztah, zejména huminová hnojiva. Mohou být použity v jakékoli fázi růstu a zrání plodu, ale ne častěji než jednou za deset dní.

Vlastnosti pěstování a možné potíže

Podle recenzí začátečníků a zkušených zahradníků nejsou při pěstování rajčat žádné zvláštní potíže.

Co je důležité věnovat pozornost:

1. Zalévání by mělo být mírné. Nadměrná vlhkost povede k hnilobě rajčat, kyselé chuti a onemocnění ovoce.
2. Sazenice nelze zasadit do zeměpokud teplota vzduchu často kolísá.
3. Týden před výsadbou sazenic do země sazenice otužujte. To se provádí jednoduše: vyneseme nádobu se sazenicemi na balkon. První proces kalení netrvá déle než pět minut. Poté můžete dobu trvání prodloužit na několik hodin. Otužování lze provádět pouze během dne.
4. Pozorně sledujte stíny listů ze sousedních rostlin. Černý labužník to nemá rád, takže jeho vlastní listy jsou poměrně vzácné.

Choroby a škůdci

Pozdní plíseň - jedno z nejčastějších onemocnění. Veškerá práce půjde dolů, pokud rostlina toto houbové onemocnění překoná. Hlavním důvodem jsou výkyvy teplot, nesprávná zálivka a časté změny počasí. To jsou prostě ideální podmínky pro rozvoj plísně pozdní.

Prvním příznakem plísně jsou zčernalé listy. Pokud k tomu dojde, znamená to, že samotné ovoce brzy zčerná. Nesnažte se vyléčit keř. Musí být okamžitě odstraněn a vyhozen. Jinak se infekce rozšíří do sousedních keřů.

Je možné onemocnění předcházet? Můžete: syrovátka je nepřítelem plísňových bakterií. Postřik se provádí jednou týdně. Specializované obchody navíc nabízejí letním obyvatelům hotové výrobky pro boj s nemocí. Například „Pozdní plíseň“.

Hnědá skvrnitost je další houbová choroba. Nejčastěji jsou na něj náchylná skleníková rajčata. Nemoc začíná od spodních listů. Proto je pravidelně kontrolujte. Přední strana listu je pokryta žlutými skvrnami a rubová strana je pokryta bělavým povlakem. Listy by měly být odstraněny co nejrychleji. K léčbě onemocnění se používají léky obsahující měď.

Nedostatek vlhkosti a nízká teplota vzduchu způsobují onemocnění, jako je padlí. Je nebezpečný, protože dokáže rychle zničit celou úrodu.Není možné si nevšimnout projevu nemoci. Listy zbělají a stonek se také pokryje bílým povlakem. Plody samotné nepodléhají plaku. Nemocná rostlina je odstraněna.

Jako preventivní opatření se používá postřik speciálními prostředky. "Topaz" je jedním z nejlepších a nejvíce doporučených.

Nuance pěstování v otevřeném terénu a sklenících

Kde je lepší zasadit odrůdu Lakomka: ve skleníku nebo na otevřeném prostranství? Keře jsou vhodné jak do interiéru, tak do chráněné půdy.

Pokud se rozhodnete pro skleník, připravte se na následující:

1. Skleníková rajčata jsou náchylnější k houbovým chorobám.
2. Skleník se musí každé dva roky přemístit na jiné místo. Postarejte se o oblast předem.
3. Je nutné neustále sledovat teplotu uvnitř skleníku a úroveň vlhkosti ve vzduchu.

Pokud jste více zvyklí na výsadbu rostlin v otevřeném terénu, zvažte následující nuance:

1. Pokud se ve vaší oblasti vyskytuje častá mlha, rostlina má zvýšené riziko padlí.
2. Pokud jste nečekali na stabilní vysokou teplotu vzduchu a rajčata zasadili předčasně, je velká pravděpodobnost, že zmrznou.
3. Vysoké ovocné stromy nejsou nejlepšími sousedy pro rajčata rostoucí v otevřeném terénu.
4. Rajčata by se neměla vysazovat po jiných rostlinách z čeledi hluchavkovitých.

Sklizeň a aplikace

Pravidla pro sklizeň jsou jednoduchá. Je lepší počkat, až celá větev rovnoměrně dozraje. Rajčata řezaná s větví déle vydrží. Pokud si všimnete, že plody dozrávají příliš pomalu, je čas otrhat listy. Zabraňují úplnému dozrání rajčat.

Poznámka! Nesklízejte rajčata za deště nebo vlhkého počasí. Nejpříznivější počasí pro sklizeň je suché a zataženo.

Pokud předpověď počasí varuje před mrazem, rajčata seberte a nechte dozrát na teplém a suchém místě.

Black gourmet je ideální do letních salátů. Sladká černá rajčata se často konzumují s medem nebo cukrem.

Plody jsou dobré i pro zimní přípravu. Nakládaná rajčata budou skladovány po dlouhou dobu, aniž by ztratily svůj elastický vzhled. Black Gourmet není vhodné solit společně s okurkami.

Výhody a nevýhody odrůdy

Klíčové benefity:

• vysoká produktivita;
• možnost výsadby na kompaktním pozemku;
• nepraskat;
• plody jsou nenáročné;
• Vhodné do salátů a konzerv.

Existuje pouze jedna nevýhoda: pokud je podnebí chladné, sklizeň bude mizivá.

Farmářské recenze

Doporučujeme, abyste si přečetli recenze letních obyvatel, kteří si již pochutnali na černých rajčatech.

Andrey Vishnevsky, Kazaň: „Poprvé jsem Black Gourmand pěstoval na svém malém pozemku. Rodina je nadšená! I děti to jedly na obě tváře. Obzvláště se mi líbilo, že plody zráním nepraskají a neztrácejí tvar. Žádné nemoci mému keři neublížily. Pěstováno v otevřeném terénu. Zasadil jsem ji na konci května.“

Olga Kopretskaya, Perm: „Rád zkouším něco nového. Na radu souseda jsem Černého gurmána zasadil do skleníku. Sklizeň byla prostě kolosální! Pravda, jeden keř ještě zkazila nadměrná zálivka. Radím vám, abyste si dávali pozor na úroveň vlhkosti, pak bude vaše sklizeň sladká, chutná a štědrá.“

Kristina Yatmanová, Kostroma: „Tohle jsou nejlepší tmavá rajčata. Pokud jste je ještě nevyzkoušeli, rychle situaci napravte. Saláty s přidáním těchto rajčat získávají neuvěřitelnou chuť. Říká se, že keře mají málo listů. U mých to bylo naopak.Listy hustě rostly, pravidelně jsem se jich zbavoval. Mám dobrou úrodu. Doporučuji to všem."

Závěr

Black gourmet je nenáročné rajče, které naplní vaše zahradní košíky ovocem až po samý vrchol. Musíte pečlivě sledovat úroveň vlhkosti a minimalizovat změny teploty. Aby se zabránilo chorobám rajčat, je nutné preventivní postřik jednou týdně a pečlivě sledovat stav listů.

Pokud nemůžete sníst celou sklizeň, nakládejte si rajčata na zimu. V zimním mrazu si užijete sladkou chuť rajčat.