Proč vás rajče „Perla Sibiře“ rozhodně nezklame: výhody a nevýhody odrůdy, která dává bohatou úrodu
Předností sibiřských chovatelů je, že vytvářejí plodiny, které mohou bezpečně přežít a produkovat velké sklizně v nejdrsnějších podmínkách. Sibiřská sbírka je nadále doplňována o nové odrůdy. Pro obyvatele severu jsou takové chovatelské aktivity obzvláště důležité, protože na rozdíl od jižanů nemají obrovskou škálu odrůd.
Rajče Pearl of Sibiř je poměrně mladé, ale již se rozšířilo díky svým vynikajícím chuťovým vlastnostem a neobvyklému tvaru ovoce. Pojďme se seznámit s obecnými kvalitami odrůdy a odhalit tajemství produktivity.
Charakteristika a popis odrůdy
Rajče Pearl of Sibiř se zrodilo v roce 2009. Toto není hybridní kultura, takže není nutné kupovat semena pro výsadbu, zahradníci si je sbírají sami z největších plodů. Rozmanitost sibiřských chovatelů je vynikající pro chov v oblastech s nepříznivým klimatem.
Charakteristické rysy
Neurčitý typ, bez omezení růstu hlavního stonku, takže rostlina potřebuje podvazek. Výška nepřesahuje 2 m, olistění je středně velké, listy jsou středně velké, světle zelené. Kořenový systém je mohutný, rozvětvený, květenství jsou jednoduchá. První květenství je položeno nad devátým listem, následující - každé dva listy. Každá plodná větev produkuje 6–8 plodů.
Doba zrání je průměrná, od okamžiku vyklíčení do úplného dozrání plodů uplyne 115 dní. Jako první dozrávají spodní bobule.
Produktivita je vysoká: Z jedné sazenice se sbírají 3 kg plodů, z 1 m2. m odstranit 8-9 kg.
Rajče se osvědčilo jako vysoce odolné k hlavním nemocem čeledi hluchavkovitých. Je imunní vůči plísni šedé, plísni šedé a viru tabákové mozaiky. Kultura se doporučuje pro pěstování v jakékoli oblasti a zakořeňuje stejně dobře ve skleníkových podmínkách i na otevřené půdě.
Vlastnosti ovoce
Hmotnost rajčat dosahuje 100 g, tvar je protáhlý, pepřový. Barva zralé zeleniny je jasně červená. Dužnina je masitá, šťavnatá, aromatická, chuť je sladká a cukrová. Existuje mnoho semen, ne více než tři komory na semena. Slupka je tenká, ale odolná, což vám umožňuje přepravovat zralou zeleninu na dlouhé vzdálenosti bez ztráty prezentace a chuti. Zelenina má také dobrou trvanlivost.
Univerzální využití ovoce poskytuje příležitost ke kulinářské rozmanitosti. Rajčata se hodí především do teplých pokrmů, ale i do čerstvých salátů díky své jemné vůni skvěle doplní ostatní zeleninu.
Při zpracování z ovoce získávají lahodné kečupy, adjika, omáčky, lečo, džusy a těstoviny. Používá se k nakládání a marinádám.
Na fotografii jsou rajčata Pearl of Sibiř.
Jak pěstovat sazenice
Díky správnému pěstování Sazenice rostou silné a zdravé. Péče je jednoduchá a spočívá v dodržování základních pravidel.
Příprava semen
Samosbíraný osivový materiál vyžaduje pečlivější přípravu, spíše než zakoupené. Zpočátku jsou semena odmítnuta, aby se okamžitě zlikvidovaly neživotaschopné vzorky.Zrna se po jednom pokládají na stůl a pečlivě se kontrolují, zda nejsou viditelně poškozena. Poté zkontrolují prázdnotu uvnitř. Připravte solný roztok z 1 čajové lžičky a 1 sklenice vody, vložte do něj semena. Ty nevhodné k přistání vyplavou na hladinu po 10 minutách.
Důležitou fází přípravy osivového materiálu je dezinfekce. Na tomto postupu závisí zdravý růst a vývoj sazenic. Semena se dezinfikují ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu 25 minut, poté se promyjí tekoucí vodou.
Pozornost! Vysoce koncentrovaný roztok manganistanu draselného zničí veškerý materiál semen.
Před setím se semena namočí po dobu 10 hodin. v růstovém stimulátoru. Stimulátor nejen zlepšuje rychlost klíčení, ale také zlepšuje imunitu. Používané léky jsou Epin, Zircon nebo Kornevin.
Kontejner a půda
Pro výsadbu je vhodná jakákoli nádoba: při výsevu do společné dřevěné bedny bude potřeba v budoucnu sadbu vybrat. Pokud jsou semena umístěna v samostatných nádobách, například jednorázových plastových kelímcích nebo rašelinových květináčích, je další péče o sazenice minimalizována.
Nádoby jsou předem ošetřeny tmavý roztok manganistanu draselného k ochraně sazenic před houbovými infekcemi.
Půda je připravena úrodná, ze zahradní zeminy smíchané s rašelinou, humusem a říčním pískem. Aby byla půda lehčí, přidává se říční písek. Výsledná směs se smíchá s lžící dřevěného popela, aby se půda nasytila dalšími živinami. Půda se rozlije horkým roztokem manganistanu draselného, aby se zničila patogenní flóra. Po ochlazení půdy se rozloží do nádob na výsadbu.
Odkaz. Kromě prospěšných vlastností slouží popel jako neutralizátor – snižuje kyselost půdy.
Setí
Semenný materiál se vysévá do hloubky 1,5 cm, navrch nasypeme rašelinu a lehce zhutníme. Navlhčete teplou usazenou vodou z rozprašovače a zakryjte nádoby fólií, aby semena rychleji klíčila. Před vzejitím by teplota v místnosti měla být alespoň +25 stupňů.
Péče o sazenice
Za týden se objeví první výhonky. Nádoby se okamžitě přesunou na parapet a fólie se odstraní. Pokud není dostatek světla, klíčky se roztáhnou a zeslábnou. Abyste tomu zabránili, nainstalujte dodatečné osvětlení.
Zalévejte za sucha vrchní vrstva půdy. Použijte mělkou konev a teplou usazenou vodu. Po zavlažování se půda povrchově uvolní, aby se půda nasytila kyslíkem.
Když se objeví dva pravé listy, sazenice se sbírají, sezení v samostatných kontejnerech. Při sběru se slabé a nezdravé sazenice likvidují. Zbývající rostliny se přesadí do samostatných nádob spolu s hroudou země.
Odkaz. Po přesazení s hroudou zeminy se rostliny rychle přizpůsobí novému umístění.
Se špatným růstem dva týdny po sběru sazenice jsou krmeny tekutým hnojivem pro rajčata.
10 dní před přesazením do země sazenice se otužují venku. Za tímto účelem se vyjme na 40 minut na čerstvý vzduch a postupně se prodlužuje čas každý den až na 10 hodin. Noční teplota v místnosti se sníží na +13 stupňů.
Jak pěstovat rajčata
V době výsadby do země by sazenice měly mít alespoň 5–7 pravých listů a vytvořený kořenový systém.
Přistání
Rajče záhony se tvoří na slunném místě ne přes větry. Půda je předem vykopána a přidává se humus.
Znovu zasaďte za oblačného dne nebo po západu slunce do jamek hlubokých 20 cm se vzdáleností 50 cm mezi sazenicemi. Rozteč řádků se tvoří minimálně 70 cm.S menším odstupem výsadby houstnou, což zvyšuje riziko vzniku plísňových infekcí.
Další odrůdy paprikových rajčat:
Po transplantaci rostliny se nechají dva týdny bez dozoru. Během této doby se plně přizpůsobí novým podmínkám.
Další péče
Po zakořenění se sazenice pravidelně zalévají – alespoň dvakrát týdně s usazenou vodou. Voda se drží ve velkých sudech. Zalévání se provádí ráno, protože denní slunce může spálit listy.
Odkaz. Pokud jsou sudy vystaveny slunci, voda se nejen usadí, ale také se zahřeje. Teplá voda blahodárně působí na kořeny rajčat.
Po zavlažování se vlhká půda uvolní a odstraňte plevel s kořeny. Kypřením se zlepší propustnost půdy a odplevelením se záhony zbaví zbytečné vegetace. Kromě toho plevel často přispívá k rozvoji plísňových infekcí.
Mulčovací otvory pomáhá jim zůstat vlhké po dlouhou dobu. To je důležité zejména v suchých dnech s vysokým odpařováním.
Rajčata jsou krmena komplexem minerálních hnojiv nebo organických látek.. Krmte alespoň třikrát za sezónu: během kvetení, tvorby vaječníků a v době plodů. Během květu se přihnojují fosforovými prvky a při plodování se přidávají draselné látky. V okamžiku tvorby vaječníků rajče dobře přijímá organickou hmotu, například ptačí trus nebo nálev divizny. Poměr organických sloučenin k vodě je 1:15.S vysoce koncentrovaným roztokem se mohou kořeny rostlin spálit.
Vlastnosti pěstování a možné potíže
Keř je zformován do jednoho stonku, odstraněním všech spodních listů až po první plodnou větev. Rajčata se prořezávají pravidelně, jednou za 10–12 dní, brzy ráno, aby se rány stihly do večera zahojit. Aby se zabránilo infekcím, místa řezu jsou posypána popelem. Nevlastní děti se odstraňují, když jsou 3–5 cm dlouhé.Pokud se odstraní delší výhony, sazenice budou hůře odolávat postupu.
Vysoký růst rajčat Perla Sibiře vyžaduje povinný podvazek. Při přesazování je vedle každé sazenice instalována dřevěná nebo kovová podpěra a hlavní stonek a větve jsou k ní při růstu přivázány.
Další možností je upevnění na mříž. Kovové podpěry jsou instalovány na různých stranách postelí a mezi nimi je tažen drát, ke kterému jsou stonek a větve připevněny látkovými páskami. Tato metoda je pro rostliny méně traumatická.
Přečtěte si také:
Choroby a škůdci
Silná imunita odrůdy Pearl of Siberia vůči chorobám usnadňuje péči. Rostliny většinou nejsou postiženy chorobami, takže preventivní opatření zcela postačí. Dodržováním režimu zálivky, pletí a kypření se snižuje riziko infekce. Také jako preventivní opatření jsou keře postříkány infuzí cibulových slupek a ošetřeny slabým roztokem manganu. Ve skleníku jsou zavěšeny čajové sáčky namočené v jódu. Podle zkušených zahradníků chrání před spórami plísní.
Na škůdce si dát pozor slimáci, mšice a mandelinky bramborové.Proti mšicím se používá mýdlový roztok vyrobený z jednoho kusu pracího mýdla rozpuštěného v kbelíku s teplou vodou. Ošetřují se jím stonky sazenic. Mulčování záhonů a postřik česnekovým nálevem pomáhá předcházet slimákům. Tento nálev se snadno připravuje: nasekejte 3 velké hlavy česneku a přidejte 10 litrů vody. Nechte den působit a poté rajčata postříkejte.
Odkaz. Slimáci jsou nebezpeční i tím, že přenášejí houbové a virové infekce z nemocných rostlin na zdravé.
Bojuje se s mandelincem bramborovým insekticid "Prestige". Další účinnou metodou hubení škůdců je každodenní kontrola sazenic.
Nuance pro otevřenou půdu a skleníkové podmínky
Ve skleníku dosahují rostliny 2 metry, zatímco pouliční sazenice dorůstají pouze do 1,5 m. Proto se vrcholky skleníkových rostlin zaštipují a uměle omezují jejich růst. V opačném případě budou živiny vynaloženy na růst a vývoj přebytečné zelené hmoty a plody budou trpět nedostatkem živin.
Uzavřené konstrukce jsou větrány každý denaby vlhkost a teplota nepřekročily normu. Při vysoké vlhkosti se rychle vyvíjejí spóry plísní a objevují se skleníkoví škůdci, kteří jsou pro rajčata nebezpeční.
Sklizeň a aplikace
Sklizeň začíná v červenci. Plody by se měly sbírat mírně nezralé, když teprve začínají hnědnout. Zelenina shromážděná v této fázi se skladuje po dobu čtyř týdnů.
Používají se při vaření, jak jen to vaše fantazie dovolí.. V teplých pokrmech si plody odrůdy Pearl of Siberia dokonale zachovávají svou chuť. Jejich přirozené jemné aroma se neztrácí v kyselých okurkách a zpracovaných produktech: kečupech, adjika, těstovinách a šťávách.
Při dlouhodobé přepravě Zralá zelenina neztrácí svou prezentaci.
Výhody a nevýhody rajčat
Jako každá kultura má i Perla Sibiře své klady a zápory. Hlavní výhodou sibiřského rajčete je jeho mrazuvzdornost. Podívejme se na další výhody:
- schopnost usadit se v jakémkoli regionu;
- silná imunita vůči nemocem;
- vysoký výnos;
- schopnost tvořit vaječníky za jakýchkoli podmínek;
- nenáročná péče;
- neobvyklý tvar ovoce;
- vynikající chuť;
- dlouhodobé skladování;
- možnost dopravy;
- univerzální použití;
- možnost sbírat semena sami.
Mezi nevýhody patří povinné vysazování vysokých sazenic a pravidelné zaštipování.
Farmářské recenze
Pozitivní recenze jsou nejlepším ukazatelem kvality. Zde je několik názorů zahradníků.
Maxim, Severodvinsk: „Po několika letech pěstování rajčat jsem si uvědomil jednu věc: neexistuje lepší odrůda pro chladné oblasti s krátkým létem. Rajče je navíc odolné vůči chorobám a nenáročné na péči, což mi docela vyhovuje. Ze sklizně dělám přípravy na zimu a letní saláty s ní jsou velmi chutné.“.
Lilia, Archangelsk: „Rajče je velmi chutné a netrpí plísní. Vybral jsem si ho ze strachu, abych nepřišel o úrodu z náhlého chladného počasí, jak se v našich klimatických podmínkách často stává. Vždy sázím hodně keřů rajčat, takže je těžké je vidět zničené špatným počasím. S Perlou Sibiře není nikdy pochyb o tom, že plodit bude hojné a vysoce kvalitní.".
Závěr
Rajče perla Sibiře snadno zakořeňuje v chladných oblastech a potěší bohatým ovocem. Plodina se vyznačuje vysokou odolností vůči chorobám, schopností tvořit vaječníky za nepříznivého počasí a jednoduchou zemědělskou technikou.A zralá zelenina překvapí nejen svou vynikající chutí, ale také neobvyklým tvarem. Jsou skvělé pro přípravu jakýchkoli pokrmů. Odrůda Pearl of Siberia je skutečným pokladem jak pro severní obyvatele, tak pro obyvatele teplého jihu.