Jak správně štípat okurky - kdy a proč je to nutné
Okurky jsou v našich zeměpisných šířkách jednou z nejoblíbenějších zahradních plodin. Domovinou zeleniny jsou však tropické a subtropické oblasti Indie. Na úpatí Himálaje stále ve volné přírodě rostou okurky. Plodina se poprvé pěstovala ve sklenících ve starověkém Římě a do Ruska se zelenina poprvé dostala až v 16. století.
Ne každý zahradník, zejména začátečník, může na svém pozemku získat dobrou sklizeň okurek. Jedním ze způsobů, jak zvýšit výnos, je štípat okurky. V tomto článku vám řekneme, jak správně štípat okurky a zda je to nutné.
Podstata techniky
Začínající zahradníci se mylně domnívají, že péče o plodiny spočívá pouze v zalévání a hnojení. Chcete-li vypěstovat dobrou sklizeň, je třeba keře okurky tvarovat.
Pozornost! Štípání okurek je zemědělská technika zaměřená na formování okurek pro bohaté a dlouhodobé plodování.
Štípání okurek se také nazývá štípání. Podstatou techniky je odstranění horní části mladého výhonku okurky, aby se aktivoval růst a vývoj postranních výhonků. Metoda zaštipování (odštípnutí vrchní části) je široce používána při pěstování zeleninových plodin.
Taková událost na otevřeném prostranství nebo ve skleníku zachovává sílu rostliny pro intenzivní plodení.
Význam svírací procedury
Potřeba postupu je určena růstovými charakteristikami plodiny okurky. Během přirozeného růstu se na hlavním stonku keře tvoří převážně „samčí“ výhonky. V budoucnu se na nich vytvoří mnoho „jalových květin“, které po zavadnutí květin nevytvářejí ovocné vaječníky.
Na bočních výhoncích se objevují „samičí“ květy. Z tohoto důvodu je zaštípnutí keře okurky nezbytnou podmínkou pro bohaté plodování.
Zaštipování rostlin při pěstování ve skleníku a na otevřeném prostranství poskytuje následující výhody:
- na keři se tvoří více samičích květů;
- zlepšuje se osvětlení listů a vaječníků;
- pravděpodobnost výskytu chorob v důsledku husté výsadby se snižuje;
- produktivita se zvyšuje;
- doba trvání plodu se zvyšuje;
- snižuje se pravděpodobnost hořkého ovoce;
- plody dozrávají rychleji.
Musím hybridní okurky štípat?
V některých případech lze získat bohatou sklizeň okurek bez vytvoření keře. Šlechtitelé vyvinuli odrůdy a hybridy plodiny se samičím typem kvetení nejen na postranních výhonech, ale také na hlavním stonku. Pokud takové rostliny potřebují zaštipovat, je to pouze za účelem proředění keřů.
Hybridní odrůdy plodiny jsou větvené (s vyvinutými postranními výhonky) a jednostopkové (s omezeným růstem postranních výhonů).
Důležité! Uštípnutí hlavního stonku hybridů okurek s jedním stonkem zničí vaši sklizeň.
Při dostatku tepla, slunečního záření a vlhka dosahují větvené odrůdy největší výnos. U takových rostlin se po první, hlavní vlně plodování na hlavním stonku začnou tvořit plody na vedlejších liánách.
Musím vědět! Při pěstování brzy dozrávajících hybridů s aktivním větvením se doba plodnosti prodlužuje na 1,5–2 měsíce.
Mezi oblíbené hybridy větvených hybridních okurek patří Ant F1, Grasshopper F1, Trump Card F1.
Načasování postupu
Zaštipování těch odrůd a hybridů plodin, které to potřebují, se provádí brzy po vysazení sazenic na otevřeném prostranství nebo ve skleníku/skleníku.
Nejprve se ale svážou keře okurky. Podvazky začnou, když rostlina vytvoří 4-5 pravých listů. V průměru v této době keř dorůstá do výšky 30 cm.
Nejběžnější metoda vertikálního podvazku používá vodorovnou tyč upevněnou ve výšce asi 2 m, na kterou se přiváže provázek. Každý keř používá své vlastní lano. Stonek každé rostliny je pečlivě svázán.
Poté začnou tvořit keř. V závislosti na odrůdě plodiny, lokalitě a podmínkách pěstování zaštipujte hlavní nebo boční výhonky.
Toto je zajímavé:
Co je to okurka, jak se pěstuje a jí.
Proč jsou okurky hořké, jak tomu předcházet a co dělat se sklizní.
Co je potřeba pro postup
K provedení sevření budete potřebovat ostrý kancelářský nůž, zahradnické nůžky nebo běžné nůžky. Samozřejmě můžete stonku sevřít prsty, ale v tomto případě se špička řasy roztřepe. Do takové rány se snadněji dostane infekce a stonek pak začne hnít.
Po zpracování každého keře je nástroj dezinfikován. Dezinfekce nůžek se provádí především k ochraně před šířením virových chorob, které se přenášejí mízou nemocných rostlin.
K dezinfekci se používají různé prostředky.Dobře fungují alkoholové ubrousky a léčivé spreje. Můžete použít prostředky pro domácnost obsahující chlór nebo alkohol.
Návod na štípání okurek
Okurka je popínavá rostlina. Z důvodu úspory místa se proto zelenina pěstuje na svislé podpěře. To platí zejména pro skleníkový způsob množení.
Postup štípání se provádí před začátkem květu. Při odstraňování přebytečných výhonků buďte opatrní. Poškození hlavního stonku a odstranění přebytečných listů bude mít za následek smrt rostliny.
Postup se provádí takto: jednou rukou list mírně stáhneme a druhou opatrně odstřihneme řasu u stonku nebo ji rukou odštípneme.
Postup při zaštipování ve volné půdě, ve skleníku/skleníku a na balkóně je odlišný.
Štípání okurek ve skleníku
Proveditelnost postupu závisí na vlastnostech pěstované odrůdy nebo hybridu a na tom, jak hustě jsou sazenice vysazeny. Pokud jsou hlavní výhony krátké, není nutné je zaštipovat.
Odstraňování nevlastních dětí začíná poté, co se na keři vytvoří 4-5 listů a rostlina je svázána.
Návod krok za krokem:
- Vytvořte „slepou“ zónu, tzn. odstraňte listy a výhonky ve výšce 50 cm od země. Vaječníky a mladé řasy jsou zcela odstraněny.
- Ve výšce 50 cm až 1 m se zaštipují boční výhony, které se nacházejí nad prvním listem.
- Výše na stonku jsou výhonky sevřeny nad druhým listem.
Na jeden list zbývá jeden vaječník. Když hlavní liána okurky dosáhne vrcholu mřížoviny, je sevřena a zanechají tři listy.
Vzor sevření je zobrazen na fotografii. Správně provedená procedura poskytuje keřům okurek plné sluneční světlo a dostatečné proudění vzduchu.
Pozornost! Volný růst okurek ve sklenících a sklenících vede k nadměrnému zastínění a utlačování rostlin. Zvyšuje se riziko vzniku onemocnění a klesá produktivita. A starat se o takové divočiny nebude příliš pohodlné.
Na otevřeném prostranství
Při pěstování okurek na otevřeném místě nejprve odřízněte vrcholy hlavních vinic. To se provádí, když hlavní výhon dosáhne výšky více než metr a postranní výhonky dorostou do 50 cm. Upozorňujeme, že výhonky druhého řádu by se měly tvořit na postranních výhoncích.
Pokud podvazek není, odstraňte růstový bod za čtvrtým listem na hlavním stonku. Boční výhony jsou zaštípnuty po druhém listu.
Pokud se hybridy okurek pěstují na otevřené půdě, provádí se zaštipování pouze na bočních výhoncích.
Při pěstování odrůd partenokarpických okurek v otevřeném terénu se postup sevření nepovažuje za vhodný. Je to dáno tím, že k opylení většinou dochází pomocí hmyzu a samotné keře produkují převážně samičí květy, které se objevují dostatečnou rychlostí.
Na balkon/okenní parapet
Výdobytky moderního šlechtění umožňují získat dobrou úrodu zeleniny i při pěstování na parapetu nebo balkonu. V takových podmínkách je postup sevření obzvláště důležitý kvůli omezenému prostoru.
Tvorba okurkových řas v tomto případě zahrnuje:
- sevření hlavního stonku poté, co dosáhne stropu;
- pravidelné odstraňování kníru;
- odstranění laterálních procesů.
Obyčejné chyby
Mezi běžné chyby při formování okurkových keřů patří:
- Postup je příliš pozdě, když rostlina již vyrostla o více než metr.
- Odstranění poloviny keře najednou může mít za následek smrt rostliny.
- Zaštípnutí provádějte ihned po transplantaci. Po zasazení sazenic počkejte asi dva týdny, než rostlina zakoření a zesílí. Pokud jsou výhonky příliš malé, je lepší jim dát příležitost k růstu.
- Provádění postupu příliš často. Opakované štípání se provádí přibližně 3-4 týdny po prvním.
Rada. Při jednom přístupu není odříznuta více než jedna pětina zelené hmoty keře. Příliš velké poškození vede ke smrti rostliny.
Tipy a triky
Štípání okurek je jednoduchá technika. Zvládne to i začínající zahradník.
Než začnete se zemědělskými postupy, měli byste se seznámit s doporučeními pro pěstování vaší konkrétní odrůdy. Je důležité nezaměňovat hybridy s rostlinami, které jsou opylovány hmyzem.
Aby rostlina správně distribuovala výživu a užitečné látky, které mají být použity pro tvorbu ovoce, jsou odstraněny „samčí“ květy. V tomto případě budou živiny a vlhkost rovnoměrně proudit do bočních výhonků, kde je více „samičích“ plodných květů.
Procedura sevření se provádí za suchého počasí ráno. Pokud se štípání provádí za deště, zvyšuje se riziko vzniku onemocnění.
Přečtěte si také:
Jak správně zaštípnout dýni na volné půdě.
Příčiny a léčba antraknózy u okurek: nejúčinnější metody kontroly.
Závěr
Správné zaštípnutí keřů okurek zvyšuje výnos a urychluje zrání. Bez sevření plodina vynakládá mnoho energie na vývoj „samčích“ lián s neplodnými květy a postranními výhonky. Ne všechny odrůdy a hybridy však tento postup potřebují.
Než to vezmete, prostudujte si doporučení výrobce pro pěstování konkrétní odrůdy okurek.