Co je na okurce Tumi dobré a proč se vyplatí pěstovat ji na vlastním pozemku
Co spojuje zkušeného zahradníka a obyvatele města, který v životě neviděl zahradní záhon? Láska k křupavým a čerstvým okurkám, bez kterých je národní ruská kuchyně nemyslitelná. V dnešní době je stále oblíbenější skleníkový hybrid Tumi. Proč si zasloužil všeobecné uznání?
Popis
Okurka Tumi se vyznačuje schopností produkovat bohatou ranou sklizeň, která je stabilní i za chladného počasí. Rostlina má kompaktní internodia, z nichž každé vytváří 2-3 plody. Okurka je nenáročná na péči, odolná vůči chorobám a nevyžaduje časté zalévání.
Tumi je partenokarpický hybrid, a proto je označen jako „F1“.
Složení, vlastnosti a výhody
Tumi, stejně jako všechny okurky, obsahuje 97 % vody; 3 % - užitečné prvky.
Obsahuje:
- draslík, který zajišťuje vodivost v nervovém systému;
- vápník je hlavním materiálem pro kosti;
- fosfor - součást kostní tkáně;
- hořčík, síra, železo;
- vitamín B1, který hraje důležitou roli ve zdravém metabolismu;
- vitamín C, který posiluje imunitní systém;
- vitamín B2.
Okurky mají nízký obsah kalorií, takže tato zelenina je považována za vynikající dietní produkt pro lidi náchylné k obezitě.
Charakteristika
Keř dorůstá v průměru 1,5 m a výše. Boční výhonky rostou rychle a aktivně, staré výhonky je třeba včas odstranit. Větvení je průměrné. Listy jsou tmavě zelené, textury mírně zvlněné.
Průměrná hmotnost plodů je 120-150 g (někdy 90-100 g). Typ tvaru ovoce je okurka - podlouhlý, oválný.Slupka má sytou, tmavě zelenou barvu. Existují malé bělavé hlízy, které připomínají trny. Pubescence je slabá nebo prakticky chybí.
Dužnina ovoce je jemná, křupavá, příjemná na chuť, bez hořkosti a s výraznou vůní. Hybrid je univerzální v použití: lze jej nakrájet na saláty, vařit nakládané polotovary a solení.
Produktivita je asi 9-20 kg plodů na 1 m².
Jak si vypěstovat vlastní
Místo, kde budou okurky růst, je vykopáno na podzim. Již na začátku května můžete zasadit semena do otevřené půdy. Je lepší sázet tam, kde dříve rostla rajčata, brambory a zelí. Pro záhony je potřeba vybrat místo ve stínu s teplotou okolo 27 °C. Půda by měla být dostatečně teplá (asi 16 °C). Půda je krmena organickým a minerálním hnojivem („Agricola“, „Superfosfát“).
Voda je třeba provádět pravidelně, aby se udržela úroveň vlhkosti. Není možné uvolnit půdu, plevel je přípustný pouze ručně, protože kořeny okurky nesahají hluboko pod zem. Můžete zasadit několikrát od začátku května do začátku června, pokud se znovu ochladí.
Pro okurku Tumi je vhodnější sadební metoda. Sazenice se pěstují v květináčích nebo papírových kelímcích, poté se klíčky přesadí do skleníku. Semena tohoto hybridu mohou být zasazena na konci dubna, aby byla do léta přenesena na otevřenou půdu (pro podzimní a jarní střídání se doba výsadby posouvá).
Do výsadbové nádoby se nalije speciální směs (rašelina, piliny a divizna v poměru 3:1:0,5), zředěná vodou. Poté přidejte trochu dusíku, fosforu, draslíku a vápna. Klíčky není třeba zalévat, protože je již udržována dostatečná úroveň vlhkosti (asi 70 %).
20-25 dní po výsevu se klíčky přenesou do skleníku, v této době již mají 3-4 listy. Pár dní před výsadbou jsou sazenice zvyklé na venkovní vzduch a den předtím krmit minerální hnojiva. Hnojiva se smývají čistou vodou.
Pozornost! Vhodná hustota sazenic je 3 rostliny na 1 m².
Pěstování a péče
Rostoucí pořadí:
- Semena se vysévají koncem dubna a do skleníku se přenášejí koncem května nebo začátkem června.
- Když se vytvoří 3 plnohodnotné listy, rostlina dostane první minerální doplněk.
- Pravidelně zalévejte usazenou teplou vodou (studená voda způsobuje šedou hnilobu), ale měli byste se vyhnout vlhkosti půdy nad 90%.
- Během vegetačního období, které u Tumi trvá 38–40 dní, musíte okurky krmit 2–3krát minerálními hnojivy, střídavě s organickými.
Okurka může růst v chladném počasí, ale špatně snáší změny teplot, takže skleník je neustále udržován na cca 25 °C (když začíná kvetení - 27 °C). Pokud se na zemi objeví kůra, půda se uvolní, aby se kořeny rostlin obohatily kyslíkem a zlepšil se růst. Mulčování se provádí rašelinou, slámou, listím a pilinami. To pomáhá chránit okurky před plevelem a klimatickými vlivy.
Výhonky, které se tvoří nad prvními 3-4 listy, je nutné zaštípnout, aby se dobře vyvíjel kořenový systém. Pokud keř aktivně roste, není nutné štípání.
Zalévejte teplou a usazenou vodou pouze u kořene. Stonek, listy a plody jsou postříkány kapkovou závlahou, aby se zabránilo skvrnitosti olivovníku a bakterióze. V obdobích sucha je třeba zalévat častěji – jednou za 1–2 dny. Při nedostatku vláhy plody hořknou.
„Nitrophoska“ je vhodná jako vrchní obvaz.Zlepšuje růst sazenic a činí plody chutnějšími.
Vlastnosti pěstování a možné potíže
Pěstování tohoto hybridu je snadné, zvládne ho i začátečník. Hlavní je udržovat pravidelnou zálivku, mulčování, pletí a hnojení. Je důležité udržovat stálou úroveň vlhkosti a tepla a kontrolovat rostliny na výskyt škůdců.
Rostliny je nutné svázat do treláží, aby získaly tvar. Zahrádkáři zapíchnou do země silné kůly dlouhé 1,5-2 m, natáhnou mezi ně lano (provázek) a přivážou liány okurky.
Pozornost! Hybridní semena budou muset být zakoupena každý rok.
Náchylnost k chorobám a škůdcům
Tumi je odolný vůči různým chorobám, zejména hnědé skvrnitosti (kladosporióza).
Je důležité rostliny pravidelně kontrolovat. Mezi možné infekce patří virus mozaiky okurky, padlí a virus žluté žíly. Preventivně skleník vyvětrejte jednou za 2 týdny a umyjte dveře a okna dezinfekčním roztokem. Tumi není odolný vůči bílé a šedé hnilobě a může trpět molice.
Sklizeň a aplikace
Tumi produkuje bohatou úrodu 38 dní po objevení prvních výhonků. Tento hybrid má univerzální použití - konzumuje se čerstvý, hodí se na banketní řezy a díky křupavé slupce dělá lahodné nálevy.
Výhody a nevýhody
výhody:
- vysoká komerční kvalita a skladovatelnost;
- stabilní výnos;
- vysoká odolnost proti stresu;
- odolnost vůči škůdcům a chorobám;
- silný kořenový systém;
- dlouhé období plodů;
- vynikající chuť;
- nezhoršuje se za špatného počasí.
nedostatky:
- nestabilita vůči teplotním výkyvům;
- potřeba svázat se;
- Semena nemůžete získat sami.
Recenze
Při popisu odrůd okurek věnují zahradníci pozornost odolnosti vůči povětrnostním vlivům a chuti ovoce. Toomey v těchto opatřeních boduje dobře.
Larisa, Volchov: „Máme chladné a nepříliš slunečné klima. Počasí nemá žádný vliv na vzhled plodů a obrovské množství výhonků, z nichž je třeba odstranit staré. K opylení nepotřebujete hmyz, je to pohodlné."
Igor, Mozhaisk: „Okurka Tumi roste stejně dobře ve skleníku i na volné půdě. Plody jsou velké a krásné, jako na fotografii na obalu. Dobrou chuť - dužina je šťavnatá, hutná a bez hořké pachuti.“
Závěr
Okurka Tumi je známý hybrid, který si oblíbilo mnoho zahrádkářů (profesionálů i začátečníků), protože její pěstování nevyžaduje velké úsilí a plody překvapí vynikající chutí a všestranností v použití. Tato zelenina je dobrou volbou pro oblasti s malým množstvím slunce. Není divu, že jej mnoho zkušených zahradníků doporučuje k pěstování.