Meloun na žlučové kameny: můžete ho jíst a v jakém množství?

Choleretické vlastnosti vodního melounu jsou dobře známým faktem a výhody konzumace tohoto bobule při cholecystitidě jsou nepochybné. Výrobek má však řadu kontraindikací, které je třeba vzít v úvahu, aby nedošlo k ještě většímu poškození těla. Je možné jíst meloun, když máte žlučové kameny? To vám řekneme v tomto článku.

Chemické složení a kalorický obsah produktu

100 g jedlé části melounu obsahuje 26,9 kcal.

Chemické složení je uvedeno v tabulce:

Příznivé vlastnosti pro žlučník

Tvorba kamenů, které ucpávají kanály jater a žlučníku, je spojena s porušením odtoku žluči. K tomu dochází, protože sekret, syntetizovaný jaterními buňkami a obsahující soli, bilirubin a cholesterol, začíná houstnout. Nesprávný metabolismus v těle je jedním z důvodů způsobujících rozvoj onemocnění.

Odkaz. Při konzumaci melounu se zlepšuje tok žluči, odstraňují se stávající kameny a zpomaluje se tvorba nových.

Jako přírodní diuretikum s diuretickým účinkem vodní meloun urychluje tvorbu moči a odstraňuje přebytečnou tekutinu z tkání, což přispívá k:

• zmírnění otoků způsobených stagnací žluči a normalizace krevního tlaku;
• ochrana buněk, cévních stěn a kapilár před zničením;
• odstranění toxinů a odpadních látek z těla.

Vitamíny B, stejně jako A a E, pomáhají v boji proti nemoci tím, že podporují:

• zrychlení metabolických procesů v těle;
• normalizace rovnováhy voda-sůl;
• odbourávání tuků a ochrana jater před jejich působením;
• zvýšení elasticity stěn žlučníku a jejich posílení;
• obnova jaterních buněk;
• zlepšení krevního oběhu a hematopoetických procesů;
• celkové posílení těla, zvýšení jeho ochranných vlastností.

Vitamin C, makro a mikroprvky posilují stěny cév.

Antioxidanty mají ochranný účinek na buňky a membrány.

Sacharidy (fruktóza a glukóza) vyživují jaterní tkáň a přispívají k jejich normální funkci.

Přečtěte si také:

Co znamenají bílé žilky v melounu?

Nebezpečný cukr: je ve vodním melounu?

Je možné jíst meloun, pokud máte žlučové kameny?

Známky, že tok žluči je narušen v důsledku přítomnosti písku nebo kamenů:

• snížená chuť k jídlu;
• nevolnost a časté říhání;
• bolest v pravém hypochondriu;
• hořkost v ústech.

Vzhledem k choleretickým vlastnostem produktu je možné bobule jíst, pokud máte žlučové kameny, ale existují výjimky:

• velikost kamenů je příliš velká;
• přítomnost doprovodných patologií a jiných onemocnění, pro které je meloun kontraindikován.

Na písek a drobné kamínky

Meloun se skládá z více než 90 % vody, ředí zahuštěnou žluč, močopudný účinek přípravku napomáhá k rozšíření cév a žlučových cest ucpaných kameny.

V důsledku tohoto účinku se zrnka písku a malé kamínky (ne více než několik milimetrů v průměru) spolu s tekutými sekrety přirozeně uvolňují střevy.

Na velké kameny ve žlučníku

Pokud jsou ve žlučníku velké kameny, je konzumace jakýchkoli produktů nebo léků, které mají diuretický účinek, nejen nežádoucí, ale i nebezpečná.

Pozornost! Pokud máte velké kameny, konzumace melounu může vést k zánětu, bolesti a dokonce k prasknutí kanálků.

Zbavit se velkých kamenů je možné pouze chirurgickým zákrokem a konzumace melounu situaci jen zhorší.

Pro kameny s doprovodnými patologiemi

Přítomnost kamenů ve žlučníku může způsobit související patologie:

• biliární pankreatitida, ke které dochází v důsledku vstupu žluči do pankreatického vývodu;
• cholecystitida - zánět žlučníku;
• cholangitida je infekční zánět žlučových cest.

Vzhledem k obsahu melounu ve velkém množství vlákniny, která není zpracována enzymy, vysoké koncentraci sacharidů a choleretickým vlastnostem produktu, které zvyšují sekreci pankreatické šťávy, konzumace bobulí vytváří další stres na slinivku břišní. .

Důležité! Jíst meloun s biliární pankreatitidou je nežádoucí a během exacerbace onemocnění je přísně zakázáno.

U cholecystitidy a cholangitidy se během remise v malých množstvích doporučuje použití melounu, který zlepšuje tok žluči.

V případě chronické cholecystitidy je užitečné mít jednou týdně půst, sníst 1,5 kg dužiny v 6 jídlech.

V lidovém léčitelství, pro patologické stavy žlučového systému, pro zlepšení odtoku žluči, zabránění její stagnaci, zmírnění zánětu a rozpuštění malých kamenů, léky připravené na základě:

• kůra z melounu;
• semena;
• džus

Měření spotřeby melounu na cholelitiázu

Kolik melounu můžete jíst, pokud máte cholelitiázu:

1. Pokud je onemocnění omezeno přítomností písku, doporučuje se zkonzumovat 0,5 kg bobulí během dne, přičemž porci rozdělíte na 2 dávky.
2. Na malé kameny - 200 g přípravku 1-2x týdně.

Vlastnosti použití

Abyste zajistili, že jíst meloun pro žlučové kameny přináší pouze výhody, musíte dodržovat několik jednoduchých doporučení:

1. Nepoužívejte přípravek místo jiného jídla nebo vody, nebo ráno na lačný žaludek.
2. Zaveďte ovoce do stravy, začněte jedním plátkem a postupně zvyšujte konzumované množství na povolenou normu.
3. Přípravek používejte jako svačinu mezi hlavními jídly a nezapíjejte jej vodou ani jinou tekutinou.
4. Jezte bobule s mírou a dodržujte normy navržené odborníky.
5. Nejezte meloun příliš studený, protože by stlačil žlučník a způsobil bolest.
6. Existují pouze plody, které dozrávají přirozeně a získávají je od druhé poloviny srpna do poloviny října.
7. Pokud se cítíte hůř, vylučte přípravek ze svého jídelníčku.

Při onemocnění žlučových kamenů prospívá nejen dužina melounu, ale také semena a zejména slupka pro vysoký obsah vitamínů a minerálů.

Přečtěte si také:

Jak jíst meloun na cystitidu: kolik můžete jíst během dne

Kompatibilita melounu s mlékem a jinými produkty

Jaký má meloun glykemický index a co si o něm myslí odborníci na výživu?

Zdravé recepty

Salát s čerstvou zeleninou a sýrem:

1. Nakrájejte na malé kousky 1 okurku, 1 papriku, 3 rajčata a 300 g dužiny vodního melounu.
2. Přidejte 200 g nakrájeného sýra.
3. Osolíme, dochutíme slunečnicovým olejem (2-3 lžíce) a promícháme.

Tvarohový dezert:

1. 300 g dužiny vodního melounu nakrájíme na kostičky.
2. Přidejte 200 g nízkotučného tvarohu.
3. Vše smícháme s malým množstvím medu.

Koktejl z ovoce a bobulí:

1. Pomocí mixéru rozdrťte dužinu melounu.
2. Přidejte banán, jahody nebo jiné ovoce, na které nejsou alergické reakce.

Kůra se nakrájí na kousky a suší se v troubě, poté se zalije vodou v poměru 1:1 a vaří se na mírném ohni 30 minut. Odvar ochlazený na pokojovou teplotu se užívá 200 ml 3x denně před jídlem.

Semena se usuší, přidá se k nim čištěná voda s malým množstvím medu nebo cukrového sirupu nebo mléka a nechá se 7 hodin za občasného míchání. Před jídlem vypijte půl sklenice nálevu.

Důležité! Než začnete používat lidové léky na žlučové kameny na bázi melounu, měli byste se určitě poradit se svým lékařem.

Možné poškození a kontraindikace

Při zneužívání produktu může dojít k poškození těla:

• aktivní pohyb kamenů vede k zablokování žlučovodů;
• prudké stažení žlučníku způsobuje poruchy a bolest.

Během období exacerbace onemocnění by měl být přípravek také vyloučen ze stravy, přičemž užívání by mělo být obnoveno nejdříve 7-20 dní po vymizení bolesti.

Bobule je kontraindikována ke konzumaci, když:

• exacerbace pankreatitidy, cholecystitidy, gastritidy;
• kolitida;
• přítomnost velkých kamenů;
• pyelonefritida;
• ledvinové kameny;
• exacerbace prostatitidy (zánět prostaty).

Negativní účinek bobulí na tělo osoby trpící onemocněním žlučových kamenů je možný za přítomnosti diabetes mellitus a obezity.

Pozornost! Vodní meloun se nedoporučuje dětem do 2 let.

Přejídání zvyšuje riziko alergických reakcí a průjmu.

Závěr

Pečlivý přístup k výběru jídla pomůže v boji proti jakékoli nemoci, včetně žlučových kamenů. Při absenci velkých žlučových kamenů a jiných kontraindikací k jídlu melounu bude konzumace tohoto chutného šťavnatého bobule s mírou, stejně jako léčivé odvary a infuze semen a slupek, pro tělo pacienta významné.