Jak pěstovat perlové proso ve volné půdě a používat je na farmě

Perlové proso - perlové proso, pennisetum, zpeřené proso - je oblíbenou potravinářskou plodinou v afrických zemích. V Rusku proso z Afriky využívaná především jako okrasná rostlina. Přečtěte si článek o pravidlech pro výsadbu a péči o tuto krásnou obilninu.

Co je to perlové proso

Pennisetum nebo pinnately britleweed je zástupcem čeledi trav, masivně rostoucí v tropickém a subtropickém klimatu. V klimatických podmínkách typických pro střední pásmo se pěstuje jako letnička.

Odkaz. Pro svůj dekorativní vzhled je perlorodka každým rokem mezi tuzemskými zahrádkáři a zahrádkáři stále oblíbenější. Pěstování zpeřených v mírném podnebí je komplikováno tím, že rostlina není schopna odolat mrazivé zimě.

Popis a charakteristika rostliny Pennisetum grey

Pennisetum je bylinná obilná rostlina, jejíž výška při správné péči dosahuje 4 m. Jeho kořeny mohou zasahovat 3,5 m do země, většina z nich se však nachází v hloubce 10 cm.

Listy perlového prosa jsou tmavě zelené barvy. Květenství jsou ve formě odstávajících hustých lat 20 cm dlouhých.Každá větev se skládá v průměru z 9 klásků s hustě pýřitými osami a načechranými krátkými štětinami. Kvetení trvá od července do září.

Infructescence obsahuje několik tisíc zrn o průměru 5 mm. Jejich barvy jsou různé: bílá, žlutá, červená, černá.

Odkaz. Trávu lze množit semeny nebo řízky. Semena se vysévají na otevřeném prostranství začátkem května, pro sazenice - ve druhé polovině dubna.

Druhy a odrůdy

Mezi nejoblíbenější druhy perlového prosa patří:

1. Pennisetum foxtail. Rostlina úspěšně zimuje ve středním Rusku. Vyznačuje se tvorbou širokého keře o výšce 40 cm až 1 m. Existují také nízko rostoucí odrůdy této rostliny. Listy plodiny jsou úzké, zelené a na podzim žloutnou. Doba květu: srpen – září. Nízko rostoucí odrůdy kvetou dříve - v červenci. Květenství vypadají jako načechrané laty s barvou od světle mléčné až po hnědočervenou. Vlast - východní oblasti Asie, Austrálie.
2. Pennisetum orientalis. Trvalka. V přírodě roste na skalnaté půdě svahů, na tropických a subtropických sutích Asie a Afriky. Výška stonku dosahuje od 15 do 80 cm, laty jsou husté a vypadají jako klásky. Květenství dosahují délky 4 až 15 cm a jsou růžovohnědé barvy. Přezimování se toleruje pouze v oblastech, kde nejsou velké mrazy.
3. Pennisetum chundelaté. Je to vytrvalá rostlina pocházející z východní Afriky. Přirozeně roste na sutích a svazích v horských oblastech. Dosahuje výšky 30-60 cm, vytváří husté trsy. Latky jsou klasovitého tvaru od 3 do 10 cm na délku, válcového tvaru, zlaté barvy. Kvetou v srpnu. Květenství se objevují ve druhém roce po výsadbě. Dobře zimuje v jižních oblastech.
4. Pennisetum simplex. Druh odolnější vůči chladu. Vlast - Čína. Roste v horských oblastech, vytváří mohutné trsy vysoké až 1,2 m. Olistění je zelené nebo šedozelené. Kvete koncem června.Kvetení trvá až do září. Květenství mají nejprve nazelenalý odstín, pak se stávají žlutohnědými. Oddenky rostliny mohou udusit jiné rostliny.
5. Pennisetum glaukózní. Kultura je ceněna pro svou neobvyklou bronzovou barvu svých širokých, asi 3,5 cm, listů. Výška rostliny může dosáhnout 2 m. Jedná se o potravinářskou a krmnou obilninu. V Evropě je ceněna jako dekorativní plodina. Roste rychle. Používá se jako jednoletá rostlina v chladném podnebí.

Populární odrůdy Pennisetum glaucous:

• African Purple - celá rostlina včetně laty má fialovo-bronzovou barvu;
• Jester je pozdně kvetoucí odrůda, výška až 120 cm;
• Purple Baron - výška až 1 m, stonky a květenství fialové;
• Purple Majesty je červenolistá odrůda, vysoká až 1,5 m, s fialovými přímými květenstvími;
• Princess Jade - výška 0,9-1,2 m, s jasně zelenými listy a vínovými klásky v květenstvích.

Ekonomický význam a uplatnění

Perlové proso má složení bohaté na živiny. Jedná se o vysoce výnosnou plodinu, docela vhodnou pro potraviny. Jedna vícekmenná rostlina může obsahovat až 15 klasů.

Perlové proso se používá při přípravě mazanců, kaší a nápojů podobných pivu.

Stonky a listy rostliny se používají jako krmivo pro hospodářská zvířata. Dělají z nich seno.

Odkaz. Po usušení vypadají stonky zpeřené štětinky ve váze krásně.

Cirrusové štětiny jsou široce používány v krajinném designu. Nízké dekorativní typy pennisetum se používají k obložení květinových záhonů, plotů a cest na osobních pozemcích.

Krajinní designéři pěstují plodiny v mixborders, zdobí ploty, opěrné zdi a budovy rostlinami.Vysoké odrůdy našly uplatnění jako živé ploty.

Odkaz. Vytrvalé odrůdy v chladném podnebí se nejlépe vysazují v nádobách. Dobře snášejí tuhé zimy v chladné místnosti.

Historie vzhledu

Cirrusové štětiny byly pěstovány v Africe před 30 stoletími. Postupem času se rostlina rozšířila po celé Asii, dobře se prosadila v Indii a Barmě, kde se dodnes pěstuje v suchých tropických podmínkách v nadmořských výškách od 800 do 1800 m nad mořem.

Chemické složení, mikroelementy, kalorický obsah perličkového prosa

Zrna Pennisetum mají vysokou nutriční hodnotu a dobrou trvanlivost. Obsahují:

• sacharidy – 56-76 %;
• bílkoviny – 9-16 %;
• tuky – 4-6 %;
• popel – 2-7%.

Proso obsahuje mnoho užitečných látek:

• mikroelementy - fosfor, hořčík, zinek, měď, jód;
• vitamíny - kyselina pantotenová, listová, nikotinová.

Odkaz. Africké proso je lídrem mezi obilovinami z hlediska obsahu kyseliny nikotinové.

Obsah kalorií na 100 g produktu je 350 kcal.

Užitečné a léčivé vlastnosti perličkového prosa

Díky svému složení bohatému na vitamíny a mikroelementy je proso považováno za cenný potravinářský produkt s léčivými vlastnostmi. Kaše z něj jsou součástí mnoha léčebných diet.

Jak působí na tělo

Blahodárné vlastnosti perlového prosa:

• odstraňuje toxiny z těla díky vláknu obsaženému v zrnech;
• má diuretický účinek, řeší problém otoků;
• má příznivý vliv na nervový systém díky vysokému obsahu kyseliny listové;
• zlepšuje stav kardiovaskulárního systému díky vysokému obsahu draslíku.

Vlastnosti pěstování v otevřeném terénu

Pěstování pennisetum je možné ze semen nebo řízků.První metoda je vhodná pro jednoleté rostliny, druhá - pro trvalky.

Dodržování pravidel zemědělské techniky je klíčem ke zdravé výsadbě.

Letničky se vysévají do květináčů na jaře, v květnu je lze přenést do květinové zahrady. Je přípustné zasít semena na začátku května v otevřeném terénu, pokrývajícím výsadbu filmem.

Výběr místa přistání

Kultura miluje slunce. Plocha pro výsadbu by měla být dobře osvětlená a chráněná před průvanem. Cirrusové štětiny dobře zakořeňují, pokud jsou vysazeny v řadě podél plotu nebo zdi budovy.

Důležité. Dospělé rostliny nejsou chovány ve skleníku.

Příprava půdy

Kultura dobře roste v úrodné, vlhké půdě s pH 5,5 až 7,0.

Plocha (obvykle pás podél plotu) je předem připravena pro výsadbu perličkového prosa: je zbavena plevele, vykopána a vyrovnána. Půdu uvolněte mělce, 10-15 cm.

Odkaz. Doporučuje se aplikovat hnojiva: fosfor, draslík, dusík. Hnojení dusíkem bude nutné opakovat měsíc po výsevu.

Příprava semen

Před výsadbou se odstraní kryt semen, aby se stimulovalo klíčení. Pro zvýšení odolnosti proti mrazu se osivový materiál třídí a vlhčí.

Schéma a technologie výsadby

V letních chatách se proso vysévá ručně. Zrna jsou rozptýlena rovnoměrně, 5-6 kusů na otvor. Vzdálenost mezi otvory je minimálně 45 cm.

Průmyslový výsev se provádí pomocí secích strojů se širokou roztečí řádků - cca 100 cm.

Odkaz. V Africe a Indii se pennisetum vysazuje na poli jako sazenice. Pěstuje se měsíc ve školce. V otevřeném terénu je v každé jamce vysazeno několik rostlin.

Sazenice se vysazují, když sazenice po pominutí hrozby mrazů dosáhnou výšky 15 cm.

Ošetření proti chorobám a škůdcům

Obiloviny jsou zřídka postiženy chorobami a škůdci. Výjimkou je rez, houbové onemocnění, které postihuje obilniny a zahradní stromy. Mezi hlavní predisponující faktory onemocnění patří zvýšená vlhkost půdy. Problém lze vyřešit pomocí fungicidů a přesazením rostliny do nové půdy.

Napadení šupinovým hmyzem (malým hmyzem) je určeno dutinami a červenými nebo žlutými skvrnami, které se objevují na stoncích. Budete muset použít mýdlový roztok, tinkturu kapradiny, Permethrin, Phosfamid.

Napadení mšicemi často vede k úhynu pennisetum. Pro prevenci a léčbu letní obyvatelé praktikují použití mýdlového roztoku nebo léku „Intavir“.

Důležité. Nadměrné zalévání může způsobit hnilobu stonků. Pokud se objeví známky přemokření, přestaňte výsadbu zalévat.

Vlastnosti péče

Péče o pennisetum je jednoduchá a skládá se z:

• při kypření půdy - bude to muset být provedeno 2-3krát za sezónu;
• ruční odstraňování plevele, zejména v počáteční fázi růstu, aby plevel neudusal úrodu;
• hromadění vysokých plodin;
• zalévání: v období sucha od července do srpna bude zapotřebí alespoň 4 zavlažování podél brázd;
• aplikace hnojiv, minerálních s dusíkem, draslíkem a fosforem a organických, jako je hnůj.

Odkaz. Pro krmení můžete použít „Kristalon“, „Plantafol“, „Ammophos“.

Tipy a triky pro pěstování a využití perlového prosa

Aby pennisetum dobře rostlo, vyhněte se stagnaci vody. Na místě, kde je perlorodka zasazena do země, je nutná drenáž.

Vytrvalá mrazuvzdorná plodina se před zimou nestříhá. Nadzemní část rostliny slouží jako přirozený úkryt pro kořeny.Kořenová oblast bude muset být pokryta spadanými listy. Na jaře se izolace odstraní a loňská nadzemní část keře se odřízne.

Odkaz. Cirrus štětinat krásně rámuje jezírka a perfektně zapadá do designu záhonů. Jeho plačící listy vypadají v kombinaci s jinými rostlinami velmi harmonicky. Pennisetum foxtail je ideální pro dekoraci. Stane se velkým květinovým přízvukem na pozadí masivních kamenů. Návrháři doporučují kombinovat perlové proso ve vodních kompozicích s měsíčkem nebo cotulou.

Závěr

Afričan proso - okrasná rostlina oblíbená mezi domácími zahradníky, nenáročná na péči a odolná vůči suchu. Vypadá dobře jak v sólové formě, tak jako prvek rostlinné kompozice.