Zimní pšenice „Moskovskaya 40“: popis odrůdy

Před několika lety se v centrálních oblastech Ruska začala pěstovat odolná odrůda ozimé pšenice Moskovskaya 40. Je to výsledek 15 let práce šlechtitelů Němčinovského: nyní dobývá země středního Ruska.

O tom, co je odrůda Moskovskaya 40 a jaké jsou vlastnosti jejího pěstování, se dozvíte v našem článku.

Základní charakteristika a popis pšenice

Odrůda Moskovskaya 40 byla vyšlechtěna v roce 1999 a zařazena do státního registru v roce 2011. Tato pšenice byla původně určena pro pěstování v oblasti Tula, kde produkuje nejhojnější sklizeň. I za nepříznivých podmínek stonky pod tíhou klasů téměř nepolehávají.

Předchůdce odrůdy za takových podmínek ztratil až 60% svého výnosu, a to je jasná výhoda Moskovskaya 40.

Charakteristiky kultury jsou následující:

1. Odrůda: erytrospermum.
2. Vegetační doba: 271-319 dní, odrůda v polovině sezóny.
3. Výška: 73-98.
4. Antokyanové zbarvení koleoptilu: středně silné.
5. Keř: střední, polovzpřímený.
6. Voskový povlak: střední na klasu, střední na přechodu praporového listu.
7. Tvar hrotu: vřetenovitý, kyjovitý.
8. Délka a hustota ucha: průměrná.
9. Ochranné chlupy v uchu: střední délka.
10. Okraj horní části ucha: není výrazný.
11. Plece: Zaoblené, úzké a rovné.
12. Hrot: mírně zakřivený.
13. Zrno: barevné.

Měrná hmotnost 1000 zrn se pohybuje od 37 do 48 g. V regionu je výnos cca 33,7 c/ha.Na černozemě je však přírůstek podle normy 4,1 c/ha, tedy výnos 40,1 c/ha.

Skutečnost. V roce 2009 byla v regionu Kaluga sklizena rekordní sklizeň, která činila 66,5 c/ha.

Vlastnosti odrůdy ozimé pšenice Moskovskaya 40

Plodina produkuje bohatou úrodu za těch nejnepříznivějších podmínek. Dlouholetou prací šlechtitelů vznikla domácí odrůda pšenice s nízkou cenou a dobrými vlastnostmi výsledné mouky.

Příběh původu

Odrůda ozimé měkké pšenice Moskovskaya 39 byla vytvořena Výzkumným ústavem zemědělství TsRNZ (Výzkumný ústav zemědělství centrálních oblastí zóny nečernozemské). Na výběrových pracích se podíleli: E.T. Varenitsa, B.I. Sandukhadze a G.V. Kočetygov. Selekce byla provedena z hybridních potomků odrůd Obriy a Yantarnaya 50.

Pšenice dorůstala až 100 cm. Netrpěla septoriózou, sněmi ani plísní sněžnou, ale neměla imunitu vůči padlí a rzi listů. Pekařské vlastnosti jsou dobré: odrůda patřila mezi nejlepší zástupce ozimé pšenice.

Ale přes všechny pozitivní vlastnosti odrůda plně nesplňovala mezinárodní standardy. Naplněné klasy dopadly vlivem vnějších negativních faktorů a došlo ke ztrátě velkého procenta úrody. Z tohoto důvodu byli šlechtitelé z Výzkumného ústavu zemědělského Nemchinovka nuceni udělat seriózní práci na vývoji pokročilejší odrůdy.

Pečlivý výběr trval 15 let a skončil přijetím 200-300 prototypů. Poté začaly hloubkové selekční práce, které umožnily zformovat novou odrůdu Moskovskaya 40. Stonky této pšenice jsou nižší a pevnější, což umožňuje konzervovat téměř všechna zrna.

Práce na šlechtění kratší rostliny s tvrdou a pružnou slámou se ale nezastavily a brzy se objevila odrůda Moskovskaya 56. Byla vyšlechtěna křížením odrůd Inna, Mironovskaya semiintenzivní a Moskovskaya 39 a má zlepšené vlastnosti. Oficiálně se Moskovskaya 56 pěstuje od roku 2008.

Ukazuje dobré výsledky:

• vysoká odolnost proti poléhání;
• více životaschopných stonků na metr čtvereční;
• odolnost vůči chorobám;
• maximální výnos – 8,54 t/ha.

Růst klasů nepřesahuje 73-75 cm, což je u ozimé pšenice důležitý úspěch.

Vlastnosti: chuť

Z Moskovskaja se peče 40 pekařských výrobků v průmyslovém měřítku. Jedná se o elitní mouku nejvyšší kvality s vynikajícími vlastnostmi. Obsahuje 33 % surového lepku a absorpce vody je 60,9 %. Těsto vznikne za 4,5 minuty a jeho tvarová stálost získala pět bodů.

Toto je zajímavé:

Recenze odrůdy ozimé pšenice "Yuka".

Popis a charakteristika odrůdy ozimé pšenice „Bagrat“.

Správně připravujeme a pijeme šťávu z pšeničných klíčků.

Jaké jsou výhody oproti jiným odrůdám?

Při dostatečném vláhovém zajištění odrůd ozimé pšenice a aplikaci minerálních hnojiv (N120P90K90) je výnos 56-68 c/ha. Ale čím vyšší je tento ukazatel, tím nižší je hladina bílkovin a lepku. Odrůda Moskovskaya 40 je považována za výjimku z tohoto pravidla, a proto je považována za elitní.

Srovnávací charakteristiky kvality zimních odrůd pěstovaných v roce 2009 na Vygonichsky GSU:

Moskovskaya 40 je o 7-8 cm nižší než její předchůdce, což dodává slámě větší odolnost proti poléhání. Ucho zhustlo a získalo kyjovitý tvar.

Charakteristika odrůdy

Doba zrání pšenice Moskovskaya 40 je o něco později než uznávané normy: Na památku Fedin, Inna a Moskovskaya 39. Pšenice má dobré recenze od agronomů-technologů.

Za deset let pozorování se výnos zvýšil o 2,5-3 c/ha více než u Moskovskaja 39. Kvalita zrna se znatelně zlepšila.

Odolnost vůči suchu

Moskovskaya 40 má standardní odolnost proti suchu. Při včasném zavlažování a sklizni, stejně jako dodržování technologie péče, rostliny nic neohrožuje.

Odolnost vůči nemocem

Moskovskaya 40 netrpí hnilobou, ale je náchylná k septorii a sněžné plísni. Existují vzácné případy infekce rzí listovou. Aby silné sazenice vyklíčily, je nutné provést předseťové ošetření osiva.

Tímto preventivním opatřením předejdete možným chorobám, jako je sněť, hniloba kořenů, skvrnitost a plesnivění osiva. Ošetření se provádí jak pár dní před výsevem, tak dříve.

Hlavní drogy:

Zimní odolnost

Mrazuvzdornost je nadprůměrná. Zimní odolnost je dána vlastnostmi pěstované odrůdy a úrovní koncentrace ve vodě rozpustných cukrů shromážděných v keřových uzlinách přezimující pšenice.

Důležité! Je nutné včas připravit půdu a semena k setí, organizovat zalévání a hnojení. Správná péče o sazenice na podzim a požadovaná teplota během vegetačního období jsou povinnými podmínkami pro jejich životaschopnost.

Odolnost proti poléhání

Silné krátké stonky vydrží silný vítr a další nepříznivé povětrnostní podmínky. Moskovskaya 40 je ve srovnání se svými předchůdci odolnější vůči poléhání.

Odolné proti loupání

Dlouhé a silné natě pokrývají zrna, těsně vedle sebe. To chrání pšenici před proléváním. Čím vyšší keřovitost, tím větší výnos bude rostlina produkovat. Maximální hustota je 500-700 brček na metr čtvereční. m

Vlastnosti pěstování odrůdy Moskovskaya 40

Odrůdy ozimé pšenice Moskovskaya 39, Moskovskaya 56 a Moskovskaya 40, za předpokladu vyvinutých pěstitelských technologií, produkují sklizeň průmyslového rozsahu. Hodnota se pohybuje od 5,8 do 8,0 t/ha.

Předchůdci

Ve středním Rusku složení půdy po dlouhou dobu neumožňovalo pěstování obilí s vysokými pečícími vlastnostmi. A pouze Moskovskaya 39 se začala používat pro tyto účely, a ne pro krmení hospodářských zvířat. Stonky této odrůdy jsou o 15 cm kratší, což určuje sílu slámy. Nejsou ovlivněny větrem a srážkami a výnos je vyšší.

Moskovskaya 39 byla vyšlechtěna k získání objemů potravinářského zrna ve střední oblasti Ruska. Má výborné technologické pěstitelské vlastnosti, dobře reaguje na hnojení a má vysokou produktivitu. Z jednoho hektaru se sklidí až 35-50 centů vysoce kvalitního obilí.

Termíny přistání

Pro plný rozvoj odrůd ozimé pšenice se setí provádí na začátku podzimu. V průměru 50-60 dní před nástupem stabilních mrazů. Hustota setí by měla být nízká, protože zimní odrůdy produkují díky zvýšenému růstu klasů hojné sazenice. Rostliny by se měly volně vyvíjet a neměly by se vzájemně rušit.

Zvolte úzkořádkový způsob setí, čímž zajistíte ochranu proti růstu plevele. Výsev pšenice se provádí přísně od severu k jihu, aby slunce mělo čas rovnoměrně zahřát všechna semena.

Požadavky na půdu

Vědci v moskevské oblasti pečlivě sledují odrůdu a vybírají vysoce kvalitní osivo.

Není třeba ošetřovat Moskvu 40 drahými chemikáliemi - rostlina má vrozenou odolnost vůči nebezpečným chorobám. To určuje nízkou cenu obilí.

Je důležité dodržovat následující podmínky:

1. Vlhkost. Půda by měla v období setí obsahovat asi 10 mm vody. Nedostatek nebo nadbytek vláhy může zničit plodiny.
2. Optimální teplota. Porušení této podmínky povede ke ztrátě sklizně. Když teplota klesne na +4...+5°C, růst výhonků se zastaví a nastává klidová fáze.
3. Uvolnění. Nezbytné pro přístup kyslíku ke kořenům.

Úspěšné pěstování zimních odrůd vyžaduje ponechání polí bez plevele. Aby se zabránilo jejich vyklíčení na poli ponechaném ladem, neměly by být porušeny termíny setí a setí.

Je nutné racionálně používat herbicidy ze skupin 2M-4X, 2M-4HP, 2,4 D. Jejich účinnost klesá, když teplota v době postřiku klesne na +12˚C, při +8...+10˚C léky. stát se zbytečným.

jiný

Pro zvýšení výnosu a kvality zrna používají agronomové systém podávání minerálních hnojiv:

1. Dusík. Agrotechnický rozbor jeho obsahu se provádí na jaře. Jsou praktikovány dva způsoby doplňování: plynová a pevná minerální hnojiva. V prvním případě se fáze hnojení (do jedné je nutno přidat síran hořečnatý) rozděluje na tři doby podle fází odnožování, internodia a praporového listu. V druhém případě je krmení hnojivy rozděleno do dvou fází: nejprve se podávají dvě třetiny hnojiva a poté to, co zbylo z celkového objemu. Je lepší použít dusičnan amonný, který umožní rychlý začátek růstu a vývoje.
2. Síra. Je důležitý pro zvýšení pekařské kvality ozimé pšenice a hojnosti sklizně. Do půdy se přidává v období vegetativní akumulace hmoty. V raných fázích vývoje má pšenice dostatek síry obsažené v přirozeném obsahu půdy. Někteří agronomové používají síran amonný a hasí ho vápnem. Pokud není draslíku v půdě dostatek, je nutné jej zahrnout do hnojení. V tomto případě se zaměřují na region a klimatické vlastnosti.
3. Fosfor. Přidávají se buď do velkého množství hnojiv nebo při setí. Prvek zvyšuje zimní odolnost a pomáhá rostlině absorbovat základní živiny. Fosfor je užitečný pro vývoj kořenového systému a je důležitý pro úspěšný průchod vegetačního období. Na podzim je nutný agrotechnický rozbor jeho obsahu.

Výživový vzorec ozimé pšenice musí být vyvážený, aby uspokojil všechny její potřeby makro- a mikroprvků.

Výnosové charakteristiky

V drsných podmínkách ruské zimy je důležité vytvořit podmínky pro plný rozvoj kořenového systému pšenice. Na jaře je rostlina naplněna zásobami vlhkosti a roste zrychleným tempem. Z tohoto důvodu je výnos ozimých plodin několikanásobně vyšší než u jarních odrůd. Nemchinovtsy plánují zvýšit osevní plochu oblasti na 200 hektarů výsevem převážně zimních odrůd.

Na pokusných polích Nemchinovka byl počáteční maximální výnos pšenice Moskovskaya 40 až 15 t/ha, což je dvojnásobek normy pro nejlepší ukazatele na světě. Odrůda je odolná vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a nebezpečným chorobám.

Přečtěte si také:

Výhody a poškození naklíčeného ovsa.

Jaké obiloviny jsou vyrobeny z ječmene a prospěšné vlastnosti obilovin.

Závěr

Pšenice Moscow 40 získává stále více pozitivních recenzí od praktikujících agronomů v centrální oblasti. Na trhu je žádaná pro své vynikající přírodní vlastnosti (objemová hmotnost zrna), pevnost mouky a vysoký obsah bílkovin. Ale navzdory všem pozitivním vlastnostem Moskovskaja 40 vědci z Nemchinovky pokračují v křížení odrůd, aby byly stonky ještě kratší a uši hojnější.