Středněsezónní odrůda mrkve s vysokým výnosem: Moscow Winter A 515

Mrkev vysazená před zimou přináší sklizeň o dva týdny dříve než jarní. Pro tyto účely se dobře osvědčila moskevská zimní odrůda A 515. Byla vyšlechtěna speciálně pro pěstování v severních oblastech Ruska.

Popis odrůdy mrkve Moscow Winter A 515

Odrůda Moskevská zima 515 patří do střední sezóny a původně byla určena pro pěstování před zimou. Keř se šíří, listy jsou dlouhé a členité. Kořeny jsou hladké, oči jsou malé. Na konci zrání získává základ zeleniny nazelenalý nebo fialový nádech.

Vznik a vývoj

Moskevská zimní mrkev patří do odrůdy Shantanay. Vyvinul jej vynikající šlechtitel S.P.Agapov křížením nejlepších zimních odrůd. Moskevská zima si získala širokou popularitu a pěstuje se Rusko, Ukrajina a Moldavsko.

Chemické složení, stopové prvky a vitamíny, prospěšné vlastnosti

100 g mrkve obsahuje pouze 24,5 kcal. Nutriční hodnotou je bohatý soubor vitamínů, makro- a mikroprvků.

Obsah makroprvků v kořenové zelenině:

• draslík – 205 mg;
• vápník – 24,3 mg;
• fosfor – 48 mg;
• hořčík – 35,2 mg;
• sodík – 17,4 mg;
• síra – 4,6 mg.

Obsah mikroživin:

• železo – 0,78 mg;
• zinek – 0,34 mg;
• hliník – 0,23 mg;
• mangan – 0,2 mg;
• bór – 0,21 mg;
• měď – 0,72 mg;
• fluorid – 0,51 mg.

Obsah vitamínů:

• A – 0,92 mg;
• B1 – 0,07 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,11 mg;
• C – 0,45 mg;
• RR – 1,22 mg;
• E – 0,75 mg.

Mrkev má blahodárné účinky na organismus člověka, zejména na střevní mikroflóru, činnost trávicího traktu, zrak, pomáhá předcházet tvorbě kamenů ve žlučníku a ledvinách.

Vlastnosti aplikace

Mrkev konzumuje se čerstvá, používá se k výrobě šťáv, pyré, konzervování – pro všechny druhy zpracování a zimní skladování.

Doba zrání a výnos

Období zrání této mezisezónní odrůdy je je do 70-100 dnů. Výtěžnost je 7 kg na 1 m2. m. Průměrný výnos z 1 hektaru je asi 30 tun, maximální hodnoty byly zaznamenány až 100 tun.

Odolnost vůči nemocem

Pokud budete dodržovat pravidla předseťové ošetření a dezinfekce osiva, střídání plodin a správné pěstování, mrkev má vysokou odolnost proti houbovým chorobám a většině škůdců.

Charakteristika, popis vzhledu, chuti

Tvar kořenových plodin odrůdy Moscow Winter 515 je protáhlý kuželovitý s tupým koncem. Délka – 16-18 cm, průměrná hmotnost – 120-170 g, průměr u základny – 5 cm. Barva mrkve je oranžová s načervenalým nádechem, dužina je sytě oranžová, homogenní, šťavnatá. Existuje malý počet postranních kořenů, oči jsou malé. Odrůda má vynikající sladkou chuť.

Oblasti pěstování a klimatické požadavky

Vhodné pro pěstování Severozápadní, Střední, Volžsko-Vjatka, Střední černozemě a Střední Povolží. Zpočátku byla odrůda určena k pěstování v moskevské oblasti.

Nejčastěji se používá k setí v severních oblastech: Leningradská oblast, na Uralu, na Sibiři.

Výhody a nevýhody

Výhody odrůdy:

• odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• vysoké výnosy;
• barevná odolnost;
• vysoká udržovací kvalita – 98 %;
• Možnost výsevu na jaře a před zimou.

Nevýhoda odrůdy špatná tolerance k suchému klimatu.

Rozdíl od ostatních odrůd

Moskevská zima se liší od ostatních odrůd:

• delší doba klíčení;
• možnost výsadby na jaře a před zimou téměř ve všech regionech;
• Odrůda se nejčastěji doporučuje ke konzumaci v čerstvém stavu během zimy.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Pro zimní pěstování se mrkev vysazuje koncem října. když denní teplota klesne na 5°C. Pro výsadbu vyberte dobře osvětlenou oblast s úrodnou, volnou půdou. Semena odolávají sněhové pokrývce a zimním obdobím bez sněhu. Při výsadbě před zimou se doporučuje půdu mulčovat.

Provádí se jarní setí v dubnu.

Příprava na přistání

Při jarní výsadbě jsou semena předem připravena. Nejprve se poškozená semena vyhodí. Zbývající jsou namočené ve vodě po dobu 1,5-2 hodin. Kvalitní semínka klesnou na dno nádoby, nepoužitelná a prázdná semínka budou na hladině vody. Jsou vyhozeny.

Poté se semena dezinfikují v roztoku manganistanu draselného nebo „Fitosporinu M“ po dobu jedné hodiny. Poté semena klíčí na vlhkém hadříku na teplém a světlém místě po dobu 5-7 dnů. Pro lepší klíčení a další růst lze tkáň navlhčit v růstovém stimulátoru („Epine“ nebo „Zircon“).

Pokud jsou semena zasazena na podzim, není třeba je klíčit.. Během zimy pod sněhem a na jaře, když roztaje, se semena nasytí vodou a vyklíčí.

Požadavky na půdu

Tato odrůda mrkve preferuje dobře odvodněnou, neutrální půdu.. Dobré výnosové ukazatele se dosahují při pěstování na hlinitých upravených půdách.

Plodina špatně snáší kyselou půdu.Před výsadbou je půda vykopána, čímž se zbaví kamenů a silně zhutněných kusů. Opatrně odstraňte rostlinné zbytky z minulé sezóny. Poté se půda vyrovná a vytvoří se drážky.

Další odrůdy a hybridy mrkve:

Vysoce výnosný, šťavnatý a sladký hybrid mrkve Abaco F1

Pozdně zrající stolní hybrid mrkve Bolero f1

Mezisezónní odrůda mrkve Niiokh 336

Předchůdci

Nejlepšími předchůdci mrkve jsou okurky, cuketa, cibule a rajčata.. Odrůda se nedoporučuje vysazovat po kopru, petržele, pastináku, protože oni a mrkev mají stejné choroby a škůdce.

Termíny, schéma a pravidla výsadby

Semena se vysazují na otevřeném prostranství koncem dubna - začátkem května.. V tomto okamžiku se půda zahřeje na +6…+8°С. Na připraveném místě udělejte rýhy o hloubce 2 cm, mezi řadami nechte vzdálenost 19-20 cm. Drážky zalijte teplou vodou a umístěte do nich semena ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe. Poté jsou drážky pokryty zeminou bez zhutnění.

Podzimní výsadba se provádí začátkem listopadukdyž teplota půdy klesne na 5°C. Brázdy se nezalévají, semena se umístí do hloubky 3–4 cm s intervalem 3 cm a posypou se zeminou smíchanou s pískem. Záhony jsou mulčovány rašelinou ve vrstvě 4-5 cm.

Odkaz. Při výsadbě před zimou semena nenamáčejte.

Vlastnosti pěstování

Při setí mrkve před zimou je třeba zvolit rovné postele, bez svahů.. Na jaře, když roztaje sníh, může voda z tání semeno smýt.

Při podzimním setí plodin musí být záhony izolovány agrovláknem, aby byly plodiny mrkve chráněny před mrazem. Zabrání jejich zamrznutí při poklesu teploty na -8°C. Agrovláknovou studnou navíc prochází voda. Během srážek vlhkost zvlhčí postele.

Velký pozornost je věnována odstraňování půdní kůry kypřením vrchní vrstvy půdy. Hustá kůra zpomaluje přístup vzduchu ke kořenům.

Režim zavlažování

Vzcházející sazenice je nutné každé tři dny ráno zalévat teplou vodou.. Jakmile rostliny zesílí, zálivka se sníží na jednou za 7-8 dní. Jak plodina roste, objem přidávané kapaliny se zvyšuje. Půda by měla být nasycená do hloubky 23-25 ​​cm.

Důležité! Zalévání by mělo být pravidelné. Střídavé vysychání půdy a nadměrná vlhkost vede k praskání kořenových plodin.

Dva týdny před sklizní zavlažování je zastaveno.

Ředění a kontrola plevele

Velká pozornost je věnována včasnému ředění sazenic. První ředění se provádí, když se na sazenicích objeví dva páry listů. Odstraňte slabé výhonky a mezi rostlinami ponechte vzdálenost 2 cm.

Při vytváření kořenových plodin se plodina prořeďuje podruhé. Vzdálenost mezi rostlinami se zvětší na 3-4 cm.

Další ředění se provádí, když výsadba houstne, přičemž se odstraní nedostatečně vyvinuté vzorky a mezi rostlinami se ponechá vzdálenost 5–6 cm.

Pozornost! Výsledné otvory z odstraněných výhonků musí být pokryty zemí.

Při ředění se současně odstraňuje plevel, které narušují normální růst plodiny.

Po každém zalévání nebo dešti se půda uvolňuje. To musí být provedeno, aby byl zajištěn přístup vzduchu pro kořenové plodiny.

Vrchní oblékání

Pro tvorbu a růst okopanin je nutné hnojení.

Provádí se první krmení poté, co se na sazenicích objeví dva páry listů. V tomto okamžiku jsou nutná dusíkatá hnojiva. Půda se zalévá roztokem močoviny: 10 g drogy na 10 litrů vody.

Provádí se druhé krmení tři týdny po prvním.Přidávají draslík a fosfor, které jsou nezbytné pro tvorbu okopanin. Používá se následující složení: 20 superfosfátů a 15 g síranu draselného na 10 litrů vody. Toto krmení je potřeba na konci června.

Třetí krmení provedena 20 dní po druhém, v červenci. V této době plodina potřebuje bór a mangan pro okopaniny. Připravte kompozici: rozpusťte 2 g manganistanu draselného a 3 g kyseliny borité v 10 litrech vody. Záhony zalévejte roztokem.

Často se používá roztok dřevěného popela: 300 g popela se nalije do 10 litrů horké vody a nechá se dva dny. Roztok se nalije pod kořen. Můžete použít suchý popel - kolem každé rostliny rozsypejte 1 šálek.

Dusíkatá hnojiva se již nepoužívají.

Pozornost! Nedoporučuje se aplikovat kravský hnůj, protože negativně ovlivňuje trvanlivost plodiny.

Od zimy mrkev klíčí o dva týdny dříve, veškeré hnojení se provádí dříve podle schématu podobného jarní mrkvi.

Hubení chorob a škůdců

Kultura je často ovlivněna takové nemoci:

1. Fomoz. Za prvé, vrcholy onemocní a pokrývají se šedohnědými skvrnami. Postupně se choroba šíří na okopaniny, což vede k velkým ztrátám při skladování. Fomě lze předejít aplikací draselných hnojiv během vegetačního období. Postižené rostliny jsou ošetřeny přípravky na bázi mědi. Při prvních projevech Phoma během vegetačního období se používá 1% Bordeauxská směs: 100 g síranu měďnatého a 150 g vápna se rozpustí v 5 litrech horké vody a přefiltruje. Rostliny se stříkají ráno.
2. Alternaria, černá hniloba. Nemoc je infekční, přenáší se semeny a kontaminovanou půdou. Začíná černěním listů a stonků, poté se přesouvá ke kořenové zelenině. Postřik večer může vyvolat onemocnění.K boji proti hnilobě se v počáteční fázi používá lék "Rovral". Připravte si 1% roztok (1 g fungicidu se zředí v 1 litru vody) a při prvním příznaku postříkejte postižené rostliny. S tímto složením můžete zalévat půdu 0,5 litru pro každou rostlinu.
3. Bakterióza ovlivňuje úrodu během vegetačního období. Na spodních listech se objevují žluté oblasti a s růstem tmavnou. Stonky jsou pokryty tmavě hnědými skvrnami. Postupem času se na kořenových plodinách tvoří mokré hnědé plochy. Aby se zabránilo onemocnění, tři týdny po klíčení postříkejte lékem „HOM“ (40 g léku se zředí v kbelíku s vodou).
4. Hnědá skvrna, kladosporióza. Na listech se objevují zúžení a hnědé skvrny a ve spodní části stonku se objevují tmavé pruhy. Pak se listy stočí, vršky a kořeny zahnívají. Pro prevenci se doporučuje přidat zvýšenou dávku draslíku a fosforu. Při prvních známkách poškození vrcholů použijte lék „Barrier“: 8 g se rozpustí v 10 litrech vody a postříká vrcholy a listy shora a zdola.

Někteří škůdci jsou nebezpeční i pro mrkev:

1. Úroda je často postižena mouchou mrkvovou (na obrázku níže). K boji proti němu se používá opylení dřevěným popelem. Pokud existuje velké množství hmyzu, rostliny jsou ošetřeny insekticidy „Aktara“ a „Decis“.
2. mrkvový lupínek vysává šťávu z rostlin, vršky vysychají, okopaniny přestávají růst a vysychají a tvrdnou. V případě invaze hmyzu jsou rostliny ošetřeny přípravky Intavir a Actellik.
3. Nazí slimáci živí se vegetativními částmi plodiny a ničí plodiny. Poté do půdy kladou vajíčka, která narušují růst okopanin. Aby se zabránilo výskytu slimáků, je nutné na podzim odstranit z místa všechny rostlinné zbytky, ve kterých se měkkýš skrývá.Do půdy se přidá následující složení: 200 g vápna, 250 g dřevěného popela a 500 g superfosfátu. Na jaře, po výsadbě sazenic, jsou záhony posypány rozdrcenými vaječními skořápkami - jemné tělo slimáka nemůže tolerovat poškrábání částic.

Potíže s pěstováním

Pokud nejsou dodržována pravidla zemědělské technologie, může se u odrůdy vyvinout „chlupatost“. Taková kořenová zelenina dlouho nevydrží. Aby se zabránilo nadměrnému růstu kořenů, je nutné včas uvolnit půdu, aplikovat hnojení a včas zalévat.

Přečtěte si také:

Vysoce výnosný mrkvový hybrid Baltimore f1

Brzy zrající, chladu odolný hybrid Dordogne

Sklizeň a skladování

Stupeň zralosti okopaniny se posuzuje podle obrůstající drobnými kořínky a měnící barvu do červenooranžového odstínu. K úplnému zrání obvykle dochází v polovině nebo koncem září.

Jak a kdy sbírat

Po 70-100 dnech od výsadby pozorujte začínající žloutnutí spodních listů vrcholů. Označuje zralost zeleniny. V tuto dobu, kolem srpna, začíná sklizeň. Protože zimní mrkev dozrává dříve, sklízí se v polovině července.

Pro sklizeň zvolte suché počasí. Zelenina se sklízí ručně, tahem za vršky. V případě potřeby se mrkev odstraní z půdy vidlemi. Zvedněte ji spolu s půdou, držte ji za vršky a snadno ji setřeste. Zelenina se sroluje nebo ořízne, zelenina se roztřídí: poškozená se odloží ke zpracování, zbytek se rozloží v suché místnosti, kde se suší po dobu 5–6 dnů. Poté se mrkev umístí do připravené nádoby a přesune se do skladu zeleniny.

Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy

Mrkev skladujte na dobře větraném místě při teplotě vzduchu +2…+4°С. Vlhkost v místnosti se udržuje na 85-90%.Při splnění doporučených podmínek dosahuje udržitelnost odrůdy 98 %.

Rady od zkušených zahradníků

Zkušený radí zahradníci:

• pro setí před zimou použijte o 25 % více semen než pro jarní setí;
• Při výsevu před zimou co nejvíce odložte termín výsadby, aby semena během tání nestihla vyklíčit.

Je také poznamenáno, že Při nedostatku draslíku se listy mladé mrkve kroutí.

Recenze o moskevské zimní odrůdě mrkve A 515

Amatérští letní obyvatelé a farmáři charakterizují odrůdu jako snadno pěstitelskou, poskytující plodinu s vynikající chutí a dobře se drží ve sklepě po celou zimu.

Světlana, Krasnodar: „Několik let jsem se chystal zasadit mrkev před zimou. Minulý rok jsem se rozhodl. Zasadil jsem moskevskou zimní odrůdu A 515. Výsledek se mi moc líbil. Mrkev vyrostla chutná a šťavnatá“.

Jevgenij, Saratov: „Příbuzní sdíleli semena moskevské zimní mrkve. Pro srovnání jsem semena zasadil v listopadu a dubnu. Zimní semena vyklíčila o něco dříve. Vyrůstali stejně. Nasbíral jsem hodně zeleniny. Chuť se mi líbila".

Irina, Moskevská oblast: „Líbilo se mi sázet moskevskou zimní mrkev A 515 na zimu. Hlavní věc je dobře zakrýt postele. Na jaře k vodě nespěchejte. Půda po sněhu dlouho vysychá. Sklizeň se mi líbila pro její množství a kvalitu – okopaniny jsou chutné a šťavnaté.“.

Závěr

Moskevská ozimá odrůda A 515 je vhodná pro výsev v pozdním podzimu a na jaře. Mrkev má vysoký obsah karotenu, který se uchovává po dlouhou dobu skladování.

Studium vlastností odrůdy, pravidel jejího setí a pěstování vám umožní získat dobrou sklizeň chutné, sladké kořenové zeleniny, doporučené pro čerstvou konzumaci v salátech během zimy.