Pokyny krok za krokem: jak správně zakrýt hrozny na zimu

Hrozny jsou teplomilná plodina. Ostré mrazy vedou k odumírání keřů a poškození mladého růstu. V jakémkoli klimatu, včetně oblastí rizikového hospodaření, nebudou nečekané mrazy pro révu vinnou problém, pokud ji připravíte na zimování. Jak zakrýt hrozny na zimu a jaké mínusové teploty tato plodina snese, vám prozradíme v článku.

Když jsou hrozny zakryté

Pokud teplota vzduchu klesne pod +15°C, hrozny zakryjte. Chlad je nejnebezpečnější pro jednoleté výhonky a mladé rostliny.

Důležité! Plně vyzrálá réva je hlavní podmínkou pro pokrytí hroznů.

V závislosti na regionu pokrývají v různých časech: na Sibiři a Uralu - na začátku - v polovině října, ve středním Rusku - na konci října, v jižních oblastech země - v polovině listopadu.

Na které hrozny se nevztahují

Ne všechny odrůdy hroznů vyžadují úkryt. Existují nepokryvné odrůdy, které snesou teploty až −35°C. Nepřikrývejte hrozny v oblastech s teplými zimami, kde teplota neklesá pod +5°C.

Nekryté jsou zpravidla nikoli stolní, ale technické odrůdy. I když je odrůda mrazuvzdorná, při náhlém tání a nových mrazech se keře pokrývají ledovou krustou, pupeny v tomto stavu nevydrží déle než dva dny a odumřou. Odkryté mrazuvzdorné odrůdy pro severní oblasti - Lydia a Isabella.

Příprava na úkryt

Příprava na ochranu hroznů na zimu je charakterizována následujícími důležitými fázemi.

Ořezávání

Provádí se po opadu listů, koncem září - začátkem října, při teplotách nad nulou.

V procesu ořezávání dodržovat následující pravidla:

• odřízněte všechny staré, nemocné a nevyzrálé výhonky;
• ponechte 6-8 náhradních výhonků z mladých větví, měly by mít 4 pupeny;
• dvouleté větve se prořezávají a až 10-15 oček se ponechá jako rezerva do jarního řezu;
• neprořezávejte keře běžného roku;
• prořezávání se provádí dezinfikovanými ostrými zahradnickými nůžkami a ošetření řezu zahradním lakem.

Zalévání

2-3 dny před zakrytím révy se rostlina zalije, aby kořeny hroznů byly odolnější vůči mrazu.. Potřeba vláhy se vypočítává na základě věku rostliny, v poměru 2 vědra na každý rok života.

Vrchní oblékání

Provádí se pod révou, v okruhu 1 m od ní, obvykle 3 týdny před nástupem chladného počasí.. Fosforo-draselná hnojiva se používají k dozrávání mladých větví a přípravě kořenů na přezimování.

Nejlepší sestava: 15 g draselné soli a 30 g superfosfátu na 10 litrů vody. Používá se také humus a dřevěný popel, shnilý kompost. Na 1 m² vinice stačí pouhé 2 šálky popela nebo až 5 kg humusu.

Ošetření proti škůdcům a chorobám

Postup se provádí ihned po prořezávání keřů. Listy a tráva jsou odstraněny zpod révy, aby byla chráněna před hnilobou. Keř je ošetřen fungicidními přípravky, jako je 3% roztok síranu železnatého (nastříkejte keř a zem kolem kmene), 1% roztok směsi Bordeaux, roztok jedlé sody nebo vápna.

Při silném poškození škůdci se používají speciální přípravky: Nitrafen, Topaz, Ridomil.

Zajímavosti na webu:

Vlastnosti izolace hroznů v moskevské oblasti

Vlastnosti izolace hroznů na Sibiři

Tajemství zpracování na podzim před úkrytem

Dezinfekce krycího materiálu

Krycí materiál je bílý, suchý a dezinfikovaný.. Široce se používají speciální průmyslové tkaniny: geotextilie, lutrasil, spunbond.

Mezi vrstvami materiálu a pod kmenem jsou umístěny byliny odpuzující hlodavce: tansy, pelyněk, měsíček, černý bez, divoký rozmarýn. Větve a vrcholy rostliny se položí na zem a ošetří pesticidem nebo fungicidem a vysuší.

Způsoby krytí

Různé odrůdy hroznů a klimatické podmínky mají své úkrytové metody. Pro Ukrajinu a jižní oblasti je vhodné pahorkování a polozakrytí, v Povolží a středním Rusku se používá kropení zeminou, na Sibiři a Dálném východě se používá jednoduché ohýbání.

Způsob úkrytu se volí na základě klimatických podmínek vašeho regionu. Jak zakrýt hrozny - čtěte dále.

Téměř standardní instilace

Používá se pro zimovzdorné odrůdy na mladých keřích. Vinná réva prvního roku se neprořezává, ale sváže do svazku, ohne k půdě a přikryje zeminou 25 cm.

Poloviční kryt

Vhodné pro mírné podnebí s nízkou až střední mrazuvzdorností. Spodní část keře je pokryta zemí a řasy přiléhající k zemi jsou pokryty slámou, filmem nebo pytlovinou. Dobrá ochrana kořenového systému, ale nečekaný mráz snadno zničí nechráněné pupeny.

Kompletní obálka

Tato metoda je vhodná pro oblasti s častými změnami teplot a mrazy −20°C.

Výhonky vinné révy jsou svázány a položeny na zem, pokryty izolačním materiálem, nahoře obaleny fólií, která se natahuje tak, aby nedošlo ke kontaktu s pupeny. Poté přitlačí konstrukci železným obloukem a posypou ji zemí - je zajištěna spolehlivá ochrana před mrazem.

Čas od času se struktura mírně otevře, aby se zabránilo skleníkovému efektu a množení houbových mikroorganismů.

Tepelně izolační materiály s plným pokrytím:

1. Sníh, zvláště pokud má region zasněžené zimy. Sníh se nalije přes přístřešek nebo na stonky rostliny.
2. Země, kterým se vinná réva zasype do hloubky 20 cm.Zakryjte, dokud vrchní vrstva půdy nezmrzne.
3. Listy. Réva je ohnutá a zajištěná železnými háky. Umístěte listy do velkých odpadkových pytlů, zavažte a zakryjte rostlinu. Metoda se používá pro malý počet keřů. Na jaře jsou pytle odstraněny, jsou umístěny oblouky a pokryty netkaným materiálem až do konce mrazů.
4. Sláma nebo rákos. Používejte podobně jako zeleň. Sláma se používá jako mulčovací materiál pro lepší udržení tepla.
5. Jiné materiály - piliny, smrkové větve, jednoduché pytle. Piliny jsou nahoře pokryty fólií nebo linoleem, aby se zabránilo navlhnutí a zamrznutí. V suchých pilinách se často ukrývají myši, zvláště když réva není zcela pokryta. Při zakrývání jehličnatými větvemi se navrch položí sáčky s cukrem nebo moukou a posypou se 20 cm zeminy.

Suchý přístřešek

Nejspolehlivější metoda proti zamrznutí v jakékoli oblasti se stabilním teplotním režimembez tlumení pupenů. Je instalována podpěra, na které je krycí materiál přeložen na polovinu, s plastovou fólií nahoře s průduchy podél okrajů.

Pro použití suchého krytu:

• břidlice - položeno na zem, navrch se přidávají suché listy, to je vhodné pro oblasti s mírnými mrazy;
• plastická fólie - levný úkryt, ale po zahřátí často dochází ke skleníkovému efektu s probuzením pupenů a po nástupu mrazu umírají;
• oblouky, pokryté agrovláknem nebo jiným materiálem a nahoře s lehkým filmem s deskami zajištěnými na okrajích;
• střešní lepenka vhodné pro úkryt v oblastech s malým sněhem v zimě - keře jsou položeny na zemi, pokryty pytlovinou nebo jinou izolací a nahoře je rozložen střešní materiál;
• kartonové krabice - takový materiál se rychle namočí a kazí se, takže lepenka je navíc pokryta fólií nebo jiným materiálem odolným proti vlhkosti;
• překližka, linoleum, polypropylenové sáčky.

Vlastnosti ochrany mladých hroznů

Jednoleté hrozny se nekrmí ani nestříhají, ale křehká mladá rostlina se pečlivěji zakrývábez čekání na záporné teploty. Od konce srpna se zálivka zastaví a vrcholky výhonů se odříznou, aby dřevo zdrsnilo.

Pokud do poloviny podzimu kůra nezhnědne, hrozny se vykopou a přesadí do nádoby v místnosti s teplotou +10...+15°C.

Existují 4 způsoby zakrytí mladých hroznů:

1. Hillingové řízky půdu do výšky 30-40 cm, mladé pupeny zůstávají uzavřené.
2. Poloviční kryt. V tomto případě je spodní část kmene pokryta slámou, borovými smrkovými větvemi nebo pilinami.
3. Kompletní obálka. Sazenice zakryjte plastovými lahvemi o objemu 1,5 nebo 5 litrů s otevřeným hrdlem a zakryjte vršek 5-10 cm vrstvou zeminy.
4. Krytí pneumatikami. Mladá réva je umístěna do prstence a umístěna do pneumatiky, která je kolem ní posypána zeminou. Nahoře je umístěna další pneumatika, pokrytá izolací a zajištěna cihlami.

Časté chyby a jak se jim vyvarovat

Základní chyby:

• nedodržení přípravných prací před zazimováním - řez, zálivka, hnojení, ošetření proti škůdcům a chorobám;
• nedodržení podmínek úkrytu - v případě prudkého mrazu naléhavě hodí sníh nebo půdu do kořenové zóny, zabalí ji vodotěsnou izolací, zakryjí břidlicí, střešní lepenkou nebo deskami;
• nesprávně zvolený způsob úkrytu pro region - vzít v úvahu, kolik sněhu napadne v zimě, zda jsou silné mrazy, zda jsou časté rozmrazování, jak dlouho trvá, než sníh na jaře roztaje, zda dochází ke stagnaci vody;
• nedostatečné větrání - prostory pro větrání jsou ponechány podél okrajů úkrytů nebo čas od času samostatně větrány;
• Přebytečná půda na mladých výhoncích na filmu nebo jiném materiálu vede ke smrti keře - to není povoleno.

Závěr

Způsoby zakrytí hroznů závisí na klimatických podmínkách v regionech. Na zimu jsou hrozny při teplotách vzduchu pod +15°C izolovány jedním ze 4 hlavních typů přístřešků. Při dodržení jednoduchých pravidel hrozny úspěšně přezimují a v příští sezóně vás potěší bohatou úrodou.