Nejlepší odrůdy černého rybízu pro střední Rusko a oblast Středního Volhy

Černý rybíz bohatý na vitamín C se úspěšně pěstuje ve středním Rusku - bobule jsou mrazuvzdorné, snesou náhlé změny počasí a jsou nenáročné na pěstování. Podle doby zrání se rybíz dělí na raný, středně zralý a pozdní a podle velikosti bobulí na velkoplodý a maloplodý. Chuť černého rybízu je nakyslá, příjemná, s mírnou kyselostí, podle odrůdy. Řekneme vám o nejlepších odrůdách černého rybízu pro střední Rusko, jejich výhodách a době zrání.

Nejlepší odrůdy černého rybízu pro střední Rusko

Černý rybíz se vysazuje podél plotu nebo v rohu pozemku - zabírá málo místa, je nenáročný na půdu, slouží jako živý plot. Pro letní obyvatele jsou cenné nejen bobule, ale i listy - sbírají se, suší a vaří do aromatického vitamínového čaje.

Nejsladší

Dokonce i sladké bobule černého rybízu vydávají mírnou kyselost. Tato chuť dužninu nekazí, naopak ji činí pikantnější a zajímavější. Plody se konzumují čerstvé nebo se z nich vyrábí marmeláda – výborný doplněk do čaje, palačinek nebo bílého chleba s máslem.

Borůvka

Odrůda je raná, univerzální v použití. Keře jsou vzpřímené, střední mohutnosti. Výhony jsou dlouhé, listy tmavě zelené, středně velké. Květy jsou bílé a žluté. Bobule jsou kulaté, o průměru asi 18 mm a hmotnosti 1,8 g. Barva je tmavá, modročerná, matná s modrým voskovým povlakem.Kůže je středně silná, elastická. Chuť je jemná, nakyslá, chuťové skóre - 4,7 bodu. Borůvka je zimovzdorná - snese teploty až -34°C. Málokdy onemocní a plodí soustavně.

Věrnost

Odrůda v polovině sezóny je nenáročná. Keře se mírně šíří, výhony jsou rovné, středně dlouhé. Bobule jsou kulaté, průměrná hmotnost - 2 g, černé barvy. Slupka je středně silná, bobule jsou stabilní při skladování a přepravují se a nepraskají. Chuť je sladká a aromatická, chuťové skóre - 4,8 bodu. Odrůda Vernost je odolná proti padlí a antraknóze, vzácně ji poškozuje hmyz. Plody se používají k výrobě kompotů a džemů a konzumují se také čerstvé.

Kudmig

Středně raná odrůda pro univerzální použití. Středně velké a kompaktní keře zabírají na místě málo místa. Výhony jsou rovné, žlutohnědé barvy. Bobule jsou kulaté s tenkou slupkou, černé barvy, 1 hmotnost cca 2,8 g. Chuť je sladká a aromatická, osvěžující, chuťové skóre - 5 bodů. Kudmig je zimovzdorný a mrazuvzdorný a nebojí se jarních a podzimních mrazů. Je ceněn i pro své atraktivní obchodní vlastnosti, velké plody se pěstují na prodej.

Velkoplodý

Hmotnost velkých plodů se pohybuje od 2 do 4 g. Bobule vypadají na keřích atraktivně, používají se ke konzervování a přípravě zimních přípravků. Také zdravé ovoce se skladuje v mrazáku a poté se používá při vaření.

Oryolová serenáda

Keře odrůdy střední sezóny jsou nízké a rozložité. Listy jsou svraštělé, hroznový plod je krátký. Bobule jsou kulaté oválné, hmotnost jedna - 1,9-2,5 g, sytě černá barva. Dužnina je jemná, chuť je sladkokyselá, osvěžující. Degustační skóre: 4,5 bodu. Oddělení od stonku je suché.Oryol serenade je odolný vůči houbovým chorobám a nevyžaduje velkou pozornost. Vhodné pro mrazení, sušení, zavařování, vaření a konzumaci z keře.

Sevčanka

Oblíbená velkoplodá odrůda je raně dozrávající odrůda. Samosprašný, což znamená, že nevyžaduje křížové opylení nebo hmyz. Je imunní vůči mrazu a suchu, padlí a rzi. Keře jsou mohutné, výhony zakřivené. Listy jsou svraštělé a tmavě zelené. Hmotnost bobule je od 2 do 3,5 g, tvar je kulatý, barva je černá. Slupka je černá a lesklá, tloušťka střední. Sevchanka má sladkou chuť, degustační skóre - 4,6 bodu. Bobule při zrání neopadávají a zachovávají si chuťové a obchodní vlastnosti.

Slavíčková noc

Středně raná dezertní odrůda. Keře jsou kompaktní, výhony jsou středně dlouhé. Nightingale Night se kvůli své malé velikosti pěstuje na malých zahradních pozemcích. Průměrná hmotnost bobule je 2,7 g, barva je černá, tvar je kulatý. Kůže je tenká, bez pubescence a není cítit. Chuť rybízu je příjemná, s osvěžující vůní. Degustační skóre: 4,9 bodu. Odrůda je mrazuvzdorná a vhodná pro jakýkoli způsob zpracování.

Zajímavý! Černý rybíz miluje škrob. Pro zvýšení produktivity používají letní obyvatelé infuzi bramborových slupek - vezměte 1 kg sušených slupek na 10 litrů vroucí vody. Aplikovat krmení v období květu 3 litry na keř.

Brzy

Brzy dozrávající bobule nejsou vhodné k dlouhodobé přepravě, ale pro čerstvou spotřebu jsou ideální. Raný černý rybíz dozrává v červnu – dříve než většina zahradních bobulí.

Vzpomínka na Mičurina

Keře jsou středně velké, středně rozložité. Listy jsou velké, tmavě zelené, hroznovitý je krátký. Bobule jsou oválné, průměrná hmotnost - 0,8 g, černé barvy.Slupka je středně silná, dužina masitá a šťavnatá, chuť sladkokyselá s osvěžujícími tóny. Odrůda je zimovzdorná, samosprašná. Zřídka poškozené hmyzími škůdci, v péči nevyžaduje speciální agrotechnické dovednosti.

Sensei

Keře jsou středně velké, středně rozložité. Výhony jsou silné, listy jsou velké, tmavě zelené. Bobule jsou kulaté, průměrná hmotnost - 1,6 g, středně silná slupka, černá barva. Dužnina je jemná a hustá, chuť je nakyslá, osvěžující s bohatým bobulovým aroma. Degustační skóre: 4,5 bodu. Sensei se vyznačuje odolností vůči suchu a mrazu, imunitou vůči antraknóze a rzi. Bobule se konzumují čerstvé nebo zmrazené: ihned po sběru se umyjí, osuší na ručníku, vloží do uzavřeného sáčku a vloží do mrazáku. Pro maximální výnos jsou vedle keře Sensei vysazeny 2-3 další odrůdy rybízu.

Víra

Keře jsou kompaktní, polorozložité, výhony rovné. Bobule jsou kulaté, velmi velké - hmotnost dosahuje 3-4,2 g. Barva je černá, slupka je střední tloušťky. Slupka je hustá a chrání bobule před praskáním a znehodnocením. Chuť je vyvážená, sladkokyselá. Degustační skóre: 4,5 bodu. Tepelná odolnost Vera je průměrná, mrazuvzdornost vysoká. Odrůda netoleruje nedostatek vláhy, proto se doporučuje věnovat zvláštní pozornost zálivce. Univerzální použití.

Toto je zajímavé:

Versailleský rybíz - popis a charakteristika odrůdy

Pravidla střídání plodin na zahradě: co lze zasadit vedle černého rybízu

Černý rybíz na hubnutí

Střední sezóna

Středně zrající odrůdy černého rybízu dozrávají o 15-19 dní později než rané - letní obyvatelé sklízejí začátkem července. Většina odrůd je vhodná pro přepravu a prodej.Péče o ně spočívá v pravidelné zálivce, hnojení a postřiku.

Kouzelník

Odrůda je univerzální v použití a mrazuvzdorná. Středně velké keře, silné výhonky, matné listy. Hmotnost bobule je 1-1,4 g, barva je černá, tvar je kulatý. Dužnina je jemná, aromatická, chuť je sladkokyselá. Čaroděj je slabě ovlivněn hmyzí škůdcivčetně ledvinových roztočů. Pro svou mrazuvzdornost je oblíbená nejen ve středním Rusku, ale i na Uralu.

Na památku Ravkina

Keře jsou silné, takže pro přistání připravit prostorné plochy. Listy jsou tmavě zelené, středně velké, vrásčité. Bobule jsou černé, váha jedné je cca 1,6 g. Chuť je příjemná, osvěžující, chuťové skóre 4,7 bodu. Odrůda je nenáročná na pěstování, ale je citlivá na nedostatek minerálních látek v půdě. Doporučuje se přidat do půdy dusičnan amonný a draselnou sůl během kvetení a nasazování plodů.

Prolamované

Keře jsou mírně rozložité, trs plodů je střední. Bobule na něm jsou umístěny těsně u sebe a po dozrání neopadávají. Tvar je kulatý oválný, barva černá, váha cca 1,4 g. Chuť je jednoduchá, sladkokyselá. Sklizeň se sklízí v desátém červenci. Rybíz se na zimu zmrazí nebo suší, konzumuje se čerstvý, přidává se do pečiva a z bobulí se vyrábí polevy.

Zajímavý! Z černého rybízu se připravují nejen sladká jídla, ale také dochucovadla k masu. Nakyslá chuť bobulí se harmonicky snoubí s přísadami, jako je med a mletá paprika.

Pozdě

Pozdní odrůdy černého rybízu jsou univerzální - vhodné pro vaření i přepravu. Během procesu pěstování věnují letní obyvatelé pozornost péči: pravidelně uvolňují půdu, stříkají keře, aby je chránili před hmyzem, a odstraňují plevel.Pozdní odrůdy dozrávají koncem července nebo začátkem srpna.

Černovka

Keře jsou polorozložité, hrozen dlouhý. Bobule jsou kulaté, váží asi 1,5 g, slupka je tenká a černá. Chuť je klasická rybízová, sladkokyselá, degustační hodnocení odrůdy je 4,5 bodu. Černavka je zřídka poškozena roztoči a slimáky, je odolná vůči náhlým poklesům teploty a houbová onemocnění. Bobule se pěstují v dobře osvětlených, slunných oblastech. Po dozrání Černavka visí na keřích po dobu 10-15 dní, aniž by spadla.

Vologda

Pozdně dozrávající odrůda je ceněna pro svou příjemnou chuť, stabilní výnos a nenáročnost na pěstování. Keře jsou silné s hustými výhonky. Listy jsou kulaté a zelené. Hmotnost bobule je 2-3 g, tvar je kulatý, barva je černá. Slupka je tenká, dužina sladkokyselá. Odrůda je přenosná, všestranná a zimovzdorná, vzácně postižená virovými a houbovými chorobami.

Odrůdy rybízu pro oblast středního Volhy

Jaké jsou nejlepší odrůdy černého rybízu pro oblast Středního Volhy, které zahradníci doporučují? Oblast středního Volhy zahrnuje regiony Samara, Saratov, Uljanovsk a Penza a Republiku Tatarstán. Podnebí je teplé, s mírnými srážkami. Léto je dlouhé, bez mrazu, takže černý rybíz plodí v oblasti Středního Volhy důsledně.

Jednou z běžných odrůd je Dashkovskaya. Bobule jsou známé svou sladkou a jemnou chutí, jejich tvar je kulatý, jejich hmotnost je asi 1,3 g. Slupka je tenká, barva černá, skóre degustace je 4,2 bodu. Doba zrání je průměrná, odolnost vůči suchu je vysoká. Výnos dosahuje 3 kg bobulí na keř.

Letní obyvatelé také vysazují brzy dozrávající odrůdu černého rybízu Svetlolistnaya. Bobule jsou velké a kulaté, váží asi 1,5 g. Chuť je příjemná, skóre 4,8 bodů.Keře jsou stlačené, výhonky jsou tenké a růžové. Světlý list zřídka onemocní a je univerzální v použití. Z bobulí se vyrábějí aromatické džemy, cukrovinky a želé.

Závěr

Seznam sladkých odrůd černého rybízu pro střední Rusko - Golubichka, Vernost, Kudmig; velkoplodá - Oryolská serenáda a Slaví noc. Pro ranou sklizeň se pěstují odrůdy Vera a Pamyat Michurina, pro pozdní sběr Chernavka a Vologda. V oblasti středního Povolží je oblíbený rybíz Svetlolistnaja a Daškovskaja s atraktivním ovocem a jemnou harmonickou chutí. Rybíz roste rychleji, pokud půdu pravidelně hnojíte minerálními hnojivy a kypříte půdu. Vhodným místem pro výsadbu je slunná plocha. Stín nebo polostín nejsou vhodné.