Mrazuvzdorný vysoce výnosný hybrid hroznů „Amethyst“

Ametystové hrozny jsou skupinou hybridů Samara, Novocherkassk a Middle Early Amethyst, sbíraných pod obecným názvem. Kultury mají charakteristické rysy, protože mají různé předky. Jsou spojeny do jedné skupiny: vysoký výnos, malé množství měkkých a jedlých semen, odolnost proti šedé hnilobě, padlí a oidium, bohatá tmavě růžová nebo fialová barva bobulí.

Popis a historie původu hybridu hroznů Ametyst

Název hroznu Ametyst nebo Ametyst je společný pro tři hybridy od různých „rodičů“. Během šlechtitelské práce se inženýrům podařilo získat ty nejlepší kvality.

Hybridní Novočerkasský ametyst byl vyvinut křížením červených odrůd Vostorg a Vostorg. Výběr provedli zaměstnanci novočerkasského VNIIViV pojmenovaného po. A.I. Potapenko (Rostovská oblast) v roce 2009.

Samara Ametyst získané na základě Hamburského Muscatu a Early Kuibyshev Muscat. Výběrové práce provedly V. Paltseva, P. Merkulova, N. Kazakova na zonální experimentální zahradnické stanici Kuibyshev. Pro testování v roce 1986.

Super raný ametyst - nový hybrid vyšlechtěný křížením odrůd Tavriya a Antey Magarachsky. Autorství náleží objektu P.Ya. Golodrige. Jeho charakteristické rysy nebyly dosud důkladně prozkoumány, takže o něm nebyly poskytnuty žádné spolehlivé informace. Je známo pouze to, že se jedná o raně dozrávající hybrid s měkkými semeny pro dezertní účely.Vyznačuje se vysokou odolností proti padlí a oidium, šedé hnilobě a mrazu až do -28°C.

Charakteristika hybridů

Kříženci Novocherkassk a Samara Amethyst získali vlastnosti různých rodičů, takže každý z nich má své vlastní vlastnosti. Charakteristické rysy jsou uvedeny v tabulce.

Hybridní Ametyst Novocherkassk se dokáže na jaře zotavit ze spících pupenů i po silném zmrazení. Tato vlastnost umožňuje jeho pěstování v oblastech s chladným klimatem jako nezastřešenou plodinu. Ametyst Samara potřebuje přípravu na zimu a přístřeší.

Hybrid Novocherkassk je vhodný pro pěstování ve středních, jižních, severozápadních oblastech Ruska, na Dálném východě a na Sibiři. Samara a Super Raný ametyst se pěstují především ve střední části Ruska (Moskevská oblast), na jihu a v Povolží.

Výsadba sazenic

Hybridy révy ametystové se vysazují převážně jako sazenice na slunném místě s nízkou spodní vodou. Typ půdy - jílovitá, hlinitopísčitá nebo černozem.

Sazenice jsou zakoupeny ve specializovaných školkách a pečlivě vyšetřeny na poškození kořenového systému a stopy hniloby. Kořeny by měly být světlé a zdravého vzhledu.

Výsadba se provádí na jaře, sazenice jsou umístěny ve vzdálenosti 2 m od sebe. Ve vybrané oblasti vykopejte jámu 80x80 cm do jílovité půdy a černozemě, 80x80x105 cm do písčité hlíny.

Na dno se položí drcený kámen nebo rozbitá cihla, navrch se nalije vrstva úrodné půdy smíchané s 500 g azofosky, 500 g popela a 10 litrů humusu, pak se vrstva čisté země a hojně zalévá. Po 3 týdnech, po opadnutí půdy, se vytvoří jamka 50-55 cm hluboká a do ní se zasadí sazenice, kořeny se narovnají, zasypou zeminou a hojně se zalijí.

Vedle sazenice je vykopána dřevěná podpěra a na jižní straně zastíněná lepenkou. O týden později přístřeší Sazenice je sklizena a kopcovitá. Během této doby se vytvoří nové výhonky.

Zajímavý. Při archeologických vykopávkách v Gruzii byl nalezen džbán s malovanými hrozny, vytvořený asi před 8 tisíci lety, a semena divokých hroznů, která jsou stará 60 milionů let.

Jemnosti péče

Ametystové hrozny jsou nenáročné na péči a vyžadují mírnou zálivku, kypření půdy a odstraňování plevele, přidávání živin a prořezávání. Zemědělská technologie je stejná pro hybridy Samara a Novocherkassk.

V počáteční fázi vývoje sazenic se pravidelně odpleveluje, protože zeleň čerpá živiny z půdy.

Po objevení olistění se půda kolem sazenic uvolní a odstraní se 10 cm povrchových kořenů, aby se posílil kořenový systém. Postup se provádí dvakrát - v červnu a v srpnu.

V červnu se provádí prořezávání - ze 3-4 výhonků se ponechá 1-2 nejsilnější, zbytek se odstraní. Na podzim je odstraněno 80 % větví, které se objevily v létě, spolu s těmi, které nesou ovoce, jsou nemocné, poškozené a slabé.

Novocherkassk Ametyst potřebuje seříznutí révy na 4-6 pupenů. Optimální zatížení je 30-35 oček na keř.

Frekvence zavlažování mladých sazenic závisí na přítomnosti mulče pod korunou. Mulčování umožňuje snížit počet zavlažování na jednou za 2 týdny a udržet vlhkost v půdě. Bez mulče jsou výsadby zalévány týdně. Pod 1 keř se nalije 10 litrů vody. Současně se zálivkou přihnojujeme dusíkem a superfosfátem.

Na podzim se zalévání novocherkaského hybridu zastaví a rostlina dostane příležitost samostatně se připravit na zimování.

U Ametystu ze Samary je situace úplně jiná. Rostlina potřebuje přípravu a úkryt na zimu. Na podzim, po sklizni, se spotřeba vody zvyšuje na 60 litrů na keř. Řez se provádí 2 týdny po pádu listů.

S příchodem prvních mrazů je rostlina pokryta agrovláknem, hustým polyethylenem, smrkovými větvemi, čímž se ponechá mezera pro cirkulaci vzduchu a zabraňuje hnilobě keřů.

Dospělé rostliny se zalévají podle následujícího schématu:

• brzy na jaře, než pupeny nabobtnají;
• v květnu, před květem a po vytvoření vaječníků;
• v červenci, při tvorbě bobulí.

Mladé výhonky jsou vázány na mřížovinu, dokud se neobjeví listy. K tomu použijte přírodní tkaninu nebo lano. Výhonky se příliš neutahují. Nedoporučuje se používat vlasec a drát. Větve, na kterých se objeví kartáče, jsou ohnuté dolů, zbývající výhonky se nechají růst svisle.

Jednoleté sazenice se krmí dvakrát za sezónu:

• 20 g nitrofosky na 10 litrů vody u kořene na začátku aktivního růstu výhonků;
• 20 g superfosfátu, 15 g draslíku na 10 litrů vody u kořene v červenci.

Ovocné keře se krmí třikrát za sezónu:

• ve druhých deseti dnech května před otevřením pupenů - 20 g dusičnanu amonného na 10 litrů vody u kořene;
• při tvorbě vaječníků - 15 g dusíku, 20 g superfosfátu na 10 litrů vody pod kořenem;
• poté, co bobule získají svou konečnou barvu - 80 g superfosfátu a 35 g síranu draselného na 10 litrů vody u kořene.

Před květem se provádí listové krmení - 40 g močoviny, 100 g superfosfátu, 50 g síranu draselného, ​​5 g kyseliny borité na 10 litrů vody. Výsledný roztok se nastříká na listy večer nebo za oblačného počasí.

Možné problémy, choroby a škůdci

Shluky hroznů Ametyst Novocherkassk jsou náchylné k přetížení. To zhoršuje zrání a chuťové vlastnosti bobulí. Na každém plodném výhonku se vytvoří 2-4 květenství - doporučuje se ponechat ne více než dvě a zbytek odstranit.

Všechny tři hybridy Ametystu jsou odolné vůči padlí, oidium a šedé hnilobě. Vinaři však radí nezanedbávat preventivní postřiky, zejména v období déletrvajících dešťů.

Ošetření se provádí brzy na jaře a používá se roztok směsi Bordeaux, lék "Ridomil" a pravidelně se aktualizuje mulč.

Pokud se nelze vyhnout infekci houbami způsobujícími padlí a oidium, používá se k ošetření hroznů oxychlorid měďnatý, Thanos, Topaz a Thiovit, Horus, Skor a roztok koloidní síry.

Stojí za zmínku, že bobule nepřitahují vosy a sršně, takže kartáče nepotřebují úkryt.

Vinice občas postihnou svilušky, mšice a háďátka. K ničení škůdců se používají insekticidy ("Fastak", "Aktellik", "Zolon", "Fufanon", "Fury", "Kinmiks", "Danalim", "Apolo") a biologické produkty během doby zrání plodiny ("Lepidotsid", "Bitoxibacilin").

Výhody a nevýhody

Výhody ametystových hroznů:

• vysoká produktivita;
• odolnost proti padlí, oidiu a šedé hnilobě, napadení hmyzem;
• atraktivní vzhled trsů;
• univerzální využití plodiny;
• rané zrání;
• příjemná chuť;
• tenká kůže a malý počet měkkých semen;
• vysoká úroveň přepravitelnosti;
• bez sklonu k hrachu;
• mrazuvzdornost.

nedostatky:

• hybrid Samara Amethyst potřebuje přípravu a úkryt na zimu;
• hybrid Novocherkassk Ametyst vyžaduje přidělování květenství.

Sklizeň a aplikace

Plody novocherkaského ametystu jsou schopny viset na hroznech až do poloviny října bez ztráty externích dat. Vinaři však radí sklízet včas a nenechat ho přezrát. Chuť hroznů se stává sušenou-uzenou a ztrácí švestkové tóny.

Termíny sklizně závisí na pěstitelské oblasti. Na jihu hrozny dozrávají dříve a jsou připraveny ke sklizni v srpnu. V oblastech s chladným klimatem se hrozny řežou v září.

Kartáče jsou umístěny v krabicích a skladovány ve sklepě po dobu 3-4 měsíců při teplotě +2...+4 °C.

Ametyst lze snadno přepravovat na velké vzdálenosti a je vhodný pro čerstvou spotřebu, Odšťavňování a suché vina.

Závěr

Samara, Novocherkassk, Sredneranny Ametyst jsou hybridy spojené společným názvem Ametyst hrozny. Vzhledem ke svému nedávnému vzhledu nebyl středně raný ametyst dosud příliš studován. Samara a Novocherkassk se aktivně pěstují téměř všude.

Plodiny se vyznačují silnou imunitou a vyžadují pouze preventivní ošetření v podmínkách vysoké vlhkosti. Začínají plodit brzy, první sklizeň se sklízí tři roky po výsadbě. Produktivita, zachování kvality a přepravitelnost jsou vysoké. Hrozny jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a zpracování na šťávu a suché víno.