Vlastnosti pěstování libyjských hroznů
Libye je hrozn ukrajinského výběru, ideální pro čerstvou spotřebu. Sklizeň dozrává brzy, již koncem července dávají sladké, velké bobule s tenkou růžovou nebo zlatorůžovou slupkou a muškátovým aroma. Hrozny nejsou odolné vůči houbovým chorobám a révokazu, ale správnou péčí a preventivním ošetřením lze takovým problémům předejít.
Popis libyjských hroznů
Libya je stolní odrůda révy vinné vyšlechtěná šlechtitelem V.V. Zagorulkem. I přes svůj relativně čerstvý vzhled (1999) se kultuře podařilo získat uznání mezi vinaři. Ukrajinský chovatel převedl autorská práva na Krymský výzkumný ústav vinohradnictví a vinařství „Magarach“.
V roce 2011 byla Libye zařazena do státního rejstříku Ukrajiny a v roce 2014 bylo povoleno její pěstování v regionu Severního Kavkazu (Rostovská oblast, Ingušsko, Stavropol a Krasnodarské území, Dagestán, Adygejská republika, Krym, Severní Osetie - Alania , Kabardino-Balkar, Čečensko) a zapsán do Státního rejstříku Ruské federace.
Zagorulko vyšlechtil Libyi na základě mateřské formy odrůdy Flamingo, vhodné pro křížové opylení, se samičím typem kvetení, a otcovské formy, slavné odrůdy Arcadia. Díky tomu svět viděl ultra rané velkoplodé hrozny s velkými růžovými bobulemi a příjemnou vůní.
Charakteristika
Livia dozrává brzy, s vegetačním obdobím 100–110 dní od puknutí pupenů do sklizňové zralosti. Hrozny jsou vhodné pro pěstování i v oblastech s chladným klimatem. Pro zrání stačí součet aktivních teplot 2100°C. Plodina začíná plodit 3 roky po výsadbě.
Keře se vyznačují vysokou růstovou silou a keře pěstované na vlastních kořenech jsou silné. Mladé výhonky mají světle zelené koruny bez pubescence. Na výhonu se vytvoří pevný první list kulatého tvaru, následující jsou pětilaločné, široké, středně členité, bez pubescence. Boční řezy na plechu jsou otevřené, s ostrým dnem a rovnoběžnými stranami. Zářez řapíku je otevřený, lyrovitý, ústí úzké, dno zaoblené. Okraje listu jsou zubaté, trojúhelníkové, velké, široké na bázi. Barva je zelená, na podzim listy na okrajích žloutnou. Květy jsou oboupohlavné a nevyžadují další opylení. Není sklon k hrachu.
Shluky jsou velké, válcovitě kuželovité nebo beztvaré, rozvětvené, volné struktury, dlouhé od 25 cm. Průměrná hmotnost - 0,8-1,2 kg. Bobule jsou umístěny volně a nejsou vymačkané. Hřeben a stopka jsou dlouhé a světle zelené barvy. Bobule jsou velké, tupě vejčitého tvaru, rozměry 22x28 mm, hmotnost 10–12 g. Slupka je tenká, zlatorůžová nebo růžová, při konzumaci není cítit, pokrytá bílým povlakem. Barva závisí na klimatických podmínkách pěstitelské oblasti a je méně intenzivní.
Dužnina je hutná, křupavá a zároveň šťavnatá. Chuť je příjemná, obsah cukrů a kyselin vyvážený, vůně muškátového oříšku výrazná a přetrvává ještě měsíc po sklizni. Semena jsou malá, oddělená od dužiny a na jednu bobule jsou 1–3.
Odkaz. Obsah cukru džus - 18,8 g/100 ml, kyselost - 6,2 g/l.
Trsy hroznů Livia po dozrání dlouho visí na keři a díky volné struktuře si zachovávají svěžest. Za suchého počasí bobule nepraskají, ale při vysoké vlhkosti hrozí podobný problém.
Stolní hrozny jsou vhodné pro čerstvou spotřebu, proto je důležité zajistit ochranu proti vosám. Libye se objevuje na trhu dříve než kdokoli jiný, má atraktivní vzhled a je mezi spotřebiteli žádaná. Tenká slupka bobulí však snižuje trvanlivost a schopnost přepravovat zboží na velké vzdálenosti. Trsy vyžadují pečlivý sběr a přepravu.
Ukazatele výnosu jsou mírné, ale při správné péči plodina plodí trvale a hojně. V příznivých letech lze z jednoho keře nasbírat asi 25–30 kg bobulí.
Při testování odrůdy byl potenciální výnos hodnocen vysoce - 168 c/ha. Mrazuvzdornost průměr - do -21°C. Pěstování jako nekrytá plodina je možné v oblastech s teplým klimatem. Výhony dozrávají úplně, ale při nadměrné zátěži keře to nestačí. Jednoleté vyzrálé výhony jsou zbarveny světle hnědě. Počet plodných výhonků je 70–80 %.
Rostoucí
Pro udržení produktivity a získání kvalitních trsů je důležité dodržovat pravidla pro výběr místa pro výsadbu a péči o vinici. Zanedbání úrody vede ke ztrátě úrody, oslabení keřů a úhynu révy v zimě.
Pravidla přistání
Řízky Livia zakořeňují bez problémů a jsou kompatibilní s jakoukoli podnoží. Plodina se vysazuje dvěma způsoby: sazenicemi nebo roubováním.
V prvním případě se dosáhne vynikajících výsledků v růstu. Tato metoda zlepšuje chuť bobulí. Při přistání Roubování na podnož zvyšuje plodnost keřů a zvyšuje produktivitu.
Před výsadbou se kořeny ošetří roztokem pro stimulaci tvorby kořenů („Kornevin“), konce se odříznou zahradnickými nůžkami, ponoří se do tekutého parafínu a poté se ochladí ve studené vodě. To vám umožní udržet vlhkost a posílit odolnost sazenice vůči vnějším negativním faktorům.
Pravidla přistání:
- Hybrid preferuje slunné oblasti, takže rostliny jsou vysazeny tak, aby plot nebo stěny domu sloužily jako ochrana před průvanem a podpora.
- Ideální půdou je černozem, ale plodina se přizpůsobí jakémukoli typu půdy, pokud jsou přidány živiny při výsadbě a pěstování.
- V jižních oblastech se hrozny vysazují na jaře nebo na podzim, ve středním pásmu - v dubnu.
- V létě před výsadbou se plocha vykope a přidá se roztok kuřecího hnoje (1:15).
- Na podzim vykopejte výsadbovou jámu o rozměrech 70x70 cm.
- Na dně jámy je umístěna vrstva drenáže (zlomená cihla nebo drcený kámen) a v prvních letech je instalována tlustá trubka pro zavlažování. Nahoru se nalije vrstva hnojené půdy a poté půda bez hnojiv.
- Kořeny sazenice jsou narovnány, měly by být v čisté půdě. Navrch přidejte vrstvu zeminy, aniž byste prohloubili kořenový krček, a mulčujte kruh kmene stromu.
Vlastnosti péče
Hybridní Libye nejlépe roste ve vlhkých půdách. Zalévání se provádí 2krát za sezónu: před a po květu. V suchých obdobích se frekvence zavlažování zvyšuje, ale přetečení není povoleno - to vede k rozvoji houbových chorob. Posouzení stavu olistění vám napoví, kdy rostlinu zalévat. Žloutající, suché a hnědé skvrny na listech jsou příznaky nedostatku vlhkosti. Tmavě zelené listy by vás měly upozornit – to je první příznak chlorózy.
Půda pod keři je mulčována slámou, humusem, senem nebo rašelinou. To pomáhá chránit hrozny před mrazem, brzdí růst plevelů, které extrahují živiny, zadržují vlhkost a doplňují nedostatek užitečných složek. Mulčování se provádí na jaře a na podzim.
Hrozny Libye jsou hnojeny organickými a minerálními látkami. Plodina potřebuje ve větší míře draselno-fosforečná hnojiva. Představují se koncem podzimu. Příklad krmení: 20 g sulfidu draselného, 40 g superfosfátu na 10 litrů vody nebo 100 g popela, 10 g síranu draselného, 20 g superfosfátu na 10 litrů vody.
Odkaz. Keře jsou vytvořeny podle schématu krytí a polokrytí. V oblastech s teplými zimami se Libye pěstuje na vysokém kmeni a nižší úrovni Pokrýt smrkové větve nebo agrovlákno.
Vinaři v praxi používají jeden z nejjednodušších způsobů – keře zahrnou zeminou z řádků. Metoda se používá v oblastech s vysokou sněhovou pokrývkou, která na jedné straně působí jako výborná tepelná izolace a na druhé straně hrozí tlumení očí v podmáčené půdě. V chladných oblastech K ochraně révy se používají vícevrstvé přístřešky ze slámy, listí, rákosu, větví borovice.
Při pěstování Libye sledovat zatížení výhonů na keři a sklizeň. Na přetížených keřích se kvalita hroznů prudce snižuje a zvyšuje se pravděpodobnost neúplného vyzrání révy. To snižuje již tak nízké výnosy. Doporučená zátěž na keř je 35–45 oček. Zkušení vinaři však doporučují nastavit zátěž s přihlédnutím ke stáří a vitalitě keře, zvýšit nebo snížit. Délka řezu se liší, protože první očka hroznů jsou plodná. Standardní ořez provádí se na ledvinách 4.–6. Při formování nechte 4-5 rukávů.Při péči se nedoporučuje odstraňovat listy, a to ani v období zrání.
Pro získání intenzivní barvy je vhodné dozrávající trsy stínovat. Ze stejného důvodu vykazuje odrůda lepší výsledky při pěstování v chladných oblastech než v jižních oblastech. Pod spalujícími paprsky slunce bobule rychle dozrávají a nestihnou zrůžovět.
Choroby a škůdci
Odolnost Libye vůči padlí a oidium je nízká – 3,5–4 body. To ukazuje na nutnost preventivního ošetření fungicidy během celého vegetačního období. K tomu použijte 40 g „Artserida“, 6 g „Tilta 250“ na 10 litrů vody 7 dní před květem. Když bobule dosáhnou velikosti hrášku, keře se ošetří roztokem 25 g Ridomil MC a 25 g Tilta 250 na 10 litrů vody.
Hrozny nejsou odolné vůči fyloxéře, proto se jako okopanina množí v oblastech prostých škůdců. Jinak se řízky roubují na americký potomek. Při infekci se hrozny ošetřují:
- insekticidy „Zolon“, „Fury“, „Enzhio 247“;
- biologické produkty "Aktofit", "Lepidotsid", "Borey Neo".
Tenká slupka a příjemná vůně činí bobule Libye atraktivní pro vosy. Pro zachování sklizně se každý trs vloží do látkového nebo síťovaného sáčku a umístí se návnada - sklenice s roztokem medu a jakéhokoli insekticidu.
Recenze
Recenze odrůdy Libya jsou pozitivní. Vinaře přitahuje příjemná muškátová chuť bobulí a nízké mzdové náklady při pěstování plodiny.
Ivan, Krasnodar: „Hrozny Libye jsem potkal před 3 lety. Viděl jsem velké shluky růžových sladkých bobulí na rodinné chatě příbuzného a byl jsem inspirován, abych je zasadil u mě. Vyprosil jsem několik řízků a na jaře je zasadil. Letos jsem dostal svou první sklizeň a byl jsem nadšený.Trsy jsou volné, nehnijí a bobule jsou lahodné a křupavé. Rovnováha cukru a kyselin je vynikající. Podle doporučení jsem na keři nenechal více než 30 trsů. Pokud přetížíte, 3-4 trsy uschnou, ale výnos se nesníží.“
Valery, Volgograd: „Naše stolní hrozny Libye dozrávají koncem července - začátkem srpna a zůstávají čerstvé až do poloviny září. Chuť a prezentace se nezhoršují. Plodina je nenáročná na péči, je důležité ji zalévat včas, vyhnout se přemokření a nedostatku vláhy a přidat draslík a fosfor.“
Olga, Čechov: „Koupil jsem řízky Livie od místního vinaře – chtěl jsem zasadit něco nového. Po 3 letech jsem dostal první sklizeň. Musím přiznat, že toho bylo dost. Bobule jsou velké, růžové se zlatým odstínem, středně sladké a křupavé, při jídle není cítit slupka. V prvním roce po výsadbě se na listech objevily známky padlí, ale léto toho roku bylo deštivé. Ošetřil jsem to roztokem Ridomil a známky úplně zmizely.“
Závěr
Odrůda Libye je mezi vinaři i spotřebiteli zaslouženě oblíbená. Mezi prvními, které se na pultech trhu objevují těžké hrozny s velkými růžovými nebo zlatorůžovými bobulemi. Autorství patří ukrajinskému amatérskému chovateli V.V.Zagorulkovi. Dal si za cíl získat samosprašné hrozny s vysokým výnosem a chutí a toho dosáhl. Šlechtitel považuje Libyi za jeden ze svých nejlepších úspěchů a vysoké uznání vinařů to potvrzuje.
Odrůda je nenáročná na péči, ale doporučuje se věnovat náležitou pozornost úkrytu na zimu a tvarování keřů.Vzhledem k nízké odolnosti vůči houbovým chorobám a révokazu musí být rostlina ošetřena fungicidy a insekticidy.