Průvodce péčí o hrozny na jaře po otevření

Dnes se hrozny pěstují po celém Rusku - na Uralu a Sibiři, v Moskevské oblasti a Povolží, Krasnodarské území a Kuban. Úspěch budoucí sklizně do značné míry závisí na péči o rostlinu na jaře - v tomto období dochází k tak důležitým postupům, jako je odstranění krytu, prořezávání a tvarování keře, první zálivka a hnojení.

Podrobně vám povíme, jak zkušení vinaři provádějí jarní práce a jak o rostlinu pečovat, aby byla dobrá úroda.

Vlastnosti jarní péče o hrozny

Aby vinice neonemocněla a trvale produkovala chutné a šťavnaté bobule, začínají na konci března postupy péče. Tyto zahrnují:

• odstranění krytu;
• ošetření roztokem síranu měďnatého;
• prořezávání;
• formace;
• podvazek;
• ochrana před chorobami a škůdci;
• zalévání;
• aplikace hnojiv.

Jak a kdy otevřít hrozny

Hrozny se otevírají, když se teplota vzduchu ohřeje na +5°C a roztaje sníh. Hrozny špatně snášejí mráz, proto se jejich otevírání před dubnem nedoporučuje. V jižních oblastech se to děje 1. až 10. dubna, v severních oblastech - na konci měsíce, ve středním pásmu - uprostřed. V každém regionu se berou v úvahu klimatické charakteristiky.

Zahradníci ochranu odstraňují postupně – týden před úplným otevřením révu větrají každý den na 2–3 hodiny.Aby stonky zůstaly zdravé, neměli byste odkládat otevírání až do května, jinak réva zeslábne a kvůli dlouhé nepřítomnosti slunečního záření se naruší metabolické procesy a rostlina se zpomalí ve vývoji. Je důležité si uvědomit, že pod krytem v teplém období hrozny hnijí a vlhkost stoupá. Hrozí nebezpečí hniloby.

Bezprostředně po zákroku jsou hrozny ošetřeny fungicidy, aby se zbavily nebezpečných plísní a mikrobů a zabránily nemocem. Pro ošetření použijte roztok síranu měďnatého (1%). 100 g drogy zřeďte v 10 litrech vody, roztok nalijte do rozprašovače. Postřikujte révu před tvorbou pupenů, jinak je možné chemické popálení. Pro zpracování zvolte suchý a teplý den.

Možné problémy po zimě

Brzy na jaře jsou hrozny oslabené, takže problémy mohou nastat ihned po odstranění krytu. Častým případem je sušení listů. Stává se to kvůli nedostatku dusíku, zejména pokud na podzim nebyla na rostlinu aplikována organická a minerální hnojiva. V tomto případě se komplexní hnojiva používají v suché nebo kapalné formě. Například „Helatin“ obsahuje komplex mikroprvků a používá se proti vysychání listů a vzniku bílých nebo hnědých skvrn.

Dalším častým problémem je nedostatek fosforu. Při nedostatku fosforu se kořenový systém zpomaluje ve vývoji, ztěžuje vstřebávání mikroprvků, tvoří se málo vyvinutá květenství. Pokud nebudou přijata opatření, hrozny za 2-3 roky odumřou. Hladovění fosforem poznáte snadno – na listech, révě a řízcích se objevují rozmazané fialové skvrny. K odstranění problému je rostlina krmena superfosfátem, kostní moučkou a ammofosem.

Pozornost! Vinaři doporučují pravidelně kontrolovat rostlinu na skvrny, poškození a známky onemocnění. Pokud problém odhalíte včas, jeho odstranění bude vyžadovat méně úsilí a času.

Jarní prořezávání

Jarní řez je nezbytný pro staré a mladé rostliny. Jeho cílem je tvorba zdravé a plodící révy. Pokud se hrozny nestříhají, stonky porostou chaoticky, což povede ke snížení výnosu. Rostlina díky řezu roste do stran a nahoru, přičemž všechny její části dostávají výživu. Hrozny zastřihněte dříve, než pupeny nabobtnají. Staré a nemocné výhonky jsou odstraněny a mladé výhonky jsou ponechány s 2-3 očima. Pro zdravý růst stačí ponechat 2-4 staré výhony, zbytek místa zaberou nové plodící liány.

Výhonky odstraňte ostrými zahradními nůžkami, aby byl řez dokonale rovnoměrný. Průměr mladé révy musí být minimálně 0,6 mm. Směr řezání je přísně v pravém úhlu. Postup se provádí za teplého a suchého počasí, aby řezy vyschly a ztvrdly.

Pokud hrozny po prořezávání „pláčou“, znamená to, že zahradník nevěnoval pozornost načasování a odstranil větve v době, kdy již začal pohyb šťáv a pupeny nabobtnaly. V tomto případě rostlina slábne, jednotlivé výhonky zasychají, výnos klesá a chuť bobulí se zhoršuje. Není proto třeba otálet s prořezáváním.

Formace keře

Tvorba keře zlepšuje metabolické procesy uvnitř rostliny, díky čemuž plody rostou velké a šťavnaté a rostlina méně často onemocní. Hrozny se tvoří v prvních 3-4 letech života.

Existují tři typy úniků:

• letní (mladý);
• dvouleté (na nich se tvoří plody);
• trvalka (zodpovědná za přísun živin a zajišťuje dozrávání plodiny).

Postup začíná tvorbou „rukávů“ - to je hlavní větev, která nepřetržitě produkuje plodonosné výhonky. Letní obyvatelé si vybírají nejdelší liány a ostatní úplně odříznou. Zbývající réva by měla mít 8-9 pupenů.

Příští rok použijí vějířové tvarování - ponechání 5-6 větví na obou stranách kořene. Vějířová metoda umožňuje, aby byla rostlina silnější a plodnější. Následně se na každém rukávu vytvoří dva plodící liány. Externě toto uspořádání větví připomíná ventilátor.

Podvazek

Hrozny se po formování svážou. Výhonky se narovnají a položí na mřížovinu, kde se 3–4 dny větrají. Mříž je speciální síťová stěna pro podporu rostliny nebo jednoduchá konstrukce dvou sloupů a drátu nataženého mezi nimi.

Je důležité věnovat pozornost skutečnosti, že výhonky by neměly být zajištěny svislými podpěrami. Pro podvazky použijte měkký drát. Po 2-3 týdnech, když začnou růst pupeny, jsou mladé výhonky vázány na vyšší úroveň.

Ošetření proti chorobám a škůdcům

Prevence hroznů začíná koncem dubna nebo začátkem května. Kromě prvního ošetření roztokem síranu měďnatého se používá postřik lékem „Quadris“. Chrání před padlím a padlím - běžnými chorobami plodin, které vznikají v důsledku nesprávné péče, zamokření a nedostatku vitamínů a mikroelementů.

Pokud nemáte po ruce Quadris, použijte roztok směsi Bordeaux. Ošetřujte listy a révu ráno nebo večer, když není slunce. Interval mezi postřiky je 2-3 týdny.

Kromě chorob napadají hrozny také škůdci - svilušky, mšice hroznové, válečky listové, krtonožky.Léčba přípravkem Actellik pomáhá před nimi chránit. K přípravě roztoku jsou zapotřebí dvě ampulky produktu a 2 litry vody. Spotřeba je 2-3 litry na keř. Ošetření se provádí v osobních ochranných pomůckách (brýle, oblek, rukavice, respirátor).

Pozornost! Pokud je rostlina nemocná, použijte silné léky, například „Tiovit Jet“. Potlačuje rozvoj patogenů a je ideální jak do otevřené půdy, tak do skleníků. Droga zároveň nepotlačuje další vývoj rostlin.

Zalévání

Na jaře se provádí zavlažování dobíjející vlhkost, jehož účelem je nasytit půdu vlhkostí a udržet ji uvnitř co nejdéle.. K zavlažování se používá teplá voda, která stimuluje růst a vývoj révy. Studená voda se nepoužívá, protože oddaluje lámání pupenů.

Hrozny zalévejte do příkopu nebo jámy vykopané ve vzdálenosti 20-30 cm od keře. Na rostlinu jsou 2-3 otvory uspořádané do kruhu. Do každého se nalijí 1-2 kbelíky vody. Poté se díry zasypou zeminou a zamulčují. Jednou nebo dvakrát na jaře se spolu s takovou zálivkou aplikují hnojiva. V prvním roce života se hrozny zalévají jednou týdně večer. Jedna rostlina vyžaduje asi 20 litrů vody.

Následně se rostlina zalévá podzemní metodou. Trubka je uložena pod zemí v hloubce 1 m, předvrtána po celé délce otvoru. Voda se tak využívá hospodárněji a jde přímo ke kořenům hroznů. Také podzemní zálivka zvyšuje odolnost proti mrazu a posiluje imunitní systém.

Krmení

Hrozny se krmí od druhého roku života. Z organické hmoty se používá hnůj, ptačí trus, kompost a vermikompost. Nasycují půdu dusíkem a stimulují násadu plodů.Mezi minerálními hnojivy volte vícesložková hnojiva na bázi fosforu, draslíku a dusíku.

Letní obyvatelé používají dvojitý superfosfát, močovinu, dusičnan amonný a kostní moučku. Aby se všechny živiny dostaly ke kořenům, vykope se kolem rostliny rýha o hloubce 40 cm. krmení dvakrát na jaře - první po prořezávání, druhý po 3-4 týdnech.

Ke krmení se používají tyto směsi:

• 40 g superfosfátu, 20 g dusičnanu amonného, ​​10 g draselné soli;
• 10 l vody, 5 g kyseliny borité;
• 10 litrů vody, 70 g nitrofosky;
• 5 l vody, 40 g superfosfátu, 80 g močoviny.

Vlastnosti jarní péče v různých regionech

V regionech s horkým létem se pozornost věnuje zavlažování. Hrozny by se neměly nechat vyschnout, ale zároveň je nepřijatelné i převlhčení.. Při zalévání se řídí povětrnostními podmínkami. Pokud je léto suché a horké, zalévejte hrozny alespoň jednou týdně. Pokud pravidelně prší, množství zavlažování se snižuje. Je důležité si uvědomit, že zamokření vede k tvorbě chorob a výskytu hmyzích škůdců.

V regionech s krátkým a chladným létem je kladen důraz na komplexní hnojení. Hrozny jsou teplomilná rostlina a při nedostatku slunečního světla a tepla často onemocní. Vyvážená strava pomůže zaplnit nedostatek. Doporučuje se také pravidelně provádět listové krmení - to je prevence onemocnění.

Přečtěte si také:

Hybridní hroznová Kesha - popis a charakteristika

Velmi oblíbená a chutná odrůda "Riesling"

Nenáročná chutná odrůda Carménère

Rady od zkušených vinařů

Aby hrozny rostly chutné a šťavnaté, zkušení vinaři sdílejí užitečné tipy a triky rostoucí:

• Pro zavlažování se používá voda, která byla usazena nebo ohřátá na slunci;
• nezavlažujte kmen a listy;
• k posílení imunitního systému se používají komplexní směsi - „Kemira“ a „Florovit“;
• před květem se půda oplodní roztokem kyseliny borité;
• ke hnojení nepoužívejte hnojiva obsahující chlór;
• aplikujte hnojiva do otvorů, spíše než je rozptylujte po zemi;
• vypočítejte množství mikroprvků tak, abyste hrozny nepřekrmovali.

Závěr

Péče o hrozny na jaře nebude obtížná, pokud začínající zahradníci vědí a dodržují jednoduchá pravidla. Přístřešek se odstraňuje až po ohřátí vzduchu a roztátí sněhu. Dále se provádí řez a tvarování - odstraňují se staré a suché výhonky, aby se vytvořily podmínky pro růst nové révy plodící. S příchodem jara nezapomeňte postříkat rostliny roztokem síranu měďnatého nebo směsí Bordeaux.

Pro zavlažování používejte usazenou vodu, dbejte na to, aby nespadla na listy a kmen. A ke stimulaci plodování jsou hrozny krmeny hnojem, kompostem, močovinou a superfosfátem.