Mrazuvzdorná odrůda zimolez Violet
Violet je středně dozrávající odrůda zimolezu jedlého. Má mnoho pozitivních vlastností, mezi nimiž je zvláštní zmínka o mrazuvzdornosti, snadné péči, příjemné chuti ovoce a vysokém obsahu kyseliny askorbové. V článku budeme podrobně hovořit o těchto a dalších výhodách odrůdy, jejích nevýhodách a agrotechnických požadavcích.
Zimolez fialový: popis odrůdy
Jedná se o jednu z nejoblíbenějších tuzemských odrůd zimolezu jedlého. 100 g plodů Fialky obsahuje 45 mg vitamínu C a 637,2 mg P-aktivních látek. Jsou užitečné při chudokrevnosti a bolestech v krku, pomáhají posilovat imunitní systém a zabraňují vzniku nádorů, mají protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti.
Vznik a vývoj
Zimolez Violet byl vyšlechtěn šlechtiteli pavlovské pokusné stanice VIR (Petrohrad) jako výsledek volného opylení odrůdy Roxana. Později byl testován na Ukrajině na experimentální stanici Krasnokutsk.
Autory odrůdy jsou N. M. Plekhanova, A. V. Kondrikova, V. A. Kikbalo. Zahrnuto do Státního registru zemědělských plodin Ruska v roce 1995, nejprve v regionu Severozápad, poté ve všech zónách pěstování plodin.
Popis vzhledu, chuti
Rostlina je středně velký, mírně se šířící keř vysoký 1,3-1,5 m s hustou kulovitou korunou a zahuštěnými, rovnými, pubescentními výhonky hnědozelené barvy.
Listy jsou velké, ploché, oválné, jasně zelené barvy.Květy o průměru maximálně 2 cm, nejprve světle zelené, postupem času získávají krémově bílé barvy, shromážděné v květenstvích po 2 kusech.
Doba květu trvá do konce května, poté se na keřích objevují bobule o hmotnosti 1,14-1,5 g. Plody s mírně hrbolatým povrchem, protáhlé, džbánového tvaru, dosahují délky 2,8-3 cm a tloušťky ne více než 1,2 cm, pokryté tenkou, ale pevnou modrofialovou slupkou se světlým voskovým povlakem.
Dužnina je vláknitá, hustá, vyznačuje se lehkou příjemnou vůní a sladkokyselou chutí.
Na fotografii - modrá zimolez Violet.
Doba zrání, výnos a plodnost
Jedná se o mezisezónní odrůdu zimolezu - sklizeň dozrává na konci května (na Ukrajině) nebo června (v oblasti Moskvy). Keře začínají plodit 3-4 roky po výsadbě, průměrný výnos je až 1,8 kg na keř nebo 51 c/ha.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Fialka má dobrou imunitu vůči nemocem a škůdci, ale porušení agrotechnických požadavků může vést k napadení mšicemi, šupinkami, roztoči, válečky listovými, horníky, molicemi perskými, pilatkami a štěnicemi. Nepříznivé povětrnostní podmínky (silné deště, prudké poklesy teploty vzduchu) vyvolávají rozvoj houbových chorob, zejména padlí.
Odolnost vůči chladu a suchu
Keře vydrží teploty vzduchu klesající až na -12…-15°C. Rostliny snesou krátkodobé sucho, ale půda by se neměla nechat úplně vyschnout. Zamokření půdy je také nepřijatelné - zvýšená vlhkost vyvolává hnilobu kořenů a rozvoj houbových chorob.
Vhodné regiony
Zimolez violka dobře snáší mráz, nemá žádné zvláštní nároky na klima a složení půdy, a proto je vhodná pro pěstování ve všech regionech.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hlavní výhody Violet:
- vynikající chuť bobulí;
- vysoký obsah vitamínu C;
- dobrá přepravitelnost a zachování kvality;
- možnost univerzálního použití ovoce;
- odolnost vůči chladu, mnoha chorobám a škůdcům;
- dekorativní vzhled keřů;
- skromnost;
- bez sklonu k shazování bobulí.
Nevýhody odrůdy zahrnují potřebu dobrého osvětlení a vlastní sterilitu.
Zimolez Violet: odlišnost od ostatních odrůd a hybridů
Srovnání Violet s ostatními odrůdami zimolezu v polovině sezóny je uvedeno v tabulce.
Odrůda | Průměrná hmotnost bobulí g | Chuť | Barva bobule | Produktivita, kg/keř |
fialový | 1,14-1,5 | Sladký a kyselý | Modrofialová | 1,8 |
Bakcharský obr | 2,5 | Sladký a kyselý | fialový | 5 |
Berel | 0,4-1 | Sourish-sladký s trpkou | Tmavě modrá | 3-4 |
Vasjuganskaja | 0,8 | Sladkokyselé bez hořkosti | Tmavě fialová | 1,5-2,5 |
Zemědělská technika
Zimolez violka je nenáročná rostlina, která nemá žádné zvláštní nároky na péči. Hlavní věc, kterou je důležité vzít v úvahu při výsadbě na pozemku, je potřeba vysadit ji v blízkosti opylujících odrůd.
Výběr místa na zahradě a příprava jam
Pro výsadbu této odrůdy vyberte dobře osvětlené místo, protože nedostatek světla negativně ovlivňuje výnos: tvoří se méně bobulí, rostou malé a kyselé. Přípustná hloubka podzemní vody je minimálně 1,5 m.
Příprava na přistání
Výsadbové jámy o průměru 50 cm a hloubce 30-40 cm na vybrané ploše vykopeme 2-3 týdny před výsadbou. Vrchní vrstva vykopané zeminy se smíchá s organickými (rašelina, humus, shnilý hnůj) a draselno-fosforovými hnojivy a polovina jamky se zaplní výslednou půdní směsí. Do okyselené půdy se přidává vápno, do těžké půdy hrubý písek a popel.
Sazenice se nakupují ve specializovaných školkách, upřednostňují se 2leté exempláře vysoké 30-40 cm s 2-3 větvemi s pupeny, vlhkým kořenovým systémem bez známek hniloby, poškození nebo onemocnění.
Požadavky na půdu
Zimolez Violet roste dobře v lehké, volné, úrodné půdě s dobrým provzdušňováním, propustností vlhkosti a neutrální kyselostí.
Termíny, schéma a pravidla výsadby
V závislosti na klimatických podmínkách regionu se výsadba provádí od konce srpna do začátku listopadu. Na jaře se snaží nevysazovat zimolez kvůli časnému toku mízy.
Odkaz. Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem lze vysazovat po celou vegetační sezónu.
Pravidla přistání:
- Připravené výsadbové jamky zalijte vroucí vodou.
- Umístěte sazenici do středu jamky, zasypte ji zeminou tak, aby kořenový krček byl zapuštěn maximálně 3-5 cm.
- Půdu zhutněte, výsadbu zalijte a půdu mulčujte vrstvou slámy.
Vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 1 m, mezi řadami - 2 m.
Zimolezová fialová: rostoucí rysy
Četnost a hojnost zálivky závisí na klimatických a povětrnostních podmínkách pěstitelské oblasti. V období sucha se keře zalévají několikrát týdně rychlostí 10 litrů vody na každou rostlinu. Během dešťů je postup zastaven.
Odkaz. Každý rok se pod každý keř nalije roztok, aby se snížila kyselost půdy - 1 kg popela na kbelík vody.
Po zavlažování se půda kypří, aby se zlepšila její vlhkost a prodyšnost, a odpleveluje se, aby se odstranil plevel. Mulč slouží k ochraně půdy před vysycháním a zaplevelením.
Fialku začínají krmit od 3. roku po výsadbě. Hnojiva se aplikují podle následujícího schématu:
- brzy na jaře - obsahující dusík, podporující růst zelené hmoty (například 1 polévková lžíce močoviny na 10 litrů vody);
- v květnu - organické hnojení (humus, shnilý hnůj nebo ptačí trus - 1 kbelík na každý keř);
- na podzim - bio hnojiva (0,5 kbelíku humusu a 40 g superfosfátu).
V podzimním období sanit prořezávání: odstraňte všechny suché, poškozené a rostoucí výhonky. Tvorba koruny začíná, když keře dosáhnou 6 let věku.
Poté se každé 2-3 roky provádí omlazovací řez, přičemž se odstraní nejen suché a poškozené výhonky, ale také nižší výhonky, které nenesou ovoce, přičemž zůstane asi 5 hlavních větví.
Zkracování sazenic vede k opožděná plodnost.
Opylovači
Jedná se o samosterilní odrůdu zimolezu: křížové opylení je nezbytné, aby keře nesly ovoce. Pro Violet jsou nejvhodnější opylovací odrůdy: Amphora, Viola, Blue Spindle, Morena, Nymph.
Hubení chorob a škůdců
Nemoci a škůdci, kteří mohou Violet ovlivnit, jsou uvedeny v tabulce.
Nemoc/škůdce | Známky | Léčba/prevence |
Mšice | Listy žloutnou a spadnout. | Pro kontrolu škůdců jsou keře ošetřeny přípravky Fitoverm, Lepidotsid a Karbofos. Aby se zabránilo jejich výskytu brzy na jaře, použijte přípravky „Confidor“, „Decis“ nebo „Aktara“; během zrání ovoce - roztok tabákového mýdla, cibule nebo česnekový nálev. |
Šchitovka | ||
Klíšťata | ||
Válečky listů | Listy se svinují a objevují se v nich dírky, kterými hmyz ohlodává. | |
Horníci | ||
perské můry | ||
Pily | ||
Štěnice | ||
prstová křídla | Bobule se svrašťují a opadávají. | |
Prášková plíseň | Na listech se objeví bílý práškový povlak. | Keře jsou ošetřeny přípravky obsahujícími měď ("HOM") nebo "Fitosporin". Jako preventivní opatření jsou keře postříkány směsí Bordeaux nebo síranem měďnatým a všechny spadané listí a řezané výhonky jsou spáleny. |
Příprava na zimu
Zimolez fialový pro svůj vysoký stupeň mrazuvzdornosti nevyžaduje zimní úkryt.
Na konci podzimu se rostliny a půda zbaví spadaného listí a jiných rostlinných zbytků, shrnou se a kruh kmene stromu se zamulčuje slámou. Keře jsou pokryty hustou sítí, která chrání pupeny před ptáky.
Potíže s pěstováním
Při pěstování zimolezu Violet se můžete setkat s následujícími problémy:
- nízký výnos, kyselé bobule - keře pravděpodobně rostou ve stínu a chybí jim světlo;
- bílý práškový povlak na listech a výhonech je známkou padlí, které se vyvíjí v důsledku silných dešťů nebo při pěstování zimolezu v bažinaté půdě.
Reprodukce
Nejčastěji se tato odrůda množí výstřižky. Za tímto účelem ihned po objevení prvních zelených ovocných vaječníků jsou zelené výhonky běžného roku nakrájeny na kusy delší než 15 cm. To by měla být střední část větve s párem listů. Řez nahoře by měl být rovný, dole - pod úhlem 45 °.
Řízky jsou zasazeny do směsi rašeliny a písku (poměr 1:3), nádoby jsou pokryty polyethylenem pro vytvoření skleníkového efektu a udržovány při teplotě vzduchu +20...+22°C a vlhkosti 85% . O 10 dní později, po objevení kořenů, se kryt odstraní. Rostliny se na jaře vysazují do země, dokud se neoteplí, zakryjí se smrkovými větvemi.
Můžete také množit rostliny:
- Rozdělení keře. Mimo sezónu se vykope přerostlý keř s náhodnými kořeny, rozdělí se na části a každá se vysadí jako samostatná sazenice.
- Vrstvením.Jednoleté výhony rostoucí se sklonem k zemi se na jaře ohnou k zemi, jejich vrcholy se zaštípnou a zaryjí a na podzim se po vytvoření kořenového systému oddělí od mateřského keře a vysadí se do trvalého místo.
Sklizeň a skladování
Začínají se sbírat bobule koncem května. Objevují se na bočních větvích, uvnitř keřů a zralý nerovnoměrně - nejprve shora, pak zdola. Plody se sbírají, když dozrávají a skladují se v lednici maximálně 2-3 dny.
Zimolez fialový je vhodný pro čerstvou spotřebu, mražení, sušení, výroba džusů, kompotů, vína, džemu.
Tipy a recenze od zkušených zahradníků
Zahradníci doporučují:
- pečlivě vyberte místo pro výsadbu - keře rostou a plodí až 25 let na jednom místě, mělo by tam být hodně světla;
- nezanedbávejte preventivní ošetření - i přes dobrou imunitu odrůdy ji mohou stále ovlivnit choroby a škůdci;
- sledovat dozrávání plodiny - bobule jsou náchylné k opadávání.
Pozitivně reagují na zimolez Violet.
Sergey, Moskevská oblast: „Okamžitě jsem neměl rád zimolez, ale když jsem vyzkoušel tyto bobule, rozhodl jsem se je zasadit na svůj pozemek. Volba padla na Violet, protože bylo uvedeno, že je v péči nenáročná. To je vlastně pravda. Všechno péče - Několikrát zalévejte a zastřihujte keře. Bobule s bohatou, jasnou chutí, více sladké než kyselé.”
Elena, oblast Rjazaň: „Dříve jsme zimolez vždy kupovali na trhu, ale když se pozemek objevil, rozhodli jsme se ho pěstovat sami. Fialku jsme vybrali náhodou, o této odrůdě jsme nečetli ani neslyšeli žádné recenze, ale nakonec toho nelitujeme. Okamžitě jsme byli upozorněni, že potřebuje opylovače, a tak jsme spolu se sazenicemi Fialky koupili i Violu a Amforu.Keře plodí konzistentně, výnos je poměrně vysoký, bobule jsou chutné čerstvé i jako marmeláda.“
Závěr
Violet je středně raná odrůda zimolezu domácího výběru, která se vyznačuje příjemnou sladkokyselou chutí bobulí, dobrou přepravitelností, mrazuvzdorností, imunitou vůči mnoha chorobám a škůdcům a nenáročností. Spolu s tolika pozitivními vlastnostmi má odrůda jen několik nevýhod: potřebu osvětlení a opylování odrůd.