Nejsladší a největší odrůdy zimolezu pro Sibiř

Zimolez je jednou z mála bobulovin, kterým se daří v kruté sibiřské zimě. Rostlina je mrazuvzdorná, nenáročná na péči a trvale plodí. Plody se sklízí v srpnu nebo září, konzumují se čerstvé nebo se skladují na zimu: dělají se z nich zavařeniny a džemy, suší se a přidávají do čaje. Zvažme popis odrůd sladkého a velkého zimolezu pro Sibiř, jejich vlastnosti a vlastnosti.

Požadavky na výběr odrůdy zimolezu pro Sibiř

Nejprve je důležité vybrat sazenici: na ní závisí nejen budoucí produktivita, ale také odolnost rostliny vůči nízkým teplotám. Vhodné jsou tříleté exempláře s pružnými větvemi – musí být alespoň tři. Kořenový systém je rozvětvený, s množstvím malých bílých kořenů.

Pozornost! Hlavním požadavkem je mrazuvzdornost. Většina uvolněných odrůd snese teploty až -50°C.

Přednostní odrůdy jsou odolné vůči chorobám: bílá skvrnitost, padlí, cercospora. Silná imunita zimolezu to usnadňuje starat se o ni, zvyšuje produktivitu. Při výběru věnujte pozornost době zrání a výnosu, chuti a vzhledu plodů, účelu a nárokům na péči.

Výběr velkých a sladkých odrůd pro Sibiř

Některé odrůdy jsou ideální pro zpracování, jiné pro čerstvou spotřebu.

Pro výběr vhodné rostliny je vhodné prostudovat váhu a tvar plodů, barvu a chuť, nároky na péči a pěstitelské vlastnosti.

Blankyt

Univerzální mezisezónní odrůda. Keře jsou středně velké, 1,5–2 m vysoké, tenké výhony, velké listy. Bobule jsou podlouhlé oválné, průměrná hmotnost - 1 g. Slupka je odolná, sytě modré barvy s bílo-modrým povlakem. Dužnina je jemná, chuť sladkokyselá, s borůvkovou dochutí, vůně výrazná. Degustační skóre: 4,5 bodu z 5.

Lazurnaya dozrává v červnu a je nenáročná na péči. Produktivita je od 1 do 2 kg v závislosti na stáří keře. Odrůda je částečně samosprašná, což zvyšuje produktivitu. Jednou z výhod je slabé opadání bobulí po dozrání.

Ledňáček

Středně pozdní dezertní odrůda. Výhony jsou středně velké, koruna stlačená, listy matně zelené. Bobule jsou modré, oválně kulaté, se silnou špičkou. Je tam slabě modrý povlak a pubescence. Chuť je sladká, bez hořkosti, příjemná. Hodnocení: 4,8 bodů z 5. Hmotnost ovoce: cca 1,1 g.

Produktivita ledňáčka říčního je až 2 kg na keř za sezónu. Slupka bobulí je tenká, proto se používají čerstvé nebo zpracované = plodina není vhodná k přepravě. Odrůda je mrazuvzdorná a vzácně ji napadá hmyz. Středně odolná vůči suchu a horku.

sibiřský

Zimolez Sibiryachka se sklízí v červnu. Keře jsou středně velké, výhony tenké a elastické, květy světle žluté. Hmotnost bobule je asi 1 g, barva je modrofialová, s modrým květem. Dužnina je jemná a pružná, chuť je sladkokyselá. Hodnocení degustátora: 4,9 bodu. Mladý keř produkuje asi 0,5 kg zimolezu za sezónu, dospělý - od 3 do 4 kg.

Pozornost! Ve třetím roce po výsadbě se zimolez ztenčuje a tvaruje. Staré větve se zkracují o 20 cm.Pokud to není prováděno pravidelně, keř ztratí svůj dekorativní vzhled a výnos se sníží. Je důležité věnovat pozornost spodním větvím: měly by být dobře osvětleny. Zde je položena většina květin.

Sibiřan onemocní jen zřídka. Mezi nevýhody patří opadávání plodů, takže se sklízejí hned po dozrání.

Moje radost

Středně rostoucí, středně pozdní odrůda. Tvar bobulí je kulatý oválný, barva je modrofialová, mírně kvete. Hmotnost - 1 g, některé exempláře dosahují 1,5 g. Chuť je sladká, dužina je jemná a šťavnatá, bez hořkosti nebo kyselosti. Degustační skóre: 4,6 bodu.

Ve čtvrtém roce po výsadbě dosahuje výnos 2,3 kg na rostlinu. Mezi výhody odrůdy patří zimní odolnost a nízké padání ovoce. Tolerance plodiny vůči horku a suchu je průměrná.

Z zimolezu se připravují šťávy a kompoty, tinktury a ovocné a bobulovité dezerty. Příjemná chuť bobulí harmonicky ladí se zmrzlinou, čerstvým pečivem a osvěžujícími nápoji.

Volchova

Mezisezónní odrůda pro univerzální použití. Výhony jsou silné a silné, světle zelené barvy. Výška keře je až 2 m. Bobule jsou kulatě oválné, s ostrou špičkou, slupka je středně silná. Hmotnost - asi 0,8 g, barva modro-modrá, s bílým povlakem a mírnou pubescencí. Chuť je sladká, chuťové skóre - 4,7 bodů z 5.

Slupka bobulí je silná, takže plodina se používá k přepravě a skladování. Z keře se sklízí 1,5 až 3 kg plodů v závislosti na povětrnostních podmínkách a stáří rostliny. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám, mírně napadená škůdci. Vyžaduje opylovače.

Nymfa

Středně raná odrůda, nenáročná na pěstování, zřídka poškozená hmyzem. Výška keře je asi 1,5 m, koruna je rozložitá a kulatá. Bobule jsou velké, váha jedné je od 1 do 3 g, tvar je protáhlý.Povrch je lehce hrudkovitý modromodrý. Slupka je středně silná, dužnina sladká a aromatická, bez hořkosti. Chuťové hodnocení: 4,7 bodu.

Sklizeň dozrává do poloviny června, slévání je slabé. Odrůda je raně plodící - plody se sklízejí 3 roky po výsadbě. Pro zvýšení produktivity se doporučuje zasadit Nymph na hlinité půdy.

Ohnivý opál

Odrůda je středně raná a dozrává koncem června. Keře jsou rozložité, středně velké, výška - až 1,7 m. Listy jsou velké, tmavě zelené. Hmotnost bobule - 1,2 g, oválný tvar, modro-černá, sytá barva. Chuť je sladkokyselá, hodnocení - 4,5 bodu.

Pozornost! Zimolez se vysazuje brzy na podzim a brzy na jaře. Hloubka otvoru by měla být alespoň 1 m, vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 1,5 m.

Doba zrání Ohnivého opálu se prodlužuje - sklizeň se sklízí několikrát za sezónu. Keř plodí 3 roky po výsadbě. Odolnost vůči chorobám a mrazu je vysoká, bobule mají všestranné využití.

Moréna

Středně raná dezertní odrůda. Keře jsou silné, výhony jsou dlouhé hnědozelené. Bobule jsou jednorozměrné, podlouhlé, hmotnost - asi 1 g. Barva je modro-modrá. Chuť je bez hořkosti, sladkokyselá. Dužnina je jemná a příjemná, aromatická. Degustační skóre: 4,5 bodu.

Zrání nastává koncem června nebo začátkem července. Produktivita je asi 1,5 kg zimolezu za sezónu. Moréna je samosterilní, proto se poblíž vysazují odrůdy Modré vřeteno, Bluebird nebo Viola.

Berel

Brzy dozrávající zimolez Berel je odolný proti opadávání. Keře jsou středně velké, koruna je malá. Hmotnost bobule je od 0,5 do 1 g, tvar je kónický. Barva je modročerná, sytá, s namodralým nádechem. Chuť je sladkokyselá, vyvážená. Odrůda je raná - první sklizeň se objevuje 2-3 roky po výsadbě.

Mezi výhody patří přepravitelnost a stabilní výnos: každý rok letní obyvatelé sbírají až 3 kg bobulí z keře. Zralé plody mají univerzální použití: používají se ke zpracování, prodeji i čerstvé spotřebě.

Rané odrůdy zimolezu pro Sibiř

Rané odrůdy se nejčastěji používají při vaření: bobule se konzervují ve sklenicích, melou se s cukrem a vyrábí se z nich džemy a šťávy. Plody dozrávají v polovině června, rostliny se vyznačují silnou imunitou a nenáročností na pěstování.

Důležité! Většina raných odrůd není vhodná pro dlouhodobé skladování a přepravu sklizně.

Jednou z oblíbených odrůd raného zrání je zimolez Gerda. Částečně samosprašný, univerzální v použití. Keře se šíří, výška - 1,5 m. Výhonky jsou rovné a matné, listy jsou zelené. Hmotnost bobule je asi 0,7 g, barva je modročerná, s modrým povlakem, tvar je oválný. Chuť je sladkokyselá, příjemná, dužnina středně hustá. První bobule se objevují na keři 2 roky po výsadbě. Produktivita je asi 2 kg na rostlinu za sezónu. Používají nejen bobule, ale také listy: z nich se vaří vitamínový bylinný čaj.

Letní obyvatelé Sibiře si pro výsadbu vybírají také zimolez Narym. Keře jsou kompaktní a na místě zabírají málo místa. Hmotnost bobule je do 1 g, tvar je oválně kulatý, mírně protáhlý. Slupka je středně silná, modrofialové barvy, s modrým nádechem. Chuť je sladkokyselá, skóre degustace - 4,8 bodů z 5. Narymskaya mrazuvzdorný, zřídka více virových a plísňových onemocnění.

Pozdě

Zimolez pozdní se používá pro skladování a přepravu a pěstuje se v průmyslovém měřítku. Bobule mají silnou slupku, která je chrání před praskáním a znehodnocením.

Jednou z nejlepších pozdních odrůd je Provincialka.Keře jsou slabě rostoucí, výhony jsou zakřivené. Bobule jsou velké: hmotnost jedné dosahuje 1,9 g. Tvar je oválný, slupka je tmavě modrá, s povlakem. Dužnina je sladká a šťavnatá, chuť je příjemná bobulovitá, degustační skóre - 5 bodů. Keře jsou nenáročné na pěstování, odolné vůči suchu, chorobám a škůdcům a trvale plodí.

Další pozdní odrůdou je Selena. Výška keře je 1,7 m, koruna je stlačená. Hmotnost plodu je do 1 g, tvar je eliptický, barva je modročerná, s modrým květem. Chuť je sladkokyselá, s mírnou hořkostí. Zimolez dozrává v druhé polovině června, zřídka onemocní a neopadává. Dužnina má příjemnou chuť a obsahuje vitamíny C (18 mg/%) a P (1829 mg/%).

Jedlé odrůdy

Zimolez se dělí na jedlý a dekorativní. První se pěstuje pro praktické účely: pro potraviny nebo zpracování, druhý - pro zdobení letní chaty nebo vytváření živého plotu.

Oblíbené jsou následující jedlé odrůdy:

1. Samet. Bujný keř s rovnými výhony. Bobule jsou oválné, tmavě modré, váží asi 1 g. Chuť je jemná, sladkokyselá, s mírnou hořkostí. Odrůda je mrazuvzdorná a není poškozena hmyzem a chorobami.
2. Bakcharský obr. Mezisezónní odrůda s prodlouženou plodností. Bobule jsou velké, váží až 1,8 g. Slupka je modrá, s voskovým povlakem, chuť je sladkokyselá, příjemná. Degustační skóre obra Bakchar je 4,8 bodu.
3. Yugana. Univerzální mezisezónní odrůda. Hmotnost plodu je 1,2–1,8 g, tvar džbánu, barva modrá, s květem, slupka je silná. Chuť je sladká a šťavnatá, vůně příjemná a osvěžující. Hodnocení degustátora: 4,8 bodu. Yugana je odolná vůči mrazu a suchu a je slabě ovlivněna škůdci.

Dekorativní

Dekorativní zimolez zdobí zahradu svěží a zelenou korunou, originálními květenstvími a atraktivními plody.

Rostliny jsou mrazuvzdorné a nevyžadují velkou pozornost:

1. Nikolushka. Výška rostliny je až 3 m, koruna je pyramidálně rozložitá, zakřivené výhony rostou směrem dolů. Květy jsou původní, bílo-třešňově pestré barvy. Poupata jsou bílozelená, s karmínovým nádechem. Nikolushka kvete v polovině května. K vytváření živých plotů se používá zimovzdorná a tepelně odolná odrůda.
2. Na památku Skvortsova. Výška keře je 2,5 m, plody jsou kulaté, červené, neopadávají. Květy jsou bílé s jasně růžovou skvrnou, stopka je karmínová, prašníky jsou sytě žluté barvy. Poupata rychle kvetou. Zimolez se používá pro terénní úpravy a zahradní dekorace.
3. Zlatý. Samostatný druh zimolezu. Rozložitý keř kvete koncem května až června. Listy jsou tmavě zelené, květy zlaté a mají bohatou sladkou vůni. Bobule jsou červené, kulaté, průměr do 8 mm. Zlatá neonemocní, je nenáročná na péči a rok od roku je hezčí.

Jak vybrat správnou odrůdu

Pro zdobení zahrady jsou vybrány dekorativní odrůdy: barevné bobule a květiny vypadají atraktivně v jakékoli oblasti. Pro čerstvou spotřebu vysazujte brzy jedlé odrůdy s tenkou slupkou, pozdě pro skladování a přepravu.

Ti, kteří milují kyselou chuť, budou mít rádi rostliny s hořkou dužinou bobulí, zatímco jiní budou mít rádi ty sladké a kyselo-sladké. Tyto a další vlastnosti upřesňuje prodejce sadby. Je důležité věnovat pozornost načasování přistání a zrání, zjistěte, zda rostlina často onemocní nebo ne.

Závěr

Sibiryachka, Kingfisher, Volkhova - odrůdy s velkými a sladkými bobulemi pro Sibiř. Jsou mrazuvzdorné, zřídka onemocní a jsou odolné proti hmyzím škůdcům. Z raných odrůd se rozlišují Gerda nebo Narymskaya a z pozdějších odrůd Provincialka nebo Selena.Pro zdobení letní chaty se kupují sazenice Zolotistaya nebo Nikolushka. Zralé plody se používají k přípravě zimních přípravků: zimolez je považován za jednu z nejzdravějších bobulí.