Zimolez odolný proti mrazu odrůda Borůvka se sladkokyselými plody
Borůvka je jedlá zimolez domácího výběru. Keře se vyznačují dekorativním vzhledem, snadnou údržbou a vysokou produktivitou. Řekneme vám podrobně o vlastnostech odrůdy, jejích výhodách a nevýhodách.
Popis odrůdy zimolez Blueberry
100 g ovoce obsahuje až 37 mg kyseliny askorbové, 70 mg draslíku, 35 mg sodíku a fosforu, 21 mg hořčíku, 0,38 mg železa, 8,5 g cukrů a až 810 mg p-aktivních látek (flavonoidy).
Zimolez pomáhá posilovat imunitní systém, je vhodné užívat při vysokém krevním tlaku, poruchách látkové výměny a poruchách trávicího systému.
Historie chovu
Tuto odrůdu zimolezu jedlého vyvinuli ruští chovatelé v 80. letech. XX století. ve Výzkumném ústavu zahradnictví a pěstování brambor v jižním Uralu v důsledku volného opylení zimolezu Smolinskaja. Do státního rejstříku byla zařazena v roce 1994.
Charakteristika, popis vzhledu, chuti
Středně velké keře, ne více než 1,5 m na výšku, středně rozložité, se silnými, silnými, vzpřímenými, mírně zakřivenými fialovými výhonky a hustou korunou ve tvaru hřbetu kužele.
Listy jsou malé, světle zelené, kopinatého tvaru s tenkými, ale patrnými žilkami. V polovině května se na keřích objevují drobné světle žluté květy.
Bobule jsou podlouhlé, mírně zploštělé dosahují délky 2 cm a hmotnosti 0,75-1,7 g. Potaženo tenkou modrou kůží s vrstvou voskového povlaku.
Dužnina je sladkokyselá, s jemnou vůní a borůvkovou příchutí.
Vlastnosti aplikace
Bobule se konzumují čerstvé, zmrazit nebo sušené. Plody zimolezu jsou vhodné ke zpracování a úpravám: kompoty, zavařeniny, džemy.
Doba zrání, výnos a plodnost
Mezisezónní odrůda - sklizeň dozrává v polovině července. Keře plodí během 15-20 dnů, počínaje 3-4 roky po výsadbě.
Průměrný výnos – 45 c/ha, maximálně – 57 c/ha.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Borůvky jsou odolné vůči chorobám a škůdcům, ale při nesprávné péči nebo pěstování na nesprávném místě mohou keře infikovat:
- padlí;
- hnědá skvrna;
- virus mozaiky rebarbory;
- roztoči;
- mšice;
- pilatka zimolezová.
Odolnost vůči chladu a suchu
Keře snášejí mrazy až -50°C, mladá poupata a květenství snesou krátkodobé poklesy teplot až do -8°C.
Nedostatek vláhy negativně ovlivňuje výnosy plodiny a chuť ovoce a nadměrné zalévání a podmáčení půdy vedou k hnilobě kořenového systému rostlin.
Rostoucí regiony a požadavky na klima
Odrůda preferuje teplé a mírné podnebí, ale pro svou nenáročnost a vysoký stupeň mrazuvzdornosti je vhodná pro pěstování ve všech regiony Ruska.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hlavní výhody Chernichka:
- bohatý výnos;
- dekorativní vzhled keřů;
- vysoký stupeň mrazuvzdornosti;
- atraktivní vzhled, příjemná chuť, výhody ovoce;
- nedostatek sklonu k opadání bobulí po dozrání;
- imunita vůči nemocem;
- pravidelné plodování;
- skromnost.
Nevýhody odrůdy:
- potřeba prořezávání;
- potřeba opylujících odrůd;
- přítomnost kyselosti v chuti bobulí;
- průměrná velikost plodů.
Rozdíl od ostatních odrůd a hybridů
Srovnání Blueberry s ostatními odrůdami zimolezu v polovině sezóny uvedeno v tabulce:
| Odrůda | Tvar bobulí | Hmotnost bobule, g | Chuť | Produktivita, c/ha |
| Borůvka | Protáhlé, mírně zploštělé | 0,75-1,7 | Sladkokyselé s příchutí borůvek | 45 |
| Zvýraznit | Protáhlý ovál | 1-1,6 | Sladká a kyselá s kořenitými tóny | 27 |
| Labuť | Protáhlý válcový | 1,2-1,6 | Sladký a kyselý | 40 |
| Malvína | Protáhlý tvar hrušky | 1-1,1 | Sladký a kyselý | 48,9 |
Zemědělská technika
Aby se keře pravidelně vyvíjely a plodily, je rostlinám poskytována náležitá péčea místo přistání je zvoleno v souladu s požadavky.
Výběr místa na zahradě a příprava jam
Keře jsou vysazeny na osvětleném místě, chráněném před průvanem a studeným nárazovým větrem.. Přípustná hladina podzemní vody je nejméně 1,5-2 m od povrchu země.
Odkaz. Nedostatek světla vede ke snížení výnosu a zhoršení chuti bobulí a v důsledku podmáčení půdy hnijí kořeny rostlin.
Místo je předem hloubkově vykopáno a očištěno od rostlinných zbytků a plevele.. Přidejte hnůj nebo rašelinu, pokud je půda písčitá, vápennou nebo dolomitovou mouku do půdy s vysokou kyselostí.
Požadavky na půdu
Odrůda preferuje volnou, úrodnou, středně vlhkou, vodu a prodyšnou půdu. se střední nebo neutrální kyselostí.
Příprava sazenic
Sazenice vhodné k výsadbě mají pružné, neporušené kořeny a silné výhonky. Bezprostředně před výsadbou na stanovišti se zkontrolují, odříznou se všechny suché a poškozené oblasti kořenového systému, zdravé výhony se zkrátí na 25-30 cm a kořeny se namočí na 2-4 hodiny do roztoku růstového stimulátoru (Kornevin, Heteroauxin).
Termíny, schéma a pravidla výsadby
Sázejí se borůvky na jaře, konec března - začátek dubna, popř na podzim, před začátkem mrazů (v říjnu).
Schéma výsadby:
- Na připravené ploše každé 3 m vykopejte výsadbové jámy o průměru 60 cm a hloubce 40 cm.
- Na dno každé položte drenážní vrstvu z drceného kamene nebo oblázků.
- Vytvořte kopec uprostřed jámy z výživné půdní směsi (vykopaná půda, 2 kbelíky kompostu, 1 litr dřevěného popela, 50 g superfosfátu), nainstalujte na něj sazenice a narovnejte kořeny.
- Zakryjte rostliny zeminou a prohloubte kořenový krček o 2 cm.
- Výsadbu zalévejte v množství minimálně 10 litrů vody na 1 sazenici.
- Kruh kmene stromu mulčujte rašelinou nebo humusem.
Vlastnosti pěstování
Za příznivých povětrnostních podmínek a dostatku srážek rostliny se zalévají ne více než 3krát za sezónu. Pokud je léto suché, zaměřují se na stav horní vrstvy půdy - zalévání (5-6 kbelíků vody na keř) se provádí, jakmile úplně vyschne.
Po zalévání nebo dešti se půda kypří, aby se zlepšila její vlhkost a prodyšnost. Zároveň se odstraňuje plevel, který odebírá z půdy živiny a vytváří příznivé podmínky pro rozvoj chorob a škodlivého hmyzu.
Hnojiva se začínají aplikovat 3-4 roky po výsadbě:
- brzy na jaře – 30 g dusičnanu amonného;
- po odkvětu - 40 g superfosfátu a draselné soli;
- podzim – 50 g komplexních minerálních hnojiv („Ammofos“, „Diammofoska“, „Ammofoska“, „Nitrophoska“).
Do 3 let po výsadbě, formativní prořezávání dát koruně keřů správný tvar a zabránit rozvoji chorob a napadení škůdci. Keře ve věku 4 let a starší potřebují pouze každoroční sanitární a prořezávací prořezávání.
2 roky po výsadbě sazenic se všechny výhony na nich zkrátí na 30 cm, po 3 letech se na keři nenechává více než 5 silných výhonů vycházejících z báze, od 4. roku se odřezávají pouze větve, které rostou uvnitř koruny, jsou málo vyvinuté nebo umístěné blízko sebe.
Po 8-9 letech života keře se provádí prořezávání proti stárnutí, odstranění starých a zakrnělých větví.
Odkaz. Formativní, ztenčující a omlazující prořezávání se provádí na podzim po pádu listů, sanitární prořezávání - v březnu.
Opylovači
Borůvka je samosterilní odrůda, která vyžaduje opylovače, aby plodily.. Proto jsou poblíž vysazeny 2-3 další odrůdy zimolezu, které odpovídají období květu.
Nejlepší opylovači borůvek:
- Kouzelnice;
- Sladký zub;
- Berel;
- kubické zirkonie
Hubení chorob a škůdců
Choroby a škůdci, který může zasáhnout Blueberry v případě porušení pravidel péče a pěstování jsou uvedeny v tabulce:
| Nemoc/škůdce | Popis, příznaky | Léčba, prevence |
| Prášková plíseň | Na listech a výhoncích se objevuje bílý povlak podobný mouce, postižené části keřů zhnědnou, opadávají, výhonky se deformují a bobule nedozrávají včas. | Léčba rostlin lékem "Skor". |
| Hnědá skvrna | Na horní části listů se tvoří malé hnědé skvrny, spodní část je pokryta bílým povlakem. | Infikované keře jsou ošetřeny směsí HOM nebo Bordeaux. |
| Virus mozaiky Rezucha | Na listech se objevují malé žluté skvrny, listové čepele se svrašťují, internodia se zkracují, což vede k růstu mnoha bočních výhonků. | Aby se vyloučila možnost šíření choroby, jsou všechny postižené části rostlin ořezány a zničeny. |
| Spider roztoč | Na větvích se objeví tenká pavučina, listy žloutnou a opadávají. | Keře jsou ošetřeny lékem "Actellik". |
| Mšice | Výhonky se pokrývají lepkavým povlakem, listy se deformují a svinují a výnos klesá. | K boji proti hmyzu se používá droga „Kinmiks“. |
| Pilatka zimolezová | Housenky požírají listy a dužinu plodů, poškozují poupata a vaječníky. Rostliny zakrňují, výnosy se snižují a bobule hnijí. | Zimolez se léčí přípravkem Inta-Vir. |
Příprava na zimu
Pouze mladé rostliny potřebují ochranu před mrazem.. Na konci podzimu jsou pokryty smrkovými větvemi.
v opačném případě příprava zimolezu na zimu spočívá v čištění kruhu kmene stromu od nečistot a rostlinných zbytků, mulčování země kolem keřů rašelinou a svazování větví a výhonků speciální sítí, která chrání rostliny před hlodavci.
Reprodukce
Borůvky se množí vegetativně – řízkováním nebo dělením keře.
Řízky můžete zakořenit několikrát za sezónu.:
- Konec března – začátek dubna. Z větví o tloušťce 7-8 mm se odříznou řízky o délce 15-17 cm, oblast řezu se ošetří „Kornevin“ a zasadí se do země pod úhlem, prohloubí se asi na 10 cm, aby nahoře zůstaly alespoň 2 pupeny .
- Po odkvětu. Jako řízky se používají jednoleté výhonky s čerstvým růstem. Vysazují se do hloubky 5-7 cm.
- Na konci června. K množení se používají zelené řízky, které se odříznou s apikálním pupenem a zasadí se do země zakopané 10 cm.
Metoda dělení keřů je vhodná pouze pro rostliny starší 8 let. Keř se vykope ze země a rozdělí na více částí tak, aby každá měla alespoň 3 výhony a část oddenku dlouhou alespoň 40 cm.
Odkaz. Při množení semeny rostlina nedědí odrůdové vlastnosti.
Potíže s pěstováním
Problémy, se kterými se můžete setkat při pěstování borůvek:
- výnos je nízký, bobule jsou malé a kyselé - keře rostou ve stínu, chybí jim světlo;
- na keřích se objevil bílý povlak, bobule nedozrávají nebo dozrávají pozdě - příznaky padlí;
- keře se nevyvíjejí, nekazí se a odumírají - známky hniloby kořenů v důsledku nadměrného zalévání nebo blízkosti podzemní vody.
Sklizeň
Sklizeň začíná v polovině července. Bobule dozrávají nerovnoměrně, proto sběr probíhá v několika fázích se zaměřením na zralost ovoce, které by mělo zmodrat.
Bobule se sbírají ručně nebo se keř otřese, když se pod ním předtím rozprostřel film nebo látka, na kterou bude padat zimolez.
Sklizená úroda se třídí a kontroluje. Ke skladování jsou vhodné pouze elastické bobule bez prasklin nebo hniloby. Jsou umístěny v suché, mělké nádobě a skladovány na tmavém, chladném (asi 0 °C) místě. V takových podmínkách se plodina skladuje až 5 dní. Poškozené exempláře se vyhodí nebo odloží ke spotřebě.
Tipy a recenze od zkušených zahradníků
Doporučují zkušení zahradníci:
- abyste minimalizovali riziko onemocnění a škůdců, postříkejte keře před květem roztokem směsi Bordeaux;
- mulčujte půdu humusem nebo hnojem, abyste udrželi vlhkost a zabránili růstu plevele.
Zahradníci o odrůdě mluví pozitivně.
Maria, Lodeynoye Pole: „Borůvka má cenné výhody – mrazuvzdornost a imunitu vůči chorobám. Nejvíc se mi ale líbí chuť bobulí - sladká, s mírnou kyselostí a nádechem borůvek. Celá rodina to miluje".
Elena, Moskevská oblast: „Na mém pozemku už dlouho rostou borůvky.V prvních letech nebyla úroda, ale teď se jí nemůžu nabažit – bobulí je hodně, jsou chutné a zdravé. Keře nikdy neonemocněly, a to i přesto, že neprovádím preventivní léčbu.“.
Závěr
Borůvka je nenáročná odrůda zimolezu, kterou zvládnou pěstovat i začínající zahradníci. Mezi jeho přednosti patří bohatý výnos, mrazuvzdornost, imunita, vysoká obchodní kvalita a příjemná chuť plodů.