Nenáročná chutná odrůda zimolezu "Amphora"

Zimolez, rostlina běžná ve východní Asii a mnoha severních zemích, je mezi ruskými zahradníky stále oblíbenější díky své dekorativní hodnotě a také chutným a zdravým plodům. O kvalitách zimolezu Amphora a také o pravidlech pěstování této nenáročné jedlé odrůdy plodiny s lahodnými plody se dozvíte v článku.

Popis odrůdy zimolez Amphora

Zahradníci, kteří si vybrali Amforu pro pěstování na svých pozemcích, zanechávají nejlepší recenze o odrůdě: chválí ji za její původní chuť, odolnost vůči chorobám a chladu a snadnou péči.

Původ, vývoj a historie chovu

Základem pro šlechtění kultury byl divoký zimolez, který přirozeně roste na poloostrově Kamčatka.

Odkaz. Amfora byla poprvé získána v 90. letech dvacátého století v Petrohradě na experimentální stanici Pavlovsk Všeruského institutu genetických zdrojů rostlin pojmenované po akademikovi N.I. Vavilov v důsledku volného opylení kultivovaných odrůdy Roxana divoké pěstování Zimolez Kamčatka.

V roce 1998 byla nově vyšlechtěná odrůda zařazena do Státního rejstříku Ruské federace jako úspěch v oblasti šlechtění, byla doporučena pro pěstování v chladných oblastech země a získala uznání mezi zahradníky pro svou nenáročnost a vynikající chuť bobulí.

Charakteristika, popis vzhledu, chuti

Zimolez Amfora je vytrvalý keř, který se svým růstovým typem řadí mezi středně velké plodiny.Větve směřující nahoru v mírném svahu s červenohnědou kůrou a mírně pýřitými zelenými kopinatými listy tvoří úhlednou zaoblenou korunu. Výška dospělých rostlin je 1,4-1,5 m a průměr je 1 m.

Amfora kvete drobnými, zvonkovitými květy zelenožluté barvy.

Odrůda získala své jméno díky svým elegantním velkým podlouhlým plodům ve tvaru malých džbánků. Délka bobulí pokrytých odolnou hladkou modromodrou slupkou s voskovým povlakem dosahuje až 2 cm a jeden kus váží v průměru od 0,8 do 1,2 g, existují však i třígramové exempláře.

Hustá dužina plodů je bez zápachu, ale má příjemnou chuť a obsahuje velké množství vitamínů (A, C, skupina B) a mikroprvků (jód, křemík, sodík, zinek, měď a další), které jsou zachovány:

• zmrazení;
• tepelné zpracování;
• dlouhodobé skladování.

Sladké a kyselé bobule se sotva patrnou hořkostí zanechávají brusinkovou dochuť a za svou vysokou chuť získaly odborné hodnocení 4,5 z 5.

Vlastnosti použití této odrůdy

Odrůda zimolez patří k dezertní odrůdě, ale zároveň má keř vysoké dekorativní vlastnosti a jeho svěží koruna poslouží jako důstojná dekorace pro letní chatu nebo zahradu.

Plody se konzumují čerstvé i zpracované:

• kompoty;
• džemy;
• šťávy;
• džem;
• ovocný nápoj.

Bobule mají řadu léčivých vlastností:

• protizánětlivé;
• dezinfekční prostředky;
• choleretikum;
• diuretika;
• obecné posilování.

Produktivita a plodnost

První sklizeň rychle rostoucí plodiny se sklízí ve třetím roce po jarní výsadbě jednoletých keřů na trvalé stanoviště.

Pozornost! Zkušení zahradníci doporučují podzimní výsadbu dvouletého keře zimolezu Amphora. V tomto případě plodina přinese ovoce příští rok.

Průměrný sbírané z jednoho keře od 600 g do 1,1 kg ovoce, v závislosti na podmínkách pěstování však toto množství může být mnohem větší – od 1,7 do 2 kg.

Při správné péči keř úspěšně plodí 20-30 let.

Doba zrání

Zimolez Amphora je středně pozdní odrůda.

Bobule dozrávají téměř současně. Přichází zrání mezi polovinou a koncem června.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Amfora se vyznačuje vysokou odolností vůči chorobám a odolností vůči poškození škůdci, avšak rostlina může trpět:

• houbová onemocnění;
• útoky mšic, šupináč, zimolez.

Odolnost vůči chladu a suchu

Plodina bez problémů snáší zpětné mrazy a má zvýšenou mrazuvzdornost:

• pupeny snesou teploty až – 47°C;
• květy nemohou poškodit jarní mrazíky do -7°C.

Rostlina také celkem vytrvale snáší sucho, za sucha však vyžaduje dodatečnou zálivku.

Pro které regiony je nejvhodnější a jaké jsou klimatické požadavky?

Odrůda se pěstuje ve všech regionech Ruské federace, ale nejpříznivější klimatické podmínky pro Amforu jsou:

• Střední zóna;
• Ural;
• Sibiř;
• Altaj;
• Dálný východ.

Plodina roste obzvláště dobře ve středním Rusku, kde nedochází k náhlým změnám teplot a počasí je relativně stabilní.

Přestože zimolez není nijak zvlášť náročný na klima, je nepříznivý pro získání dobré sklizně:

• velmi chladný;
• počasí je příliš horké a suché.

Hlavní výhody a nevýhody odrůdy

Zimolez amfora má mnohem více výhod než nevýhod.

Mezi výhody odrůdy patří:

• velké ovoce;
• všestrannost bobulí;
• dekorativní vzhled keře;
• vynikající chuť a vysoké obchodní vlastnosti ovoce - bobule dobře snášejí přepravu při zachování dobrého vzhledu a bez ztráty svých prospěšných vlastností;
• odolnost proti chladu - rostlina má zvýšenou odolnost proti jarním mrazům a zimnímu chladu;
• schopnost odolávat chorobám a hmyzím škůdcům;
• nedostatek sekundárního kvetení;
• snadná péče při pěstování;
• téměř současné dozrávání plodů, které mohou zůstat na větvích bez pádu po dlouhou dobu (až 14 dní při nepřítomnosti silného větru);
• schopnost transplantovat keře na jiné místo bez negativních důsledků pro rostlinu.

Mezi nevýhody stojí za zmínku především autosterilita odrůdy.

Důležité! Pro úspěšnou plodnost plodiny je nutné vysadit v blízkosti keře Amphora alespoň jednu odlišnou odrůdu zimolezu.

Další nevýhody se týkají keřů rostoucích ve stálém stínu:

• jejich plody ztrácejí chuť a jsou velmi kyselé;
• vaječník se nemusí objevit vůbec.

Jaký je rozdíl od ostatních odrůd a hybridů

Zimolez amforový nemá problém druhotného kvetení jako mnoho jiných odrůd, což ztěžuje jejich pěstování v jižních oblastech.

K tomu dochází v důsledku časného klidového období, které končí podzimním kvetením a dalším zmrazením pupenů v zimě, po kterém s nástupem jara keře prakticky nekvetou a neprodukují dobrou sklizeň.

Odrůda se také příznivě srovnává s jinými zástupci zimolezu:

• velká velikost a originální chuť bobulí;
• vysoká produktivita;
• zimní odolnost;
• zvýšená odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• to, že plody dlouho neopadávají z větví a nekazí se.

Zemědělská technika

Plodina je ideální pro pěstování ve volné půdě a nevyžaduje přílišnou péči, ale pro získání dobré sklizně by neměla být zanedbána pravidla zemědělské techniky.

Výběr místa na zahradě a příprava jam

Pro výsadbu keřů na trvalé místo vybrat web:

• dobře osvětlené sluncem (přijatelný je mírný částečný stín);
• chráněna před průvanem a silným nárazovým větrem.

Odkaz. Amforu lze pěstovat i ve stínu, pokud je prostor dostatečně větraný, ale v tomto případě nebude možné sklidit dobrou úrodu plnohodnotných plodů.

Přestože je kultura poměrně vlhkomilná, místo výsadby by nemělo být vybráno v nížině, kde se mohou vyskytnout následující:

• zamokření půdy v důsledku blízkosti podzemní vody;
• bažinatá půda;
• hromadění vody z taveniny nebo sedimentu.

Přízniví sousedé pro zimolez:

• Jabloň;
• jasmín;
• šeřík.

Otvory pro výsadbu keřů jsou vykopány o rozměrech 400 cm x 400 cm x 400 cm ve vzdálenosti 1,5-2 m od sebe.

2-3 týdny před výsadbou sazenic umístěte do každé jamky:

• 10 cm vrstva drenáže (drcený kámen nebo zlomená cihla);
• 1 kbelík kompostu;
• 150 g superfosfátu;
• 1 litr dřevěného popela;
• 60 g síranu draselného;
• trochu písku.

Celá kompozice je pečlivě promíchána.

Příprava na přistání

Aby se zajistilo, že keře dobře zakořeňují, vysazují se na trvalé místo 2-3leté stromy s dobře vyvinutým kořenovým systémem a průměrem koruny nejméně 20 cm.

Před nástupem:

• kořeny sazenic jsou udržovány ve vodě po dobu 2 hodin;
• pak posypané popelem nebo ošetřené slabým roztokem manganistanu draselného.

Požadavky na půdu

Vhodné pro pěstování plodin lehké úrodné půdy s dobrou prodyšností a neutrální nebo mírně kyselou reakcí.

Pokud je půda vysoce kyselá, přidejte do díry deoxidační činidlo:

• křída;
• popel;
• dolomitová mouka;
• Limetka.

Hladina podzemní vody by neměla být menší než jeden a půl metru.

Termíny, schéma a pravidla výsadby

Plodina se vysazuje na trvalé místo v různých časech v závislosti na regionu.

Pozornost! U zimolezu Amphora začíná vegetační období brzy. Již v březnu se rostlina začíná vynořovat z dormance a v květnu až červnu dochází k její aktivní životní aktivitě.

Proto rostlinné keře:

• v jižních oblastech (kde sníh taje nejpozději v polovině března) - na jaře, v dubnu, kdy se počasí stabilizovalo, ale pupeny se ještě nezačaly aktivně rozvíjet, nebo na podzim, září až listopad, kdy aktivní život rostliny ustal, ale ještě nejsou žádné mrazy;
• v centrálních oblastech - od září do první poloviny října;
• na severu - od srpna do září.

2-3 kbelíky teplé vody se nalijí do připravených otvorů, rozmístěných 1,5-2 m od sebe a naplněných výživnou půdní směsí, poté:

1. Uprostřed každého otvoru je vytvořeno vyvýšení.
2. Uprostřed je instalován kolík.
3. Sazenice je umístěna na kopci a pečlivě narovnává kořeny.
4. Kořenový krček je pohřben 3 cm.
5. Zakryjte zeminou.
6. Povrch půdy je zhutněn.
7. Nalijte 1-2 kbelíky vody pod keř.
8. Na kruh kmene stromu se umístí vrstva mulče pomocí humusu, pilin, kompostu a rašeliny.

Vlastnosti pěstování

Péče o Amforu zahrnuje základní agrotechnická opatření:

1. Zalévání během období květu, během tvorby vaječníků a před začátkem plodování (v jižních oblastech - každý druhý den, v období sucha - denně ráno a večer kropením pomocí rozptýlené trysky).
2. Uvolnění. Postup je aktuální zejména na jaře, kdy je potřeba zajistit dobrý přístup kyslíku ke kořenům.
3. Pleteme tak, aby plevel neoslaboval keř.
4. Prořezávání zvýšit produktivitu a učinit keře více dekorativní.
5. Aplikace organických a minerálních hnojiv do půdy s nástupem plodného věku.
6. Mulčujte půdu mulleinem nebo kompostem.

Pozornost! Aby se půda při zalévání neslepovala, udělejte rýhu hlubokou 10-15 cm a nalijte do ní vodu.

Nuance péče

První 2-3 roky se keř prořezává výhradně pro sanitární účely, odstraňuje poškozené větve a větve rostoucí uvnitř koruny. Řezání za účelem ztenčení koruny a získání požadovaného tvaru se provádí poté, co rostlina dosáhne věku 4-6 let, a to na jaře nebo na podzim, v září - říjnu, kdy již nejsou žádné listy a větve jsou zřetelně viditelné. viditelné.

Staré výhonky jsou odstraněny ve věku 8 let, a když dosáhnou věku 15 let, jsou řezány na polovinu keře, poté je rostlina velkoryse krmena.

Důležité! V žádném případě neprořezávejte keře zimolezu Amphora ihned po podzimní výsadbě - postup oslabí rostlinu a negativně ovlivní její další vývoj a plodnost. Na jaře se výhonky zkracují o 30 cm.

Jak keř dozrává, postup uvolňování se provádí s maximální opatrností, aby nedošlo k poškození zarostlého kořenového systému.

Rostlina se zalévá nejen během vegetace, ale i po sběru plodů (v červenci - srpnu), aby byla zajištěna dobrá úroda v nové sezóně.

Hnojení je zvláště důležité od okamžiku, kdy keř začne tvořit své první plody:

• před rozkvětem a výskytem vaječníků je půda obohacena infuzí mulleinu (1 kg na kbelík vody);
• na konci léta přidejte složení 0,5 litru dřevěného popela a 10 litrů vody;
• na jaře se krmí kultivace s roztokem močoviny (20 g na kbelík vody);
• po sběru bobulí - se složením 20 g dusičnanu amonného, ​​60 g superfosfátu a 10 g močoviny na 10 litrů vody;
• v srpnu - 20 g síranu draselného a 60 g superfosfátu na kbelík vody.

Opylovači

Samosterilní rostlina potřebuje kříž opylení. Aby to bylo zajištěno, vedle keře ve vzdálenosti 2 m jsou ve skupině vysazeny další odrůdy zimolezu, jejichž doba květu je stejná jako u Amphory - 2, 3 nebo více keřů.

Nejlépe se hodí jako opylovači:

• Altair;
• Nymfa;
• Gzhelka;
• Moréna;
• Pavlovská;
• Viola;
• fialový;
• Blankyt.

Hubení chorob a škůdců

V létě, s častými silnými dešti, může být rostlina postižena houbovými chorobami:

• rez;
• penosporóza.

K ochraně před chorobami je rostlina ošetřena:

• na jaře - 5% roztok močoviny nebo 2% Actellica;
• po sběru bobulí použijte fungicidní přípravky „Topaz“, „Skor“, „Flint“.

Odkaz. Postřik zimolezu Amphora se Zirkonem a Epinem je spolehlivý způsob, jak keř chránit před napadením plísní.

Na mladých výhoncích rostliny se někdy objevují mšice, se kterými bojují pomocí tinktury z feferonky.

Šupinatý hmyz a prstnatky se ničí organickými přípravky, aby nepoškodily plody:

• "Gamair";
• "Fitosporin".

Příprava na zimu

Zimovzdorná odrůda pro nástup chladného počasí snadné na přípravu:

• v listopadu provádějte hojné zalévání;
• kruh kmene stromu je mulčován pilinami, spadaným listím a kompostem;
• přidat padlý sníh do keře;
• kmeny větví jsou pokryty vápnem;
• nainstalujte ochrannou kovovou síť.

Pozornost! Mladé keře zimolezu Amphora se na zimu přikrývají agrovláknem, smrkovými větvemi nebo pytlovinou.

Reprodukce

Kultura se množí třemi způsoby:

1. Zakořenění řízků, sklizeň je na podzim, zakořenění v zimě a vysazení na trvalé místo na jaře.
2. Dělením keře, na podzim nebo na jaře, rovnoměrně rozdělujte keře pomocí ostré lopaty.
3. Vrstvením: jedna ze spodních větví se zahrabe 10 cm do rýhy vykopané v zemi, zajistí se, pravidelně se zalévá, a když se objeví mladé výhonky, přesadí se.

Sklizeň

Vzhledem k tomu, že bobule zimolezu Amphora dozrávají rovnoměrně a vydrží dlouho na větvích, aniž by opadaly, je sklizeň celkem rychlá a snadná.

Jak a kdy sbírat

Plody se sklízejí v druhé polovině června, počínaje polovinou měsíce.

Odkaz. Sklizený zimolez Amphora lze skladovat v lednici po dobu jednoho týdne.

Jaké potíže mohou nastat při růstu

Odborníci identifikují tři hlavní problémy:

1. Poté, co výhonky dosáhnou věku 5 let, výnos keře se může snížit. Abyste se tomuto problému vyhnuli, musíte jednou za 2-3 roky provést prořezávání proti stárnutí a vyměnit staré větve za mladé.
2. Pokud rostlina nenese ovoce nebo je velmi málo bobulí, musíte se ujistit, že existuje dostatečný počet vhodných opylovačů, a také postříkat keř cukerným roztokem (2 polévkové lžíce.na kbelík vody) k přilákání hmyzu během období květu.
3. Úroda může být poškozena napadením ptáky. K ochraně proti ptactvu použijte kovovou síť nebo nainstalujte strašidlo.

Tipy a recenze od zkušených zahradníků o odrůdě

Olga, Barnaul: „Velmi spokojeni s rozmanitostí. Zimolez Amfora dokonale odolává chladnému počasí a vyznačuje se stabilním plodením. Zralé bobule prakticky neopadávají. Přestože je rostlina odolná vůči škůdcům a chorobám, doporučuji keře postřikovat speciálními preventivními přípravky.“.

Jevgenij, pane Kaliningrad: „Přečetl jsem si recenze na zimolez Amphora a rozhodl jsem se, že ho zkusím pěstovat na svých stránkách. S výsledkem jsem spokojen. Odrůda je opravdu nenáročná, na zimu se obejde bez přístřeší a plodí soustavně. Keře se snažím pravidelně zalévat, včas přihnojovat a každému, kdo se pro tuto odrůdu rozhodne, doporučuji pěstovat totéž. Tento typ péče může výrazně zvýšit produktivitu.“.

Výsledek

Pečlivé studium vlastností zimolezu Amphora, dodržování pravidel výsadby keřů a řádná péče o rostlinu zajistí každoroční stabilní sklizeň plodů vynikající kvality, jejichž přínosy pro lidské tělo nelze přeceňovat.