tuřín

Obecně se uznává, že rutabaga a tuřín jsou stejná zelenina. Jsou podobné vzhledu i chuti a na svých pozemcích je úspěšně pěstují domácí zahrádkáři. Nicméně toto...

Zdravá, chutná a nenáročná na pěstování, rutabaga je zřídka k vidění na zahradních záhonech, tím méně na pultech obchodů. Ale ještě před 200-300 lety byla tato nádherná zelenina chována všude, používala se v ...

Rutabaga patří spolu s tuřínem a špaldou k nezaslouženě zapomenutým zemědělským plodinám. I když je v obsahu vitamínu C lídrem mezi kořenovou zeleninou. Zelenina je bohatá na draslík, vápník, fosfor, hořčík, železo, vitamíny B1,...

V předminulém století byl vodnice pro vysoký obsah vápníku hlavním lékem na křivici a onemocnění kostí a krve. Rutabaga se používala nejen ve výživě, ale také při léčbě kašle. Jejich ...

Rostlina, o které si dnes povíme, je nejbližší příbuzná vodnice. Často se pletou, ale rutabaga je úplně jiná zelenina. Vitamíny a mikroelementy obsažené v jeho složení jsou prostě nenahraditelné. Ti, kteří si přejí...

Rutabaga je dvouletá rostlina z čeledi zelí, která má krmnou a nutriční hodnotu.Rutabaga se často nazývá krmná řepa, což je zásadně špatné, protože se jedná o zcela odlišné rostliny a patří k ...

Rutabaga je v dnešní době nezaslouženě zapomenutá kořenová zelenina. Kromě své chuti obsahuje velké množství užitečných látek a je považován za dietní produkt. Jedinečnost této zeleniny je v tom, že ji můžete jíst...