Výsadba a pěstování
Bazalka je silně ochucená bylina, která dodá chuť každému pokrmu. Navíc obsahuje mnoho vitamínů, éterických olejů a fytoncidů, díky čemuž je zdravý. Řekněme si podrobně o...
Chutné a šťavnaté kořeny celeru jsou mimořádně zdravé. Pokud je zelenina skladována za optimálních podmínek, stane se v zimě užitečným doplňkem stravy a zdrojem vitamínů a minerálů. Jak správně skladovat...
Křen je neuvěřitelně houževnatá vytrvalá rostlina, kterou mnozí zahrádkáři považují téměř za plevel. Křen se však promění v plevel pouze v případě, že o něj není náležitě pečováno. S výsadbou této plodiny na...
Kopr se přidává jako koření do různých jídel. Je široce používán v lidovém léčitelství pro léčbu a prevenci problémů s trávicím, kardiovaskulárním, nervovým a urogenitálním systémem. Kořen této rostliny je zvláště cenný...
Existuje mnoho způsobů, jak připravit kysané zelí: časopisy, internetová fóra a kuchařky jsou plné receptů a maminky, babičky nebo přítelkyně vždy dají hospodyňkám pár nových tipů. To, co dělá pokrm obzvláště cenným, je...
Zima není důvodem k tomu, abyste svému tělu odepírali vitamíny. Zmražením bazalky si zajistíte voňavou rostlinu na několik měsíců. Existuje několik způsobů, jak uchovávat koření v mrazáku a přitom zachovat jeho blahodárné vlastnosti...
Zdálo by se, že příprava kysaného zelí by mohla být jednodušší: zeleninu nakrájejte, vložte do zavařovací sklenice a po chvíli si vychutnejte lahodnou svačinku. Ale aby byl produkt opravdu křupavý a ostrý, zelí ...
Zimolez je bobule, která dozrává dříve než všechny ostatní. Hodí se zejména v obdobích, kdy tělu chybí vitamíny – bobule posiluje imunitní systém a příznivě působí na mnoho orgánů a systémů. Kultura rychle...
Třešeň je extrémně odolná plodina, odolná vůči nízkým teplotám a jiným nepříznivým podmínkám. Správná péče o rostlinu před příchodem mrazů je však klíčem k dobré úrodě v budoucnu. Jak ...
