Výsadba a pěstování
Mleté koření, které se prodává v oddělení koření, jsme zvyklí nazývat paprikou, a když se řekne paprika, představíme si sladké dužnaté plody s charakteristickou vůní. Mnoho lidí spojuje červenou papriku s dlouhou, ohnivou...
Nakládané okurky na plátky jsou oblíbeným typem konzervace pro většinu dospělých a dětí. Tato zelenina byla do našich krajů přivezena kolem 9. století z východní Asie a během této doby se stala tak...
Okurky nakládané aspirinem mají jedinečnou chuť a příjemnou vůni, jsou pevnější a křupavější. Kyselina acetylsalicylová při konzervaci ničí bakterie, a pokud byla sterilizace špatná, dodá zelenině další kyselinu...
Odrůdy koktejlových rajčat si rychle získávají příznivce mezi náročnými gurmány a zkušenými zahradníky. Ti první mají rádi vzhled a chuť ovoce, ti druzí – proces pěstování plodiny. Šťavnatá zralá rajčata během sklizně...
Dýně je chutná a zdravá plodina, která není náročná na pěstování. Ze zeleniny se připravují výživné nakládané pokrmy, saláty a šťávy.Dýně obsahuje vitamíny skupiny B, hořčík, vápník a vlákninu. ...
Představujeme vám anglický hybrid - rajče Alhambra. Navzdory skutečnosti, že plodina byla vyšlechtěna v různých klimatických podmínkách, dobře se zakořenila v ruských zahradních záhonech a získala si značné množství fanoušků. A ...
Konzervované domácí fazole se používají jako samostatné jídlo, jako doplňková složka pro boršč nebo polévku nebo jako příloha k masu a rybám. Tyto luštěniny jsou bohaté na bílkoviny, škrob, minerální látky a pomalé sacharidy,...
Zahradníci pěstují rajčata po celém světě, takže chovatelé každoročně uvolňují na trhy nové odrůdy rajčat a hybridy. Některé z nich jsou úžasné svými vlastnostmi. Jeden z nejneobvyklejších hybridů je považován...
Džem je nejoblíbenější zimní příprava z ovoce, bobulovin nebo dokonce zeleniny. Vaření ve vlastní šťávě s přidaným cukrem umožňuje zachovat tvar plátků a zlepšit chuť ovoce. V tomhle...
