Vysoce výnosná odrůda cibule, odolná vůči chorobám a škůdcům „Bamberger“

Bamberger je střednědobá odrůda cibule. Do Ruska byl přivezen z Holandska a rychle si získal oblibu mezi místními farmáři díky vysokému výnosu bez specifických nároků na péči, výborné chuti a univerzálnímu použití.

Popis odrůdy

Odrůda Bamberger se vyznačuje protáhlým tvarem cibule, jemnou chutí a jasnou vůní. Tuto cibuli lze konzumovat čerstvou, přidávat ji do teplých jídel, salátů a zavařenin.

Vznik a vývoj

Bamberská cibule byla vyvinuta nizozemskými chovateli agronomů. Jedná se o poměrně mladou odrůdu - aktivně se začala pěstovat až v 21. století.

Chemické složení, stopové prvky a vitamíny, prospěšné vlastnosti

Cibule obsahuje:

• bílkoviny tuky sacharidy;
• mono- a disacharidy;
• potravinová vláknina;
• vitamíny A, C, E, PP a skupina B;
• éterické oleje;
• draslík, vápník, fosfor, železo, fluor;
• flavonoidy s antioxidačními účinky.

Zelenina je zdravá na nachlazení, protože dokáže bojovat se záněty a ničit bakterie, příznivě působí na cévy a složení krve, pomáhá posilovat střeva a pomáhá při léčbě játra.

Doba zrání a výnos

Středně raná odrůda. Plodina je připravena ke sklizni přibližně 90 dní po výsadbě, tedy koncem srpna nebo začátkem září.

Maximální výnos Bamberger je pozorován při výsadbě sad cibule - od 1 m2. m sklizeň asi 6 kg.

Odolnost vůči nemocem

Odrůda je odolná vůči:

• padlí;
• trouchnivění;
• třásněnky;
• háďátko cibulové a mouchy.

Holandské cibulové sady mají vysokou imunitu, ale výsadbový materiál z Chuvashia je méně odolný nemocí, škůdci a mráz, i když to stojí méně.

Charakteristika cibule, popis vzhledu, chuť

Cibule jsou podlouhlé, mírně protáhlé, malé - dorůstají délky až 10 cm a váží v průměru 60-80 g. Jsou pokryty žlutohnědou slupkou. Dužnina je sněhově bílá, šťavnatá s mírně nasládlou, ale ne škvarkovou chutí. Horkost je více ve vůni než v chuti.

Oblasti pěstování a klimatické požadavky

Odrůda Bamberger je nenáročná na klimatické podmínky a úspěšně se pěstuje téměř ve všech oblastech země.

Výhody a nevýhody

Hlavní výhody odrůdy:

• dlouhodobé skladování;
• vysoká produktivita;
• snadnost péče;
• odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• všestrannost použití;
• jemná, nasládlá chuť;
• nedostatek střelby;
• příležitost rostoucí v různých klimatických podmínkách.

nedostatky:

• sklon k odlupování slupek během skladování;
• štiplavý zápach.

Rozdíl od ostatních odrůd

Srovnávací tabulka Bamberger s jinými odrůdami cibule:

Vlastnosti výsadby a pěstování

Kvalita a množství sklizně závisí na mnoha faktorech, včetně správné přípravy sadebního materiálu a půdy a dodržování termínů výsadby cibule.

Předseťová příprava

Zakoupené cibulové sady se rozloží na 2-3 týdny v teplé místnosti při teplotě +20...+22°C s dobrým větráním pro sušení. To pomáhá zabránit hnilobě žárovek zevnitř.

Abyste zabránili hnilobě, zničte spory plísní, které mohou být přítomny na povrchu, a také urychlete tvorbu zelených listů a kořenů, během 24 hodin před zasazením cibule zahřát se:

• semeno se umístí do nádoby o vhodném objemu;
• nalít vodu ohřátou na +35…+40°C;
• nádobu uzavřete víkem, zabalte a nechte 5-6 hodin.

Odkaz. Pro další dezinfekci se sazenice namočí na 20-40 minut do roztoku manganistanu draselného nebo síranu měďnatého.

Půda je připravena s podzim: očistit od plevele, ošetřit síranem měďnatým (zřeďte 1 polévkovou lžíci produktu v 10 litrech vody a zalévejte zeminou v množství 1-1,5 litru na 1 m2) a před mrazem vydatně zalévejte.

Na jaře se půda pohnojí. Minerální nebo organická hnojiva se volí v závislosti na typu půdy:

• hlíny: 3-4 kg humusu, 5 kg rašeliny, 2 polévkové lžíce. l. superfosfát a 1 lžička. močovina na 1 m2 m;
• jílovitá půda: 6 kg humusu a rašeliny, 1 lžička. močovina a 1 polévková lžíce. l. superfosfát na 1 m2. m;
• rašeliniště: 5 kg kompostu nebo humusu, 1 lžička. močovina a 1 polévková lžíce. l. "Nitrophoska" a superfosfát na 1 m2. m;
• pískovce: 10 litrů kompostu nebo humusu, 2 polévkové lžíce. l. superfosfát, 1 polévková lžíce. l. "Agricola" a 20 litrů hlinité nebo jílovité půdy na 1 m2. m

Lůžka jsou vykopána pomocí rýče, poté pokryta filmem a ponechána po dobu 5-6 dnů.

Požadavky na půdu

Bamberger preferuje lehkou, úrodnou půdu s dobrým provzdušňováním a propustností vlhkosti. Přípustná kyselost pro minerální půdu je pH 6,5-7, pro rašelinovou půdu - 5,5-6,5.

Termíny, schéma a pravidla výsadby

Existují dvě možnosti výsadby Bambergerových sad: podzimou (ve třetích deseti dnech října) a na jaře, kdy se půda ohřeje na +10°C (v polovině dubna - začátkem května).

Výsadba před zimou:

1. Připravte postele ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe.
2. Vytvořte v nich výsadbové rýhy hluboké 8-10 cm.
3. Cibule umístěte do rýh tak, aby vzdálenost mezi nimi byla přibližně 10 cm.
4. S nástupem stabilních mrazů zakryjte záhony silnou (10-15 cm) vrstvou sena, slámy, spadaného listí nebo pilin.

Po roztání sněhu se ze zahradního záhonu odstraní mulčovací vrstva. To se obvykle provádí v druhých deseti dnech března, ale pokud mrazy pokračují, mulč se ponechá, dokud nepominou.

Když půda vyschne, uvolní se. Brzy poté se ze země objeví cibulové peří.

Pro jarní výsadbu půdu zryjte půl lopatou a urovnejte hráběmi. Dále potřebujete:

1. Připravte postele se vzdáleností 25-30 cm mezi nimi.
2. Vytvořte v nich výsadbové rýhy hluboké 3–5 cm.
3. 30 minut před výsadbou sazenic zalijte rýhy (1 litr vody na 1 m rýhy).

Na jaře můžete také zasít semena cibule tak, že je nejprve na jeden den namočíte do roztoku stimulátoru růstu, například Epin.

Vlastnosti pěstování

Místo pro výsadbu cibule Bamberger by mělo být dobře osvětlené, chráněné před nárazovým větrem a umístěné na mírném kopci. V nížinách často stagnuje vlhkost, což způsobuje hnilobu spodní části cibule.

Je důležité vzít v úvahu pravidla střídání plodin: nejlepšími předchůdci cibule jsou hrách, sójové boby, řepa, zelí a zrna.

Odkaz. Cibuli lze vysadit na stejné místo jednou za 3-4 roky.

Bamberger cibule je nenáročná na péči.Zároveň musí splňovat základní agrotechnické normy a pravidla stejně jako ostatní odrůdy.

Režim zavlažování

Potřeba zavlažování je dána stavem půdy: voda, když je úplně suchá do hloubky 10 cm.

Postup se provádí ráno, protože během večerního zavlažování cibule nebude mít čas úplně vyschnout a akumulace vlhkosti na listech vede k rozvoji houbových chorob.

Obzvláště vydatné zalévání - každé 2-3 dny - je vyžadováno během měsíce pěstování. Poté se postupně snižuje - na 1krát za 10 dní. 2-3 týdny před sklizní se zcela zastaví, aby cibule dobře dozrála.

Uvolnění půdy a odplevelení

Půda se kypří a odpleveluje každých 10-14 dní nebo častěji. Záleží na rychlosti růstu plevele.

Kypřením se zlepšuje přístup kyslíku k cibulkám, což má pozitivní vliv na kvalitu a množství sklizně. Odstraňování plevele je nutné, aby se zabránilo odebírání živin z půdy.

Důležité! Záhony pokryté mulčem tyto postupy nepotřebují.

Vrchní oblékání

Hnojiva se aplikují třikrát podle následujícího schématu:

• 14 dní po výsadbě cibule - roztok kuřecího hnoje v množství 10 litrů na 1 m2. m;
• po 3-4 týdnech – hnojiva obsahující dusík;
• po dalších 3-4 týdnech - potašová hnojiva.

Hubení chorob a škůdců

Aby se zabránilo rozvoji chorob a útoků škůdců, měly by být rostliny během aktivního růstu ošetřeny oxychloridem měďnatým nebo síranem měďnatým, když délka peří dosáhne 15-20 cm.

Potíže s pěstováním

Při pěstování této odrůdy mohou nastat následující problémy:

• uvolnění výhonků semen při výsadbě cibule ve studené půdě;
• vysychání a poléhání peří z důvodu nedodržování pravidel zemědělské techniky (mělká výsadba sazenic, nedostatek dusíku v půdě, nedostatek osvětlení);
• žloutnutí a vysychání listů v důsledku napadení mouchami cibule.

Sklizeň a skladování

Dozrávání cibulových hlávek se projevuje poléháním peří.

Jak a kdy sbírat

Sklizeň se sklízí v srpnu až září, cibulky se opatrně vyhrabávají lopatou a rukama je vyjímají ze země.

Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy

Po sklizni se cibule suší v dobře větraném prostoru při teplotě vzduchu +30°C.

Po usušení odřízněte kořeny a cibulky pečlivě prohlédněte: příliš malé dáme stranou k předčasnému použití, zkažené vyhoďte.

Pro skladování se cibule vloží do dřevěných nebo plastových krabic s otvory pro větrání, proutěných košů nebo síťovaných pytlů a vynese se do tmavé, větrané místnosti, kde je vlhkost 70% a teplota vzduchu +3...+10°C .

Důležité! Nádoby s cibulí jsou umístěny na policích nebo paletách. Neskladujte plodiny na podlaze nebo v blízkosti zdí.

Pokud jsou splněny nezbytné podmínky, cibule se skladují až do nové sklizně, prakticky se nezkazí a neklíčí.

Rady od zkušených zahradníků

Farmářské tipy pro pěstování Bamberger:

1. Půdu mezi řádky zakryjte mulčem. To pomůže vyhnout se poškození cibulí a listů při kultivaci půdy a minimalizovat riziko vzniku některých bakteriálních onemocnění.
2. Nově vysazené rostliny zakryjte agrovláknem nebo spunbondem – udrží je tak v teple. Netkaný materiál navíc skryje pach cibule před škůdci.
3. Poblíž vysaďte mrkev – odpuzuje škůdce cibule.

Recenze odrůdy Bamberger cibule

Realističtější představu o bamberské cibuli můžete získat přečtením recenzí od zahradníků.

Maria, Tula: „Nemám rád hořkou cibuli, tak jsem hledal odrůdu se sladkou chutí. Dalším kritériem výběru byl vysoký výnos s minimální péčí, protože na chatu mohu jen o víkendech. Nakonec jsem se rozhodl pro odrůdu Bamberger a nelitoval jsem, pěstuji ji již 5 let. Líbí se mi, že je nenáročný a produktivní a dá se skvěle skladovat – téměř do příští sklizně bez ztráty chuti.“

Timofey, Bryansk: „Jako zahradník mám bohaté zkušenosti, pěstoval jsem mnoho různých odrůd cibule, takže mám s čím porovnávat. S jistotou mohu říci, že s Bambergerem si poradí i úplný začátečník - odrůda není vrtošivá, roste téměř sama a výnos je výborný. Experimentoval jsem s dobou sázení – ta zimní chutná mnohem lépe.“

Závěr

Bamberger je středně raná odrůda cibule. Během šlechtění se agronomům podařilo posílit jeho odolnost vůči chorobám, škůdcům a škůdcům. Tato cibule má dobrou chuť, dlouhou trvanlivost a nevyžaduje náročnou péči. Vhodné pro pěstování ve všech regionech Ruska.