Vlastnosti výsadby a péče o dvouvrstvou a vícevrstvou cibuli
Tato cibule, která vypadá jako mimozemská rostlina, má mnoho lidových jmen: egyptská, kanadská, rohatá, živorodá. Přes úžasnou odolnost vůči nepříznivým podmínkám a úžasnou produktivitu je vícevrstvá cibule stále velmi málo známá domácím zahradníkům.
Rozhodli jsme se vyplnit tuto mezeru a říci vám více o této úžasné rostlině.
Popis vícevrstvého luku
Neexistují žádné přesné informace o tom, kdy a za jakých okolností se vícestupňová příď objevila. Pravděpodobně byl vyvinut v Číně, jak naznačují odkazy asijských bylinářů 14. a 15. století na luk s několika „patry“. Do Evropy byl přivezen v 19. století, kde se stal známým jako „egyptský“ a „stromový“.
Vícevrstvá cibule přišla na ruské území díky evropským cestovatelům. Dnes se úspěšně pěstuje v severních oblastech země, na Sibiři, na Dálném východě a ve středním pásmu. V ruském státním registru jsou registrovány tři odrůdy této cibule.
Charakteristika cibule, vzhled, chuť
Název „vícepatrový“ odráží hlavní charakteristický rys cibule: má podzemní i vzdušné cibule připojené ke květinové šipce.. První patro se nachází ve výšce 65-80 cm, místo květenství se zde tvoří růžice cibulí; z něj zase vyrůstá nový šípek s „květenstvím“ cibulovin.Na první úrovni mají vzdušné cibule v průměru 2-3 cm a váží asi 15-25 g, na dalších úrovních se jejich velikost snižuje na 3-4 g. V závislosti na zemědělské technologii a podmínkách pěstování může být počet pater od 2 (pak se cibule nazývá dvoupatrová) až 5 a počet žárovek na nich je od 3 do 30.
Odkaz. Díky neobvyklému vzhledu je rostlina vhodná pro krajinářský design. Například vícevrstvá cibule se používá ve skalkách a allarias.
Podzemní cibule dorůstají o hmotnosti 40-50 g. Barva slupky závisí na konkrétní odrůdě a může být žlutá, hnědá nebo fialová.
Peří je duté a široké - každé 1,5-2 cm - dosahuje délky 40-50 cm Zelená hmota je šťavnatá, chutná jako cibule, ale je křupavější a pružnější. Chuť peří je příjemná až do vytvoření vzduchových cibulí, pak výhonky příliš zhořknou a štiplavé.
Chemické složení, stopové prvky a vitamíny, prospěšné vlastnosti
Stejně jako ostatní zástupci čeledi cibule je i vícevrstvá cibule bohatá na vitamíny a prospěšné mikro- a makroprvky. Fytoncidy - těkavé biologicky aktivní látky - mají tedy silné antimikrobiální vlastnosti. Quercetin je látka ze skupiny flavonoidů a je silným antioxidantem.
Kromě toho cibule obsahuje vitamíny A, B1, B2, C a minerální látky: vápník, hořčík, železo, fosfor.
Cibulová šťáva a obklady se používají v lidovém léčitelství jako lék:
- antimikrobiální;
- hojení ran;
- anthelmintikum;
- diuretický;
- hypoglykemický.
Vícepatrová cibule se také používá k léčbě a prevenci hypertenze, onemocnění žaludku a střev a při nachlazení.
Doba zrání
První jedlé peří zelené cibulky lze sbírat během 21-28 dnů po výsadbě.Jarní sklizeň tak dozrává o týden dříve než ostatní odrůdy.
Odkaz. Peří se odřezává, když dosáhne délky 30-40 cm.V prvním roce se nedoporučuje stříhat vícekrát za sezónu.
Produktivita
V prvním roce se vytvoří 2-3 dceřiné cibule, každý rok se jejich počet zvyšuje na 10-15 kusů. Maximální výnos je dosažen ve druhém nebo třetím roce růstu a je 4 kg na 1 m2. m
Řezané listy jsou obnoveny za tři týdny, což dává 3-4 sklizně za sezónu. Vícepatrové cibule navíc nemají období vegetačního klidu, takže je lze pěstovat na zeleň po celý rok ve sklenících nebo na parapetu.
Odolnost vůči nemocem
Cibule je náchylná k houbovým chorobám. V první řadě peronospora a pravá padlí.
Mezi nejhorší škůdce plodin patří muchovník cibulový a zavíječ cibulový.
Oblasti pěstování a klimatické požadavky
Vícevrstvá cibule snadno snáší jak velmi nízké teploty, tak suché, horké počasí. Náhlé změny teplot na podzim a na jaře však mohou vytrvalé rostlině ublížit.
Plodinu lze pěstovat v severních i jižních oblastech, ale v podmínkách extrémního zemědělství je efektivní výsadba jako letnička.
Výhody a nevýhody vícepatrových luků
Mezi silné stránky patří:
- Vysoký výnos.
- Poživatelnost jak peří, tak vzduchovek.
- Dřívější zrání zelené hmoty.
- Téměř nepřetržitá obnova keře po celé mimozimní období - od března do listopadu.
- Díky své nenáročnosti a mrazuvzdornosti je vhodná pro pěstování v severních oblastech.
nedostatky:
- Potřeba probírky ve 3-4 roce života rostliny.
- Množení je pouze cibulovinami, protože semena nestihnou dozrát.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Květy rostliny vyschnou dříve, než semena stihnou dozrát, takže vícevrstvá cibule se pěstuje pomocí cibulí: vzdušných a bazálních. Největší hodnotu má sadební materiál sbíraný z keře ve věku 3-4 let. Vzdušné cibuloviny rychleji zakořeňují.
Kromě pěstování ve volné půdě je přípustné používat skleníky pro dřívější sklizeň nebo pěstovat na okenních parapetech a balkonech. Podívejme se níže na vlastnosti výsadby a péče o dvouvrstvou a vícevrstvou cibuli.
Příprava na přistání
Před výsadbou půdu zryjte, opatrně odstraňte kořeny plevele a zbytky odumřelé vegetace. Půda se pohnojí minerálními sloučeninami (20 g dusíku, 40 g fosforu a 15 g draslíku na 1 m2) nebo shnilým kompostem, poté se zalije teplou vodou. Když půda trochu vyschne, pomocí hrábí plochu urovnejte a připravte rýhy pro cibuloviny.
Odkaz. Před zimní výsadbou se záhony zvednou, aby se zabránilo stagnaci sněhu a dešťové vody.
Požadavky na půdu
Dvojité cibule rostou nejlépe v lehkých, prodyšných hlinitých půdách. V těžké a kyselé půdě bude úroda špatná, proto se do jílovitých půd přidává rašelina nebo písek a kyselost se vyrovnává pomocí vápnění.
Odkaz. Rostlina preferuje slunnou stranu místa - jih nebo jihozápad.
Předchůdci
Podle pravidel střídání plodin jsou pro cibuli nejvhodnějšími předchůdci pupalky (brambor, rajčata, lilek), různé druhy zelí (zelí, kedlubny), dýně (cuketa, squash), stejně jako celer, špenát a salát.
Důležité! Vícevrstvou cibuli nelze pěstovat ve stejné oblasti déle než pět let.
Termíny, schéma a pravidla výsadby
Nejvhodnější je vysadit trvalky na přezimování koncem srpna nebo začátkem září. Jarní výsadba se provádí semenáčkovou metodou a to až po zahřátí půdy na +10...+12°C. Půdu je třeba předem zrýt, pohnojit a urovnat.
Pro dezinfekci semenného materiálu se žárovky namočí do slabého roztoku manganistanu draselného po dobu 30-40 minut.
Jednoleté cibule se sází do hloubky 3 cm se vzdáleností 6-8 cm mezi cibulemi a 25-30 cm mezi řádky. Pokud je potřeba trvalka, výsadba se provádí podle vzoru čtvercového trsu s krokem 20 cm. Hloubka výsadby pro velké cibule je 10 cm, pro malé - 6 cm. Po výsadbě je každá cibule mírně zahrabané v půdě, aby se odstranil vzduchový polštář.
Vlastnosti pěstování
Základní péče se skládá z:
- pravidelné pletí řádků;
- odstranění plevele;
- uvolnění půdního krytu;
- pravidelné zavlažování.
Po 3-4 letech je třeba cibule ztenčit, protože zahuštění výsadby vede k mletí vzduchových cibulí a peří již nedostává dostatek výživy. Během postupu se 2-3 podzemní cibulky nechají poblíž keře, zbytek se buď sní, nebo se použije jako sadba.
Odkaz. Jak se tvoří vrstvy, rostlina se stává vyšší a těžší. Aby se nenaklonil, někteří zahrádkáři přivazují výhonky na kolíčky.
Režim zavlažování
Vícevrstvá cibule, i když není náladová, miluje mírně vlhkou půdu, takže byste neměli nechat půdu vyschnout. Ale ani půdu nemůžete přelévat.
Jistým znakem potřeby zálivky je vysychání povrchové vrstvy. V suchu možná budete muset hydratovat denně, za normálního počasí – jednou za dva týdny.
Uvolnění půdy a odplevelení
Po zavlažování je třeba půdu mírně uvolnit, takže voda nebude stagnovat a nevyvolává houbové choroby.
Pravidelné odplevelování zabraňuje tomu, aby plevel vyčerpával půdu, stínil výsadbu a lákal různé škůdce.
Vrchní oblékání
Zimní cibule se krmí bezprostředně po tání sněhu komplexním minerálním hnojivem.
Druhé krmení se provádí po prvním ostříhání peří. K tomu je vhodný shnilý hnůj smíchaný s dřevěným popelem.
Před prvními podzimními mrazíky se půda kolem cibulových keřů mulčuje humusem a vyhlazuje ji vrstvou 2-3 cm.
Hubení chorob a škůdců
V důsledku zahušťování cibulí a stagnace vody v půdě se u rostlin může vyvinout peronospora. Aby se zabránilo tvorbě spór plísní, mateční keř se zředí. V případě infekce je třeba poškozený exemplář izolovat ze zdravých výsadeb a zničit a zbývající rostliny ošetřit směsí Bordeaux.
Nejlepší způsob, jak zabránit mouchám cibule, je zasadit mrkev poblíž. Tyto plodiny vytvářejí jakousi symbiózu: vůně cibule odpuzuje mouchu mrkvovou a vůně mrkve mouchu cibulovou.
Další nebezpečný škůdce, nosatce cibulové, si pochutnává na šťavnatém peří. Chcete-li jej odstranit, budete se muset uchýlit k pomoci insekticidů „Fitoferm“, „Alatar“ atd.
Sklizeň a skladování
Postupně lze peří cibule odřezávat na podzim, ale hromadné řezání se provádí nejdříve v červnu, aby měl keř čas střílet květiny.
Náletové cibuloviny se sklízejí v srpnu – začátkem září. Pokud je léto horké a suché, sklizeň se přesouvá na konec července až srpna.Zralost je určena přítomností nahnědlých hlíz na dně kořenového systému.
Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy
Podzemní žárovky jsou volné a nelze je dlouhodobě skladovat. Proto se okamžitě používají jako semenný materiál nebo jedí.
Nadzemní cibulky jsou hustší a zůstávají poživatelné 2-3 měsíce při teplotě asi 0°C. Nejlepší způsob, jak je uchovat na delší dobu, je moření.
Rady od zkušených zahradníků
Pěstování vícepatrové cibule je pro mnohé zahrádkáře novinkou. O to cennější jsou zkušenosti těch letních obyvatel, kteří jej chovají již mnoho let:
- Nejlépe je postel rozložit v místě, kde nejprve taje sníh. Tím urychlíte vzhled prvních cibulových peříček.
- Listy by neměly být řezány blízko země. Nechte pahýl 5 cm.
- Mřížové a další nosné konstrukce by měly být promyšleny předem, aby keře nespadaly vlastní vahou.
- Škůdce lze odpudit bez použití chemikálií, například silnou vůní jehličí a pelyňku.
Recenze vícevrstvé cibule
Dvoupatrové a vícevrstvé cibule aktivně získávají srdce amatérských zahradníků. Jeho fanoušci poznamenávají, že roste dobře v téměř jakémkoli klimatu.
Oksana, Kazachstán: «Zeptejte se: jak pěstovat dvoupatrovou cibuli? Ano, velmi jednoduché! Doporučuji všem, protože péče o něj je základní. Přezimuje při -40 °C a v létě se cítí skvěle při +40 °C.“
Elena, Rusko: „Líbí se mi to, protože můžete jíst jakoukoli část. Když je cibule hodně, vytrhnu ji i s kořeny. Hlava je velmi jemná a chutná. Mladé cibulky z druhého a třetího patra sázím na zeleň do truhlíku na balkóně.“
Ivan, Ukrajina: „Nejprve jsem byl velmi překvapen – co znamená sázení cibule ve dvou patrech? Ale ukázalo se, že taková cibule je produktivní a chutná dobře a nezpůsobuje mnoho problémů. Jedna špatná věc je, že je obtížné najít výsadbový materiál."
Závěr
Vícevrstvá cibule je vynikající alternativou k obvyklým zeleným odrůdám. Nemá prakticky žádné období vegetačního klidu, takže ve skleníku nebo na balkoně vás potěší bujnou zelení po celý rok a v otevřených záhonech vypadá efektně a nevšedně.