Odrůda brambor Lasunok, milovaná farmáři pro její snadnou péči a produktivitu

Brambory lasunok jsou na tuzemském trhu staromilcem, který dodnes neztratil na oblibě, i přes množství nových, vylepšených odrůd. Hlízy mají výraznou bramborovou chuť a vůni a jsou široce používány při vaření a výrobě potravin. Odrůda je nenáročná na péči a vyžaduje minimální množství minerálních hnojiv.

V tomto článku budeme hovořit o nuancích zemědělské techniky, jejích výhodách a nevýhodách a opatřeních k prevenci virových a plísňových onemocnění.

Původ a popis odrůd brambor

Lasunok (původní název Lasunak - „pochoutka“ z běloruska) je pozdní odrůda brambor vyšlechtěná šlechtiteli Vědeckého a praktického centra Národní akademie věd Běloruska pro brambory a zahradnictví.

Kultura byla zařazena do státního rejstříku Běloruska a Ruska v roce 1988. Od té doby zůstala tato odrůda jednou z nejoblíbenějších v obou zemích.

Patenty na prodej semen vlastní:

• FGBNU All-Russian Scientific Research Institute of Reclaimed Lands;
• FGOU VPO Tver státní zemědělská akademie;
• Republikánské jednotné podnikové vědecké a praktické centrum Národní akademie věd Běloruska pro pěstování brambor, ovoce a zeleniny;
• POBOČKA FSBI "Rosselkhoztsentr" v oblasti Nižnij Novgorod.

Na fotografii jsou brambory Lasunok.

Tabulka ukazuje hlavní charakteristiky kultury.

Zemědělská technologie kultury

Principy pěstování brambor Lasunka se scvrkají na předklíčení, dělení hlíz na části, mírné zalévání, kypření, pahorkování a sledování hladiny dusíku.

Termíny, schéma a pravidla výsadby

Lasunok je vhodný pro pěstování téměř v jakémkoli typu půdy. Nejlepší výsledky vykazuje na písčité půdě, nejhorší na hlinité půdě.

Těžká, ucpaná půda se uvolňuje pomocí říčního písku nebo pilin. Měsíc před výsadbou se plocha oseje zeleným hnojením (len, pšenice, žito, oves, lupina). Posekaná zeleň je zapuštěna do půdy, aby se zvýšila úrodnost, nasycení kyslíkem a zabránilo se rozvoji patogenní mikroflóry.

2-3 týdny před výsadbou se hlízy vyjmou ze suterénu a vynesou se na sluneční světlo, aby vyklíčily. Termíny přistání závisí na regionu. V jižních oblastech začíná výsadba v polovině dubna, ve středním pásmu - začátkem května. Vzduch by se měl zahřát minimálně na + 15°C, půda - na +7...+8°C.

Minimální teplota pro klíčení je +7°C.Hlízy se namočí do roztoku manganistanu draselného, ​​síranu měďnatého nebo Fitosporinu. Den před výsadbou jsou semena ošetřena stimulanty klíčení „Epin“ a „Zircon“.

Brambory rostou nejlépe v polostínu než na plném slunci.. Ve vybrané oblasti jsou vytvořeny otvory, jejichž hloubka závisí na typu půdy:

• na hlíně - 5–7 cm;
• na písčité a písčité hlíně - 10–12 cm.

Vzdálenost mezi otvory je 35 cm, mezi řadami - 70 cm. Do každého otvoru se přidá hrst dřevěného popela a humusu a nalije se silný roztok manganistanu draselného.

Rada. Chcete-li odrazit larvy brouků, vložte do otvorů slupky cibule.

Péče

Pravidla pro péči o výsadbu:

1. Rostlina nemá ráda stojatou vodu v půdě, ale nesnáší sucho. Při nedostatku vláhy hlízy rostou malé. Ideálním řešením pro velkou výsadbovou plochu je systém kapkové závlahy. Na pozemcích pro domácnost se brambory zalévají poprvé týden po výsadbě a poté jednou za 2 týdny.
2. Uvolňování se provádí mělce, po každém zalévání, ve snaze nepoškodit kořenový systém.
3. Pletí je nutností pro úspěšné pěstování brambor. Plevel jsou odstraněny kořeny a zcela odstraněny z místa.
4. Brambory se svažují poté, co klíčky dosáhnou výšky 10 cm a znovu v období květu. Při pěstování v průmyslovém měřítku se brány provádí pomocí pojízdných traktorů.
5. Hnojiva se aplikují opatrně, o 10–15 % méně než je doporučená dávka, a hladina dusíku v půdě je kontrolována. Jeho přebytek vede ke zvýšení zelené hmoty a zmenšení velikosti hlíz.

Během tohoto vegetačního období se aktivně aplikují listové minerální doplňky s fosforem, draslíkem, manganem, bórem a hořčíkem:

1. První porce hnojiv je 14 dní po výsadbě: 50 g nitrofosky/10 l vody. Do roztoku se přidávají stimulanty s aminokyselinami „Poteytin“ nebo „Megafol“.
2. Druhá část se přidá během doby pučení: 20 g superfosfátu, 2 g síranu draselného, ​​2 g dusičnanu amonného, ​​0,1 g síranu měďnatého/10 l vody.
3. Keře se zavlažují potřetí dva týdny po odkvětu: 5 g kyseliny borité a 2 g manganistanu draselného/10 l vody. Bór zabraňuje tvorbě dutin v bramborách a mangan zlepšuje chuť produktu.

Nuance pěstování a možné potíže

Vlastnosti pěstování odrůdy Lasunok:

1. Aby se zabránilo dešťové erozi půdy, v některých oblastech Ruska se brambory sázejí na rovných plochách. Maximální přípustný sklon je 3°.
2. Na těžkých hlinitých a hlinitých půdách s vysokou vlhkostí se používá hřebenová výsadba.
3. V oblastech se suchým klimatem se v oblastech s písčitou hlínou používá hladká výsadba.

Výhody hřebenové výsadby:

• zlepšení provzdušňování půdy;
• rychlé zahřátí půdy a včasné zahájení výsadbových prací;
• zvýšení produktivity díky volnému vývoji kořenů a hlíz;
• zvýšení produktivity zemědělské techniky o 10–13 %.

Podzimní stříhání plástů se používá v oblasti Central Black Earth k získání časné sklizně. Práce začínají koncem října, při prvním mrazu. Na místě se tvoří hřebeny vysoké 25 cm a zároveň se přidává humus. Rozteč řádků je 70 cm.

Jarní tvorba hřebenů se praktikuje v oblastech středního pásma. Nejprve se půda nakypří, poté se vytvoří hřebeny vysoké 15–16 cm, vzdálenost mezi řadami je 70 cm.

Hladké sázení brambor je tradiční způsob sázení hlíz do jamek „pod lopatou“. Na stanovišti označí záhony a pomocí bajonetové lopaty zvednou vrstvu zeminy o hloubce 5–12 cm.Je pohodlnější spolupracovat: jeden ryje, druhý rozhazuje semena.

Zajímavý fakt. Americká společnost Naturally Best se před několika lety pokusila o popularizaci exkluzivní odrůdy brambor Vivaldi. Byl vyšlechtěn pro svůj zápach, připomínající čerstvé máslo. Hlízy obsahují o 33 % méně kalorií ve srovnání s jinými odrůdami brambor.

Choroby a škůdci

Odrůda Lasunok má imunitu:

• na rakovinu brambor;
• plíseň na hlízách;
• viry S (zesvětlení listů), M (kroucení, mozaika horních listů), U (zvrásnění, pruhování listů), L (kroucení listů podél centrální žilky).

Brambory jsou středně odolné proti plísni listů, černé a strupovitosti, černé nožce a jsou náchylné k viru X (žloutnutí listů, mozaika).

Pro virová onemocnění neexistuje žádná léčba a maximální poškození se odhaduje 2 roky po infekci.

Opatření pro kontrolu virů jsou zaměřena na prevenci:

• použití zdravého materiálu;
• neustálé pletí lůžek, odstraňování infikovaných keřů;
• výběr semenných hlíz ihned po sklizni;
• ničení mšic, mandelinky bramborové, cikád;
• vyřazování hlíz se slabými a poškozenými sazenicemi;
• ošetření semen antivirovými a antifungálními činidly;
• dodržování střídání plodin.

Pozdní plíseň se projevuje jako hnědé skvrny na listech a bílý pýřitý povlak na zadní straně. Nejčastěji se nemoc odhalí v období dlouhotrvajících dešťů. Pro ošetření použijte 1% roztok směsi Bordeaux, „Silk“, „Krezacin“, „Bravo“, „Alufit“.

Původce tvrdí, že odrůda se bramborového brouka Colorado nebojí.Ve skutečnosti existují důkazy, že škůdce s radostí požírá svěží zelené listy rostliny. Při průmyslovém pěstování jsou bramborové výsadby ošetřeny fungicidy „Prestige“, „Bankol“, „Konfidor“, „Commander“.

Na pozemcích pro domácnost se používají následující metody hubení brouků:

• ruční sběr do nádoby s fyziologickým roztokem nebo mýdlovým roztokem;
• posyp sádrou, kukuřičnou moukou, březovým popelem;
• postřik rostlin březovým dehtem (100 ml/10 l vody);
• ošetření infuzí vlaštovičníku (1,5 kg čerstvé trávy/10 l vody).

Sběr, skladování a využití plodin

Sklizeň začíná v září. Po vykopání se hlízy zbaví zeminy a roztřídí. Nahnilé hlízy se vyhodí, zdravé se položí do stínu a nechají se 2–3 dny sušit.

Brambory lasunok mají krátké období vegetačního klidu a při skladování v nevhodných podmínkách začnou klíčit do 3–4 týdnů. Optimální teplota v suterénu je +1…+2°C. V takových podmínkách zůstávají brambory až do další sezóny.

Pro skladování v suterénu se používají dřevěné, plastové krabice, sítě a pytlovina. Řepa nebo jablka jsou umístěny nahoře, aby se zabránilo klíčení a hnilobě. Hlízy jsou pravidelně tříděny, zcela odstraněny z kontejneru. Exempláře se známkami hniloby, poškození, zeleně a rašení jsou vyřazeny.

V městském bytě je obtížnější uchovat úrodu. Brambory se umisťují na zateplený balkon nebo lodžii do truhlíků upevněných na stojanu. Nádoby by neměly přijít do kontaktu s ledovou podlahou. To ochrání hlízy před mrazem.

Odkaz. V prodeji jsou speciální „balkonové sklepy“ na elektřinu. Jsou schopny udržet optimální skladovací teplotu i při silných mrazech (až –40°C).

Při vaření se Lasunok používá k přípravě drobivých a aromatických pyré, zlatých hranolků, polévek, dušených pokrmů, vařených a pečených pokrmů. Velké firmy nakupují brambory pro výrobu rychlého občerstvení, přesnídávek, škrobu a alkoholu.

Výhody a nevýhody

Hodnotné vlastnosti odrůdy:

• vysoká produktivita;
• odolnost vůči virovým a bakteriálním onemocněním;
• univerzální použití při vaření;
• snadnost péče;
• standardní chuť.

Mezi nevýhody:

• potřeba udržovat teplotní podmínky během skladování;
• zastaralost odrůdy, sklon k degeneraci.

Rostoucí regiony

Plodina získala povolení k pěstování v následujících regionech Ruska:

• Centrální;
• Centrální černá země;
• Volgo-Vjatka;
• Severozápad;
• Severní Kavkaz.

Recenze

Lasunok je stará, ale osvědčená odrůda. Zahradníci si jej cení pro jeho úžasnou produktivitu, odolnost vůči virům a plísním a klasickou bramborovou chuť.

Jevgenij, Kanash: „Odrůdu Lasunok znám už dlouho. Líbí se mi jeho výrazná chuť a vůně. Jeho bramborová kaše je to nejlepší, co jsem kdy ochutnal. V recenzích jsem četl, že brambory jsou odolné vůči mandelince bramborové díky svým hustým, drsným listům. Ale ve skutečnosti je škůdci hlodají o nic horší než ostatní. Ale pro mě to není problém. Pokud je brouků málo, sbírám je ručně. V případě masivního poškození nastříkám některým z přípravků dostupných v obchodě.“

Elena, Orel: „Koupil jsem semena první reprodukce. Chuť brambor je vynikající, pět plus, lepší než některé vařené odrůdy.Výnos je vysoký, rostliny někdy trpí plísní, když je léto deštivé, ale já ošetřuji keře syrovátkou a jódem tak často, jak je to možné, a rozsah poškození lze snížit.“

Přečtěte si také:

Jaké jsou výhody bramborové šťávy pro vlasy?

Nenáročná, ale produktivní odrůda červených brambor Labella.

Jak nebezpečné jsou brambory a můžete se jimi otrávit?

Závěr

Pozdní odrůda Lasunok byla kladně hodnocena mnoha zahrádkáři pro vysoký výnos, odolnost vůči virovým a houbovým chorobám, vynikající chuť a vůni. Nevýhodou úrody je nutnost nízké teploty při skladování ve sklepě (+1...+2°C), protože při jejím vystoupání na pouhé +4°C začínají hlízy klíčit.

Zemědělská technologie odrůdy je jednoduchá, ale vyžaduje dodržování pravidel zavlažování, kypření, plevele a kopce. Preventivní opatření (střídání plodin, předpěstební ošetření hlíz, odstranění plevele) přispívají ke zdravé a bohaté úrodě.