Časem prověřená nejstarší odrůda brambor "Lorch"

Od dob Petra I., který přivezl z Holandska do Ruska pytel brambor na pěstování, až po naši dobu prošla tato zelenina jakousi „evolucí“. Nejprve nebyl přijat, protože byl považován za jedovatý a exotický, ale postupně ho začali pěstovat a zvětšovali objem.

V článku budeme hovořit o jedné z odrůd brambor - Lorch, která se objevila již dávno, ale po celou tuto dobu neztratila popularitu mezi letními obyvateli a znalci lahodných jídel.

Popis odrůdy

Lorch má atraktivní vzhled a vynikající chuť., pro kterou si získal svou oblibu mezi zahradníky několika generací.

Vznik a vývoj

Tato odrůda brambor byl vyvinut v Kurské oblasti v roce 1922 na chovatelské stanici v Korenevu sovětským specialistou chovatelem Alexandrem Georgijevičem Lorkhem.

Odkaz. Všeruský výzkumný ústav bramborářství pojmenovaný po. A.G. Lorja nese jeho jméno.

Od roku 1931 je tato odrůda zahrnuta ve státním rejstříku a již téměř 90 let - jeden z nejvyhledávanějších.

Charakteristické rysy

Hlavní vlastnosti brambor:

• barva hlízy je světle béžová, s přirozenými tmavými inkluzemi;
• obsah škrobu - 15-20%;
• dužnina je krémově bílá, s vynikající chutí;
• oči malé, v malém počtu;
• hmotnost zralé hlízy se pohybuje od 90 do 120 g;
• vysoká udržovací kvalita odrůdy - až 92%;
• vysoký výnos - od 10 do 12 kg/m².

Popis a charakteristika rostliny a plodiny

Keře Lorch jsou vysoké, se vzpřímenými nebo polovzpřímenými stonky. Lodyhy a listy jsou světle zelené. Listy se vyrábí ve velkém množství. Květy jsou fialovo-růžové barvy.

Hlízy jsou světle béžové barvy, s tenkou, silnou slupkou, hladké, podlouhlého tvaru, s mírným olupováním v horní části hlízy. Každý keř produkuje až 16 brambor, každý přibližně 120 g. Oči prakticky chybí a jsou umístěny mělce a rovnoměrně. Dužnina není vodnatá, měkká.

Produktivita

Mnoho pěstitelé zeleniny hovoří o této odrůdě jako o vysoce výnosné. Brambory od svého vzniku neztratily své přední pozice v chuti a výnosu. Plodina je nenáročná a lze ji pěstovat na jakékoli půdě, dobře snáší mráz i sucho. Z jednoho keře odrůdy Lorch můžete nasbírat až 2 kg hlíz.

Jak pěstovat tuto odrůdu

Pro výsadbu a pěstování Lorkha musí dodržovat zemědělské postupy, připravte vybavení a živiny.

Termíny, schéma a pravidla výsadby

Příznivá teplota půdy pro výsadbu +9-10˚С, vzduch - + 13-15˚С, takže správný čas pro výsadbu v různých regionech:

• pro střední pásmo - první polovina května;
• na Uralu a západní Sibiři - poslední týden v květnu - první týden v červnu;
• v oblasti Severního Kavkazu - začátek dubna.

Schéma výsadby je udržováno na základě růstových charakteristik hlíz. Vzhledem k tomu, že Lorch je rozprostírající se rostlina, je nutné zachovat 35 cm mezi budoucími keři a 50-70 cm mezi řadami. Toto schéma ponechává plodině prostor pro růst zeleně, umožňuje její dobré větrání a keře si navzájem nestíní.

S touto výsadbou lze rostliny snadno shrnout a odplevelit: stále je prostor, jak se dostat k výsadbě, aniž by došlo k poranění stonků.

Zajímavý. Naši předkové určovali příznivou dobu pro sázení brambor podle břízy. Pokud se mladé listy již začaly otevírat, je čas zasadit brambory.

V závislosti na hloubce spodní vody Brambory Lorch lze sázet třemi způsoby:

1. Lunochny - s hlubokými podzemními vodami. Hloubka otvorů se pokládá v závislosti na typu půdy - od 8 cm na těžkých hlinitých půdách do 10 cm na sypkých půdách.
2. Příkop - v půdách, které rychle ztrácejí vlhkost.
3. Grebnevy - v těžkých půdách, když se podzemní voda vyskytuje blízko povrchu země.

Dvě hlízy jsou umístěny v jednom hnízdě s jejich klíčky směrem dolů. ve vzdálenosti 8 cm od sebe. Vršek je pokryt hnojivem o tloušťce 5 cm a pokryt vrstvou zeminy. Po výsadbě se brambory zalijí.

Důležité! Nedoporučuje se vysazovat Lorch v samostatných kusech s očima, protože výnos je výrazně snížen.

Péče

Aby byla dobrá úroda, je nutné o výsadby řádně pečovat. jak přesně? Řekneme vám to dále.

Hilling

Jedná se o jeden z nejdůležitějších agrotechnických postupů, protože umožňuje bramborám získat přístup ke kyslíku a vlhkosti, zvyšuje výnos o 20-30%.

Postup se provádí ve třech fázích. Poprvé - když výška vrcholů dosáhla 15 cm, podruhé - po 15-20 dnech. Potřetí se brambory uzemní po 10 dnech, pouze se seřízne hromádka a uvolní se horní vrstva půdy.

Zalévání

K prvnímu povinnému zavlažování dochází v okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Druhý - před nasazením poupat, třetí - během období květu, čtvrtý - ihned po odkvětu. Potřeba vody na každý keř je přibližně 3-4 litry.

Zalévání se provádí večer nebo ráno v nepřítomnosti extrémního tepla.Během abnormálního sucha se doporučuje zalévat brambory alespoň jednou týdně, a to mezi řádky a pod keřem.

Uvolnění

Doporučuje se to provést po vizuálním určení hranic řádků. K prvnímu uvolnění obvykle dochází, když se tvoří plevel, a poté se provádí pravidelně, jakmile se objeví.

Po každé zálivce nebo dešti je vhodné kypřít - tím se naruší hliněná kůra, která brání toku kyslíku k hlízám.

Pletí

Provádí se neustále, jak se objevuje plevel. Během procesu kypření se doporučuje odstranit trávu, což usnadňuje postup. Poslední pletí by mělo být provedeno, když brambory dokvétají.

Vrchní oblékání

Provádí se v několika fázích:

1. Vrchní oblékání aplikuje se přímo do země během sázení spolu se sázenými bramborami. Pro tyto účely použijte hrst popela nebo 700 g humusu. Místo toho můžete použít směs „Nitrophoska“ a kostní moučky - 1 polévková lžíce. l. na 0,5 šálku.
2. Druhé krmení se provádí před prvním kopcem. Po zalévání je nutné přidat roztok kuřecího hnoje v poměru 1:15.
3. Poslední krmení se provádí během období květu rostliny roztokem síranu draselného - 30 g hnojiva na 10 litrů vody.

Nuance pěstování a možné potíže

Brambory potřebují stálé sluneční světlo, proto se nedoporučuje vysazovat ji na stinné místo - stonky se budou táhnout po zemi a v důsledku toho odumřou. Odrůda miluje vlhké půdy, ale ani to byste neměli přehánět - kořeny mohou hnít.

Lorch dobře roste v půdě, kde dříve rostly luštěniny a okurky - nasycují půdu základními živinami.

Zajímavý. Půda po výsadbě ovsa je pro Lorch také perfektní, protože oves dezinfikuje půdu a ničí houby.

Přestože má brambor Lorch zvýšenou imunitu vůči nemocem, je náchylný k některé choroby a škůdci, kteří mohou způsobit smrt plodiny - podívejme se na ně podrobněji.

Rhizoktonióza

Plísňové onemocnění, které se může objevit v jakékoli fázi vývoje rostliny. Objevuje se jako černé skvrny na hlízách a suché oblasti na vrcholcích. Může být zničen pomocí Agat-25K nebo Baktofit. Infikované rostliny jsou odstraněny z místa a spáleny. Pokud je rhizoctonia plíseň zjištěna po dobu tří let, nelze v takové oblasti pěstovat pupalky.

Strupovitost obecná

Projevuje se na hlízách jako tmavé hlízy. Zelenina se stává skvrnitou a drsnou. Produktivita se několikrát sníží. Výskytu onemocnění se lze vyhnout pouze preventivními opatřeními: postřik roztokem manganistanu draselného a látek obsahujících měď.

Wireworm

Klikněte na larvy brouků, vytváření „drátěných“ průchodů v hlízách, jsou v půdě, takže je téměř nemožné je najít. Škůdce se živí hlízami a požírá v nich díry. Pokud je poškození vážné, rostlina zemře. Nemocné hlízy se nedoporučují jíst ani po úplném odstranění průchodů.

Pomáhá při hubení škůdců vyhrabávání půdy a odstraňování plevele, ve kterém larvy žijí. Snížení kyselosti půdy bude mít také pozitivní účinek, protože škůdce miluje kyselé prostředí.

Rakovina brambor

Plísňové onemocnění, který se do půdy dostává ze sadebního materiálu. Rychle ničí velké objemy sazenic.Na hlízách se objevuje jako velké nerovnoměrné výrůstky od světle žluté až po tmavě hnědou barvu, vedoucí k hnilobným procesům. Nemoc nemá lék.

Infikovaný keř je zničen nebo pohřben 1 m hluboko od výsadby. Vápno se nalije nahoru nebo spálí. Pro prevenci se doporučuje sledovat osivo a před výsadbou je ošetřit kyselinou boritou.

Půda, ve které vyrostly brambory infikované rakovinou, může být znovu použita až po několika letech.

Sběr, skladování a využití plodin

Nejvíc příznivá doba pro kopání Lorch je konec srpna - začátek září. Zasychající a opadané vrcholy jsou známkou toho, že hlízy již v půdě dozrály. Asi 10 dní před plánovaným vykopáváním brambor se odříznou vršky, přičemž nad povrchem zůstane 10 cm délky stonků.

Kopání se provádí pomocí vidle - nástroj, který je pro brambory nejméně traumatický. Po vydlabání nechte brambory chvíli oschnout. Poté vyčistí půdu a vytřídí nemocné a poškozené hlízy a uloží je do krabic.

Pozornost! Brambory je nutné sušit na stinném místě, protože vystavení přímému slunečnímu záření vyvolává produkci jedovatého solaninu, který se na povrchu brambor objevuje jako zelená změna barvy.

Optimální podmínky skladování odrůdy Lorch - teplota 2-4˚С, dobré větrání místnosti, vlhkost až 85%. Je vhodné pravidelně brambory třídit a odstraňovat shnilé hlízy - sklizeň tak vydrží až do jara.

Výhody a nevýhody odrůdy

Ne nadarmo si brambory Lorch udržují vedoucí postavení již více než 80 let - to vše díky řadě výhod:

• vysoký výnos - plodnost nezávisí na povětrnostních podmínkách;
• mrazuvzdornost - pokud jeden klíček zmrzne, rostlina jej nahradí jiným;
• hlízy jsou přibližně stejné velikosti, což usnadňuje mechanizovanou sklizeň;
• vynikající chuť s optimálním obsahem škrobu;
• dobrá adaptabilita na půdu;
• zachování kvality a přepravitelnosti.

Mínusy:

• špatná tolerance k příliš vlhké půdě;
• průměrná odolnost vůči infekcím.

Pro které regiony se nejlépe hodí?

Pro teď Lorch je oficiálně schválen pro pěstování v těchto oblastech:

• Severozápadní;
• Centrální;
• Centrální černá země;
• severokavkazský;
• Střední Volha;
• Ural;
• Nižněvolžského.

Recenze od zahradníků

Odrůda Lorch se pěstuje v různých oblastech Ruska a všude jsou pouze pozitivní recenze od zahradníků.

Alexej, Pskov: „Není to první rok, kdy na pozemku sázím brambory Lorch. Jsem rád, že se hlízy tvoří jednotné a velké, jako na fotografii na internetu. Je nepříjemné, že musíte neustále ošetřovat rostliny proti plísni. A tak vždy říkám svým známým a přátelům, že Lorch je nejlepší ze všeho, co jsem vyzkoušel. Lahodné, aromatické. Sklizeň je vždy úspěšná".

Milavitsa Petrova, Torzhok: „Tuto konkrétní odrůdu pěstuji již několik let. Zkoušel jsem i jiné, ale nedá se srovnat. Hlízy jsou vždy velké, malých brambor je málo. Při vaření dávají nádhernou vůni. Už pět let sklízím velkou úrodu a jsem velmi spokojený.".

Závěr

Brambory Lorch jsou výbornou volbou pro velkou rodinu, která potřebuje kvalitní a bohatou úrodu. Může se stát nejen základem pro nádobí, ale také materiální podporou, protože je vhodný pro zemědělství na prodej.