Jak bojovat s rakovinou brambor a je nebezpečná pro člověka?

Rakovina brambor je nebezpečná houbová choroba. Poprvé byl objeven na počátku dvacátého století na území Rakouska-Uherska, odkud se rozšířil do celé Evropy.

Díky včasným preventivním opatřením a vývoji odrůd odolných vůči patogenu se většina zemědělců s touto chorobou nikdy nesetkala. Ale varován znamená předpažit.

Z našeho článku se dozvíte, jak rychle reagovat v případě infekce a zabránit šíření spor plísní do sousedních oblastí.

Co je rakovina brambor

Rakovina brambor je karanténní onemocnění, které se objevilo na začátku dvacátého století. V těch oblastech, kde byly nalezeny infikované hlízy, je zavedena přísná karanténa, aby se zabránilo šíření patogenu.

Na fotografii jsou brambory infikované rakovinou.

Vlastnosti patogenu

Původcem rakoviny je patogenní intracelulární obligátní houba Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc, parazitující na bramborách, physalis, rajčatech, postihující oddenek.

Pro referenci. Parazit je citlivý na nízké a vysoké teploty vzduchu. Houba se nejčastěji vyskytuje v zemích s mírným klimatem. Na severu, kde půda zamrzá na -11°C, a na jihu, kde se půda ohřeje až na +30°C, rakovina brambor nehrozí.

Patogen přezimuje ve formě zoosporangií. Jedná se o mikroskopické cysty s hustou skořápkou. Na jaře se z nich objevuje 200-300 zoospor. Zoosporangia přežívají v půdě až 30 let.

Parazit se aktivně vyvíjí při teplotách půdy +15...+18°C a vlhkosti 80%. Toto prostředí je ideální pro vývoj brambor. Více než 50 % zoosporangií se tvoří v červnu až červenci, v období aktivní tuberizace.

Zoospory se pohybují půdními kapilárami. Pokud do 12 hodin nestihnou proniknout do buněčného systému brambor, zemřou. V příznivém prostředí se parazit vyvíjí díky toxinům, které vylučuje. Sousední buňky vstupují do fáze intenzivního dělení a tvoří výrůstky. Dále se ve středu růstu objevují nová zoosporangia.

Pro referenci. Životní cyklus patogenu je 12-14 dní. Za celou vegetační sezónu brambor se na lokalitě objeví 15-17 generací.

Vědci prokázali, že pokud 1 g půdy obsahuje jednu cystu, ztráta výnosu bude nejméně 10%. Pokud je na 1 g půdy 25 sporangií, zemře asi 60 % brambor.

Odrůdy rakoviny brambor

V horkých letních podmínkách má patogen jiné formy:

1. Ve tvaru listu. Výrůstky na hlízách připomínají hlívu ústřičnou nebo dužnaté nať.
2. Vlnitý. Na bramborách se objevují nerovnoměrné hrudkovité výrůstky a slupka se zvrásní.
3. Scabby. Na povrchu hlíz se tvoří velké množství malých ploch strupovitosti.
4. Ve tvaru kráteru. Na bramborách se tvoří konvexní kulaté novotvary se zubatými okraji, připomínající krátery. Průměr prohlubní je 1-1,5 cm.

Zdroje infekce

Vědci identifikovali několik nejpravděpodobnějších zdrojů infekce:

• farmářské oděvy a obuv;
• kontaminované pracovní nástroje;
• exkrementy hospodářských zvířat, která byla krmena infikovanými hlízami jako potrava;
• roztavená voda;
• žížaly;
• hmyz;
• výsadba infikovaného semenného materiálu.

Distribuční cesty

Rakovina brambor se šíří prostřednictvím infikovaných hlíz nebo brambor odrůd odolných vůči chorobám kontaminovaných částicemi infikované půdy. Kontaminované nástroje, boty, kopyta zvířat a jakékoli nádoby na skladování brambor jsou zdrojem onemocnění.

Zoosporangia jsou transportovány roztavenou vodou a dešťovými proudy z vyvýšených oblastí.

Po průchodu trávicím traktem zvířat spory neuhynou a spolu s výkaly se vrátí na zem.

Jsou známy případy dovozu infikovaného osivového materiálu z kontaminovaných oblastí. Nedbalý přístup k pravidlům karantény vede ke zvýšení oblasti infekce a ztrátě velkého množství úrody.

Známky poškození brambor

Během vegetačního období není možné rozpoznat onemocnění, protože spóry hub neovlivňují nadzemní část rostliny.

Na podzim, po vykopání, se na hlízách nacházejí bělavé hlízy a tmavé výrůstky připomínající bradavice. Jejich velikost někdy přesahuje velikost brambory.

Tvar nových přírůstků je podobný květenství květáku. Na stolonech se tvoří menší hrbolky.

V době sklizně většina infikovaných hlíz zcela hnije v zemi, zbytek - v prvním měsíci skladování infikuje zdravé brambory.

Metody boje

V případě zjištění napadených hlíz na místě je zemědělec povinen tuto skutečnost oznámit inspektorátu ochrany rostlin.

Důležité! Nemocné brambory by se neměly jíst ani používat jako krmivo pro zvířata.

Zimní zoosporangium má odolnou skořápku a hyne až při teplotě varu +100°C. Infikované hlízy je lepší zničit.Vědci zatím nedospěli ke konsenzu ohledně jejich neškodnosti pro lidi a zvířata.

Brambory s rakovinou se spálí spolu s vršky nebo se hodí do metrové díry a posypou se bělidlem, polijí se formaldehydem a petrolejem.

V boji proti rakovině brambor hraje důležitou roli správná agrotechnika, výběr odrůd s imunitou vůči patogenu a ošetření fungicidy. Lidové léky na bázi bylin a improvizovaných prostředků jsou proti této nemoci bezmocné.

Zemědělská technika

Na jaře je aktivováno pouze 30 % zimních zoosporangií. Agronomické techniky se používají k tomu, aby se cysty otevřely a zoospory zemřely bez hostitelské rostliny.

Zemědělské metody:

1. Střídání plodin. Po bramborách se sází kukuřice, žito, hrách, lupina a fazole. Kořeny těchto rostlin vylučují speciální látku, která podporuje uvolňování zoospor.
2. Aplikace hnoje do půdy - 300 kg/100 m². K dezinfekci půdy ve skleníku se používá granulovaná močovina - 1,5 kg/1 m².
3. Zpracování semenného materiálu před výsadbou.
4. Včasné odstranění plevele a pupenů.
5. Mírné zalévání. V podmáčené půdě se spory šíří rychleji.
6. Zákaz pěstování víceletých trav v kontaminovaných oblastech.
7. Výběr odrůd brambor s odolností proti rakovině. Takové plodiny jsou citlivé na vliv zoospor. Postižená buňka okamžitě odumře a buňky kolem ní zhoustnou a vytvoří pustuly, ve kterých je mrtvý parazit uvězněn. Zdravá rostlinná tkáň vytlačí pustulu a rána se zahojí. Agronomové doporučují výsadbu pouze takových odrůd po dobu 5-6 let, aby se půda úplně vyčistila od patogenu. Odrůdy s rakovinovou imunitou je vhodné měnit každé čtyři roky, aby se zabránilo rezistenci patogenů.

Chemikálie

Fungicidy se používají k dezinfekci sadebního materiálu. Hlízy se namočí na 30 minut do 1% roztoku Fundazolu nebo 0,5% Benleitova roztoku. Toto ošetření zlepšuje klíčivost semen, zvyšuje produktivitu plodin a posiluje imunitu.

Pro odstranění zdroje infekce je půda ošetřena pesticidy. Na 1 m² vezměte 20 litrů 2% roztoku Nitrofenu. Postup provádějí pouze odborníci. Zemědělské rostliny nelze na místě pěstovat po dobu 2-3 let.

Karanténa

Seznam karanténních opatření:

• systematická kontrola sadby brambor;
• zákaz přepravy brambor z kontaminovaných oblastí;
• odstranění ložisek infekce;
• dezinfekce ohnisek v oblastech s plodinami ovoce a bobulovin.

Nebezpečí pro lidi

Infikované hlízy nepředstavují riziko pro lidské zdraví, ale Nedoporučuje se jíst znetvořené brambory. Nejhorší, co se při konzumaci nemocných hlíz může stát, je průjem.

V každém případě to nedává smysl, protože produkt zcela ztrácí své chuťové vlastnosti a stává se bez chuti.

Odrůdy brambor odolné vůči rakovině

Rané odrůdy brambor s imunitou vůči rakovině jsou uvedeny v tabulce.

Středně rané odrůdy brambor odolné vůči rakovině

Středně pozdní odrůdy brambor

Prevence nemoci

Abyste zabránili infekci bramborových sad:

• dodržovat zásadu střídání plodin a sázet brambory na stejném místě maximálně jednou za čtyři roky;
• ostatní plodiny lilek se nevysazují vedle záhonů s bramborami;
• provádět pletí;
• pečlivě vyberte materiál semen;
• V blízkosti karanténní zóny se vysazují odrůdy s imunitou vůči rakovině brambor.

Závěr

Rakovina brambor se často vyskytuje v oblastech, kde majitelé nedodržují základní pravidla odstraňování plevele a střídání plodin. Původce onemocnění je houževnatý a zůstává v půdě asi 30 let.Jedním z nejúčinnějších způsobů boje proti této nemoci je pěstování odrůd brambor s imunitou vůči rakovině.

K úplnému vyčištění půdy od zoospor se doporučuje vysazovat odolné odrůdy po dobu 5-6 let, dodržovat střídání plodin, dezinfikovat hlízy před výsadbou a pečlivě vybírat osivo.