Raná stolní odrůda brambor "Tiras" ukrajinského výběru

Brambory jsou zdrojem kyseliny askorbové, vitamínů B1, B, betakarotenu, fosforu a dalších mikroelementů. Odborníci na výživu důrazně doporučují zařadit jej do svého jídelníčku bez obav z nadbytečných kilogramů: při mírné a vyvážené konzumaci se neobjeví.

Mezi celou řadou odrůd a hybridů zaujímá čestné místo odrůda od ukrajinských šlechtitelů zvaná Tiras. Kultura překvapuje vysokou produktivitou a velkými hlízami, vhodnými pro pěstování na prodej i pro osobní spotřebu.

Popis odrůdy a historie původu

Tiras - ukrajinská stolní odrůda raně dozrávajících brambor. Vyšlechtili ho biologové z experimentální stanice Polesie pojmenované po. Zasukhin „Institut pěstování brambor NAAN“ na počátku 21. století.

Kultura se vyznačuje odolností vůči suchu a je vhodná pro pěstování ve všech regionech Ruska, na jakémkoli typu půdy. Pokud dodržíte pravidla zemědělské techniky v jižních oblastech, produkuje dvě sklizně za sezónu.

Charakteristickým rysem odrůdy je rychlá tvorba hlíz s rovnoměrným, téměř ideálním tvarem.

Charakteristiky rostlin a sklizně jsou uvedeny v tabulce.

Rada. Chcete-li určit kulinářský typ produktu, rozkrojte brambory napůl a plátky otřete o sebe. Pokud se na povrchu objeví kapky vody, pak máte typ A, pokud se poloviny slepí - typ C nebo D (s vysokým obsahem škrobu).

Jak pěstovat brambory na pozemku

Kultura je absolutně nenáročná na typ půdy a roste v mnoha regionech Ruska – i v oblastech chudých na nutriční složky. Brambory fungují dobře v oblastech s horkým a suchým klimatem.

Zemědělská technologie odrůdy je jednoduchá, nevyžaduje zvláštní přístup, ale pro sklizeň vynikající kvality se doporučuje dodržovat určitá pravidla. Péče zahrnuje mírnou zálivku, kypření, kypření a odplevelování záhonů, hnojení a preventivní ošetření proti škůdcům a chorobám.

Termíny, schéma a pravidla výsadby

Semenný materiál pro výsadbu se připravuje na podzim. Vybírejte středně velké hlízy, bez poškození nebo známek hniloby. Na jaře se semena přetřídí a vynesou ze suterénu do světlé místnosti s teplotou vzduchu +14-15 °C, položenou na rovném povrchu pro klíčení. Postup se provádí 20-25 dní před výsadbou. Během tohoto období se na hlízách objeví klíčky.

Aby se zabránilo rozvoji infekčních onemocnění, semena se dezinfikují v růžovém roztoku manganistanu draselného, ​​Fitosporinu nebo síranu měďnatého.

Před výsadbou se plocha oseje pšenicí, lupinou, žitem, lnem, hořčicí a o měsíc později se poseká a zahrabe do země. Rostliny na zelené hnojení doplňují nutriční nedostatky a zabraňují růstu plísní a bakterií.

Výsadba se provádí začátkem května do půdy prohřáté na teplotu minimálně +6°C. Na místě se vytvoří jámy o hloubce 8-10 cm, s intervalem 30-35 cm, do každé se nasype 150-200 g popela a 30 g superfosfátu. Rozteč řádků je 65-70 cm. Velké hlízy se rozřezají na dvě části a řez se ošetří popelem.

Toto je zajímavé:

Způsobují brambory plynatost a proč vám z toho otéká žaludek?

Nejúčinnější recepty na bramborové masky na oči.

Péče

Základní zemědělské techniky jsou následující:

1. Dodržování střídání plodin. Nedoporučuje se pěstovat plodinu několik let za sebou na jednom místě. Optimální je využívat záhony, kde dříve rostlo zelí, fazole, hrách a nesázet brambory vedle rajčat kvůli běžným chorobám a škůdcům.
2. Mírné zalévání. Nejlepším způsobem, jak kontrolovat úroveň vlhkosti, je instalace odkapávacího systému. Při ručním zavlažování se berou v úvahu povětrnostní podmínky: při mírných teplotách vzduchu stačí jednou týdně, v obdobích sucha se frekvence zvyšuje na 2-3krát. Důležité je keře nepřelévat, jinak budou hlízy příliš vodnaté a ztratí chuť.
3. Uvolnění. Postup se provádí po každém zalévání, aby se zabránilo vytvoření tvrdé hliněné kůry.
4. Hilling. Důležité pravidlo pro péči o brambory, které vám umožní současně odstranit plevel a nasytit kořenový systém kyslíkem.Keře se poprvé uzemňují 2-3 týdny po výsadbě a znovu po odkvětu.
5. Hrůzný. Procedura se provádí na plochách přesahujících tři sta metrů čtverečních. Na traktoru nebo pojízdném traktoru jsou namontovány brány, jejichž zuby vytahují plevel z půdy a hluboce kypří půdu.
6. Hnojivo. Odrůda Tiras není příliš nenáročná na půdní složení, ale zároveň pozitivně reaguje na organické a minerální hnojení, zvyšuje produktivitu. Před výsadbou se do půdy přidá roztok kuřecího hnoje (1 polévková lžíce suchého kuřecího hnoje na 10 litrů vody), po odkvětu se keře ošetří listovými hnojivy (2 g humátu sodného na 10 litrů, 200 g močovina, 10 g kyseliny borité na 10 litrů).

Odkaz. Brambory mají jednu zvláštnost - absorbují pouze 50% látek z kořenových hnojiv a aktivně absorbují minerály při postřiku zeleně.

Nuance pěstování a možné potíže

Obtíže při pěstování brambor Tiras se zřídka vyskytují i ​​pro začátečníky. Pro zvýšení produktivity a ochranu hlíz před degenerací, která je typická pro mnoho plodin množených vegetací, doporučují zkušení farmáři nakupovat semena od důvěryhodných prodejců a materiál rychle vyměnit.

Odrůda vykazuje stejnou produktivitu jak s tradiční pěstitelskou technologií, tak s vlastními pěstitelskými metodami.

Metoda Igora Lyadova zahrnuje výsadbu hlíz v uzavřených záhonech a šetří spoustu času a úsilí na péči. Krabice se zeminou jsou instalovány na místě ve směru od severu k jihu. K výrobě se používají dřevěné tyče, desky a cihly. Výška bočnic je 20 cm, šířka - 1,1 m. Dno je vystláno slámou, trávou, senem, suchým listím, kartonem nebo papírem. Nahoru se umístí kompost smíchaný s půdou.

Před výsadbou se půda uvolní, vytvoří se otvory ve dvou řadách o hloubce 10-15 cm a v intervalu 30-40 cm. Dále se otvory vytvoří ve vzdálenosti 0,3-0,4 m. Hlízy se vysadí do šachovnice vzor, ​​posypaný popelem a rozdrcenými vaječnými skořápkami nahoře a pokrytý zeminou. Poté, co se objeví keře, jsou odpleveleny a záhony jsou mulčovány slámou. Další péče se neliší od klasické péče.

Choroby a škůdci

Plodina se vyznačuje průměrnou odolností proti plísni vrcholků a hlíz a je imunní vůči běžné strupovitosti, rakovině, háďátku a viru kadeřavosti listů.

Příznaky plísně pozdní:

• tmavé a zkadeřené listy;
• bílý povlak na zadní straně;
• tmavé skvrny na bramborách.

Preventivní opatření:

• střídání plodin;
• udržování mezer mezi keři;
• výběr místa na jižní straně;
• namáčení hlíz „imunocytofytem“ před výsadbou;
• sklizeň brambor za suchého a slunečného počasí;
• hnojení draslíkem a fosforem;
• kontrola dusíku v půdě;
• ošetření keřů 1% roztokem směsi Bordeaux, síranu měďnatého (20 g/10 l), Silk nebo Krezacin.

Léčba:

• před květem - ošetření přípravkem Ridomil Gold MC, Oxyx (dvakrát za 10 dní);
• po odkvětu - ošetření přípravkem Bravo každých 10 dní;
• před sklizní - jediný postřik lékem "Alyufit".

Následující metody jsou účinné proti mandelince bramborové:

1. Ošetření březovým popelem ráno na listech vlhkých od rosy nebo deště (10 kg na 100 m2). Larvy a dospělci umírají po 48 hodinách.
2. Nálev z kůry bílé akácie. Nalijte 1 kg suché suroviny do 10 litrů vody, nechte 3-4 dny, sceďte a zpracujte keře.
3. Vlaštovičník. Naplňte 10litrový kbelík do poloviny čerstvými bylinkami, přidejte vodu a dejte na mírný oheň.Vařte 20 minut, ochlaďte a zřeďte vodou 1:20.
4. Pampeliška. 200 g pampeliškové zeleně spolu s květy, 200 g přesličky rolní, zalijeme 10 litry vody, vaříme 20 minut, ochladíme a zředíme vodou v poměru 1:5.

Sběr, skladování a využití plodin

První kopání se provádí po 40 dnech. Při výsadbě na začátku května se mladé brambory sklízejí v prvních deseti červnových dnech.

Brambory se vykopávají za suchého slunečného počasí, třídí se a položí se na 3–4 dny do tmavé místnosti, aby uschly. Poté se hlízy rozdělí do dřevěných krabic nebo pytlů a skladují na chladném místě. Sklizeň je uložena s řepou a pokládá se na vrchol. Absorbuje vlhkost a zabraňuje hnilobě.

V městském bytě se pro skladování používá balkon nebo lodžie se zasklením. Brambory jsou umístěny ve dvojitých krabicích, vložených do sebe jako hnízdící panenka. Spodní zásuvka by měla mít větší průměr. Prostor je vyplněn pěnovým plastem nebo pilinami.

V prodeji jsou balkónové úložné boxy, podobné velkým batohům.. Vejdou se do nich 1-3 pytle brambor, vydrží teploty vzduchu až -40°C. Fungují ze sítě, spotřebují 120 až 240 W.

Hlízy jsou pravidelně tříděny, kompletně vyjímány z pytlů a krabic. Shnilé se zelenou slupkou a poškozením se vyhodí.

Brambory Tiras jsou vhodnější pro výrobu bramborové kaše. Díky vysokému obsahu škrobu (14-16%) se plody rychle rozvaří ve vodě. Pro přípravu salátů je vhodnější brambory vařit v páře. Podle recenzí spotřebitelů se produkt během smažení rychle rozpadá.

Výhody a nevýhody

výhody:

• atraktivní prezentace;
• zachování kvality;
• možnost přepravy na velké vzdálenosti;
• přátelské zrání;
• schopnost sklízet dvakrát za sezónu;
• vynikající chuť;
• odolnost vůči chorobám;
• vysoká produktivita;
• velkoplodý.

Nevýhoda: Brambory se ve vodě rychle rozvaří, proto se nehodí k přípravě polévek a gulášů.

Farmářské recenze

Recenze na odrůdu Tiras jsou většinou pozitivní, ale existují i ​​negativní od těch, kterým nevyhovovala chuť a omezené použití při vaření.

Alexander, Rossosh: „Tiras je úžasná produktivní odrůda ukrajinského výběru. Hlízy někdy dosahují takové velikosti, že připomínají malé melouny. Z jednoho keře je možné nasbírat asi 12 růžových hlíz. Kůže je hladká, s malými očima. Rostliny kvetou krásnými červenofialovými květy. Kupující v první řadě věnují pozornost těmto bramborám a zboží se v nejkratším možném čase vyprodá.“

Inna, Roslavl: “Slyšel jsem o této odrůdě tolik pochvalných ód, a tak jsem se rozhodl zasadit několik keřů v zemi. Ano, jeho výnos je vysoký, hlízy jsou velké, rovnoměrné, krásné a lze je dlouho skladovat. Ale chuť se mi vůbec nelíbila, zvlášť když se brambory rychle rozvaří a jsou dobré jen na bramborovou kaši.“

Pavel, Lgov: „Tirasu na prodej pěstuji už dlouho a neznám žádný smutek. Výsledek je rok od roku stejný, ale podléhá včasné výměně semen. Dužnina je bílá s vysokým obsahem škrobu a výbornou chutí. Hlízy jsou do další sezóny uskladněny ve sklepě, nehnijí ani neraší.“

Přečtěte si také:

Středně raná odrůda stolních brambor "Romano" od holandských šlechtitelů.

Jedinečně vypadající a výborně chutnající odrůda brambor Picasso z Holandska.

Raná nízkorostoucí odrůda brambor "Juvel" z Německa.

Závěr

Brambory Tiras jsou považovány za jednu z nejlepších stolních odrůd pro pěstování v průmyslovém měřítku.Kultura se vyznačuje nenáročností na podmínky pěstování a složení půdy, odolnost vůči chorobám a snadnou péči. I při pěstování na chudých půdách je možné získat bohatou úrodu.

Vysoký obsah škrobu (14-16%) umožňuje připravit z hlíz chutné, nadýchané pyré, ale výrobek není vhodný ke smažení, dušení a vaření. Brambory přezimují na chladném místě do další sezóny s minimálními ztrátami.