Způsobují brambory plynatost a proč vám z toho otéká žaludek?

Pomalu jíte svá obvyklá jídla, jídlo důkladně žvýkáte a po 20 minutách máte pocit, že jste nafouklí jako balón. Pás vám tlačí na břicho nebo se vám zdá, že vám sukně je najednou příliš malá. Je to známý obrázek? Vypadá to, že trpíte plynatostí. A je to způsobeno známými potravinami, například bramborami.

Dnes zjistíme, proč vám z brambor oteče žaludek. Jak zjistit příčiny plynatosti, zbavit se nepříjemného stavu a další užitečné informace - v našem článku.

Příznaky plynatosti

Nadýmání je nadýmání kvůli množství střevních plynů. Jídlo ve střevech se „zasekne“ a začne hnít a prospěšné mikroby, které je tráví, se s tímto procesem nemohou vyrovnat.

Příznaky plynatosti jsou výrazné:

1. Plynutí, někdy nekontrolovatelně, více než 21krát denně.
2. Nadýmání břicha, zvýšený objem a kručení.
3. Tupá, bolestivá, křečovitá bolest v břiše může být lokalizována v blízkosti pupku, v hypochondriu (vlevo nebo vpravo), na samém dně břicha, vyzařující do dolní části zad. Po průchodu plynů bolest zmizí.
4. Zácpa nebo průjem.
5. Řípání, nevolnost, zápach z úst, který nezmizí ani po vyčištění zubů.
6. Nedostatek chuti k jídlu.

Příčiny

Vzhledem k tomu, že zvýšená tvorba plynu je způsobena určitým souborem potravin, hlavní příčinou plynatosti je porušení dietních pravidel.

Jiné příčiny plynatosti:

• dysbakterióza;
• narušení trávicích procesů ve střevech;
• snížená motorická aktivita gastrointestinálního traktu (GIT);
• přebytek bakterií tvořících plyn ve střevech;
• zhoršená vylučovací funkce střev;
• onemocnění, která vyvolávají zvýšenou tvorbu plynů: enzymatický nedostatek, dyspepsie, pankreatitida, intoxikace, stav po operaci, sklerodermie (onemocnění pojivové tkáně);
• narušení psycho-emocionálního stavu (hysterie, tik, neuróza);
• zvýšený tlak v gastrointestinálním traktu při stoupání do nadmořské výšky;
• aerofagie - vstup velkého množství vzduchu do těla během rozhovorů při jídle, jídle, kouření, pití sycených nápojů, bonbónů, žvýkaček.

Jaké potraviny mohou způsobit nadýmání a plynatost:

Pokud tyto potraviny jíte pravidelně, kromě toho, že budete jíst každý den tučná jídla a budete jíst velké porce 1-2x denně, zvyšuje se zátěž gastrointestinálního traktu a je zaručena zvýšená tvorba plynu.

Proč mohou brambory bobtnat?

Plyny z brambor se vyskytují kvůli vysokému obsahu škrobu v nich. Škrob se štěpí na cukry, které se ve střevech špatně vstřebávají, působí svíravě a peristaltika traktu se snižuje. Zbytky potravy se hůře pohybují střevy a pro prospěšné mikroorganismy na ně hůře působí. Jsou vytvořeny všechny podmínky pro nadýmání.

Jak problému předejít

Bez ohledu na to, jak zdravé jsou rajčata, okurky a cukety, nikdo nebude jíst méně brambor. Je to dáno jak oblíbenou chutí, tak nízkou cenou.

Pozornost! Brambory vařte a jezte správně, tělu pak prospějí.

Užitečné rady:

1. Nejméně škrobu v vařené brambory a pyré. Je lepší udělat pyré s vodou, bez oleje a vajec. Další z hlediska užitečnosti jsou brambory pečené v troubě nebo vařené ve slupce.
2. Brambory před vařením nechte nejlépe přes noc ve studené vodě. Do rána bude škodlivého škrobu minimum.
3. Již připravený pokrm můžete uchovat v chladu 24 hodin, bude obsahovat více tzv. zdravého škrobu. Tyto brambory lze ohřát a jíst nebo přidat do salátu.
4. Do bramborových salátů je třeba přidat ocet. Bude fungovat jako druh odpěňovače pro plyny ve střevech. Nebo jezte hotové brambory s omáčkou na bázi octa – efekt je stejný.

Nejzdravější odrůda brambor je fialová. Obsahuje maximum prospěšných anthokyanů – rostlinných pigmentů, které mají antioxidační vlastnosti (chrání buňky před stárnutím, zánětlivými procesy a rakovinou).

Co dělat, když je váš žaludek již nateklý a nateklý po konzumaci brambor

Není tak snadné sami zjistit, že váš žaludek je oteklý kvůli bramborám. Abyste to věděli jistě, musíte použít metodu eliminace. Například brambory úplně vyřaďte ze svého jídelníčku. Pokud se během 2-3 dnů neobjeví žádné známky plynatosti, znamená to, že otok je určitě z brambor.

Lidové léky

Než se obrátíte na léky, měli byste se pokusit problém odstranit pomocí lidových prostředků šetrných k životnímu prostředí, které jsou pro tělo neškodné:

1. Infuze semen fenyklu nebo kopru. Lžičku semínek zalijte 200 ml vroucí vody, nechte 20 minut, sceďte. Pijte 200 ml před jídlem po dobu 10 dnů, poté si udělejte přestávku 7 dnů a opakujte další kúru.
2. Petrželová infuze. Vezměte svazek petrželky, nasekejte listy, zalijte litrem vroucí vody a nechte 8 hodin. Roztok přeceďte. Po jídle vypijte půl sklenice.
3. Čaj se zázvorem a mátou. Vezměte lžičku lístků máty a nasekaného kořene zázvoru. Zalijte 250 ml vroucí vody, nechte 30 minut pod pokličkou, sceďte. Pijte před každým jídlem.
4. Čaj s heřmánkem, třezalkou nebo šalvějí, odvar z dýňových semínek a plodů střemchy, listů jitrocele a podbělu. Je však třeba pamatovat na to, že všechny nálevy a léčivé čaje mohou tělu způsobit komplikace. Proto je vhodné jejich užívání konzultovat se svým lékařem.

Léky

Pozornost! Nezapomeňte, že nemůžete užívat léky bez lékařského předpisu a konzultace.

Co může lékař předepsat:

1. Sorbenty – léky, které pohlcují toxiny a škodlivé látky vznikající ve střevech. Patří mezi ně Enterosgel, aktivní uhlí, Smecta, Polysorb.
2. Odpěňovače – produkty, které eliminují zvýšenou tvorbu plynu: „Espumizan“, „Simethicone“, „Mezim Forte“.
3. Spazmolytika – léky, které odstraňují křeče při nadýmání: „Buscopan“, „Drotaverin“.
4. Enzymy – produkty, které zlepšují trávení a odstraňují plynatost: „Pancreatin“, „Festal“, „Creon“.
5. Pro- a prebiotika pomohou s dysbiózou: "Linex", "Bifiform", "Bifidumbacterin" a další.

Pojďme si to shrnout

Jíst či nejíst brambory se každý rozhodne sám nebo s lékařem. Brambory způsobují plynatost, pokud jsou vařeny a konzumovány nesprávně.Této zeleniny je nutné se vzdát, když lékař určí, že příčinou nadýmání byly brambory a nelze ji dále konzumovat.

Zvýšená tvorba plynu není nemoc, ale příznak mnoha nemocí, špatné stravy a životního stylu. Léky nebo lidové léky vybrané odborníkem vám pomohou zbavit se nepohodlí v žaludku.