Zařízení na třídění brambor a jak si ho vyrobit sami
Chcete-li ukládat brambory, musíte je třídit. Jedná se o velmi pracný a pečlivý proces, který vyžaduje značné fyzické úsilí a čas, zejména pokud je sklizeň bohatá. Na místě proto nastává otázka přístrojů, které usnadní práci a zrychlí a zpříjemní třídění. Řekneme vám, jak provést třídění brambor vlastníma rukama.
Proč se brambory třídí, parametry třídění
Před sklizní brambor na zimu je třeba je roztřídit podle velikosti, odrůdy, vzhledu a dalších ukazatelů důležitých pro výrobce nebo domácnosti.
Podniky třídí hlízy podle následujícího schématu: 4-6 cm; 6-8 cm; přes 8 cm. Brambory, které nespadají ani do nejmenší klasifikace, se sbírají odděleně.
Malé brambory z prvních dvou skupin se posílají na regály obchodů a větší na zeleninové trhy. Největší a nejvybranější hlízy uchovávají sklízeče na semena a dodávají je také do provozoven veřejného stravování.
Důležité! Nemocné a poškozené hlízy se vyhodí, které rychle začnou hnít a zkazí celou sklizeň. Při třídění jsou také odstraněny všechny rostliny, hrudky zeminy, kameny a jiné nečistoty.
Mechanismus a jeho účinnost
Brambory lze třídit dvěma způsoby:
- manuál – produkoval člověk využívající svou fyzickou sílu, tzn.Každá hlíza je ručně vybírána do různých kategorií;
- mechanizované – pro usnadnění a urychlení práce se používají přídavná zařízení.
Mechanizované třídění je vhodné pro velké sklizně a spočívá v oddělení malých hlíz od velkých pomocí velkého síta.
Mechanizované třídění se dělí na ruční a automatické. První je vhodný pro domácí sklizeň na zimu, protože je pomalejší, ale levnější než automatizovaná. Druhý typ třídění se používá se speciální technikou a úroda se zpracovává v tunách.
Mřížový stůl
Jedním z nejjednodušších, ale zároveň docela účinných prostředků pro úsporu času při třídění brambor je mřížový stůl.
V podstatě jde o obyčejnou dřevěnou krabičku s mřížkovým dnem. Ty se nacházejí na pultech s potravinami a zeleninou a ve velkoobchodech s potravinami. Můžete si je koupit nebo je zdarma požádat u zaměstnanců prodejny.
Bedýnku bude potřeba trochu upravit zúžením spodních lišt na jedné straně, aby jimi proklouzly větší brambory. To lze provést pomocí běžné nebo kotoučové pily nebo pily na železo.
Pozornost! Pokud nemáte příležitost najít hotovou krabici, můžete si ji vyrobit sami ze zbytků desek a tyčí, překližky.
Vhodné jsou materiály o tloušťce 30-35 mm. Délka tácu není menší než 1500 mm, šířka je 750 mm, výška bočnic není menší než 250 mm, jinak se brambory vysypou ještě před tříděním.
Dno podnosů je také vyrobeno vlastníma rukama z úzkých lamel, které jsou umístěny tak, že v jedné části je mezera mezi nimi menší než v druhé (například na jedné straně ve vzdálenosti 30-40 mm od navzájem, na druhé - 60-70 mm).
Aby se z krabice stal třídicí stůl, instaluje se šikmo na malé podpěry tak, aby se hlízy kutálely po nakloněné rovině (obr. 1).
Pod okraj, který je vyšší, umístěte nádobu (krabice, kbelík nebo krabici) na menší brambory, protože rychleji proklouznou a větší hlízy se budou válet níže po desce. Dali tam další krabici.
Pro dva lidi je mnohem snazší dělat tento druh práce než sami. Produktivita práce pak bude přibližně 800 kg brambor za hodinu. Vzhledem k tomu, že se design snadno sestavuje a je lehký, může jej používat několik rodin postupně.
Oh zajímavé:
Jak vyrobit bramborový kopáč pro pojízdný traktor vlastníma rukama
Třídění brambor ve tvaru válce
Tento typ zařízení je obtížnější vyrobit, ale stále je možný. Výrazně to urychlí práci a množství vytříděné sklizně.
K tomu budete potřebovat:
- 2 tyčové válce spojené dohromady;
- bunkr;
- Mřížky na válení brambor;
- rameno páky;
- rám.
Chcete-li provést třídění brambor, musíte do válců umístit mřížky s otvory různých průměrů.
Brambory se dělí na 3 frakce: malé, střední a velké. Malé a střední hlízy se třídí postupně a velké hlízy se vyvalují. Veškeré nečistoty, které se náhodně dostanou do brambor, se odsají pomocí dodatečně instalovaných malých mřížek.
Mobilní třídička brambor L-701
Jedním z nejoblíbenějších mechanizovaných strojů je mobilní třídička brambor L-701. Je poměrně velký a je navržen pro práci na poli společně s traktorem nebo autonomně.
Konstrukce tohoto stroje umožňuje třídit hlízy na malé, střední a velké. Skládá se z pogumovaných roštů s obdélníkovými otvory. Elektrický pohon se spustí. Takové zařízení zvládne zátěž 5 tun brambor za hodinu.
Dalším zásadním rozdílem od válcového třídiče je velikost - při délce 7 m jednotka váží téměř 800 kg.
Třídič M-616
Nejpokročilejší stroj na třídění brambor je M-616. Konstrukčně je mnohem složitější – obsahuje podávací dopravníkový pás, vyhřívaný selekční stůl, dopravník, úložnou jednotku sáčků a nosný rám na kolečkách (což umožňuje přepravu jednotky bez zvláštní námahy). Toto zařízení pomáhá oddělovat brambory nejen podle velikosti, ale také vybírat osivo.
Jedná se o velkou jednotku, která třídí brambory na 4 části. Jeho konstrukce umožňuje přemisťování stroje jedné osobě. Takové zařízení zvládne zátěž 5 tun brambor za hodinu.
Jak vyrobit třídicí zařízení vlastníma rukama - pokyny a výkresy krok za krokem
Další zařízení, skládající se pouze ze 2 omítaných desek, lze vyrobit i samostatně.
K tomu by měly být desky umístěny pod úhlem (obr. 3), aby se vytvořila mezera, která se zvětšuje směrem ke spodní části konstrukce.
Menší brambory vypadnou výše a větší dole.
Nádoby na sběr vytříděných brambor umístěte jednu po druhé pod desky tak, aby hlízy požadované velikosti okamžitě spadly do krabice nebo krabice.
Tipy a triky
Pokud nemáte mnohatunové zásoby vlastní sklizně brambor, můžete se směle spolehnout na domácí třídící zařízení.
U domácích produktů nemá smysl kupovat nebo najímat speciální automatizovaný třídicí stroj. Ruční mechanismus vyrobený nezávisle se s tímto úkolem vyrovná.
Mřížkový stůl je ideální pro malé sklizně. Pro rozsáhlejší práce si můžete vyrobit válcovou třídičku, která vám bude sloužit mnoho let.
Přečtěte si také:
Závěr
Není těžké vyrobit třídič brambor vlastníma rukama. Jedná se o snadno použitelné zařízení, které se snadno přepravuje. Mohou jej používat i vaši přátelé a sousedé. Pokud potřebujete připravit velké množství brambor, používají se automatizované stroje, které zpracují až 5 tun brambor za hodinu.