Raná odrůda brambor „Zorachka“ pro čerstvou spotřebu

Raná odrůda brambor Zorachka je výsledkem práce běloruských vědců. Získala si oblibu mezi začátečníky i profesionálními farmáři, kteří odrůdu milují pro její chuť a krátkou vegetační dobu. Pojďme si o tom dnes povědět podrobněji.

Popis odrůdy

Co jsou brambory Zorachka?

Jedná se o stolní odrůdu raného zrání. Doba od výsadby po sklizeň trvá v průměru 70 dní, ale první kopání se provádí již 45. den. Keře tvoří vzpřímené, silné výhonky nízké nebo střední výšky (ne více než 60 cm), se středně velkými listy a světle modrými květy.

Rozdíly od jiných odrůd

Chuť brambor není vodová, bohatá. Má průměrný výnos a vysoký stupeň odolnosti vůči chorobám. Hnojení minerálními hnojivy vede ke zvýšení počtu hlíz a zlepšení prezentace.

Odkaz. Brambory Zorachka patří ke kulinářskému typu AB, hodí se tedy do salátů i na vaření.

Doporučuje se konzumovat čerstvé, bez ponechání k dlouhodobému skladování. Při správné péči je možné získat dvouúrovňovou sklizeň – 45. a 55. den po vzejití.

Chemické složení, stopové prvky a vitamíny

100 g raně dozrávajících brambor obsahuje:

• voda – 78-87 g;
• škrob – 12-14 g;
• cukr – 0,5-1,3 g;
• bílkoviny – 0,7-1,6 g;
• draslík, mangan, hořčík, fosfor a další makro- a mikroprvky – 0,9-1,0 g;
• biotin, beta-karoten, vitamíny C, PP, A, skupina B – 15-18 mg.

Hladina škrobu je 12-14%.

Další odrůdy brambor:

Co je dobré na německé odrůdě brambor „Zekura“

Slibná německá odrůda brambor „Krona“

Středně raná odolná odrůda brambor "Satina"

Charakteristika hlíz a výnos

Odrůda se vyznačuje oválnými hlízami s hladkým povrchem a malé oči umístěné daleko od sebe. Slupka je žlutá s tmavými skvrnami. Dužnina je světle žlutá, tvrdá a lehce stravitelná.

Hmotnost jedné brambory je 90-120 g. Z jednoho keře můžete nasbírat 9-10 kusů. prezentace. Sklizeň závisí na klimatických podmínkách, složení půdy, pravidelnosti zálivky a činí 350-700 centů na hektar.

Oblast pro pěstování a výsadbu dat

Po dlouhém testování, odrůda Zorachka se doporučuje pro pěstování v Střední a severozápadní oblasti Ruska a také v Moldavsku, na Ukrajině a v Bělorusku. Navzdory skutečnosti, že odrůda je odolná vůči změnám teploty a vlhkosti vzduchu, je pro brambory vhodnější vydatné zalévání.

Nedostatek vláhy a nevhodná půda ovlivňují chuť a velikost hlíz.

Hlavní výhody a nevýhody odrůdy

Mezi pozitivní vlastnosti odrůdy patří:

• krátká doba zrání - po 45 dnech jsou keře vykopány a sklizena první sklizeň;
• nenáročnost na složení půdy a povětrnostní podmínky;
• vysoké výnosy umožňující pěstování brambor ve velkém průmyslovém měřítku a na farmách;
• snadnost péče;
• bohatá chuť;
• díky nízkému obsahu škrobu je odrůda odolná vůči přepravě;
• vynikající udržovací kvalita;
• odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Mezi nedostatky poznamenávají zahradníci:

• náchylnost k viru Y;
• potřeba častého zavlažování a v důsledku toho uvolnění.

Ale jak ukazuje praxe, mulčované záhony brambor odpařují méně vlhkosti a uvolňování se provádí méně často.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Brambory se sázejí v květnu, kdy se půda zahřeje na teplotu +7...+10°C. Půda je vhodná: hlinitá, lesní, rašelinová, hlinitopísčitá. Pro zlepšení kvality půdy se přidává písek, vápno a humus.

Příprava na přistání

Hlízy k výsadbě se připravují na podzim po sklizni.. Za tímto účelem se vykopou silné, silné keře, hlízy se několik dní suší, aby se zabránilo přímému slunečnímu záření. Vyberte nepoškozené brambory velikosti slepičího vejce a skladujte je odděleně od zbytku úrody.

Dva týdny před výsadbou se hlízy vyklíčí, umístění na teplé místo a rozložení do krabic v jedné vrstvě. Posypte pilinami, které pravidelně stříkejte vodou - brambory tak rychleji klíčí. Poté se přikryje látkou nebo papírem, aby sluneční paprsky neškodily.

Důležité! Když se objeví klíčky, jsou ošetřeny fungicidy nebo postříkány teplou vodou a posypány popelem. To chrání výsadbový materiál před plísní.

Schéma a technologie výsadby

Místo je rozryto, přidává se humus a kompost. Otvory jsou vykopány ve vzdálenosti 35-40 cm od sebe, mezera mezi řadami je 55-60 cm.Velké hlízy se vysazují do hloubky 10 cm, menší - do 7 cm.

Během procesu výsadby je půda dodatečně hnojena směsí živin., skládající se ze 150-200 g rašeliny, 1 polévková lžíce. l. dřevěný popel, 2 lžičky. superfosfát. Sbírka se smíchá se zeminou a do každé výsadbové jámy se umístí hrst.

Vlastnosti pěstování

Hlavním rysem v procesu pěstování odrůdy je hojné zalévání s povinným uvolňováním půdy. Jinak se zemědělská technika neliší od té, která je použitelná pro jiné druhy brambor.

Vyberte si otevřené, slunné místo. Vysazeno v květnu: v severních oblastech - na konci měsíce, v jižních oblastech - uprostřed. Dodržování pravidel střídání plodin pomůže zvýšit výnos - brambory rostou dobře po listové zelenině, zelí, mrkvi a řepě.

Aby bylo dosaženo rovnoměrného rozložení slunečního světla, postele jsou uspořádány od severu k jihu.

Důležité! Při výsadbě se nedoporučuje aplikovat čerstvý hnůj, může to způsobit onemocnění hlíz.

Nuance péče

Brambory je lepší nesázet vedle jiných rostlin z čeledi hluchavkovitých.: rajčata, papriky, lilky, které jsou předmětem útoků mandelinky bramborové. Nežádoucí je také výskyt dýní a okurek postižených plísní v sousedních oblastech.

Přesně správná péče o brambory, vč zalévání, kypření, kopcovitost a zpracování keřů zachovává charakteristické vlastnosti odrůdy Zorachka a zvyšuje hmotnost hlíz o 20-25%.

Přečtěte si také:

Raná odrůda stolních brambor Vega

Legendární odrůda brambor "Americká"

Režim zavlažování

První zavlažování se provádí poté, co se na povrchu objeví zelené keře výška minimálně 20 cm Další zálivka se provádí v období rašení, kdy se tvoří hlízy. Po odkvětu se keře nezalévají, aby se zabránilo plísni.

Optimální množství tekutiny na jednu rostlinu jsou 3 l. Druhý den po zavlažování se půda kolem keřů uvolní.

Vrchní oblékání

Pokud se při výsadbě brambor přidá do půdy dostatečné množství komplexního hnojiva, Během období růstu budete muset půdu třikrát pohnojit:

1. Dvě hrsti humusu na každý keř před prvním kopáním.
2. Rozpusťte 30 g síranu draselného v 10 litrech vody, přidejte roztok na 1 metr čtvereční. m lůžek nebo 200 g dřevěného popela na začátku kvetení.
3. Pod každý keř aplikujte nálev z 10 litrů vody, 50 g superfosfátu, 200 g divizny v množství 500 ml během období květu.

Na začátku růstu použijte organické hnojivo na kopřivu.. Pro jeho přípravu naplňte kbelík ze 70 % trávou, zalijte vodou a nechte 14 dní louhovat. Nálev zředíme vodou v poměru 1:20 a plodinu zalijeme.

Hubení chorob a škůdců

Odrůda Zorachka se vyznačuje silnou imunitou vůči háďátkům, rakovině, relativně odolný vůči plísni stonků a plodů, ale náchylný k Y-viru:

1. Pozdní plíseň se objevuje při vysoké vlhkosti - asi 90% - a okolní teplotě +15-20 °C. Projevuje se jako tmavé skvrny na vnější straně listů a světlé skvrny na rubu. Protože je zbytečné bojovat proti nemoci, aby se zabránilo jejímu šíření na sousední rostliny, jsou nemocné bramborové keře odstraněny při prvních příznacích jejího projevu.
2. Virus Y může snížit výnosy plodin o 70 %. Když se objeví známky ve formě žlutého zkadeřeného listí, opadávání listové čepele nebo vzhledu tmavě hnědých hranatých nekrotických skvrn, keře jsou zlikvidovány.

Sklizeň a skladování

K získání nových brambor sběr začíná 45 dní po vyklíčení. Technicky zralé hlízy se vykopávají po 70–75 dnech za teplého slunečného počasí, když je místo na stanovišti předem uvolněno.

Vykopané hlízy se třídí, vybírají se poškozené, shnilé a zdeformované. Zbytek je ošetřen roztokem síranu měďnatého, spuštěný do suterénu s teplotou ne vyšší než +4 ° C a vlhkostí 80-85% pro další skladování.

Jaké potíže mohou nastat při růstu

Při pěstování odrůdy brambor Zorachka nebyly zjištěny žádné zvláštní potíže.. Výběrem místa pro výsadbu, kde se nehromadí voda, při dodržení všech nezbytných podmínek zemědělské techniky, získáte dobrou sklizeň chutných, výživných brambor.

Rady od zkušených zahradníků a recenze o odrůdě Zorachka

Ogorodnikov Odrůda je vhodná pro svou nenáročnost na péči, nenáročnost na půdu a klima.

Oksana, Rjazaň: „Díky časnému období zrání konzumujeme mladé brambory začátkem července a zbylé skladujeme do Nového roku. Pěstujeme ji už pět let. Při pěstování jsem nezaznamenal žádné potíže. Hlavní věcí je zalévat, včas stoupat a zajistit, aby mandelinky z Colorada nezaútočily.“.

Galina, Bryansk: „Jako začínající zahrádkář si nemohu pomoci, ale nemohu si nevšimnout snadného pěstování a odolnosti vůči chorobám, díky nimž získáváme vysoký výnos chutných, zdravých brambor, které jsou vhodné pro použití v domácí kuchyni.“.

Marina, Kaluga: „Každý rok jako pokus zasadím na chatě novou odrůdu brambor. Letos jsem vyzkoušel ranou odrůdu Zorachka. Brambory se ukázaly být chutné, oloupané i oloupané. Obzvláště mi chutnalo smažené.“.

Závěr

Vzhledem k popisu a recenzím zkušených farmářů je zřejmé, že odrůda Zorachka je vynikající raná odrůda vhodná pro pěstování v mnoha regionech Ruska. Nevyžaduje zvláštní péči, dobře snáší změny teplot, je odolná vůči škůdcům a chorobám. Dodržováním standardních pravidel zemědělské techniky získáte vysoký výnos chutných a zdravých brambor.