Legendární americká odrůda brambor, prověřená časem a zbožňovaná farmáři

Brambory jsou zelenina, bez které si většina lidí neumí představit svůj jídelníček. To je důležitou součástí mnoha druhých a prvních kurzů. Chuť pokrmu do značné míry závisí na kvalitě kořenové zeleniny.

Americké brambory jsou oblíbenou domácí zahrádkáři už desítky let. Jeho chuť je uznávána jako referenční. Jaké jsou nevýhody a výhody této odrůdy a jak ji pěstovat na svých stránkách, čtěte dále.

Co je to za brambory?

American je stará odrůda brambor, vyšlechtěná v roce 1861. Jeho tvůrcem je americký chovatel Albert Bresi.

V roce 1931 byla odrůda zařazena do ruského státního rejstříku. V té době se aktivně pěstovalo na kolektivních a státních farmách v Moskvě, na Ukrajině a ve všech zemích SSSR.

Američan je také známý jako: Raná růže, lotyšská, Dovzhik, Olkhovka, Skorospelka, Yanovka, Turka, Měsíčník.

Charakteristické rysy

Americký rys: vynikající chuťové vlastnosti. Tato odrůda je uznávána jako standard chuti brambor. Má jemnou, lehce nasládlou a drobivou dužinu. Při vaření se nerozpadá, ale zároveň vzniká chutné a vzdušné pyré.

Navzdory skutečnosti, že tato odrůda je stará asi 150 let, její výnos převyšuje výnosy mnoha jiných. Jedna rostlina produkuje až 15 velkých hlíz.

Atraktivní je i vzhled kořenové plodiny. Brambor má podlouhlý, zploštělý tvar, tenká světle růžová kůže. Odrůda brzy dozrává. První brambory jsou připraveny ke sklizni v červenci.

Za negativní vlastnost Američanky je považována nízká imunita. Tato odrůda je odolná vůči mnoha chorobám lilek, ale náchylné k plísni a bakteriální rakovině.

Obecná charakteristika rostliny

Stále americký zůstává nejoblíbenější odrůdou brambor. Díky vysokým chuťovým vlastnostem a vynikajícím výnosům jej mnoho zahradníků dává přednost před mnoha modernějšími možnostmi.

Popis odrůdy je uveden v tabulce:

Americká zemědělská technika

Brambory se pěstují bez sadby. Hlízy se okamžitě vysazují na otevřeném prostranství. V chladných oblastech se plodina nejprve pěstuje pod fólií.

V jižních oblastech se brambory vysévají do země začátkem dubna. Ve městech s mírným klimatem - ve druhé polovině.

Rada! Výsadbový materiál se připravuje měsíc před umístěním do země.

Příprava sadebního materiálu

Chcete-li urychlit vzejití sazenic, chránit rostliny před chorobami a negativními faktory životního prostředí, sadební materiál je připraven předem.

Tento postup se skládá z několika fází:

1. Pro výsadbu vyberte hlízy bez poškození. Měly by mít velikost slepičího vejce. Vybranou kořenovou zeleninu necháme 3 dny při pokojové teplotě.
2. Poté jsou dezinfikovány. Omyjte roztokem připraveným z 1 lžičky. síran měďnatý a 3 litry vody. Poté se výsadbový materiál suší po dobu 5 dnů.
3. Brambory se promyjí v roztoku připraveném ze 3 litrů vody a půl lžičky kyseliny borité. Hlízy se nechají 5 dní sušit.
4. Pro stimulaci růstu se rostlinný materiál promyje v „Solution“ nebo „Superagro“. Pro jeho přípravu 1 lžička. Lék se přidá do 3 litrů vody. Hlízy se znovu suší po dobu 5 dnů.

Další odrůdy brambor:

Trvale produktivní odrůda brambor Impala

Brambory "Krymská růže" pro horké klima

Raná stolní odrůda brambor "Tiras"

Brambory se pak skladují měsíc při +17°C. Místnost se denně větrá a hlízy se postřikují vodou pokojové teploty z rozprašovače.

Když se na hlízách vytvoří mnoho klíčků (po měsíci), umístí se na 2 dny do místnosti s teplotou +10°C. Poté jsou připraveni k vylodění.

Rada! Kvůli úspoře sadebního materiálu někteří zahradníci rozřezávají naklíčené hlízy na několik částí. Pokud to uděláte, ujistěte se, že na každém kousku jsou klíčky.

Příprava půdy a sázení brambor

Záhony s bramborami se začínají připravovat na podzim. Vyberte si pozemek zahrady, který je na plném slunci. Za poslední 2 roky by na něm neměly růst žádné jiné plodiny. Nevysazují se ani v blízkosti záhonů s bramborami.

Na podzim se půda zryje do hloubky minimálně 20 cm. Poté ji srovnají hráběmi a odstraní z ní všechny larvy.

Na záhony se aplikují hnojiva. Na každý metr čtvereční se nasype 6 kg kravského hnoje nebo humusu. Pokud je kyselost půdy zvýšena, rozptýlíme 1 polévkovou lžíci. suché vápno na 1 m². Hnojiva se důkladně promíchají s půdou.

Rada! Po sklizni v srpnu nebo září se doporučuje vysévat do oblasti, kde se budou pěstovat brambory, luštěniny, oves nebo žito. Tím se zvýší nutriční hodnota půdy.

Na jaře se záhony znovu zryjí. Jsou zbaveny plevele a zalévány síranem měďnatým. Aplikujte 3 polévkové lžíce na 1 m². l. superfosfát a 1 polévková lžíce. l. síran draselný.

Otvory o hloubce 10 cm jsou vykopány v řadách v šachovnicovém vzoru.Vzdálenost mezi řadami by měla být 35 cm a mezi vybráními - 60 cm.

Do každého otvoru se nasype hrst popelu a slupky cibule.Mnoho zahrádkářů tam posílá i dlouhodobě působící komplexní minerální hnojiva.

Do každého otvoru vložte 1 hlízu. Jsou pokryty zeminou, aniž by ji zhutňovaly. Záhony jsou zalévány teplou vodou.

Základní pravidla péče

Než se objeví první výhonky, lůžka brambor se 2krát uvolní, odstranění veškerého plevele. V důsledku toho je zemská kůra zničena, což zabraňuje hnilobě hlíz.

Bramborové záhony voda, když půda vysychá. Použijte usazenou teplou vodu. Po každém zalévání a dešti se půda uvolní. To se provádí opatrně, aby nedošlo k poškození hlíz, a tím se zvýšilo riziko infekce. Během procesu kypření se záhony zbaví plevele.

Brambory se kopají dvakrát za sezónu. Poprvé, když keře dosáhnou výšky 20 cm, a opakujte po 2-3 týdnech. To podporuje tvorbu nových kořenů a zvýšení počtu hlíz.

Rada! Po vydatných deštích bude nutné další uvolnění.

Po celou dobu pěstování brambor to krmení třikrát podle následujícího schématu:

1. První hnojení se provádí 2 týdny po vzejití. K tomu použijte přípravek připravený z 10 litrů vody a 1 kg kuřecího trusu nebo shnilého kravského hnoje.
2. Po vytvoření prvního pupenu se hnojivo aplikuje podruhé. K tomu připravte nápravu z 1 polévkové lžíce. dřevěný popel a 1 kbelík vody.
3. Naposledy jsou rostliny krmeny v období hromadného kvetení. K tomu nalijte 0,5 litru roztoku připraveného z 10 litrů vody, 2 polévkové lžíce. mullein a 2 polévkové lžíce. l superfosfát.

Důležité! Před každou aplikací hnojiva se záhony zalijí čistou teplou vodou.

Tipy od zahradníků

Abyste předešli problémům při pěstování brambor, využijte rad zkušených zahradníků:

1. Domluvte se se svými sousedy na zpracování a sběru mandelinky bramborové ze všech rostlin pupalky ve stejný den. V tomto případě nedojde k opakované „invazi“ hmyzu.
2. Zalévejte a krmte brambory brzy ráno nebo při západu slunce. Pokud to uděláte, když je aktivní slunce, hlízy se jednoduše „uvaří“ v půdě.
3. Americké keře rostou silně, což zvyšuje riziko infekce rostlin plísní. Odstraňte několik listů ze spodní části keře.
4. Pro získání co největších hlíz se doporučuje 10 dní před sklizní aplikovat listové hnojení. K tomu se keře jednoduše postříkají superfosfátem.
5. Mulčujte záhony brambor a zeminu mezi řádky. To ochrání rostliny před chorobami, škůdci a negativními faktory životního prostředí.
6. Aby brambory měly optimální vlhkost, nezalévají se ručně, ale pomocí automatické odkapávací metody.
7. Nejzdravější a nejkrásnější keře označte stuhami. Právě od nich je lepší sbírat semenný materiál.

Choroby a škůdci

Americký brambor odolný vůči většině nemocí pupalky, ale některé infekce pro něj představují nebezpečí:

1. Pozdní plíseň. Stonky a listy se pokryjí hnědými skvrnami, které časem zčernají a způsobí vadnutí rostlin. Choroba se šíří do hlíz, což vede k jejich hnilobě. Pro prevenci se bramborové keře postříkají roztokem síranu měďnatého 2-3krát během celého vegetačního období. Nemoc nelze léčit, postižené rostliny jsou odstraněny a spáleny a půda je dezinfikována.
2. Bakteriální rakovina. Z oček kořenů brambor vyrůstají tmavé útvary připomínající květák. Takové hlízy jsou nejedlé. Nemoc se nedá léčit.Postižené rostliny jsou odstraněny a půda, na které rostly, je dezinfikována.

Prevence vám pomůže vyhnout se těmto nebezpečným nemocem.. Skládá se z dezinfekce zahradního nářadí, půdy a hlíz, dodržením pravidel zavlažování, kopcovitosti a střídání plodin.

Často brambory Mandelinka bramborová útočí. Škůdci se jednoduše sbírají z rostlin ručně. Pokud je jich hodně, použijte chemikálie, například „Bariéra“.

Drátovec napadá hlízy brambory. Nebude možné si toho všimnout a neutralizovat včas. V tomto případě je důležitá prevence. Spočívá v mulčování, používání mírně kyselých půd a výsadbě cibule mezi řádky brambor.

Sběr, skladování a využití plodin

Americká sklizeň brambor se sklízí již v červenci. Skutečnost, že kořenové plodiny dosáhly své maximální velikosti a jsou připraveny ke sklizni, bude indikována uschlou a zažloutlou přízemní částí keře:

1. Hlízy brambor se doporučuje vykopávat ne lopatou, ale vidlemi. Tím se sníží množství poškození. Sklizeň pouze za suchého počasí.
2. Chcete-li oddělit vrcholy od kořenových plodin, stačí je protřepat.
3. Shromážděné brambory se položí na noviny a suší se 2-3 dny. Poté lze zeminu snadno odstranit suchým hadříkem.
4. Hlízy jsou tříděny a pečlivě zkoumány. Poškozené kopie nelze uložit. Nejprve je třeba je sníst.
5. Krabice na skladování brambor se otřou síranem měďnatým nebo tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného. Místnost je fumigována sírou.
6. American se skladuje v místnosti s vlhkostí nejvýše 80% a teplotou do +5°C.
7. Během skladování se hlízy periodicky třídí. Poškozené kopie musí být odstraněny.

Američan - univerzální odrůda. Je vhodný na vaření a smažení.Některé hospodyňky tvrdí, že taková kořenová zelenina chutná lépe vařená nebo pečená.

Přečtěte si také:

Středně raná odrůda stolních brambor "Romano"

Jedinečně vypadající a skvěle chutnající brambory Picasso

Výhody a nevýhody odrůdy

Výhody amerických brambor:

• vysoká produktivita;
• skvělá chuť;
• odolnost vůči mnoha nemocem;
• snadnost péče;
• vysoká skladovatelnost a přepravitelnost;
• hlízy nedegenerují 20 let;
• raná zralost.

Mezi nevýhody:

• nedostatek imunity vůči plísni a bakteriální rakovině;
• bohatá zelená hmota, která přitahuje škůdce.

Farmářské recenze

Recenze od zahradníků hovoří o vysoké kvalitě amerického ovoce. Mnoho z nich pěstuje tuto odrůdu rok co rok.

Alice, Moskva: „Moje matka vychovala Americana. I já jsem tuto odrůdu mnoho let neměnil. Samozřejmě není nijak zvlášť odolný vůči nemocem. Musíte ji pravidelně ošetřovat síranem měďnatým. Pěstuji ji kvůli její skvělé chuti. Jakékoli jídlo s ním je prostě vynikající. Moc se mi líbí zploštělé dlouhé plody, stejně jako na fotce. Vhodné pro plnění půlkami".

Gleb, Voroněž: „Pamatuji si chuť Ameriky z dětství. To je možná nejchutnější a nejkrásnější růžový brambor. Rád bych si ji vypěstoval doma, ale výsadbový materiál není snadné sehnat. Letos jsem to našel na trhu s potravinami. Zasadil jsem to, uvidíme, co se stane.".

Závěr

Americký brambor je odrůda, která se po celém světě pěstuje již více než 100 let. Vyznačuje se všestranností použití a vynikající chutí.

Američan má i nevýhody. Odrůda je náročná na půdní složení a je náchylná k chorobám lilek.Aby zahradník získal bohatou úrodu, bude se muset o rostliny pravidelně starat.