Nenáročná odrůda brambor „Crimean Rose“ pro pěstování v horkém podnebí

Krymská růže je raná amatérská odrůda s různě velkými hlízami příjemné růžové barvy. Nízký obsah škrobu umožňuje z produktu připravovat různé pokrmy smažením, dušením, pečením a vaření. Hustá dužina si zachovává svou strukturu a nerozpadá se.

Bohatá úroda se získává pouze v teplém podnebí s dlouhým létem. Odrůda jako správný jižan snese sucho a horko, aniž by ztratila své původní vlastnosti.

Původ a popis odrůdy

Brambory krymské růže byly vytvořeny amatérskými zahradníky speciálně pro pěstování na Krymském poloostrově. Do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace odrůda nebyly zahrnuty, protože nebyly provedeny žádné speciální studie. Plodina se pěstuje pro osobní spotřebu na osobních pozemcích. Brambory nejsou vhodné pro pěstování na prodej z důvodu různé velikosti plodů a nízké přepravitelnosti.

Amatérská odrůda snáší sucho a horko. V jižních oblastech je možné sklízet dvě sklizně za sezónu.

V Rusku se brambory pěstují v jakékoli oblasti s horkým klimatem na lehkých písčitých půdách. V oblastech s krátkým a chladným létem se produktivita snižuje a hlízy ztrácejí bohatou chuť a atraktivní vzhled.

Charakteristické rysy brambor jsou shromážděny v tabulce.

Odkaz. Nejdražší brambora na světě se jmenuje La Bonnotte a pěstuje se na ostrově Noirmoutier u pobřeží Atlantiku ve Francii. Jeden kilogram stojí asi 500 eur a hlízy mají překvapivě jemnou chuť. Plodina je pěstována ručně a přihnojována mořskými řasami.

Jak pěstovat plodinu

Pro pěstování krymské růže je nejvhodnější lehká písčitá půda. Přestože rostlina dobře roste v suchých podmínkách, pravidelná zálivka výrazně zvyšuje produktivitu. Výsadbový materiál pomalu degeneruje, takže semena se sbírají rok od roku bez obav o kvalitu budoucí sklizně.

Plodina potřebuje organické a minerální hnojení, kypření, odplevelení a preventivní ošetření proti plísním a hmyzu.

Termíny, schéma a pravidla výsadby

Na Krymu a v dalších teplých oblastech se brambory sázejí v druhých deseti dnech března do teplé půdy. Opětovná výsadba se provádí ihned po prvním výkopu.

Před výsadbou do jamek se hlízy vytřídí, malé, poškozené a se známkami hniloby se vyhodí. K výsadbě jsou vhodné středně velké exempláře. Vybírají se na podzim během procesu sklizně a skladují se v samostatných boxech.

20 dní před výsadbou se hlízy vynesou na světlo a naloží se do růžového roztoku manganistanu draselného nebo 5% roztoku síranu měďnatého. Poté se namočí do růstových stimulantů (Zircon, Epin) a ponoří do mírně vlhkých pilin. Po 3-4 dnech se při teplotě vzduchu minimálně +14°C objeví klíčky.

Vybraná plocha se zbaví rostlinných zbytků, půda se prokypří a pohnojí humusem a dřevěným popelem. Z minerálních hnojiv je optimální použít nitrofosku (30 g), síran draselný (20 g), dusičnan amonný (20 g), smíchaný s 5 kg humusu na 1 m2. m

V praxi se používá i druhá možnost - 40 g superfosfátu, 450 g dolomitové mouky, 20 g dusičnanu amonného, ​​20 g síranu draselného, ​​10 kg humusu na 1 m2. m

Odkaz. Brambory absorbují pouze 50 % živin při krmení kořeny během vegetačního období. Zemědělci proto doporučují obohatit půdu bezprostředně před výsadbou hlíz a poté provést postřik listů tekutými minerálními sloučeninami.

V oblasti se vytvoří dlouhé rýhy o hloubce 15 cm a hlízy se zahrabou spolu s pilinami ve vzdálenosti 35 cm. Navrch nasypeme vrstvu zeminy a urovnáme ji. Rozteč řádků je 50 cm.

Péče

Pravidla pro péči o krymskou růži:

1. Odrůda je odolná vůči suchu a nevyžaduje časté zalévání. Keře stačí zalévat třikrát: při dosažení výšky 15-20 cm, během tvorby pupenů a po odkvětu. V budoucnu je potřeba vlhkosti určena vzhledem svršků - pokud jsou ochablé, je čas zalévat postele. Za 1 čtvereční m - 50 litrů vody. Brambory se zalévají brzy ráno.
2. Hilling se provádí jednou, poté, co se keře vytvoří a zesílí. Další hilling v krymském klimatu vede ke smrti rostliny.
3. Kypření a odplevelování se provádí pět dní po výsadbě, poté podle potřeby.

Hnojiva se aplikují podle následujícího schématu:

• během období růstu vrcholů - 10 g nitrofosky nebo dvě hrsti humusu na každý keř;
• během období pučení - dvě hrsti popela a půdy na keř nebo 30 g síranu draselného na 10 litrů vody;
• po odkvětu - 30 g superfosfátu, 200 ml divizna na 10 litrů vody, spotřeba na keř - 0,5 litru.

Nuance pěstování a možné potíže

Pro získání druhé sklizně brambor se provádí letní výsadba.. K tvorbě a růstu hlíz dochází na podzim. Tím jsou vytvořeny příznivé podmínky pro získání zdravého, nezdegenerovaného sadebního materiálu vhodného pro použití v další sezóně.

Pro letní výsadbu vezměte hlízy z jarní a letní sklizně předchozího roku. Za 15–20 dní se semena položí ke klíčení na sítích ve stínu. Před tím se odlamují dlouhé klíčky a hlízy s nitkovitými klíčky se použijí pro potravinářské potřeby.

Odkaz. Brambory nakrájené na kousky nejsou vhodné pro letní výsadbu, protože v podmínkách zvýšených teplot půdy, a zejména při nedostatku vlhkosti, budou sazenice vzácné a méně produktivní.

Správně připravené brambory, pokud jsou dostatečně navlhčeny, rychle vyvinou silné oddenky a zelenou hmotu. Období pro výsadbu brambor je od 20. června do 10. července ve vlhké půdě živené organickou hmotou a minerály. Hloubka výsadby je 10–12 cm, podle vzoru - 70x25 cm.

Choroby a škůdci

Odrůda je imunní vůči rakovině brambor, černé nožce a strupovitosti, ale je citlivá na plíseň nať a hlíz.

Příznaky infekce:

• tmavé skvrny na hlízách a listech;
• bělavý pubescentní povlak na zadní straně listů;
• zvlnění a vadnutí zelené hmoty.

Pro účely prevence jsou rostliny dva týdny po výsadbě ošetřeny směsí Bordeaux nebo posypány dřevěným popelem.

Léčba:

• před pučením - „Oxychom“, „HOM“, „Ridomil Gold MC“ (dvě ošetření v intervalu 10 dnů);
• po pučení - „Bravo“ (třikrát s intervalem 10 dnů);
• Před sklizní se hlízy jednorázově ošetří přípravkem Alufit.

Agrotechnické techniky pro prevenci infekce:

• dodržování střídání plodin;
• výsadba hlíz ve vzdálenosti nejméně 30 cm;
• výběr oblasti s dobrou ventilací;
• dezinfekce sadebního materiálu manganistanem draselným, síranem měďnatým, „Fitosporinem“ před výsadbou;
• kopání brambor za suchého slunečného počasí;
• hnojení draselnými a fosforečnými hnojivy;
• kontrola dusíku v půdě.

Vršky brambor jsou často postiženy mšicemi a sviluškami. Pro použití v boji proti škůdcům:

• insekticidy - "Aktara", "Konfidor", "Aktellik", "Danadim";
• infuze cibulové kůry (200 g surovin, 50 g mýdlových hoblin na 5 litrů vody);
• tabáková šunka (400 g šunka, 25 ml tekutého mýdla na 10 l);
• čpavek (60 ml čpavku, 50 g mýdlových hoblin na 10 l).

Na přízemních částech brambor se živí i Convolvulus cicadas, hlavní přenašeči houbových chorob. Pro zničení škůdce jsou ptáci přitahováni na místo (rozhazováním potravy), rostliny jsou postříkány přípravky „Prestige“, „Tabu“, „Akarin“, „Calypso“, „Decis“.

Pomáhá v boji proti mandelince bramborové:

• postřik insekticidy „NO Colorado mandarin!“, „Aktara“, „Killer“, „Fitoverm“, „Korado“;
• ruční sběr do nádoby se silným fyziologickým roztokem;
• poprášení březovým popelem (10 kg na 100 m2);
• mulčovací záhony čerstvými borovými nebo březovými pilinami;
• Zavlažování keřů infuzí vlašských ořechů (300 g suchých listů a skořápek na 10 litrů horké vody, nechte 6-7 dní);
• postřik slunečnicovým nálevem (500 g květů na 10 litrů vody, nechte tři dny).

Sběr, skladování a využití plodin

První kopání krymských růžových brambor se provádí 40 dní po úplném vyklíčení. Hlízy dosahují technické zralosti po 60-80 dnech. Třídí se a suší pod širákem, chráněné před přímým slunečním zářením, jinak zezelenají.

Odkaz. Zelená barva hlíz je známkou přítomnosti konzervovaného hovězího masa, sloučeniny toxické pro člověka.

Sklizeň se skladuje na chladném místě v krabicích. Hlízy neztrácejí svou prezentaci a neklíčí po dobu 3-4 měsíců při teplotě +4-6°C a vlhkosti vzduchu 80-90%.

V teplém klimatu Krymu a dalších jižních regionů můžete mladé brambory kopat až do pozdního podzimu.

Výrobek má atraktivní vzhled, vynikající chuť a výrazné aroma. Hlízy rostou malé a střední velikosti. Slupka se snadno čistí, dužina se nevyvařuje a zachovává si strukturu. Pro milovníky malých mladých brambor je Crimean Rose ideální odrůdou.

Výhody a nevýhody

Krymská růže má mnoho výhod:

• vynikající chuť;
• krásná barva slupky;
• odolnost vůči suchu;
• možnost pěstování v oblastech s horkým a suchým klimatem;
• odolnost vůči chorobám;
• raná zralost;
• schopnost sklízet dvakrát ročně;
• semena nedegenerují;
• hlízy jsou skladovány, aniž by ztratily svou prezentaci.

Nevýhod je mnohem méně:

• hlízy různých velikostí;
• odrůda není vhodná pro pěstování v oblastech s chladným klimatem;
• nízká přepravitelnost.

Recenze

Recenze o odrůdě krymské růže jsou pozitivní.Kultura je milována mnoha pro její vynikající chuť, atraktivní vzhled a snadnou péči.

Anna, Gaspra: «Krymský poloostrov je proslulý nejen vínem a fialovou cibulí, ale také lahodnými bramborami zvanými Krymská růže. Pěstujeme ji pro sebe rok co rok a vždy dosahujeme vynikajících výsledků. Sklízíme dvakrát. Brambory lze vařit různými způsoby – smažením, vařením, dušením, pečením – a nerozpadají se.“

Ivan, Astrachaň: „S amatérskou odrůdou Krymská růže jsem se seznámil poměrně nedávno. Sestra z Krymu se podělila o semena. Protože naše klima je pro pěstování těchto brambor vhodné, zasadil jsem do dače několik keřů. Chuť je 5 bodů, plody jsou různé velikosti, ale to nevadí, brambory sázím pro sebe. Péče o plodinu je snadná, zalévám ji jednou za 2 týdny a před výsadbou přidávám hnojivo.“

Pavel, Anapa: „Máme s manželkou malou rodinnou firmu. Pěstujeme zeleninu na prodej včetně brambor. Odrůda krymské růže zde dobře roste, nevyžaduje zvláštní péči a odolává suchu. Hlízy rostou malé a středně velké, s růžovou slupkou a krémovou dužninou, velmi chutné a aromatické. Struktura je zachována během tepelného zpracování.“

Přečtěte si také:

Jak se zbavit bradavic pomocí brambor.

Způsobují brambory plynatost a proč vám z toho otéká žaludek?

Nejúčinnější recepty na bramborové masky na oči.

Závěr

Navzdory skutečnosti, že odrůda krymské růže není zahrnuta do státního rejstříku Ruské federace, nebrání to zahradníkům, aby ji pěstovali na svých pozemcích.Kultura má mnoho výhod: semenný materiál nedegeneruje, což vám umožní získat rok od roku bohatou sklizeň, slupka hlíz je zbarvena do atraktivní růžové barvy a dužnina je krémová s narůžovělými žilkami a má vynikající chuť.

Kultura má silnou imunitu vůči rakovině, strupovitosti a černé lýtce, ale je citlivá na plíseň. Preventivní ošetření semen a keřů manganistanem draselným a přípravky obsahujícími měď pomáhá vyrovnat se s infekcí. Boj proti mšicím, sviluškám, mandelinkám bramborovým a cikádám se provádí pomocí insekticidů, bylinných infuzí a poprašování popelem.