Odrůda, která se může stát vaší oblíbenou - Paprika Ox's Ear a tajemství jejího pěstování

Paprika volského ucha je oblíbená pro vysokou úrodu a velké plody. Chuť zeleniny je sladká a bohatá a dužina je hustá a šťavnatá. Odrůda se často vyskytuje na trzích a supermarketech: díky své vysoké produktivitě se pěstuje nejen pro osobní potřebu, ale také pro prodej.

Přitom je Oxův klas poměrně náročnou plodinou na péči. Nesnáší mráz a příliš vysoké teploty. Se znalostí základních pravidel zemědělské techniky se však pěstování paprik snadno vyrovná.

Popis odrůdy

Ucho volské je paprika vyšlechtěná domácími chovateli. Přestože se na trzích objevil relativně nedávno, už si získal uznání zahrádkářů.

Semena této plodiny produkují různé společnosti: „Sibiřská zahrada“, „Aelita“, „Altajská semena“.

Volský klas je odrůda, ne hybrid, proto se zrna z jeho plodů hodí i k výsadbě. Sbírají se z největších a nejkrásnějších paprik, plně zralých na keři.

Zvláštnosti

Hlavním znakem volského ucha je jeho ovoce. Jsou velké a mají neobvyklý tvar, který opravdu připomíná ucho artiodaktyla.

Dužina zeleniny je hustá, díky čemuž je při vaření všestranná. Plody jsou vhodné pro čerstvou spotřebu, nakládání, vaření teplých jídel a lečo.

Rada! Lahodné lečo se získává ze silnostěnných plodů, proto je Volský klas perfektní.

Plody jsou jasně červené se sladkou chutí a výrazným pepřovým aroma. Chuť se nemění ani v nezralé zelenině.Mnoho zahrádkářů sbírá z keře také červenozelené papriky.

Rostliny mají vysokou imunitu. Odrůda vzácná nemocný — nemusí být ošetřeno chemikáliemi pro preventivní účely.

Negativní rysy volského ucha - náchylnost k vysokým a nízkým teplotám a ne vždy úplné vyklíčení semen.

Hlavní charakteristiky

Volský klas je ceněn pro chuť plodů a vysokou úrodu. Často se pěstuje na prodej.

Hlavní parametry odrůdy jsou uvedeny v tabulce:

Příprava na pěstování

Papriky se pěstují v sazenicích.Výsev začíná začátkem března.

Předtím se semena připraví pro lepší klíčení a zvýšenou odolnost rostlin vůči nepříznivým faktorům prostředí:

1. Výsadbový materiál je vytříděn. Nejprve jsou z celkové hmoty odstraněny tmavé a poškozené vzorky. Zbývající zrna se namočí do teplé vody a všechna, která plavou, se odstraní.
2. Semena se namočí na půl hodiny do světle růžového roztoku manganistanu draselného. Ošetření zabraňuje infekci rostlin.
3. Materiál je zabalen do navlhčené teplou vodou (nebo roztok stimulátoru růstu) kousky gázy. Jsou umístěny v hluboké nádobě, která je umístěna na teplém místě po dobu 2-3 dnů, aby semena nabobtnala. Do nádoby pravidelně přidávejte tekutinu.

Pro sazenice použijte lehkou, ale výživnou půdu. Můžete si ji koupit v obchodě nebo si ji připravit sami smícháním rašeliny a zahradní zeminy ve stejném poměru. Pro kbelík tohoto složení vezměte 2 kg písku a 1 polévkovou lžíci. popel.

Půda se zalije tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného a horkého síranu měďnatého, nalije se do nádoby k setí a nechá se na teplém místě, aby se země zahřála.

Pepř patří mezi plodiny, které špatně snášejí sběr. Zahrádkáři proto rovnou využívají jednotlivé nádoby k setí. Objem květináčů by měl být 150–200 ml. Je lepší zvolit rašelinovou nádobu: rostliny z ní nebudete muset odstraňovat ani při výsadbě na trvalé místo.

Při výsadbě většího množství paprik můžete použít i běžný truhlík (s drenážními otvory na dně).

Nádoby se dezinfikují: nalijí se vroucí vodou nebo se namočí na půl hodiny do roztoku manganistanu draselného.

Pěstování sazenic

Když se půda v truhlících zahřeje, začněte setí. To se provádí 80 dní před tím, než má být paprika vysazena na trvalé místo.

Pěstují sazenice jak ve skleníku, tak doma. V prvním případě jsou rostliny silnější a životaschopnější. Ve speciální místnosti je snadné zajistit vhodnou teplotu a osvětlení. Semena je vhodné zasadit ihned do vytápěného skleníku, protože rostliny se vysévají na společný záhon a sázejí se až po 80 dnech. Během této doby se keře několikrát ztenčují.

Při pěstování na parapetu byste měli být pozornější na osvětlení sazenic a vyhnout se průvanu.

Pěstování pepře

Při výsevu do společného truhlíku vytvořte v půdě prohlubně 2,5 cm. Vzdálenost mezi řadami je 3-4 cm. Semena jsou umístěna v otvorech s intervalem 3 cm. Vrchol je posypán zeminou a zaléván teplou vodou s přídavkem stimulátoru růstu. Krabice jsou pokryty filmem a umístěny na teplém a tmavém místě, dokud se neobjeví první výhonky.

V jednotlivých květináčích se do každé nádoby zasadí 2 semena do hloubky 3 cm. Nádoba se zakryje filmem a udržuje se v teple, dokud semena nevyklíčí. Po objevení 2 pravých listů se slabší stonek zaštípne.

Důležité! Pokud se sazenice pěstují v jednotlivých květináčích, nalije se na dno každého květináče vrstva dezinfikované drenáže (hrubý písek, rozbité nádobí, drobný drcený kámen, drcená expandovaná hlína nebo cihla).

Další péče

Pepř je náročná plodina, ale znalost několika tajemství zemědělské technologie usnadní jeho pěstování:

1. Po prvních výhoncích se film odstraní. Sazenice se přesunou na parapet. Je důležité chránit rostliny před průvanem.
2. Aby papriky dostávaly světlo rovnoměrně, jsou květináče neustále otočeny k oknu.. Pokud se objeví známky nedostatku osvětlení (rostliny letargické, začnou se natahovat a žloutnout), zajistěte dodatečné osvětlení zářivkami.
3. Když se objeví skutečné listy, vyberou se (pokud byla semena zasazena do společné krabice). Chcete-li to provést, opatrně, držte papriku za listy a pomocí vidličky ji vyjměte z nádoby a přesaďte do květináčů naplněných drenáží a půdou. Kořenový krček není zasypán. Půda je ihned po sběru hojně navlhčena. Další zavlažování by mělo být provedeno nejdříve po 10 dnech.
4. Papriky zalévejte, až vrchní vrstva půdy vyschne. Teplá voda se nalije pod kořen.
5. 10 dní před zasazením plodiny do země je vytvrzena: Během teplé části dne jej každý den vyneste na ulici nebo na balkon. Začněte 1 hodinou, postupně zvyšujte dobu trvání na 8–10 hodin.

Kravské ucho je citlivé na krmení. Půda, ve které se pěstují sazenice, musí být hnojena. Udělej to 3x:

1. První hnojení se provádí po objevení 2 pravých listů. K tomu jsou vhodná minerální hnojiva: do 5 litrů vody přidejte 10 g dusičnanu amonného, ​​15 g superfosfátu a 5 g draselné soli.
2. 2 týdny po předchozím krmení se znovu aplikují hnojiva. Na 5 litrů vody vezměte 20 g dusičnanu amonného, ​​30 g superfosfátu a 10 g draselné soli.
3. Sazenice se naposledy krmí 5 dní před přesazením na trvalé místo.. Přidejte 1 polévkovou lžíci do 5 litrů vody. popel a 25 g superfosfátu.

Vyzvednutí na trvalé místo

Pro Buvolské ucho vybírejte dobře osvětlené a bezvětrné části zahrady. Tekutina by v nich neměla stagnovat.

Nejlepšími zeleninovými předchůdci jsou melouny, luštěniny, obiloviny a zelí. Nesázejte plodinu po lilku. Různé odrůdy paprik se snadno křížově opylují. Proto se buď vysazují na různé konce zahrady, nebo se mezi záhony umísťují vysoké rostliny: například kukuřice.

Záhony se připravují na podzim – vykopávají se a zbavují plevele.Půda je smíchána s humusem, popelem a superfosfátem. Týden před výsadbou se půda urovná hráběmi, zbaví se plevele a zalije se síranem měďnatým.

Vzor výsadby pro odrůdu je 50X40. Na 1 m2 se tedy vejde 4-5 rostlin. Papriky jsou zasazeny do jamek spolu s hroudou země. Kořenový krček rostlin není zasypán.

Vlastnosti pěstování odrůdy

Keře Buvolova ucha nejsou vysoké - není nutné je vyvazovat. Pokud se pod tíhou plodů začnou keře ohýbat směrem k zemi, budete je muset připevnit k podpěře.

Vytvoření keře není vyžadováno: hojnost ovoce je zajištěna rozšiřující se povahou odrůdy.

Listy na spodní straně keře jsou odstraněny. Zbavte se zažloutlé a uschlé zeleně.

Kravské ucho je náročné na složení půdy. Zelenina se krmí minimálně 3x za sezónu. Používají se komplexní minerální a organická hnojiva.

Odrůda je citlivá na změny teplot. Ve skleníku se místnost větrá a dbá se na to, aby teplota nebyla příliš vysoká. V horkých dnech použijte ventilátor. Když se venku ochladí, papriky jsou pokryty filmem, jinak jednoduše zemřou kvůli mrazu.

Tipy na péči

Zkušení zahradníci znají tajemství bohaté úrody pepře:

1. Záhony jsou mulčovány shnilým senem, aby byly kořeny plodiny chráněny před mrazem, škůdci a chorobami.
2. Papriku zalévejte alespoň 2x týdně pouze u kořene. Před květem se keře postříkají teplou vodou.
3. K přilákání opylujícího hmyzu během kvetení se záhony postříkají sladkou vodou (1 polévková lžíce cukru na kbelík vody). Do směsi přidejte 1 polévkovou lžíci. l. kyselina boritá pro rychlou tvorbu vaječníků.

Měli bychom také mluvit o hnojivech, na které existuje spousta receptů:

1. Rozdrcené slupky ze 4 banánů a skořápky ze 6 vajec se 3 dny louhují v 6 litrech vody.Směs se používá k prvnímu krmení. Na každou rostlinu vezměte 1 litr hnojiva.
2. Přidejte 8 polévkových lžic do 4 litrů horké vody. l. popel, nechte den. Papriky zalévejte, když plody zapadnou.
3. Nasekaný heřmánek, jitrocel a kopřiva se nasypou do kbelíku. Celková hmotnost zeleně by měla zabírat polovinu nádoby. Zbytek objemu je naplněn ledovou vodou. Tento „čaj“ se louhuje týden. Poté zřeďte vodou v poměru 1:10. Zalévejte jednou za 7–10 dní, 3–4 litry na 1 m2.
4. Na každých 5 litrů vody vezměte 0,5 kg kuřecího hnoje a nechte 5 dní. Během období květu se pod každý keř nalije 1 litr hnojiva.

Typické choroby a škůdci

Ucho volské je odolné vůči většině běžných nemocí paprik. Aby se minimalizovalo riziko infekce rostlin, jsou jednou týdně postříkány roztokem Fitosporinu.

Pepř není chráněn před hmyzem. Existuje několik lidových prostředků pro kontrolu škůdců:

1. K odstranění mšic, svilušek a jiného drobného hmyzu se keře postříkají roztokem mýdla a cibule. Pro jeho přípravu přidejte do kbelíku s vodou 1 kus nastrouhaného mýdla na prádlo, 1 cibuli nasekanou na mlýnku na maso a 2 malé feferonky. Náprava je infuzována po dobu jednoho dne. Používá se také k prevenci.
2. Pro odpuzování slimáků jsou listy zeleniny posypány tabákem nebo popelem.
3. Pro ochranu kořenů před krtonožky se do otvorů nasypou rozdrcené vaječné skořápky.

Výhody a nevýhody odrůdy

Výhody volského ucha:

• vysoká produktivita;
• silná imunita vůči nemocem;
• není potřeba žádný podvazek nebo sevření;
• dužnina a vynikající chuť ovoce;
• velké velikosti zeleniny.

Pepř má také nevýhody:

• citlivost na změny teploty;
• nároky na složení půdy;
• špatná tolerance k výběrům.

Recenze

Navzdory skutečnosti, že odrůda je náročná na péči, potěší vysokými výnosy a vynikající chutí ovoce. Zahradníci reagují na odrůdu většinou pozitivně.

Victoria, Voroněž: „Pěstuji volské ucho už několik let. Tato odrůda vytlačila všechny ostatní papriky z mé zahrady. Jeho plody jsou obrovské a světlé, jako na fotografii. Stěny jsou tlusté a masité, chuť je sladká. Dělá to nejchutnější lečo. Samozřejmě si budete muset pohrát s pěstováním. Aby rostliny neuhynuly, je důležité pravidelně hnojit. Nebudete ji moci pěstovat na chatě, kam jezdíte o víkendech."

Igor, Rjazaň: „Poprvé jsem se pokusil pěstovat Ox Heart před 3 lety. Zasadil jsem ji brzy do otevřené půdy a všechny rostliny uhynuly. Dlouho jsem se neodvážil tuto odrůdu znovu vyzkoušet, ale zvítězila touha mít ovoce na zahradě jako na trhu. Loni vše klaplo. Pravda, pěstoval jsem to pod filmem. Půdu je nutné mulčovat, nejlépe humusem. Rostliny jsem krmil pouze siláží s přídavkem superfosfátu.“

Přečtěte si také:

Jak rychle a chutně osolit celé papriky na zimu.

Úžasný dekorativní pepř "Black Prince".

Jak uchovat feferonky na zimu doma.

Závěr

Kravské ucho vyžaduje pravidelnou péči. Odrůda špatně snáší teplo a chlad a při nedostatku hnojiva onemocní. Dodržováním základních pravidel zemědělské techniky a každodenní kontrolou keřů na negativní změny získáte bohatou a chutnou úrodu.