Co je dobré na německé odrůdě brambor „Zekura“: popis, vlastnosti a recenze

Tradiční ruskou kuchyni si bez brambor nelze představit. To je náš druhý chléb, jako rýže pro Číňany. Zemědělci ve snaze o vysoké výnosy často zapomínají na chuť a dávají přednost novým superproduktivním odrůdám. Německá odrůda Zekura má všechny vlastnosti vysoce kvalitní plodiny - má báječnou chuť a vysoký výnos. Hlízy obsahují optimální množství škrobu (13–18 %) a jsou vhodné pro jakékoli kulinářské experimenty.

Popis odrůdy a jejího původu

Zekura je středně raná odrůda od německých šlechtitelů firmy Solana. Brambory byly zahrnuty do státního registru Ruska v roce 1997.

Držte patent na prodej osivového materiálu:

• CJSC "Samara-Solana";
• ZAO "Oktyabrskoye";
• CJSC "Prinevskoye Breeding Plant";
• LLC "Agrofirma KRIMM";
• Elite Potato LLC;
• FGBNU "VNII bramborářství pojmenované po. A.G. Lorha";
• POBOČKA FSBI „Rosselchoztsentr v Irkutské oblasti“;
• Biolab LLC;
• FGBNU "Samara Research Institute of Agriculture" pojmenovaný po. N.M. Tulajková";
• Molyanov Agro Group LLC;
• SPK "Plemzavod "Detskoselsky"

Na fotografii jsou brambory Zekura.

Ve stole - popis a vlastnosti rostliny.

Jak pěstovat odrůdu na místě

Brambory Zekura byly vyšlechtěny speciálně pro pěstování v evropských zemích, proto vykazuje nejlepší výsledky v regionech centrální černozemské oblasti Ruska. Během experimentu bylo možné zjistit, že odrůda se rychle přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám a typům půdy, díky čemuž se úspěšně pěstuje v oblastech s chladným klimatem.

Zekura odolná vůči suchu a snáší nadměrnou vlhkost půdy. Rostlina se vyznačuje nenáročností na péči. Na mírnou zálivku a hnojení reaguje zvýšením produktivity.

Zajímavosti na webu:

Středně raná vysoce výnosná odrůda "Belmondo"

Ideální odrůda brambor k nákupu na zimu: „Jellie“

Popis a vlastnosti odrůdy brambor "Laperla"

Termíny, schéma a pravidla výsadby

Zekura má záviděníhodnou odolnost vůči většině nemocí lilek, proto není potřeba hlízy před vyklíčením ošetřovat. Pro preventivní účely však zahradníci namočí semena do růžového roztoku manganistanu draselného a Fitosporinu a 24 hodin před výsadbou je ošetří Epinem nebo Zirkonem, aby stimulovali růst.

Vybraný plocha se před výsadbou zryje, brány a hnojení divizí - 10 litrů na 1 m². Doba výsadby závisí na klimatických podmínkách.V jižních oblastech začíná výsadba koncem dubna, ve středním pásmu - v prvních deseti dnech května, na severu - uprostřed nebo na konci května. Optimální teplota půdy je +10…+12°C.

Rostlina má silný oddenek, takže hlízy jsou vysazeny ve vzdálenosti 40-50 cm. Hloubka výsadby je 10 cm na písčitých a hlinitopísčitých půdách a 6-8 cm na hlinitých a černozemích.

Péče

Keře snesou suchá období, ale dlouhodobý nedostatek vláhy jim škodí. Nejlepším řešením je zorganizovat kapkové zavlažování na místě. To platí zejména pro jižní oblasti země. V oblastech s mírným klimatem se výsadby zalévají podle potřeby.

Uvolňování a odplevelování se provádí v období aktivního růstu zelené hmoty. K tomu použijte na malých plochách šťávy, motyky a ploché frézy. Průmyslové pěstování brambor se neobejde bez kultivátorů a pojezdových traktorů, které výrazně usnadňují péči o výsadby.

Hilling je povinný postup k ochraně hlíz před chladem, nasytí oddenek kyslíkem, což usnadní přístup k živinám. První hilling se provádí po objevení se klíčků vysokých 10–15 cm, druhý - po 2–3 týdnech.

Původce neuvedl doporučení pro aplikaci hnojiv, takže zemědělci se zaměřují na standardní režim:

Nuance pěstování a možné potíže

Pro úspěšné pěstování brambor na pozemku se doporučuje dodržovat střídání plodin.. Nejlepší předchůdci plodin: okurky, cukety, zelí, cibule, česnek, řepa, hrách, fazole, lupina, len, pšenice, žito, oves.

Odrůda Zekura je náchylná k degeneraciProto včasná obnova sadebního materiálu (jednou za 7–8 let) zaručuje vysoký výnos a prodejnost hlíz.

Kromě tradičního pěstování v praxi Často se používá metoda Vladimira Karteleva. Slavný vědec a agronom navrhuje pěstovat brambory bez zpracování půdy. Místo zeminy použijte trávu, která slouží jako vynikající hnojivo a zabraňuje infekci plísní.

Posečená tráva se nechá sušit venku, poté se vytvoří malé stohy a uloží se do dřevníku. V pozdním podzimu jsou přípravy rozloženy na místě. Můžete použít seno a slámu.

Na jaře je 30 % plochy zoráno, odstraněn plevel a dokonce se tvoří řádky s prohlubněmi. Hnůj se umístí do brázd a zasype se zeminou. Dále položte hlízy a fazole, posypte dřevěným popelem a zeminou. Není třeba kompaktovat. Po výskytu keřů vysokých 10 cm se provádí hilling.

Zajímavý fakt. Marie Antoinetta použila bramborové květy jako ozdobu do vlasů. Později Ludvík XVI. podporoval její koníček a zdobil jimi její boutonniere, čímž pomohl popularizovat květiny mezi francouzskými aristokraty.

Choroby a škůdci

Potato Zekura má silnou imunitu a je geneticky chráněn před rakovinou brambor, háďátkem zlatým, virem kadeřavosti listů, plísní listů a hlíz, žláznatou skvrnitostí, viry A a Y.

Odrůda má střední odolnost vůči běžné strupovitosti, ale při správné péči se houba nemá šanci vyvinout. Strupovitost se vyvíjí ve vápenaté a zásadité půdě při teplotách vzduchu nad +25°C. Houba proniká do hlíz přes mikrotrhlinky ve slupce. Na povrchu se objevují tvrdé, drsné skvrny nepravidelného tvaru.

Odkaz. Odrůdy brambor s tenkou růžovou slupkou jsou náchylné k běžné strupovitosti.

Pomáhá snižovat riziko infekce:

• zalévání keřů během období aktivního růstu hlíz;
• hluboká výsadba v zemi;
• normalizace pH půdy;
• okyselení alkalické půdy - 40 g síranu amonného na 10 litrů vody;
• ošetření osiva před výsadbou;
• střídání plodin;
• minimální používání čerstvého hnoje;
• skladování brambor na chladném a suchém místě.

Nebezpečí pro výsadbu brambor je drátovec a mandelinka bramborová.

Larvy cvoka (drátětka) se usazují v rostlinných zbytcích. Včasné odstranění vršků a plevelů, hluboké jarní zorání plochy a deoxidace půdy pomůže zbavit se škůdce.

Pro snížení kyselosti se na 1 m² přidá 500 g hašené sody nebo vápna a 10 litrů vodné suspenze dřevěného popela.

Přidání hnojiv obsahujících dusík do půdy pomůže odpudit larvy.:

• 30 g síranu amonného nebo chloridu amonného na 1 m²;
• 20 g dusičnanu amonného na 1 m².

Vysoce účinný proti drátovcům:

• léčba chemikáliemi „Aktara“, „Bazudin“, „Prestige“, „Diazinon“, „Grom“, „Gromoboy“, „Zemlin“, biologický přípravek „Nemabakt“;
• před výsadbou zalévat otvory 1% roztokem manganistanu draselného;
• přidání cibulových slupek do každé díry;
• zalévání rostlin bylinným nálevem - 200 g kopřivy, 100 g pampelišky a podbělu, 50 g vlaštovičníku na 5 litrů teplé vody, nechte 24 hodin;
• výsadba v blízkosti záhonů měsíčků.

Používá se k odpuzování mandelinky bramborové:

• poprašování keřů sádrou, vápnem, kukuřičnou moukou, březovým popelem;
• postřik "Corado", "Commander", "Bitobaxillin";
• postřik infuzí vlašských ořechů nebo slunečnicových květů - 100 g surovin na 10 litrů vody;
• výsadba česneku, měsíčku, lichořeřišnice, měsíčku, koriandru na pozemku.

Sběr, skladování a využití plodin

Hlízy se tvoří téměř současně. Z každého keře se sbírají vybrané velké plody bez drobností. Brambory mají atraktivní vzhled a jsou zarovnané ve velikosti.

Kopání se provádí za suchého a teplého počasí začátkem září. Hlízy se zbaví zeminy a rozloží se v rovnoměrné vrstvě do polostínu, aby uschly. Poté se sklizeň umístí do dřevěných krabic, sítí, pytloviny a uloží do sklepa. Optimální teplota je +3...+4°C, vlhkost -70-80%.

Na balkoně jsou hlízy uloženy v krabicích izolovaných pěnovým plastem nebo speciální fóliovou zástěnou. Nádoby jsou umístěny na vyvýšeninách tak, aby nepřicházely do kontaktu se studenou podlahou. V prodeji jsou speciální termonádoby, které připomínají velké turistické batohy. Fungují ze sítě a udržují optimální skladovací teplotu. V takových balkónových sklepech dokáže úroda přežít i tu nejtuhnější zimu.

Brambor skladovány do příští sezóny, přičemž si zachovají svou prezentaci a chuť. Výrobek je vhodný k přípravě bramborové kaše, bramboráků, dušených, vařených a smažených pokrmů.

Přečtěte si také:

Vysoce výnosná odrůda brambor "Farmer"

Obtížná na péči, ale produktivní a chutná odrůda "Merlot"

Výhody a nevýhody odrůdy

Ctnosti kultury:

• zachování kvality;
• rovnost hlíz;
• vysoká produktivita;
• univerzální použití při vaření;
• silná imunita;
• vysoké adaptivní schopnosti;
• vynikající chuť.

Odrůda nemá žádné zjevné nevýhody. Zekura je zaslouženě zařazena do seznamu nejlepších bramborových plodin.

Pro jaké regiony je vhodný?

Doporučena odrůda Zekura pro pěstování v takových oblastech Ruska:

• Volgo-Vjatskij;
• Centrální Černozemnyj;
• severokavkazský;
• Střední Volha;
• západní Sibiř;
• Dálný východ.

Recenze

Recenze o odrůdě Zekura jsou více než pozitivní. Kultura je ceněna pro svou nenáročnost na podmínky pěstování, vysokou produktivitu a vynikající chuť.

Valentine, Kirove: „V létě se stěhuji na chalupu a veškerý čas věnuji pěstování zeleniny. Každý rok vyčlením malou plochu pro výsadbu brambor. Zekuru považuji za jednu z nejlepších odrůd. Péče o výsadbu je velmi snadná. Keře zalévám, jen když je dlouhé sucho, a krmím je humáty.“.

Boris, Nižnij Novgorod: „Zekura je spolehlivá a nenáročná odrůda. Rostlina prakticky na nic netrpí, kromě toho, že se občas objeví strupovitost. Napadené hlízy ale okamžitě vyhodím a spory se ve sklepě nevyvinou. Na jaře hlízy před výsadbou namočím do manganistanu draselného.“.

Inga, Borisoglebsk: „Tato úžasná německá odrůda nás těší už mnoho let a zůstává na seznamu oblíbených. Chutné a aromatické žluté brambory se rychle uvaří, ale nezmění se na kaši. Připravujeme z něj nejrůznější pokrmy a skladujeme ve sklepě až do jara. Odrůda odolává většině chorob a colorados se zbavíme ošetřením popelem nebo nálevem z listů ořešáku.“.

Závěr

Zekura je vysoce výnosná německá odrůda se silnou imunitou a atraktivní prezentací hlíz.Sklizená plodina se skladuje na chladném a suchém místě až do další sezóny bez ztráty chuti. Hlízy neraší ani nezelenají a jsou vhodné k přípravě nejrůznějších pokrmů.

Plodina je nenáročná na složení půdy, přizpůsobí se jakýmkoliv povětrnostním podmínkám a odolává krátkodobému suchu.