Ideální odrůda brambor k nákupu na zimu: „Jellie“
Brambory jsou na trhu oblíbenou a vyhledávanou zeleninou. Proto má také mnoho odrůd. Pro ty, kteří plánují uchovat úrodu brambor na dlouhou dobu, by bylo dobré želé. Kromě toho je nenáročný na péči a poskytuje stabilní sklizeň.
Podívejme se na podrobný popis odrůdy brambor Jelly s fotografiemi, procesem pěstování a skladovacími funkcemi.
Popis
Jelly je středně raná stolní odrůda s vysokým výnosem. Doba zrání je 90-110 dní od okamžiku vzejití. Tvůrci odrůdy jsou němečtí šlechtitelé. V roce 2005 byl zařazen do ruského státního rejstříku.
Jaký je rozdíl od ostatních odrůd
Kultura se vyznačuje vysokými, vzpřímenými keři, někdy polorozložitými. Na několika stoncích roste jasně zelená zeleň se zvlněnými okraji. Během kvetení se objevují velké bílé květy. Na jejich místě sadnou a dozrávají malé množství zelených bobulí.
Chemické složení, stopové prvky, vitamíny
Hlízy brambor obsahují bílkoviny, sacharidy, vlákninu, pektin, mono- a oligosacharidy, vitamíny (téměř celý komplex vitamínů B) a minerální soli. Zelenina navíc slouží jako zdroj škrobu. V odrůdě Jelly je její podíl 14-18%. Mezi minerálními látkami v bramborách převládají soli draslíku a fosforu.
Charakteristika hlíz a výnos
Hlízy želé brambory jsou oválného tvaru, očka jsou mělká, slupka je na dotek drsná a má žlutou barvu.Dužnina má také nažloutlý odstín. Hmotnost zralé hlízy je 85-135 g.
Z jednoho keře se sklidí až 15 brambor. V průmyslovém měřítku je výnos na 1 ha 200-300 c. Na zahradě s 1m2. m vykopat až 4,5 kg brambor.
Důležité! Odrůda Jelly je schopna udržet si komerční kvalitu po dlouhou dobu. Sadbové brambory lze úspěšně skladovat několik sezón.
Oblast pro pěstování a výsadbu dat
Odrůda je určena k pěstování v regionech Central a Volha-Vyatka. Pěstuje se také v jiných oblastech s mírným a teplým podnebím.
Termíny přistání závisí na konkrétní oblasti. Obvykle se vysazuje v květnu, ale přesněji lze vypočítat podle principu, kdy se půda zahřeje na +8...+10°C, do hloubky 12 cm.
Výhody a nevýhody odrůdy
Želé brambory mají následující pozitivní vlastnosti:
- vynikající chuť a vůně;
- vysoký, stabilní výnos;
- jednotnost hlíz ve tvaru a velikosti;
- možnost dlouhodobého skladování a dobrá přepravitelnost;
- odolnost vůči suchu;
- nenáročnost na podmínky pěstování;
- dobrá odezva na aplikaci hnojiv a hnojiv;
- imunita vůči některým chorobám a útokům škůdců;
- možnost pěstování jak v průmyslovém měřítku, tak v soukromých chatách.
Nevýhodou je, že hlízy Jelly jsou husté a obsahují malé množství škrobu, takže výroba bramborové kaše z takových brambor je problematická.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Postup výsadby a pěstování se příliš neliší od ostatních odrůd. Ale jsou tu některé zvláštnosti.
Příprava
Semena brambor pro výsadbu se připravují přibližně 4-6 týdnů předem. Nejprve se udržují na slunci po dobu 7-8 dnů.V této době se v semenech tvoří jedovatý solanin, který podporuje lepší odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Brambory se pak vloží do krabic nebo nádob a umístí se na teplé a tmavé místo, aby vyklíčily. Asi po 3-4 týdnech se objeví klíčky.
Důležité! Velké hlízy lze rozřezat na více částí, ale tak, aby každá část měla alespoň jedno oko. Kromě toho, aby se zabránilo hnilobnému procesu po řezání, jsou uchovávány po dobu 6-7 dnů, dokud se v místě řezu nevytvoří zhrubnutá tkáň.
Před výsadbou se semena namočí do roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci. Sadbové brambory můžete ošetřit i stimulátorem růstu.
Schéma a technologie výsadby
Je lepší sázet želé brambory v oblastech, kde nejprve taje sníh.
Rada. Před výsadbou nezapomeňte zaryt hluboko do půdy, abyste odstranili všechny zbytky loňských rostlin. Tím se sníží pravděpodobnost vzniku nových nemocí.
Pro brambory je lepší vybrat místa, kde dříve rostla řepa, zelí, okurky nebo zelenina.
Vzor výsadby je tradiční. Postup je následující:
- Vykopejte díry nebo brázdy hluboké 8-12 cm.
- Do každé jamky se přidá trochu humusu a popela a také slupky cibule, které odpuzují škůdce.
- Čerstvý hnůj by se neměl používat k hnojení děr. Obsahuje spóry plísní a semena rostlin, takže brambory budou bolet a ztratí chuť. Ale můžete použít Kemiru - komplexní hnojivo.
- Semena jsou umístěna ve vzdálenosti 40 cm od sebe, protože keře rostou mohutně a potřebují hodně místa. Mezi řadami nechte asi 80 cm.
Vlastnosti pěstování
Bramborové výsadby je třeba v prvních dnech zabrousit, i když nejsou žádné výhonky.Plevel se tak ničí a rychleji se líhne.
Po objevení prvních výhonků se půda kolem nich uvolní, aby se odstranila vytvořená kůra. Tím se půda obohacuje o kyslík, který je nezbytný pro vývoj kořenového systému brambor.
Při rané výsadbě může dojít k mrazu. Sazenice ale můžete ochránit vykopáním mladých výhonků. Nebojte se je přihrnout zeminou, budou tak lépe chráněny před chladem.
Aby se výsadba zachránila před suchem a zamokřením, je půda pokryta mulčem. A správná výsadba zeleného hnojení mezi řádky brambor velmi usnadňuje péči o plodinu. Hořčice odpuzuje drátovce a facélie dodává kořenům potřebnou výživu.
Pro získání dobré sklizně je důležité kypření a nakypření půdy kolem brambor. To dodává kořenům kyslík a pomáhá zbavit se plevele.
Nuance péče
Odrůda Jelly je nenáročná, stačí jí základní agrotechnické postupy.
Režim zavlažování
Brambory zalévejte systematicky podle následujícího schématu:
- Nezalévejte, dokud se neobjeví vršky.
- Poprvé zalévejte, když je keř vysoký 10-25 cm.
- Podruhé, když se začnou tvořit pupeny.
- Potřetí zalévejte před koncem květu.
Ve velmi suché oblasti nebo ve velmi horkých a suchých létech lze množství zálivky zvýšit, ale zastavit po ukončení květu.
Vrchní oblékání
Během vegetačního období se želé brambory krmí třikrát:
- na začátku – s dusíkatými hnojivy;
- když se objeví pupeny a květy, použijte hnojiva s draslíkem;
- při tvorbě hlíz - sloučeniny fosforu;
Pozornost! Kulturu nemůžete překrmit. To ovlivňuje chuť a mění dobu zrání hlíz.
Hubení chorob a škůdců
Odrůda má dobrou odolnost vůči mnoha chorobám brambor. Želé není ovlivněno:
- rakovina brambor;
- rhizoktoniasis;
- strupovitost obecná;
- stávkokaz;
- virová onemocnění.
Jedinou chorobou, která postihuje želé brambory, je plíseň pozdní. Nemoc se nejčastěji rozvíjí v podmáčené půdě.
Pokud se objeví známky onemocnění (skvrny na listech), musí být rostlina ošetřena přípravkem Arcedil, Ridomil MC, Oksikhom, oxychlorid měďnatý nebo Kuproxat.
Důležité! Brambory můžete postřikovat jakýmikoli přípravky pouze 30 dní před sklizní.
Pokud jde o škůdce, Jelly je odolný proti háďátku zlatému, ale napadá ho mandelinka bramborová a drátovec. Můžete se jich zbavit pomocí chemikálií, které se používají přísně podle pokynů. Pro boj s broukem jsou vhodné „Bankol“ nebo „Aktara“.
Potíže s pěstováním
Při pěstování této odrůdy existují některé negativní aspekty:
- porážka želé brambor plísní;
- potřeba častého uvolňování a kopce výsadby;
- nesnášenlivost hlíz i na drobné mechanické poškození.
Sklizeň a skladování
Sklizeň začíná v září. Je lepší to udělat za jasného počasí.
Jak a kdy sbírat
Signálem pro sklizeň jsou zažloutlé listy brambor. Provádí se následovně:
- Hlízy se vykopávají pomocí vidlí a na velkých plochách - s kombajny.
- Vykopané brambory se suší v suché tmavé místnosti, aby slupka na nich zesílila.
- Poté se brambory třídí a odstraňují shnilé a zelené.
Důležité! Zelené hlízy lze skladovat až do jara a poté je použít jako osivo.
Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy
Želé brambory se skladují ve sklepě nebo ve sklepě.Uchovávejte jej v pytlích, sítích nebo krabicích. Teplota by měla být +2…+3°С. Při vyšších rychlostech začnou brambory klíčit.
Udržovací kvalita odrůdy je 86 %. Mnoho letních obyvatel si všimlo, že 90 % sklizně sklizené na podzim zůstává v dobrém stavu až do jara.
Rady zkušených zahradníků a recenze o odrůdě Jelly
Mnoho letních obyvatel, kteří na svém pozemku pěstovali odrůdu Jelly, zaznamenalo vynikající chuť brambor a stabilní velkou sklizeň. Některým lidem se ale nelíbilo, že hlízy Jelly byly tvrdé a špatné vaří se.
Jevgenij, Nižněkamsk: „Odrůda není špatná, výnos je vysoký. Ale já osobně nemám rád tvrdé a špatně uvařené hlízy.“
Ruslan, Saransk: „Jellie mě potěšila svou vynikající chutí. Některé keře však byly napadeny plísní, proto doporučuji vysadit ji na suchá místa s hlubokou spodní vodou.“
Marina, Salavat: „I když se odrůda nazývá produktivní, s tím bych polemizoval. Co se ale péče, skladování a udržování kvality týče, jde o solidní pětku. Je to skvělé pro zimní skladování."
Přečtěte si také:
Je možné jíst brambory, když máte vysoký cholesterol?
Odrůda brambor Limonka: popis, vlastnosti a recenze.
Mladá, ale slibná německá odrůda brambor „Krona“: popis a recenze.
Závěr
Rosol patří mezi produkční odrůdy brambor při správné péči a provádění nezbytných agrotechnických opatření. Díky dobré skladovatelnosti a úpravě je oblíbený u mnoha farmářů a velkých zemědělských výrobců.