Jak pěstovat papriky v květináčích: fotografie, technologie pěstování a užitečné tipy

V rodu Pepper (Piper) je asi 700 druhů. Zahradníci pěstují bulharské sladké, chilli a pálivé chilli na svých pozemcích. A ti, kteří nemají letní dům, to mohou zkusit udělat doma.

Článek vám řekne, jak pěstovat papriky v květináčích doma a které odrůdy jsou pro to vhodné. Tato plodina vás potěší lahodným ovocem a ozdobí váš domov.

Výběr odrůdy a semen pro úspěšné pěstování

Druhy a odrůdy paprik pro domácí použití rostoucí velké množství. Při výběru semínek zvažte své chuťové preference a podmínky ve vaší domácnosti. Pokud nemůžete věnovat mnoho času péči o rostlinu, vyberte ty nenáročné a odolné vůči chorobám.

Zajímavý. Černý pepř se vyskytuje mezi sběrateli rostlin. Tento druh patří mezi pravé papriky (z čeledi Piperáceae), zatímco zvonek a feferonky jsou příbuzné lilku a rajčatu. Plody rostliny jsou malé a nenápadné, ale známé po celém světě.

Nejoblíbenější druhy pepře

Zvláštní pozornost si zaslouží sladké a pálivé odrůdy.

Bonbón:

1. Yarik. Předčasné zrání, dozrává 85. den. Plody jsou kuželovité, těžké, až 6 cm dlouhé, keř potřebuje oporu.
2. Zlatíčko. Červené, malé, rajčetovité, kulovité plody. Dozrávají po 115 dnech. Okrasná odrůda, ale plody jsou jedlé a sladké.
3. Etuda. Střední sezóna (135-140 dní). Keř 60-70 cm vysoký.Plody se vyrábí do 30-40 ks.na keři, červené, masité, šťavnaté, o hmotnosti do 100 g.
4. Zvědavý. Zraje po 65 dnech. Plody jsou jasně žluté, kuželovitého tvaru se špičatou špičkou. Odolný vůči viru tabákové mozaiky.
5. Ostrov pokladů. Remontantní odrůda. 60. den dozrávají malé světle zelené nebo oranžové papriky o hmotnosti 50 g.

Pikantní:

1. Tabasco. Keř je až 45 cm vysoký, hustě zdobený žlutými a červenými paprikami (6 cm), sbíranými ve svazcích. Z plodů se připravuje známá omáčka.
2. Černá perla. Luxusní dekorativní odrůda. Jak rostlina roste, spolu s malými, korálky podobnými paprikami se její barva mění ze zelené na purpurově černou.
3. Malý zázrak. Keř vysoký až 30 cm. Plody dozráváním mění barvu. Na keři současně dozrávají papriky smetanové, zelené, červené a fialové barvy.
4. Piková dáma. Vícebarevný hybrid s fialovými a červenými paprikami. Vyznačuje se dlouhodobou plodností a schopností vyvíjet se v polostínu.

Jak pěstovat vnitřní papriky ze semen a řízků

Pro klíčení semen pepře jsou vytvořeny stejné podmínky jako při výsevu rostlin pro sazenice.

Pěstování paprik z řízků

Řízky s 2-3 pupeny získáme pravidelným prořezáváním koruny a zakořeněním ve vodě s uhlím. Pokud je řízků hodně, zakořeňují se v krabicích s humusem a pískem (1:1). Před výsadbou se spodní řez výhonků ponoří do kořenového formovače Kornevin. Výsadby jsou postříkány a pokryty filmem. Zakořenění nastává za 2-3 týdny.

Jak pěstovat papriky doma na parapetu

Pepř je velmi náročná, dokonce rozmarná rostlina: bude snazší ji pěstovat, pokud znáte kulturní požadavky na podmínky uchovávání a jemnosti péče o dospělé exempláře.

Předseťová příprava osiva

Příprava semen k setí pomáhá urychlit jejich klíčení a zajišťuje zdravé sazenice:

1. Kalibrace podle velikosti a kvality (poškozená semena nejsou vhodná k setí).
2. Zkouška klíčení. Semena pepře vložte do osolené vody (30-40 g kuchyňské soli na 1 litr vody) na 5-7 minut. Dutá semena vyplavou na povrch a životaschopná semena klesnou ke dnu.
3. Namočte na 10-15 minut do 1-2% roztoku manganistanu draselného.
4. Ošetření jakýmkoliv stimulátorem růstu a tvorby kořenů - Epin, Zircon, šťáva z aloe.

Technologie klíčení semen

Množení semeny vám umožňuje zasadit libovolnou odrůdu, která se vám líbí, na vaše okno doma:

1. Připravená semena se vysévají v únoru do plochých nádob.
2. Posypte horní část tenkou vrstvou úrodné půdy smíchané s pískem ve stejných částech.
3. Bohatě navlhčete z rozprašovače.
4. Zakryjte fólií, abyste vytvořili skleníkový efekt. Každý den, ráno a večer, je otevřen pro větrání.
5. Pro hladké vzcházení sazenic udržujte teplotu 24-26°C.

Pepř špatně snáší přesazování, takže je lepší pěstovat zeleninu bez sběru a vysévat ji 1-2 semena najednou do květináčů.

Příprava půdy a květináče

Půda pro výsadbu paprik by měla být výživná, lehká z hlediska mechanického složení, vodoodpudivá a prodyšná.

Půda se připravuje na základě:

• 2 díly humusu;
• 1 díl rašeliny;
• hnojiva (na 1 m2 se přidává 20 g močoviny, 45 g superfosfátu a 25 g síranu draselného).

Kyselost země by měla být 6-7 pH. Pokud je půda kyselá, přidejte vápennou nebo dolomitovou mouku. Půda se rozlije tmavě růžovým manganistanem draselným a nechá se 2-3 hodiny. Poté znovu promíchejte a začněte přesazovat.

Odkaz. Pokud není možné připravit půdu, lze ji zakoupit v každém květinářství.Vhodné jsou hotové půdy pro papriky: „Saintpaulia“, „Begonia“, „Pro rajčata a papriky“.

Přesazování mladých rostlin na trvalé místo

Výhonky se objevují po 6-10 dnech. Ze sazenic se odstraní fólie, teplota se sníží na 22°C nebo se přenese do chladnější místnosti. Když mladé rostliny dosáhnou výšky 25-30 cm, přesadí se do květináče o větším průměru.

Na dno květináče je umístěna drenáž ve formě 1,5 cm jemného keramzitu a tenké vrstvy písku. Půda pro přesazování se používá stejného složení jako pro sazenice. Po výsadbě se rostliny zalijí Zirkonem (1 ampule na 5 litrů vody).

Teplota a ventilace

Pepř má zvýšené požadavky na světlo a teplo a nemůže odolat silným změnám v podmínkách údržby:

• teplota – přes den +24…+26°C; v noci +18…+20°C;
• vlhkost vzduchu – 65-70 %;
• osvětlení 20-30 tisíc luxů (v zimě v noci je nutné dodatečné osvětlení);
• délka denního světla – 12-14 hodin;
• pravidelné větrání;
• od 20. května do začátku srpna se rostliny udržují na otevřeném balkoně nebo ulici, chráněné před přímým slunečním zářením.

Při teplotách pod 15°C rostliny zpomalují svůj růst. Teplo nad 29°C je také destruktivní, což vede k opadu květů a vaječníků.

Zalévání a postřik

Papriky potřebují častější zálivku než pokojová cherry rajčata. Vlhkomilná zelenina nesnáší ani krátkodobé vysychání půdy. Ale převlhčení substrátu vede k okyselení půdy, rozvoji houbových chorob a odumírání kořenů. Rostliny zalévejte, když je vrchní vrstva půdy suchá do hloubky 1 cm.

Vzduch v bytech je často suchý, zejména v období podzim-zima. Pro udržení optimální vlhkosti vzduchu se pepř denně stříká teplou vodou.Nádoby s vodou jsou umístěny na parapetech v těsné blízkosti květináčů. Odpařování vody zabrání vysychání listů.

Choroby a škůdci vnitřních druhů

Nemoci pokojových paprik jsou stejné jako u jejich zahradních protějšků:

1. Stávkokaz nebezpečné ve fázi sazenice. Projevuje se jako zúžení a zčernání báze kořenového krčku. Rostliny lehnou a umírají.
2. Hnědá skvrna. Na listech se objevují nejasné žlutohnědé skvrny. Na spodní straně listu je bílý povlak, který následně hnědne.
3. Sazovitá houba - průvodní onemocnění. Usazuje se na paprikách napadených hmyzem, který vylučuje lepkavou tekutinu.

Většina nemocí je důsledkem nesprávné péče a zavlažování. K boji proti houbovým chorobám se používají biologické fungicidy, například lék „Bariéra“ (20 g na 10 l). Silné fungicidy schválené pro ošetření zahrady nelze v bytě používat z důvodu dlouhodobého toxického působení. Ve sklenících jsou po ošetření silným lékem drženi 3 dny v karanténě a nevstupují do ošetřované místnosti.

Rostliny postižené cévními houbovými chorobami (fusária a plíseň) nelze vyléčit. Jsou vyhozeny, zdravé keře jsou preventivně ošetřeny určeným fungicidem.

Škůdci ovlivňují úrodu méně často než na zahradě. Vstupují do rostlin otevřeným oknem spolu s půdou nebo kyticemi květin:

1. Skleník mšice. Listy se svinují a rostliny zpomalují. Na listech je patrná lepkavá tekutina - sekrety hmyzu.
2. Whitefly. Na listech jsou patrné četné drobné světlé tečky. Při vážném poškození listy opadávají a keře vypadají depresivně.Listy se stávají lesklé díky sekretu, který zanechávají motýli.
3. Spider roztoč. Na postižených listech jsou patrné četné vpichy a světlé pruhy - stopy po kousnutí roztočem, stonky a listy jsou zapletené do pavučin.
4. Háďátko kořenové. Rostlina je zakrnělá a při normální zálivce vypadá povislá. Na kořenech jsou patrné otoky - hálky.

Z škůdci Tradiční metody kontroly pomohou - postřik infuzí česneku, tabáku, roztoku mýdla na praní nebo ošetření lékem „Fitoverm“. Dávkování: 2 ml na 1 litr vody. Patří do třídy nebezpečnosti 4 (nízko toxická droga). Ošetřujte na balkoně nebo v nebytové zóně (procesy nelze provádět v kuchyni a ložnici).

Prořezávání, tvarování a sklizeň

Papriky nestřílí, ale výhonky jsou pravidelně zaštipovány. Čím více postranních větví rostlina má, tím je úroda bohatší. Tvorba koruny začíná během aktivního vegetačního období, s výjimkou období vegetačního klidu:

• u sazenic vysokých 12-15 cm zaštípněte apikální pupen, aby se vytvořily boční větve;
• přerostlé postranní výhony jsou ponechány jako hlavní a slabé jsou zaštípnuty po prvním listu;
• udělejte totéž se zbývajícími rozvětvenými výhonky 2. a 3. řádu;
• v srpnu se všechny špičky výhonků zaštípnou, takže nasazené plody se zvětší;
• v říjnu až listopadu se boční výhony zkrátí o 1/2-1/3 délky.

Co je dekorativní pepř

Paprika okrasná (Capsicum) je podkeř původem z Jižní Ameriky. Plody jsou považovány za nepoživatelné. Rostliny se pěstují výhradně pro dekoraci interiéru. Jeho četné plody dozrávají v době Vánoc. Pokrývají celou rostlinu a jsou pestře zbarvené.

Je možné jíst ozdobné papriky?

Malé papričky mají pálivou, nahořklou chuť, ale nejsou jedovaté a dokážou zcela nahradit chilli koření.

Péče o dekorativní papriky

Opatření péče se prakticky neliší od péče o jakoukoli jinou papriku:

• od února do listopadu - pravidelné zavlažování;
• od listopadu do února – období vegetačního klidu (zavlažování zřídka, teplota +18…+20°C);
• transplantace každé 2 roky;
• v období plodů - pravidelné hnojení fosforečnými a draselnými hnojivy (každé 2 týdny);
• sevření a tvorba koruny.

Kvetení, růst a plodnost okrasných paprik

Okrasné papriky kvetou bohatěji, plody pokrývají celou rostlinu. Současně jsou na rostlinách pupeny, vaječníky a zralé ovoce. Plody na jednom keři mohou mít různé barvy v závislosti na odrůdě (žlutá a červená, fialová a červená). Přebytečné vaječníky nejsou sevřeny.

Výběr místa v bytě pro pěstování takových paprik

Bohatá plodnost pokojové rostliny závisí na světle. Vyberte pro svého mazlíčka místa, která jsou po celý den osvětlená (okna na jih, jihozápad nebo jihovýchod).

Tipy a triky

Doporučení zkušených zahradníků pro pěstování této náročné plodiny:

1. Papriky s velkými plody je nutné přivázat k podpěře.
2. Neumisťujte vedle sebe sladké a pikantní odrůdy - v důsledku opylení budou keře se sladkou paprikou vytvářet hořké plody.
3. K zavlažování používejte vodu při pokojové teplotě, jinak se listy rostliny stočí.

Závěr

Vnitřní zahradnictví je oblíbenou a slibnou oblastí pokojového květinářství. Mezi zeleninovými plodinami pěstovanými na okenním parapetu má pepř své právoplatné místo.

Chcete-li získat dobrou sklizeň sladké papriky, budete muset vynaložit velké úsilí na vytvoření příznivých podmínek - světlo, teplota. Pro začátečníky je snazší začít ovládat kulturu s dekorativními, nenáročnými odrůdami.