Kombinace kontrastních chutí a vzhledu jako květina, úžasná odrůda Bell pepper
Dnes už nikoho nepřekvapí barevná pestrost paprik, liší se i tvar. Mezi ostatními vyniká paprika, patřící do skupiny vzácných bobulovin odrůd.
Přečtěte si o jeho vlastnostech, výhodách a nevýhodách v našem článku.
Co je to za druh papriky?
Odrůda Bell pepper se od ostatních liší zajímavým tvarem plodů, které připomínají poupata. Tento druh je v Rusku stále populárnější a stává se exotickou dekorací pro zahradní pozemky.
Charakteristika a popis odrůdy
Bellflower je pozdně dozrávající odrůda.
Jedná se o poměrně vysokou, až 2 m vysokou, rozložitou rostlinu, jejíž listy a stonek jsou mírně pokryty chmýřím. Plody mají originální tvar: podobný zvonkovému květu. Zpočátku jsou tmavě zelené, později oranžové a v plné zralosti jsou jasně červené.
Z jednoho keře zvonku můžete sklidit asi 2 kg úrody. Tuto odrůdu pepře lze pěstovat ve volné půdě, ve skleníku nebo v květináči.
Charakteristické rysy
Rozdíl mezi touto odrůdou a ostatními spočívá nejen v zajímavém vzhledu jejích plodů, ale také v neobvyklé chuťové kombinaci. Část plodu u ocasu je hořká, připomíná feferonku a dole, kde plod vypadá jako květ, se jeho stěny zahušťují a stávají se sladkokyselou chutí.
Vlastnosti plodů, výnos
Plody této papriky jsou hladké a lesklé. Jejich hmotnost závisí na podmínkách pěstování a dosahuje 70-90 g.Stěny jsou masité, silné asi 4 mm. Počet kamer - 2-3. Produktivita je poměrně vysoká. Plody dosáhnou zralosti 130-140 dní po zasazení semen. Z 1 m² můžete sklidit 5 kg ovoce.
Příprava na pěstování
Příprava na pěstování odrůdy Bell se neliší od ostatních druhů paprik. Lépe klíčí ne čerstvá semena, ale ta, která byla nasbírána před 5 lety. Začnou zasévat sazenice v únoru a kontrolují lunární kalendář.
Začínají namáčením semen v Epinu nebo Fitosporinu. Někdy jsou předem ošetřeny roztokem manganu. Poté se semena zabalí do vlhkého hadříku a plastové fólie a nechají se na teplém místě, dokud se klíčky nevylíhnou.
Zemina pro výsadbu se předehřeje na 20 °C.
Pěstování sazenic
Paprika netoleruje sběr, proto je lepší semena zasít okamžitě do samostatných šálků. Do nádob na sazenice se přidá živná půda s pískem a rašelinou, zalije se „Fitosporinem“ a naklíčená semena se pečlivě rozloží. Navrch nasypeme 1,5–2 cm zeminy, přikryjeme pokličkou a necháme na teplém místě. Když se objeví klíčky, podnosy se přesunou na dobře osvětlený parapet.
Pozornost! Chraňte sazenice před průvanem, jinak mohou rostliny zemřít.
Pěstování pepře
Papriky můžete sázet na otevřeném terénu, když hrozba mrazu pomine a půda se dobře zahřeje. Do té doby se na sazenici objeví až 12 listů. Místo pro pěstování by mělo být dobře osvětlené a chráněné před větrem. Nejlepší je, když tam předchozí rok rostly luštěniny, zelí nebo okurky.
Sazenice by měly být přesazeny večer nebo za oblačného počasí. Keře se vysazují ve vzdálenosti nejméně 45-50 cm od sebe.
Do výsadbových jam je třeba přidat hrst popela a po výsadbě nalít roztok manganu. Půda kolem keřů může být mulčována, aby byla chráněna před plevelem a vysycháním.
Pokud se počasí zhorší, mohou být výsadby pokryty filmem.
Další péče
Následná péče o papriky se téměř neliší od ostatních odrůd. Zde jsou některé funkce:
- v keřích je nutné zaštípnout boční výhony rostoucí pod prvním vaječníkem;
- zalévejte mírně a pouze teplou vodou, abyste rostliny nestresovali;
- Zvonek přihnojujte 3x za sezónu - 2 týdny po výsadbě přidejte diviznu zředěnou vodou 1:10, v období květu zalévejte roztokem dřevěného popela, po 3 týdnech přidejte minerály (draslík, fosfor a vápník);
- před květem se doporučuje provést ošetření proti škůdcům;
- měsíc před sklizní zaštípněte všechny výhonky, aby paprika dozrála;
- Můžete ji sklízet i zelenou, takové plody jsou sladší. Pálivost se v nich objeví, když se barva změní na červenou. To se stane doslova za týden.
Důležité! Odrůda je trvalka, časem se kmen rostliny zdrsní a pokryje kůrou. Jak teplota klesá, listy opadávají. Na zimu je potřeba papriku přesadit do vany a přesunout do teplé místnosti. S příchodem jara se na zvonku opět objeví poupata.
Vlastnosti pěstování odrůdy a možné potíže
Ti, kteří chtějí pěstovat papriky, se mohou setkat s určitými obtížemi. Hlavním z nich je, že semena se zřídka nacházejí v prodeji, je lepší je hledat od zahradníků, kteří již tuto odrůdu pěstovali.
Keře mohou dosahovat výšky až 2 m, proto je třeba lůžka vybavit podpěrami, aby se na nich mohly opírat nepříliš pevné stonky.
Pokud plánujete víceletou plodinu, musíte sazenice zasadit do van s otvory na dně. To vám umožní vzít rostliny ven v teplém období as prvním mrazem je vzít do tepla.
Odrůda je vhodná pro celoroční plodnost, pokud je pěstována ve skleníku.
Typické choroby a škůdci
Nejčastější nemocí, ovlivňující papriku:
- Šedá hniloba pokrývá listy šedými skvrnami. V pokročilých případech rostlina zemře. V počátečních fázích infekce je nutné napadené větve odříznout, a pokud se choroba rozšířila na celý keř, je nutné jej ošetřit fungicidem Gamair (přidat 10 tablet na 10 litrů vody).
- Antrakóza pokrývá rostlinu hnědými skvrnami a vede k smrti. V boji proti této nemoci může pomoci 1% roztok směsi Bordeaux. Prevence se provádí pravidelným kypřením půdy.
- Stávkokaz - onemocnění způsobené houbou a vedoucí ke zčernání stonku. K léčbě se používá Fitosporin-M.
Paprika je uznávána jako nejčastější škůdce paprik. mšice. Pokud je rostlina zasažena tímto hmyzem, okamžitě připravte následující roztok:
- 10 g mletého pepře a 200 g tabáku spařte vroucí vodou a nalijte do 10litrového kbelíku s vodou;
- vetřete tam mýdlo na prádlo;
- postříkejte keř a půdu kolem výsledným roztokem.
Pokud papriku napadne mandelinka bramborová, pomůže vlaštovičník. Fazole vysazené poblíž tento hmyz odpuzují.
Nálev z několika cibulí a hlávek česneku, uchovávaný po dobu jednoho týdne v kbelíku s vodou, je účinný proti roztočům. Výsledná kapalina se nastříká na pepřové keře.
Výhody a nevýhody odrůdy
Výhody této odrůdy pikantní papriky jsou následující:
- trvalka;
- lze pěstovat v půdě a v květináčích;
- vysoký výnos;
- lze jíst syrové a po tepelné úpravě;
- obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C a serotonin – hormon radosti.
Nevýhodou je dlouhá doba zrání plodů – cca 5 měsíců.
Pozornost! Čerstvé plody papriky se doporučují s opatrností konzumovat lidem, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem.
Aplikace ovoce
Díky své mimořádné chuti se paprika konzumuje čerstvá i konzervovaná. Dá se dusit, plnit, přidávat do salátů a omáček, zdobit pokrmy.
Neobvyklý tvar ovoce ozdobí každou zeleninovou zahradu. marinády-roztříděný
Recenze
Upozorňujeme na několik recenzí od letních obyvatel o této odrůdě.
Evelina, Krasnodar: «Chuť je nepochybně zajímavá, ale žádnou výraznou kořenitost jsem nezaznamenal. Dužnina je spíše sladko-kořeněná. Všechno teplo je v semenech. Ale kuchyně byla příjemně oživena, když ovoce dozrálo.“
Sviridová V., Tula: „Na internetu jsem narazil na popis a fotografii této odrůdy. Začal jsem hledat semena v obchodech a nemohl jsem je najít. Musel jsem objednat z e-shopu. Z 15 semínek vyklíčilo 12, tak jsem je sám rozdal přátelům. Keře pepřovníku jsou krásné jak v období květu, tak při nasazování plodů. Pepř je dobrý čerstvý nebo nakládaný.“
Přečtěte si také:
Závěr
Paprika je pro ruské zahradníky stále neobvyklá. Letní obyvatelé, kteří již tuto odrůdu pěstují na svých zahradních pozemcích, však zaznamenávají její jasný a elegantní vzhled, absenci zvláštních obtíží v péči, vysoký výnos a pikantní, ostře sladkou chuť ovoce.Určitým problémem je podle farmářů najít semena této papriky.