Vlastnosti salátové odrůdy pepře „Bugai“ a tajemství jeho správného pěstování

Salátová paprika Bugai je skutečným nálezem pro ty, kteří hledají ranou odrůdu se sladkou dužinou. Krásná a chutná, je ideální jak do skleníkových podmínek, tak do venkovních záhonů. Většina recenzí o této odrůdě je pozitivní, letní obyvatelé a zahradníci jsou spokojeni s dobrou sklizní.

Podívejme se blíže na popis sladké papriky Bugai a pronikneme do tajů jejího pěstování.

Co je to za odrůdu

Brzy zrající odrůda produkuje první sklizeň 90-100 dní po výsadbě. Zahradníci charakterizují zeleninu jako šťavnatou a velmi sladkou a aktivně ji používají k přípravě různých pokrmů.

Keře jsou kompaktní a mohutné, dosahují výšky asi 60 cm.Listy jsou tmavě zelené, mírně žebernaté. Pro nejlepší výnos je rostlina tvořena 1-2krát za sezónu. Jinak péče nevyžaduje speciální znalosti.

Vlastnosti plodů a výnos

Odrůda získala své jméno pro velkou velikost plodu - hmotnost jedné papriky se pohybuje od 350 do 550 g. Barva je jasně žlutá, v některých případech světle růžová. Tvar je kvádrový, mírně zploštělý. Tloušťka stěny dosahuje 1 cm, takže se papriky perfektně skladují a přepravují.

Dužnina je hustá a masitá, v čerstvém stavu křupavá. Plodnost odrůdy se prodlužuje, v průměru se z 1 keře sklidí asi 6 kg papriky.

Příprava na pěstování

Kvalita budoucí sklizně do značné míry závisí na kvalitě osiva.Kalibrace pomůže vybrat nejlepší semena pro výsadbu - k tomu se umístí do solného roztoku (50 g soli na 1 litr vody). Míchají se tři minuty.

Semena, která klesla na dno, se vysuší a použijí k další dezinfekci. Je nutné zničit patogenní mikroflóru na povrchu semen.

Zahradníci doporučují k dezinfekci použít jeden z následujících léků:

• šťáva z aloe;
• Bordeauxská směs;
• roztok síranu měďnatého;
• "Fitosporin";
• kyselina boritá.

Semena se vloží do látkového sáčku a ponoří se do připraveného roztoku a nechají se 24 hodin. Poté jsou vyjmuty a umístěny na dva dny do plastového sáčku. Tento postup zvyšuje klíčivost pepře a chrání před nemocemi.

Někteří letní obyvatelé doporučují namáčet semena v roztoku drogy "Heteroauxin". Stimulátor růstu posiluje kořenový systém a podporuje zdravý vývoj rostlin.

Důležité! Zvláštní pozornost je věnována přípravě postelí. Od podzimu se půda zrývá a čistí od suti a plevele. S příchodem jara se půda opět zryje, odstraní se velké hrudky a listí. Půda se urovná hráběmi a pohnojí kompostem nebo humusem.

Pěstování sazenic

Sazenice se pěstují v jakýchkoli vhodných nádobách. Oblíbené jsou speciální sadební kazety - malé nádoby upevněné k sobě drenážními otvory.. Jsou snadno použitelné a cenově dostupné. Velikost kazety lze přitom snadno přizpůsobit jakémukoli parapetu odstřižením přebytečné buňky pomocí nůžek.

Sadbové kazety můžete zakoupit v každém zahradnictví. Pokud to není možné, pak se sazenice vysazují do rašelinových tablet, květináčů a plastových kelímků.Hlavní věc je před výsadbou důkladně opláchnout nádobu a osušit ji čistým ručníkem.

Pro výsadbu je kromě nádob vyžadována půda. Ideální je půda ze zahrady, předem dezinfikovaná roztokem manganistanu draselného. Zemina se nalije do nádoby a lehce se poplácá prsty nebo špachtlí. Udělejte malé otvory ve vzdálenosti 7-10 cm od sebe, vložte do nich semena. Vrch posypte zeminou a zalijte teplou vodou.

Sladká paprika je teplomilná zelenina, proto se sazenice skladují pouze na teplém a slunném místě.

Důležité! Pepř nemá rád přebytečnou vlhkost, proto se doporučuje zalévat s mírou. K zalévání nelze použít studenou vodu z kohoutku, je lepší sazenice navlhčit balenou nebo filtrovanou vodou. Po 10 dnech od okamžiku výsadby se sazenice oplodní tekutými organickými hnojivy.

10 dní po objevení prvních listů se paprika sbírá, tedy přesazuje do větší nádoby. Postup vyžaduje péči a přesnost, protože křehké a tenké stonky jsou vysoce citlivé. Pokud je to možné, letní obyvatelé zasadí zeleninu okamžitě do velké nádoby, aby nevybírali sazenice a náhodně je nezlomili.

Pěstování pepře

Před výsadbou každého keře pečlivě prohlédněte kořenový systém sazenice. Někdy se u mladých rostlin rozvine hniloba kořenů, což je činí nevhodnými pro výsadbu. Sladká paprika se vysazuje po zelenině, luštěninách nebo zelí. Pro přistání zvolte ráno nebo večer, je vhodné, aby v tento den nepršelo ani mlha.

Sazenice se opatrně vyjmou z nádoby a spolu s hroudou zeminy pro sadbu se umístí do díry v zahradním záhonu. Stonek kolem je posypán zeminou a hojně zaléván teplou vodou.V oblastech s nepředvídatelnými klimatickými podmínkami se doporučuje zakrýt keře plastovou lahví nebo polyethylenem. Taková ochrana se odstraní poté, co pravděpodobnost mrazu zmizí.

Důležité! Optimální vzdálenost mezi keři je 60 cm.Nedoporučuje se sázet rostliny příliš blízko u sebe, aby nedošlo k nedostatku slunečního světla, které je nezbytné pro normální vývoj.

Péče

Péče o odrůdu pepře Bugai se skládá z několika procedur. Nejdůležitější je včasná a pravidelná zálivka rostliny. Vyrábí se 2-3krát týdně: vlhkost by se měla dostat pod kořen rostliny a obejít listy a stonky. Na keř se spotřebuje 1-2 litry vody.

Je důležité zabránit podmáčení půdy, protože to může vést k rozvoji plísní a infekcí. Po zákroku se rostlina posype vlhkou půdou. Jakmile půda vyschne, začněte kypřít rozteč řádků. To pomáhá chránit záhony před plevelem, jako je svlačec nebo pampelišky.

Chuť a kvalita plodů do značné míry závisí na hnojení, které se provádí dvakrát měsíčně. Papriky dokonale oplodní následující složení: na 10 litrů vody nařeďte 20 g chloridu draselného a 30 g superfosfátu. Minerální komplex aplikujte za zamračeného dne, poté jej vydatně zalijte, aby se listy nespálily.

Nesmíme zapomenout na organická hnojiva. Směs vody, kejdy a dřevěného popela má na zeleninu pozitivní vliv. Během celé doby zrání se papriky krmí 3-4krát. Zahradníci doporučují střídat minerální komplexy a organická hnojiva.

Důležité! Měsíc po vysazení papriky na zahradě začnou tvořit keř: příliš dlouhé boční výhonky se zkrátí a odstraní se všechny listy, které stíní korunu keře.Prořezávání se provádí jednou týdně.

Vlastnosti pěstování a možné potíže

Při pěstování zeleniny ve skleníku musíte dodržovat některá pravidla. Pravidelně budovu například větrejte otevíráním bočních oken a dveří. Jakmile venkovní teplota dosáhne +30 °C, skleněný kryt skleníku se postříká křídovou suspenzí z rozprašovače.

Skleník musí být světlý, použití tmavých a stínících ploch není povoleno. Zalévání se provádí před obědem, aby se vlhkost rozložila rovnoměrně. Skleník se vyznačuje zvláštním mikroklimatem, takže dobré sklizně lze dosáhnout pouze při dodržení všech výše popsaných pravidel.

Zvláštní pozornost je věnována uvolnění půdy. Závisí na tom kvalita půdy a zdravý vývoj kořenového systému. Kypření zvyšuje přístup kyslíku do půdy, ničí půdní kůru a zabraňuje výskytu plevelů. Kyprá půda lépe absorbuje vodu. V blízkosti pepře se kypření nejlépe provádí do hloubky 10-15 cm.

Po proceduře by nebylo na škodu přidat na záhony vrstvu mulče. Chrání vrchní vrstvu půdy před povětrnostními vlivy a škůdci. Nejlepším složením mulče jsou piliny, kůra a tráva.

Toto je zajímavé:

Jak sušit papriky: příprava zdravé a chutné kulinářské přísady.

Červená paprika a paprika: jak se od sebe liší.

Typické choroby a škůdci

Bez ohledu na to, kde se pěstuje, je sladká paprika náchylná k hmyzím škůdcům. Nejčastěji se v postelích vyskytuje:

1. Thrips - černé brouci. Objevují se v důsledku přemíry hnojení a náhlých klimatických změn. Preventivně pomáhá postřik směsí Bordeaux, k léčbě se používá Oxychom.
2. Molice - jsou létající bílí pakomáři, kteří se shromažďují v hejnech na listech a sají šťávu z keřů. V boji proti nim pomáhá postřik mýdlovým roztokem.
3. Spider roztoč - obaluje stonky a listy bílou pavučinou, proto keře zasychají a plody ztrácejí tvrdost. Abyste zabránili jeho výskytu, použijte roztok popela nebo vody se solí.
4. mandelinka — rád hoduje nejen na bramborových listech. Brouci a larvy žijí celý rok hluboko pod zemí a je těžké se jich zbavit. Někteří zahrádkáři raději sbírají hmyz ručně, jiní používají přípravek Prestige.

Mezi nemoci patří padlí a bakteriální černá skvrnitost. Objevují se v důsledku porušení pravidel střídání plodin, nesprávné péče a kontaminace půdy.

V boji proti nemocem pomáhají jak lidové metody, tak profesionální prostředky. Za zmínku stojí zejména roztoky na bázi feferonky nebo hořčice, mýdlové vody a také přípravky Arrivo nebo Nurel.

Výhody a nevýhody odrůdy

Hlavní předností odrůdy Bugai jsou velké plody a výrazná chuť. Zahradníci si všimnou šťavnaté a sladké dužiny, která je vhodná pro přípravu mnoha pokrmů. Papriky se používají do salátů, předkrmů, polévek a příloh. Chuť zeleniny harmonicky ladí s masem, drůbeží, rybami a zeleninou.

Plody také vypadají působivě a mají příznivé obchodní vlastnosti. Silné stěny umožňují dlouhodobé skladování plodin. Odrůda Bugai nevyžaduje speciální dovednosti k péči, ale nejlepší sklizeň se získává na úrodných a výživných půdách.

Nevýhodou této odrůdy je, že velké plody nejsou vhodné pro celé zavařování.Papriky se nevejdou do sklenice, takže musíte trávit čas jejich zpracováním. Bugai je také příležitostně vystaven běžným kulturním chorobám, zejména v severních oblastech země.

Recenze

Co si o odrůdě Bugai myslí zkušení zahradníci a začínající zahradníci? Zde je několik komentářů z populárních fór.

Irina, Omsk: «Odrůda se mi líbí a pěstuji ji 4 roky. Nikdy nebyl nemocný a vždy dobře plodí. Hnojím hnojem a popelem, papriky rostou velké a šťavnaté. Chutné jak čerstvé, tak po zpracování.“

Michail, Iževsk: „Papriky sázím ve skleníku, minulou sezónu jsem zasadil odrůdu Bugai. Úroda nebyla špatná, z jednoho keře jsem nasbíral 5-6 těžkých plodů. Perfektně se skladuje, doporučuji k výsadbě.“

Marina, Orel: „Odrůda Bugai nesplnila má očekávání, plody pomalu nasazovaly. Po vytvarování keře rostlina onemocněla padlím. Podařilo se nám to vyléčit, ale část úrody byla ztracena.“

Přečtěte si také:

Dokonalý vzhledem a úžasný v chuti, Polet pepper.

Kde a jak skladovat papriky na zimu: čerstvé, zmrazené, sušené, sušené a konzervované.

Jak pěstovat pepř Něžnost, časem prověřená a milovaná zahradníky.

Závěr

Pro nejlepší sklizeň je odrůda Bugai vysazena v sazenicích. Sazenice jsou předem připraveny, umístěny na parapet, pravidelně zalévány a hnojeny. Po přesazení na místo jsou sazenice pokryty polyethylenem nebo filmem. Po 2-3 týdnech kryt odstraňte. Během procesu pěstování jsou postele zalévány a krmeny hnojivy.

Sklizeň ze záhonů v srpnu, kdy se plody stávají elastickými. Papriky skladujte na tmavém a suchém místě.Odrůda je univerzální v použití, vhodná pro čerstvou spotřebu, pro přípravu zeleninových salátů a příloh. Pro vysoký obsah živin je odrůda využívána i pro dietní výživu.