Péče a pěstování papriky ve skleníku: pokyny krok za krokem pro začínající zahradníky

Pepř (sladký a hořký) se vyznačuje svou náladovostí a teplomilnou povahou. Pěstování plodiny v Rusku není snadné, zejména v oblastech s extrémními povětrnostními podmínkami. Téměř všechny odrůdy dávají u nás maximální výnosy pouze v chráněné půdě.

Přečtěte si základní pravidla pro péči a pěstování paprik ve skleníku.

Nejlepší odrůdy paprik pro skleníky

Pouze odrůdy odolné proti chladu jsou vhodné pro pěstování v otevřeném terénu ve střední části Ruska. A tady Ve skleníku můžete pěstovat jakoukoli odrůdu papriky. Chráněná půda umožňuje vytvořit optimální podmínky i pro ty nejnáročnější plodiny.

Jaké odrůdy a hybridy nejčastěji pěstované ve skleníku a skleníku:

1. Kalifornský zázrak. Hlavním znakem je velké ovoce. Hmotnost jednotlivých exemplářů dosahuje 500 g. Tloušťka stěny je 12 mm.
2. Černý kardinál. Má neobvyklou tmavě fialovou barvu ovoce. Během období zrání získávají červený odstín. Keř dosahuje výšky 1 m.
3. Yova. Vyznačuje se vysokou produktivitou (až 15 kg na 1 m2). Silnostěnná paprika.
4. Claudio. Střední sezóna. Tmavě červené dlouhé plody dosahují hmotnosti 250 g. Jsou imunní vůči hlavním chorobám lilek. Keř dosahuje výšky 1,3 m.
5. Atlant. Hlavním znakem je nízký vzrůst keře (až 70 cm). Papriky mají silné stěny a sladkou chuť.
6. Denis. Brzy.Hlavní stonek dorůstá výšky maximálně 60 cm, hmotnost každého plodu dosahuje 300 g.

Popsané odrůdy poskytují nejlepší ukazatele výnosu přesně ve skleníku.

Vlastnosti pěstování paprik ve skleníku

Zemědělská technologie pepře v chráněné a otevřené půdě téměř stejné, ale ve skleníku stále existuje několik funkcí péče:

1. Skleník udržuje optimální úroveň vlhkosti pravidelným větráním místnosti. Zejména v období veder. V místnosti je nutné vytvořit ideální mikroklima.
2. Papriky ve skleníku jsou opylovány uměle. K tomu se keře s květenstvím denně otřásají. To se provádí opatrně, aby nedošlo k poškození stonků rostlin. Jednodušším způsobem je instalace ventilátoru do skleníku, který podpoří jak opylení, tak optimální výměnu vzduchu.
3. Ve skleníku se záhony zalévají mnohem méně často. Obvykle v takových podmínkách stačí pepři pouze jedna zálivka týdně.
4. Papriky se snadno opylují. Proto se pálivá a sladká paprika nesází do stejného skleníku. Nedoporučuje se umisťovat rostliny různých odrůd vedle sebe, zvláště pokud plánujete využít jejich plody ke sběru semen pro výsadbu.

Rada! Do jednoho skleníku nelze vysadit rostliny, které vyžadují různé podmínky pěstování. Například papriky a okurky.

Přistání

Někteří farmáři pěstují papriky ve skleníku po celý rok. V tomto případě budete potřebovat plně vybavený pokoj. Pokud plánujete rostlinu pěstovat pouze v teplé sezóně, pak jsou vhodné i lehčí polykarbonátové konstrukce nebo skleníky.

Výsadba paprik do vytápěných skleníků je možná v kteroukoli roční dobu.. V jednodušších úkrytech se plodina vysazuje v květnu.

Pokud se skleník nevytápí, papriky se pěstují výhradně sazenicemi.. V opačném případě jednoduše nestihne vyprodukovat úrodu před mrazem.

Příprava semen

Semena pepře, zejména hybridní, prodává mnoho výrobců již ve zpracované formě.. V továrně se nakládají a obalují živinami. Informace o zpracování jsou uvedeny na obalu. Tato semena jsou zbarvena oranžově nebo zeleně.

Pokud semena nebyla zpracována výrobcem nebo je použit sadební materiál shromážděný z vlastní sklizně, bude nutné jej připravit doma.

Ošetření semen krok za krokem:

1. Kalibrace. Semena se vytřídí a zůstanou vzorky s jednotnou barvou bez tmavých skvrn. Jsou namočené v osolené vodě (1 polévková lžíce vody a 1 polévková lžíce soli). K výsadbě je vhodný pouze sadební materiál, který klesl na dno.
2. Dezinfekce. Výsadbový materiál se namočí do jednoho z následujících způsobů: na 30 minut do světle růžového roztoku manganistanu draselného, ​​na 15 minut do peroxidu vodíku, na 12 hodin do roztoku sody (1 lžička na 1 šálek vody) nebo na 12 hodin do šťáva z aloe.
3. Klíčení. Semena se ponoří na 12 hodin do růstového stimulátoru (Epin, šťáva z aloe, Zircon). Poté se zabalí do gázy a vloží do podšálku s houbou na dně. Semena se zalijí teplou vodou, umístí se na teplé místo a nechají se až do klíčení.
4. Kalení. Paprikové klíčky dejte na 24 hodin do lednice.

Takto ošetřená semena vyklíčí rychleji. Rostliny z nich vypěstované budou vysoce odolné vůči chorobám a nepříznivým faktorům prostředí.

Pěstování sazenic

Pěstují se sazenice pepře ihned ve vytápěném skleníku nebo květináčích. Ve druhém případě se rostliny ukáží jako silnější a squatové, protože je snazší zajistit optimální podmínky ve speciální místnosti.

Půda pro sazenice by měla být výživná, ale lehká. K jeho přípravě se zahradní půda, humus a piliny nebo písek smíchají ve stejných poměrech. Pokud se zvýší kyselost výsledné směsi, přidá se k ní popel. Pro obohacení se přidává superfosfát.

Půda musí být dezinfikována. Nalije se horkým síranem měďnatým nebo tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného. Pokud se pepř pěstuje doma, pak se půda nalije do předem dezinfikovaných speciálních krabic nebo rašelinových květináčů.

Před výsevem zalijte půdu teplou vodou.. Ve vzdálenosti 6 cm od sebe jsou v něm vytvořeny drážky hluboké 1-2 cm. Semena se vysévají ve vzdálenosti 1 cm od sebe. Jsou pokryty filmem a udržovány při teplotě 26-30 ° C až do klíčení. Když sadební materiál vyklíčí, film se odstraní.

Sazenice se zalévají, když horní vrstva půdy zasychá. Ujistěte se, že voda nestagnuje, jinak začnou kořeny hnít.

Po 10 dnech se nejslabší papriky odstraní odlomením stonků. Po objevení dvou pravých listů se sazenice znovu proředí tak, aby mezi rostlinami zůstala volná vzdálenost 5-6 cm.

V zimě budou papriky potřebovat dodatečné osvětlení zářivkami. Pokud se sazenice pěstují na jaře, stačí jim přirozené světlo.

Během celého vegetačního období se sazenice krmí dvakrát.:

1. Dva týdny po objevení se dvou pravých listů se aplikuje první hnojení. Použijte kompozici připravenou z 5 litrů vody, 3 g močoviny a 15 g superfosfátu.
2. Podruhé se hnojivo aplikuje pět dní před sběrem. Pro přípravu nutriční kompozice smíchejte 5 litrů vody, 25 g superfosfátu a 15 g síranu draselného.

Sazenice se začínají pěstovat 2,5 měsíce před sběrem rostliny na trvalé místo.

Rada! Pokud jsou rostliny silné a podsadité, mají krátká internodia a jasně zelené olistění, není nutné přihnojovat.

Příprava půdy a skleníku

Před výsevem semen nebo výsadbou sazenic ve skleníku je třeba ji připravit. V první řadě se místnost vyčistí od všech rostlinných zbytků a vydezinfikuje. Síran měďnatý se používá nejen k zalévání samotné půdy, ale také k mytí stěn skleníku.

Nightshades se nepěstují na stejné půdě několik let po sobě. Skleníky se buď každoročně vyměňují, nebo se každou sezónu jednoduše odstraní vrchní vrstva půdy a nahradí se novou.

Půda musí být obohacena. Za každý 1 čtvereční. m přidat 6 kg shnilého hnoje nebo humusu. Přidejte také 25 g superfosfátu a 15 g močoviny.

Rada! Zkušení pěstitelé zeleniny osévají své záhony žitem na zimu. Na jaře se vzešlé rostliny vykopou, promísí se zeminou a zalijí bajkalem. Doslova za měsíc se na tomto místě získá úrodná půda, která vám umožní snížit množství potřebného hnojení.

Postup při nástupu

Vzor výsadby pepře závisí na jeho odrůdě.. Za 1 čtvereční m, vysazují se 3-4 keře vysokých rostlin a 4-5 keřů nízko rostoucích exemplářů.

Do otvorů se přidává hrst popela a dlouhodobě působící granulovaná komplexní hnojiva. Někteří zahrádkáři navíc nalijí 1 litr kuřecího hnoje zředěného vodou v poměru 1:10.

Před nástupem Sazenice se zalévají a opatrně vyjmou ze země malou špachtlí nebo vidličkou, dávejte pozor, abyste nepoškodili kořeny.Poté se umístí do otvoru, tvoří kořeny směrem ke středu, a zakryjí se zeminou, aniž by prohloubily kořenový krček.

Přistání zalévat teplá voda, utrácejí alespoň 1 litr na rostlinu. Další zálivka a hnojení je možné nejdříve o dva týdny později.

Rada! Mnoho farmářů sází papriky do skleníku, když rostliny mají dva pravé listy.

Načasování výsadby paprik v nevytápěné místnosti závisí na klimatu regionu.:

• jižní (Belgorod, Soči atd.) - duben;
• centrální (moskevská oblast, Tver atd.) - začátek května;
• města s chladnějším klimatem (Sibiř, Ural) – druhá polovina května.

Péče o papriky ve skleníku

Chcete-li získat dobrou úrodu, je důležité o výsadbu správně pečovat. Tady základní pravidla pro pěstování paprikA:

1. Papriky ve skleníku se zalévají 1-2krát týdně, na každou rostlinu se používají 3-4 litry teplé vody. Před květem se rostliny zalévají deštěm, pak se tekutina nalévá pouze u kořene. Vlhkost na květech způsobí shlukování pylu. V den štípání a štípání papriku nezalévejte.
2. Po každém zavlažování se půda uvolní a zbaví plevele. Vrstva mulče na záhonech (seno, sláma, humus) pomůže tyto postupy zkrátit.
3. Vysoké rostliny je třeba zaštípnout. To se provádí, když hlavní představec dosáhne své maximální výšky podpěry.
4. Zda potřebuje pepř tvarovat, závisí na jeho odrůdě. Nízko rostoucí odrůdy obvykle nevlastní syn. Vysoké exempláře tvoří jeden nebo dva stonky. Krokování se provádí brzy ráno nebo pozdě večer.
5. Zkušení letní obyvatelé doporučují vázat všechny vysoce výnosné odrůdy. I nízko rostoucí rostliny se pod tíhou plodů zlomí, pokud nejsou svázané. Pouzdra jsou připevněna k podpěře syntetickým závitem.
6. Papriky přihnojujte 3-4x za sezónu. Doporučuje se střídat kuřecí trus zředěný 1:10 a komplexní minerální hnojiva. Před aplikací hnojení je třeba rostliny zalít. Hnojiva se používají poprvé dva týdny po přesazení sazenic na trvalé místo.
7. Skleníky jsou pravidelně větrány. To je zvláště důležité udělat v horkých dnech.
8. Aby se napomohlo opylení pepře, keře se pravidelně protřepávají.

Rada! Někteří pěstitelé zeleniny používají nevlastní syny pepře pro množení rostlin.

Vlastnosti péče o pepř podle měsíce

Papriky se pěstují ve skleníku po celý rok. V srpnu, červenci, květnu, červnu a září zůstávají pravidla péče o rostliny stejná.

Během chladnějších měsíců se techniky péče o rostliny budou lišit.. Zde jsou hlavní nuance:

1. V zimě se skleník vyhřívá, aby se udržela příjemná pokojová teplota.
2. Abyste snížili riziko rozvoje onemocnění, zajistěte správnou výměnu vzduchu ve skleníku. V zimě nelze okna otevírat, proto je důležité postarat se o dobrý systém větrání.
3. V zimě se doporučuje snížit počet zálivek. Rostliny se zalévají pouze jednou týdně.

Choroby a škůdci

Ve skleníku se choroby mezi rostlinami šíří snadněji.. Zde je zvláště důležité dodržovat pravidla prevence, mezi které patří správné střídání plodin, dezinfekce nástrojů a prostor, správná zálivka a pravidelná kontrola keřů.

Nejčastější choroby pepře ve skleníku:

1. Sazenice papriky jsou poškozeny černonožkou. Stonek začíná hnít a tmavnout na bázi. Postižené rostliny nelze zachránit, jsou odstraněny. Zdravé sazenice a záhony se pak ošetří síranem měďnatým.
2. Šedá hniloba. Na plodech se objevují jemné tmavé skvrny. Postižené ovoce se odstraní.Pokud se příznaky onemocnění objeví na stoncích, pak jsou takové oblasti potaženy Rovralem.
3. Bílá hniloba. Stonky a listy rostlin se pokrývají měkkými skvrnami s bílým povlakem. Aby se tento problém vyrovnal, jsou výsadby ošetřeny síranem měďnatým.
4. Verticillium a vadnutí fuzárií. Listy a stonky rostlin žloutnou, kroutí se a vadnou. Neexistuje žádný lék. Hlavní prevencí je dezinfekce osiva a dodržování střídání plodin.
5. Pozdní plíseň. Všechny části rostliny jsou pokryty hnědými nebo tmavě hnědými skvrnami. Preventivně se papriky stříkají směsí Bordeaux. Neexistuje žádný lék.
6. Bílá skvrna. Rostliny jsou pokryty suchými bílými skvrnami s tmavým okrajem, na kterých se později tvoří černé výtrusy. To vede k vadnutí a smrti pepře. V raných fázích výsadby se zachrání postřikem záhonů Fitosporinem.
7. Bakteriální rakovina. Na rostlinách se tvoří hnědé skvrny, které postupně vzájemně splývají, křoví a vedou k odumírání rostlin. Neexistuje žádný lék. Nemocné rostliny se odstraní a zdravé se postříkají síranem měďnatým.

Nejen nemoci ohrožují pepř. Nebezpečí je také škůdci. Ve sklenících napadají záhony nejčastěji molice, třásněnky a mšice. Aby se zabránilo výskytu hmyzu, jsou okna pokryta speciálními sítěmi. Pokud škůdci již zasáhli keře, rostliny se postříkají roztokem mýdla na praní nebo odvarem z pelyňku.

Sklizeň a skladování

Sklizeň papriky závisí na době její výsadby a době zrání. Začíná se sbírat v červenci a končí v říjnu.

Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují sbírat papriky, jakmile dosáhnou maximální velikosti.Takové vzorky dozrávají doma, ale nebudou zasahovat do vývoje jiných plodů.

Skladujte plodinu na chladném a suchém místě. Je důležité pravidelně plody třídit a odstraňovat poškozené.

Nuance pěstování sladké a hořké papriky ve skleníku

Pravidla pro péči o sladkou a hořkou papriku jsou stejná. Obě odrůdy vyžadují pravidelnou zálivku, hnojení a ochranu před chorobami.

Většina odrůd feferonky nevyžaduje štípání. Tato odrůda je navíc díky své štiplavé chuti méně náchylná k poškození škůdci.

Důležité! Papriky a feferonky nejsou vysazeny ve stejném skleníku. Jinak dojde k opylení a sladké plody získají hořkou chuť.

Pěstování papriky ve skleníku jako podnikání

Pěstování papriky ve skleníku se pro mnoho zahrádkářů stává výnosným byznysem. Jíst několik tajemství, která vám umožní získat maximální výnos a snížit náklady:

1. Sklizeň ve fázi technické zralosti, kdy plody dosáhly maximální velikosti, ale nezískaly jednotnou barvu. To zvýší výnos keřů a umožní delší skladování produktu.
2. Použití odrůd spíše než hybridů. V tomto případě budou semena ze sklizené plodiny vhodná k setí a pěstitel zeleniny nebude muset každý rok utrácet peníze za nový sadební materiál.
3. Použití odrůd odolných vůči chorobám. To minimalizuje ztráty na úrodě způsobené chorobami a snižuje náklady na chemikálie.

Závěr

Skleníkové stavby umožňují pěstovat papriky v jakémkoli regionu naší země. Pokud zajistíte vytápění a řádně vybavíte místnost, sklizeň bude k dispozici po celý rok.

Při pěstování papriky ve skleníku je důležité dodržovat všechna pravidla zemědělské techniky a pravidelně kontrolovat keře na choroby. Infekce se totiž uvnitř šíří rychleji než na čerstvém vzduchu.