Jeden z nejlepších druhů papriky - „Golden Calf“: přehled odrůdy a jejích vlastností

Zahradníci po celé zemi milují papriku zlatého telete. Někdo si ho cení pro snadnou péči, jiný pro sladkou a šťavnatou chuť. Z pepře se vyrábějí lahodné přípravky, které jsou užitečné pro vitamíny A a B. A pokud jde o obsah vitamínu C, není horší než citron a černý rybíz.

Podívejme se blíže na to, co je to odrůda sladké papriky Golden Calf a jak na vašem webu vypěstovat bohatou úrodu.

Charakteristika a popis odrůdy

Zlaté tele bylo vyšlechtěno chovateli ze Sibiře, má proto vysokou imunitu vůči nepředvídatelnému klimatu a běžným chorobám. Papriky se pěstují ve volné půdě, sklenících nebo sklenících.

Odrůda v polovině sezóny produkuje sklizeň 100-110 dní po výsadbě. Keře jsou nízkého vzrůstu a kompaktní, listy jsou klasicky zelené. Zlaté tele se vysazuje v sazenicích nebo bez sazenic, jako hnojivo se používá organická hmota nebo minerální komplexy. Doba plodování se prodlužuje, což vám umožní vychutnat si lahodné papriky co nejdéle.

Produktivita a ovoce

Plody jsou velké, 1x váží 250 až 500 g. Mají mírně žebrovaný lesklý povrch a sytou žlutooranžovou barvu (viz foto). Semen je málo, dužnina je velmi šťavnatá a sladká.

Pepř má vysokou trvanlivost a lze jej skladovat po dlouhou dobu. Z jednoho keře letní obyvatelé odstraní 10 až 14 velkých a krásných plodů.

Příprava na pěstování

Pro získání vysoce kvalitní sklizně zahradníci připravují semena: provádějí dezinfekci, klíčení a kalení. Abychom pochopili, která semena jsou nejkvalitnější, jsou testována na klíčivost. Semínka nasypte do sklenice s vodou a lžící vodu rozmíchejte. Semena, která klesla na dno nádoby, se zasadí a zbytek se vyhodí.

Dezinfekce se provádí pomocí šťávy z aloe nebo peroxidu vodíku, ve kterém se semena nechají jeden den. Produkty ničí nebezpečné mikroby na povrchu semen a snižují riziko vzniku chorob.

Poté se klíčí umístěním do vlhkého gázového sáčku. Klíčení pomáhá semenům přizpůsobit se vnějším podmínkám a zlepšit imunitu. 1-2 týdny před výsadbou semeno ztvrdne umístěním každý den na hodinu do mrazáku. Zlaté tele díky kalení snadno odolá mrazu, dešti i mlze.

Důležité! Zkušení letní obyvatelé radí připravit záhony pro papriky na podzim. Chcete-li to provést, vykopejte půdu a pohnojte ji rašelinou nebo humusem. S příchodem jara se záhony opět zryjí, položí se na ně sláma a posype říčním pískem. Golden Calf pepper se vysazuje na slunných a dobře vyhřívaných místech.

Jak zasadit sazenice

Pro zajištění úspěšné sklizně se připravují sazenice. To vyžaduje nádobu a půdu. Jako nádoba se hodí jakákoliv čistá nádoba: květináče, síťky na vajíčka nebo plastové boxy. Do nich se nalije připravená půda a vytvoří se malé drážky.

Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 10 cm. Ihned po výsadbě se sazenice zalijí usazenou vodou o pokojové teplotě.

Důležité! Jako zemina se používá zemina ze zahrady nebo hotové směsi. Nepanuje shoda v tom, co je lepší.Bez ohledu na složení a kvalitu se půda dezinfikuje roztokem manganu a z půdy se odstraní veškeré nečistoty (zbytky minulých rostlin, větvičky, larvy).

Sazenice se obvykle umisťují na okenní parapet, kde je dostatek slunečního světla. Nejprve se nádoba přikryje tenkým sklem nebo potravinářskou fólií, která se po 5-7 dnech odstraní. Díky tomu se rostliny snadněji přizpůsobí. Pro urychlení růstu se do sazenic přidávají stimulanty a tekutá organická hnojiva. Fitosporin, ptačí trus a roztok kopřivy jsou považovány za vynikající léky.

Odrůdu Golden Calf zalévejte pravidelně, každé 3-4 dny. Pro pohodlné zalévání použijte pipetu, se kterou se voda dostane přímo pod kořen, nikoli na listy. Sazenice hnojte každých 15-20 dní. Jako hnojivo se používá dřevěný popel, směs Bordeaux nebo roztok síranu měďnatého. Přípravky nejen posilují rostlinu, ale slouží i jako prevence mnoha nemocí.

Důležité! Po dvou týdnech zahradníci sazenice vysazují (přesazují) do větší nádoby. To je způsobeno skutečností, že kořenový systém se vyvíjí a potřebuje více volného prostoru. Při sběru je důležité nepoškodit tenké a ještě slabé kořínky papriky.

Pěstování paprik na otevřeném prostranství

Papriku zlatého telete zasaďte za suchého a bezvětrného dne. Před výsadbou záhony vydatně zalijte teplou vodou, aby byla půda měkká a vlhká. Klíčky jsou umístěny 15-20 cm hluboko do země, vzdálenost mezi keři je alespoň 30 cm.

Před výsadbou se lopata a další nástroje dezinfikují roztokem manganu, aby se zabránilo plísňovým infekcím.

Péče o sladkou papriku

Péče o papriky nevyžaduje speciální znalosti ani dovednosti. To je další plus této odrůdy. Chcete-li získat chutnou sklizeň, potřebujete:

1. Záhony zalévejte každých 5-7 dní. V průměru jeden keř vyžaduje 1-1,5 litru vody. Letní obyvatelé doporučují používat raději dešťovou vodu než vodu z vodovodu.
2. Jednou týdně záhony odplevelte, odstraňte plevel a zkypřete půdu. Tyto postupy jsou nezbytné, aby byla půda vzdušnější a výživnější.
3. Rostlinu přihnojujte jednou za dva týdny. Pepř pozitivně reaguje na minerální komplexy, například lék „Tsitovit“. Snižuje pád vaječníků, zvyšuje produktivitu a předchází nemocem.

Vlastnosti pěstování a možné potíže

Během procesu pěstování mohou začínající zahradníci narazit na řadu problémů. Zkušenější zahradníci proto doporučují:

1. Papriky zalévejte střídmě, bez převlhčení půdy. Nadměrná vlhkost může vést k výskytu plísní a virů.
2. Uvolněte půdu do hloubky maximálně 10-15 cm, abyste nepoškodili kořeny.
3. Záhony zalévejte brzy ráno nebo večer, když nesvítí slunce.
4. Odstraňte plevel po každém zalévání nebo dešti.
5. Postříkejte keře mýdlovou vodou nebo směsí Bordeaux 2-3krát za sezónu.
6. Formujte keře. Jakmile se na stonku vytvoří 10 listů, odstřihněte boční výhony.

Přečtěte si také:

Jak vařit pepř Ratunda s medem na zimu: konzervační recepty.

Jak připravit nakládané papriky tsitsak na zimu.

Co je dobrého na paprice Medvídek Pú: pojďme se seznámit s odrůdou.

Typické choroby a škůdci

Ze škůdců napadá záhony se sladkou paprikou sviluška, která díky své síti vysává z keřů životně důležité látky. Pro prevenci používají letní obyvatelé mýdlové spreje, a pokud se chyba již objevila, používají účinnou drogu „Maxim“. Kromě roztočů se v zahradě vyskytují také mandelinky bramborové, mšice a krtonožky.Roztok síranu měďnatého pomáhá v boji proti škůdcům.

Stává se, že zlaté tele získá hnědé skvrny. Objevuje se v důsledku kontaminované půdy nebo nesprávné péče. Bojují s hnědými skvrnami pomocí léku „Zaslon“, který se používá v přísném souladu s doporučeními a dávkami výrobce.

Důležité! Nejčastějším onemocněním je plíseň. Je to plísňová infekce, která se projevuje jako hnědé a žluté skvrny na listech. Je velmi obtížné ošetřit plíseň, její výskytu je snazší zabránit správnou péčí a popelovými hnojivy.

Výhody a nevýhody odrůdy

Hlavní předností odrůdy je její chuť a vzhled. Zahradníci aktivně používají sladkou zeleninu při vaření: připravují polévky, letní saláty a studené předkrmy. Sladká paprika je navíc nepostradatelná ve správné a dietní výživě, tvoří chutné a zdravé výživné přílohy. Pepř Golden Calf díky své zářivé a chutné barvě ozdobí každý sváteční stůl.

Pepř má vysokou imunitu, zřídka onemocní a snadno snáší dlouhou nepřítomnost slunce a vody. Pěstuje se jak na jihu země, tak na Sibiři.

Vykazuje vysoké a stabilní výnosy, je dlouhodobě skladován a lze jej bez problémů přepravovat na velké vzdálenosti.

Pepř nemá žádné významné nevýhody. Někteří zahradníci nemají rádi skutečnost, že keře potřebují tvarování. Jinak Zlaté tele nemá žádné nevýhody.

Recenze

Většinou jsou nadšené recenze od zahradníků, kteří milují papriku zlatého telete a pravidelně ji sázejí. Najdou se však i méně lichotivé komentáře.

Marina, Novosibirsk: «Miluju velkoplodou zeleninu a výjimkou není ani odrůda Zlaté tele.Pěstuji ji již třetím rokem a s úrodou jsem spokojený. Vyžaduje minimální údržbu."

Alexey, Saratov: «Ze všech odrůd mám Golden Calf nejraději. Má lahodnou dužninu, velmi šťavnatou a chutnou. Vařím různá jídla a jím je čerstvá. Doporučuji všem zahrádkářům.“

Irina, Čeboksary: „Zasadil jsem semena do otevřené půdy v domnění, že hybrid zakoření právě takhle. Klíčky se však vyvíjely pomalu, přestože půda byla hnojena podle všech pravidel. Sklizeň dopadla průměrně, chuťově se neliší od většiny ostatních sladkých odrůd.“

Závěr

Papriky jsou milovány mnoha a jsou ceněny pro svou chuť a všestrannost. Nejlepší zelenina je ta vypěstovaná na vlastním pozemku. Pepř zlatého telete roste do velkého a krásného vzhledu a péče o něj je snadná a jednoduchá. Potřebuje pravidelnou zálivku a hnojení, které slouží jako klíč k bohaté úrodě.

Mnoho lidí konzumuje papriky nejen čerstvé, ale také zmrazené na zimu. K tomu ji nakrájejte na malé kostičky, zabalte do igelitového sáčku a vložte do mrazáku.