Jak se meloun „Romashka“ liší od ostatních odrůd a stojí za to pěstovat?
Meloun patří mezi melounové plodiny. Země původu je Afrika, ale do Evropy se meloun dostal až v 16. století. Dnes tuto plodinu aktivně pěstují zahradníci v jižních oblastech, protože pro bohatou sklizeň je zapotřebí úrodná půda a teplé klima.
V tomto článku se podíváme na jednu z nejoblíbenějších odrůd - Heřmánek, budeme studovat vlastnosti jeho pěstování a způsoby, jak zvýšit produktivitu.
Popis odrůdy melounu Heřmánek
Před pěstováním melounu na vašem pozemku stojí za to studovat vlastnosti odrůdy a její charakteristické rysy. Heřmánek vykazuje vynikající výsledky pouze ve výživné půdě a k setí je třeba vybírat pouze velká semena. Heřmánek, stejně jako většina melounů, dozrává postupně, doba plodnosti odrůdy se prodlužuje.
Charakteristické rysy
Heřmánek je odrůda střední sezóny; první sklizeň se získává 80-90 dní po výsadbě. Keře středního olistění, kompaktní. Odrůda je nenáročná na péči, ale někdy vyžaduje vytvoření keře. Meloun je dokonale přizpůsoben horkému a suchému klimatu, takže zahradníci doporučují jeho výsadbu v oblastech Astrachaň a Voroněž.
Charakteristika
Plody jsou mírně protáhlé, kulaté, světle žluté se zelenou žilnatinou. Dužnina je bílá, hustá. Chuť Heřmánku není tak výrazná a sladká jako např. u většiny odrůd muskadin, ale meloun má příjemnou strukturu a svěžest.
Plody jsou navíc díky husté a tvrdé slupce perfektně skladovatelné a dobře snášejí i přepravu na dlouhé vzdálenosti. Hmotnost melounu je od 1,5 do 4 kg a z jednoho keře zahradníci nasbírají asi 6 kg krásných žlutých plodů.
Zajímavý! Dužnina obsahuje přírodní, lehce stravitelné cukry, dále bílkoviny, škrob, pektin, organické kyseliny, vlákninu, minerální prvky a vitamíny. Výrobek je ceněn zejména při prevenci onemocnění srdce, ledvin a močových cest. Meloun obsahuje cenné železo, které je užitečné při nízkém hemoglobinu, anémii a celkové únavě.
Jak si tuto odrůdu vypěstovat sami
Nejprve se postarejte o budoucí postele. Protože meloun miluje kyprou a na vitamíny bohatou půdu, na podzim půdu zryjte rýčem a přidejte humus v množství 4 kg na 1 m2. m Pokud je oblast jílovitá, přidejte říční písek nebo piliny.
S příchodem jara záhony opět zryjte a poté aplikujte fosforečná nebo draselná hnojiva. Před přímou výsadbou přidejte do země shnilý hnůj, poslouží jako dobré dusíkaté hnojivo.
Přistání
Před výsadbou semena dezinfikujte roztokem kyseliny borité a síranu zinečnatého. Pro dezinfekci stačí semínko na 12 hodin namočit, poté vyjmout a osušit. Zkušení zahradníci také doporučují semena před výsevem otužovat ponořením na 18 hodin do studené vody a poté na 20 hodin do teplé vody. Opakujte tyto kroky po dobu dvou týdnů. Otužování posiluje imunitu rostliny a chrání před chorobami.
Do připravené půdy udělejte jamky ve vzdálenosti 80 cm od sebe. Heřmánek je nejlepší sázet po všech mrazech, zhruba koncem května-začátkem června.Zasazená semena posypeme zeminou a vodou. V prvních dnech vytvořte sazenicím umělý stín, pomůže jim to lépe se přizpůsobit. Pokud je venku chladné počasí, zakryjte klíčky plastovým obalem.
Důležité! Mnoho lidí používá metodu výsadby sazenic. Připravte rostliny 25 dní před výsadbou na otevřeném terénu. Chcete-li to provést, umístěte půdu do rašelinových tablet a do každé nádoby zasaďte 2-3 semena. Sazenice se umístí na teplé a suché místo s teplotou vzduchu 18 stupňů. Péče o sazenice je jednoduchá, hlavní věc je, že při zalévání voda nepadá na stonky a listy, ale jde přímo ke kořenům.
Péče
Zatímco Heřmánek roste v zemi, je nutné záhony pravidelně zalévat, odplevelovat a přihnojovat. Pojďme se blíže podívat na to, jak pečovat o melouny, aby sklidily bohatou úrodu:
- Půdu opatrně uvolněte, abyste neporanili kořeny rostliny. Nejlepší je uvolnit půdu 10-15 cm od oddenku. Poté, co se objeví postranní výhonky, je rostlina vyvýšena, aby stonky získaly co nejvíce užitečných látek.
- Půdu zalévejte mírně, protože meloun nemá rád nadměrnou vlhkost. Počkejte, dokud půda nevyschne, a poté Heřmánek zalijte. Mírné zavlažování pomůže zabránit hnilobě keřů a ztrátě plodin.
- Nezapomeňte odstranit plevel. Plevel totiž zvyšuje riziko vzniku chorob a škůdců, takže každých 10-12 dní zbavte záhony cizorodé vegetace.
- Pokud jde o hnojiva, zahradníci raději používají fosforečná, draselná a dusíkatá hnojiva. Bez nich je téměř nemožné získat šťavnatý a krásný meloun. Jak rostlina roste, hnojení se provádí každé 2-3 týdny. Používají nálevy z bylin, humus, ptačí trus, humus a popel.
Pokud meloun pěstujete ve skleníku, nezapomeňte konstrukci pravidelně větrat. Skleník má speciální mikroklima a vysokou vlhkost, proto je důležité do něj vpustit čerstvý vzduch.
Sledujte také opylování: pokud se nedaří přirozeně, měli byste zasáhnout. Zkontrolujte květy vaječníků na základně. Pokud existuje, pak je to samičí květina; pokud ne, tak muž. Vezměte malý kartáč a přeneste pyl ze samčího květu na samičí květ.
Zajímavý! Francouzský král Jindřich VI. odsoudil meloun za žaludeční nevolnost způsobenou nadměrnou konzumací produktu. V oficiálním prostředí byl meloun veřejně shledán vinným. Po nějaké době byl však tento incident vymazán z paměti a lidé znovu začali jíst meloun.
Vlastnosti pěstování a možné potíže
Zahradníci často pěstují meloun v rozloženém vzoru, to znamená ve vinné révě rozmístěné po zahradním záhonu. Hlavní výhon je zaštípnut nad čtvrtým listem, následkem čehož vyrostou 2 postranní výhony, které jsou po chvíli zaštípnuty. S touto technikou jdou všechny živiny do tvorby plodů, a ne do vývoje vrcholků.
Při pěstování melounů se zahradníci potýkají s problémem hniloby. Stonky totiž často neunesou váhu plodů, a proto melouny končí na zemi. Vlivem vlhkosti začnou hnít. Abyste tomu zabránili, umístěte pod každé ovoce malé prkénko.
Dalším důležitým bodem je růst kořenového systému. Kořeny melounu sahají hluboko do země, v teplých oblastech tak rostlina získává vodu. Je důležité, aby kořeny rostly širší, ne hlubší. Toho lze dosáhnout zavlažováním podél brázd, které se nacházejí mezi řádky. Před zavlažováním záhony nezapomeňte uvolnit a odplevelit.
Navíc pravidelně aplikujte organická hnojiva a minerální komplexy. V ideálním případě se kořenové krmení střídá s listovým krmením, kvůli kterému plodina zřídka onemocní a vykazuje vynikající výsledky.
Následující prostředky jsou považovány za nejúčinnější:
- Infuze trávy a hnoje. Zavlažování s jeho použitím snižuje kyselost půdy a činí půdu výživnější a prospěšnější pro vývoj plodin. K přípravě nálevu se hodí jakákoliv bylinka.
- Roztok popela zlepšuje chuť ovoce.
- Monofosforečnan draselný kontroluje vodní rovnováhu a umožňuje rychlé ztuhnutí ovoce.
- Dusičnan vápenatý chrání před hnilobou a běžnými chorobami plodin.
Choroby a škůdci
Meloun odrůdy Romashka, stejně jako mnoho melounů, má predispozici k řadě nemocí. Obvykle se vyskytují v důsledku nesprávné péče nebo vysoké vlhkosti.
Nejčastější nemoci:
- Hniloba kořenů který „nabarví“ kořínky rezavou barvou, čímž je zeslábne a ztenčí. Po nějaké době listy uschnou, což způsobí odumření rostliny. Jako preventivní opatření používejte povinnou dezinfekci osiva před výsadbou.
- Fusarium vadnutí je plísňová infekce. Objevuje se během kvetení nebo plodu. Listy vyblednou a pokrývají se šedým povlakem. Pokud nejsou opatření přijata včas, rostlina do 1 týdne zemře. I když byla úroda zachráněna, plody budou méně chutné a sladké. Pro prevenci jsou vhodné produkty fosforu a draslíku.
- Plíseň je další houba. Vyskytuje se jako malé žluté skvrny na listech. Postupem času listy onemocní a mají šedou barvu.Pokud onemocníte, zahradníkům se doporučuje, aby okamžitě vyhledali pomoc od profesionálních léků, například Topaz nebo Oksikhom. Je důležité dodržovat uvedené dávkování a doporučení výrobce.
Nejnebezpečnějším škůdcem je moucha melounová. Kromě melounu hmyz poškozuje vodní melouny a okurky. Larvy se dostanou dovnitř plodu, kde začnou hnít. Během 8-18 dnů je škůdce schopen zničit 100 % úrody.
Pokud na melounu najdete hlubokou skvrnu, okamžitě jej vyberte a spalte pryč od záhonů. Záhony melounů pak ošetřete přípravkem Condifor nebo Fufanon.
Pro preventivní účely zahradníci doporučují ošetřovat záhony přípravky Zenit nebo Rapier.
Postřik se provádí dvakrát za sezónu. Poprvé je to po vytvoření prvních listů a podruhé během vytváření smyček. Výskytu škůdce se zabrání také dodržováním střídání plodin a včasnou aplikací minerálních a organických hnojiv.
Sklizeň a aplikace
Doba zrání závisí na klimatických podmínkách, půdních podmínkách a vlastnostech péče. Sladká vůně vám pomůže pochopit, zda je odrůda Heřmánek zralá nebo ne. Zralé plody mají klasickou melounovou vůni. Pokud meloun nevoní, znamená to, že ještě není zralý.
Důležité! Porozumět stupni zralosti vám pomůže známá metoda – poklepávání ovoce dlaní. Pokud je zvuk mdlý, pak je meloun zralý. Zralé plody navíc získávají jednotnou světle žlutou barvu.
Pro sběr je zvolen suchý a bezvětrný den. Nasbírané zralé plody umístěte na slunce. Do týdne melouny uschnou – tím se prodlouží jejich trvanlivost. Pokud chcete úrodu uchovat déle, vybírejte pouze celé a rovnoměrné plody se stopkou 5 cm.Optimální teplota pro skladování je od 5 do 15 stupňů.
Melouny se používají především k výrobě dezertů a sladké pokrmy, chuť Heřmánku se však hodí i k přípravě přesnídávek a salátů.
Stůl ozdobí například smažený meloun v těstíčku, těstovinový salát s krevetami a melounem a kuřecí řízek s melounovou salsou. Zvláště ceněné jsou ale dezerty z melounu - želé, smoothies, mléčné koktejly, marmelády, sorbet, zmrzlina.
Zajímavý! I sladká polévka se dělá z melounu. A ze šťávy z melounu, limetky a pomeranče s přídavkem skořice a máty vytvoříte lahodný a osvěžující letní dezert.
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda Heřmánek je ceněna pro svou snadnou péči a atraktivní prezentaci. Meloun samotný, stejně jako pokrmy využívající meloun, jsou nejen chutné, ale i zdravé. Vzhledem k bohatému obsahu vitamínů a makroprvků se produkt aktivně používá v dietní výživě.
Mezi nevýhody zahradníci zaznamenávají skutečnost, že odrůda Heřmánek má nedostatečně sladkou chuť. Odrůda je také náchylná k některým chorobám plodin a poskytuje dobrou sklizeň pouze na úrodném a výživném lůžku.
Recenze o odrůdě Heřmánek
Zahrádkáři z celé země si navzájem sdělují své dojmy z odrůdy Heřmánek. Zde je to, co říkají o kultuře v různých částech Ruska:
Irina, Soči: „Nikdy předtím jsem o odrůdě Heřmánek neslyšela, dokud mi jednoho dne prodejce neporadil, abych si koupil semena. Pěstoval jsem to se sazenicemi, i když půda na zahradě je úrodná. Plody se spojily a nezpůsobovaly žádnou bolest. Koncem července jsem vršek zaštípnul a odstranil boční liány. Plody se ukázaly krásné, chutnají šťavnatě a mají mírnou sladkost. Odrůda je podle mě výborná.“
Michail, Moskva: „Sladké medovicové melouny opravdu miluji, jejich vůně a chuť jsou nesrovnatelné.Odrůda Heřmánek takové výsledky neslibovala, ale i tak se mi líbila. Snadno se udržuje a vyžaduje minimální pozornost. Plody nejsou špatné, vynikající pro čerstvou spotřebu.“
Olga, Saratov: „Odrůdu Heřmánek jsem zasadil dvakrát a pokaždé jsem byl zklamán. Chuť ovoce je svěží, vodnatá, chybí vůně ani sladkost. Už určitě nebudu sázet, raději strávím čas na populárnějších a produktivnějších plodinách.“
Závěr
Melounový heřmánek má mnoho prospěšných vlastností. Výrobek je nepostradatelný v kuchyni zejména v létě a na podzim. Mnoho lidí melouny miluje, ale stabilní výnosy vykazují pouze v jižních oblastech. Péče je jednoduchá, sestává ze zálivky, plení a hnojení odrůdy. Melounový heřmánek má vynikající trvanlivost a dobře snáší přepravu na velké vzdálenosti.